Picaresco Pizzeria - Malta
27 plats dans 4 sections
PIZZAS CLASSIQUES
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive vierge extra (EVOO) Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, salami épicé, basilic, EVOO Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico, olio EVO
Wurstel & frites
Sauce tomate, mozzarella, wurstel, frites Pomodoro, mozzarella, wurstel, frites
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmesan Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmigiano
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, olio EVO
Ortolana
Mozzarella, légumes de saison, basilic, huile d’olive vierge extra (EVOO) Mozzarella, légumes de saison, basilic, huile d’olive EVO