207 plats dans 25 sections
Servi jusqu’à 11 h 45
Saucisses, œufs, bacon, haricots blancs à la tomate, tomate grillée, hash brown et toast.
Saucisses végétariennes, œufs, haricots blancs à la sauce tomate, tomate grillée, champignons poêlés, hash brown et toast.
Choisissez un ingrédient parmi jambon, champignons, tomates, thon, épinards ou fromage, avec un supplément de €1.50 chacun.
Au choix : pain blanc ou complet tranché, ou Maltese ftira, avec deux garnitures au choix : mayonnaise à l’œuf, thon, jambon, salami, poulet, fromage ou crevettes — le tout servi avec des chips.
Panier de toasts, beurre et confiture.
Hobż biz-Żejt maltais traditionnel
Ftira maltaise avec œuf et bacon.
Pain maltais grillé avec du beurre à l’ail.
Pain maltais grillé garni de tomates fraîches, d’oignon et d’huile de basilic.
Pain maltais grillé garni de pâte d’olive, de mozzarella fraîche et de basilic.
Pain maltais frais garni d’huile d’olive, de thon, de câpres, d’olives, d’oignon et de gbejna maltaise.
Gbejna maltaise panée et frite, servie avec une sauce aux canneberges.
Calamars frits servis avec une sauce tartare à tremper.
Rondelles d’oignon frites en pâte à frire, servies avec une sauce dip mayo à l’ail.
Un bol de moules cuisinées au vin blanc, à la crème, aux herbes fraîches, à l’ail, aux oignons et avec un filet de citron.
Pain maltais garni de concentré de tomate, bigilla, tomates séchées au soleil, olives, câpres, Gbejna maltaise, saucisse maltaise et biscuits à l’eau.
Salami Napoli, jambon de Parme, pepperoni, fromage edam, fromage de chèvre, Grana Padano, gressins, noix et raisins.
Pâte d’olive noire, tomates cerises, copeaux de grana, roquette, huile d’olive.
Pesto, parmesan, roquette, tomates cerises et copeaux de Grana.
Jambon de Parme, tomates cerises, mozzarella de bufflonne, copeaux de Padana, huile d’olive, roquette et vinaigre balsamique.
Mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de Parme, roquette, huile de basilic, gressins et vinaigre balsamique.
Blanc de poulet grillé, laitue, roquette, noix, raisins et une vinaigrette aux noix.
Thon, feta, œufs, olives noires, tomates séchées au soleil sucrées sur une salade fraîche, avec un quartier de citron et de l’huile au basilic.
Blanc de poulet grillé sur un lit de laitue, tomates cerises, copeaux de parmesan et croûtons, le tout mélangé à une sauce César.
Saumon fumé sur une salade fraîche avec baies de poivre rose, citron et vinaigrette à l’aneth.
Bœuf sur une salade fraîche, asperges, miel et céréales complètes, vinaigrette à la moutarde.
Sauce tomate, mozzarella, olives et origan.
Sauce tomate, mozzarella et champignons.
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon et œufs durs.
Sauce tomate, mozzarella, anchois et olives.
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, salami, oignons et petits pois.
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni et origan.
Sauce tomate, mozzarella, thon, œufs durs et olives.
Mascarpone, mozzarella, oignons, maïs doux, tomates cerises et bacon croustillant.
Sauce tomate, mozzarella, jambon, poulet et sauce BBQ.
Sauce tomate, mozzarella, oignons, petits pois, poulet, bœuf, saucisse maltaise et porc.
Mascarpone, fromage bleu, ġbejna maltaise, mozzarella et Grana Padano.
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette et copeaux de Grana Paddana.
Sauce tomate, oignons, olives, thon, crevettes, moules, tomates cerises, origan.
Sauce tomate, mozzarella, oignons, saucisse maltaise, tomates séchées au soleil, olives et gbejna maltaise.
Mozzarella, champignons, fromage bleu, miel, noix et roquette.
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, champignons, oignons, aubergines, courgettes et gbejna maltais.
Raviolis farcis à la ricotta fraîche, servis avec une sauce tomate légère.
Penne servies dans une sauce tomate légère, à l’ail et au basilic.
Spaghetti dans une sauce tomate légère, ail et piment.
Fusilli à la crème, bacon, champignons, épinards et parmesan.
Penne à la crème, bacon, champignons, poulet et parmesan.
Penne au parmesan, noix, mascarpone, fromage bleu et tomates cerises.
Penne au saumon fumé, crevettes et épinards, dans une sauce crémeuse au fromage.
Fusilli dans une sauce crémeuse à la tomate avec du poulet, du pesto et du parmesan.
Spaghetti avec une riche sauce bolognaise.
Spaghetti aux moules, calamars, crevettes, thon, olives, basilic, citron et ail, dans une sauce tomate légère cuite au vin blanc.
Penne à la crème avec saucisse maltaise, épinards, fromage bleu, ail et une touche de piment.
Spaghetti dans une sauce à la crème avec du poulet, des oignons, de l’ail, du chorizo et des épices cajun.
Penne dans une sauce rosée, saucisse maltaise, poivrons verts, tomates séchées au soleil et gbejna maltaise.
Spaghetti, oignons, ail, moules, palourdes, huile de basilic, cuits au vin blanc.
Raviolis au crabe et au homard, ail et basilic, crevettes cuites dans une sauce au vin blanc et à la tomate, avec une touche de crème.
Blanc de poulet dans une sauce curry crémeuse avec poivrons verts et rouges, oignons, champignons, noix de cajou, raisins sultanines et chutney de mangue, servi sur un lit de riz basmati avec pain pita.
Curry de légumes mélangés dans une sauce tomate avec une touche de piment, servi sur un lit de riz basmati avec du pain pita.
Tous sont servis avec du coleslaw, de la laitue et de la tomate.
Burger de bœuf dans un pain
Burger de bœuf avec bacon et fromage.
Burger de bœuf avec fromage bleu fondu ou fromage en tranches.
Burger de bœuf avec sauce chili douce, oignons frits et fromage fondu.
Burger de filet de poulet croustillant pané, garni de guacamole.
Une ftira maltaise garnie de bœuf rôti ou de porc effiloché, servie avec des oignons, du chou rouge mariné et un chutney de mangue.
Burger végétarien enrobé de chapelure croustillante, avec roquette.
Burger de poulet garni de sauce BBQ et de bacon.
Poitrine de porc, sirop d’érable et sauce BBQ avec oignons croustillants.
Burger de cabillaud, sauce tartare, cornichon.
Entrecôte ribeye grillée avec au choix une sauce aux champignons, au poivre ou au bleu, servie avec frites et salade.
Tagliata grillée servie sur un lit de roquette, tomates cerises et copeaux de Grana Padano, finalisée avec de l’huile de basilic et du vinaigre balsamique.
Côtelettes de porc avec tomates grillées et un œuf au plat, sauce gravy campagnarde riche et frites façon steakhouse.
Un rack complet de travers de porc nappé d’un glaçage BBQ à l’érable, servi avec des frites et du coleslaw.
Magret de canard saisi à la poêle, nappé d’une sauce hoisin, soja et miel, servi sur un lit de riz aux légumes asiatiques. Servi sur plaque chaude (sizzler).
Blanc de poulet servi avec des tomates séchées au soleil, des oignons, de l’ail et des champignons, mijoté dans une sauce crémeuse au vin blanc et surmonté de fromage de chèvre, accompagné de légumes rôtis et de pommes de terre.
Blanc de poulet grillé à la sauce BBQ, bacon et fromage fondu, servi avec frites et salade.
Tous les plats de poisson sont servis avec des frites ou des pommes de terre rôties, ainsi qu’une salade ou des légumes rôtis, avec un quartier de citron.
Saumon vapeur.
Poisson en beignet servi avec sauce tartare.
Spnott (bar) cuit au four avec de l’ail, des herbes fraîches et du citron.
Awrata (daurade) cuite au four avec de l’ail, des herbes fraîches et du citron.
Un grand bol de fruits de mer à coquille assortis, cuits à la vapeur au vin blanc, à l’ail, au citron, à l’huile d’olive et aux herbes fraîches.
Vodka, schnaps à la pêche, jus d’orange, jus de canneberge.
Gin, Bacardi, tequila, triple sec, vodka, jus de citron, sirop de sucre, Coca-Cola.
Rhum blanc, eau gazeuse Schweppes, feuilles de menthe, sucre roux, jus de citron vert.
Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de sucre. Demandez les parfums.
Tequila, triple sec, jus de citron vert.
Rhum, crème de coco, jus d’ananas.
Aperol, prosecco, eau gazeuse Schweppes.
Gin, Martini Rosso et Campari.
Un shot d’espresso, de Kahlua et de vodka.
Jus d’ananas, crème de coco, banane.
Jus de canneberge, grenadine, ginger ale, jus de citron vert frais.
Une seule boule de glace.
Trois boules de glaces variées (consultez les parfums du jour)
Sorbet citron et fraise.
Gâteaux du jour au comptoir, servis avec glace et crème.
Gaufre, pommes compotées, glace à la vanille et crème.
Gaufre, cerises, glace à la vanille, crème et coulis de fraise.
Gaufre, bananes, sauce toffee chaude, glace à la vanille et crème.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie et Kinnie Zero.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie et Kinnie Zero.
Classique
Pinte
Classique
Pinte
Classique
Pinte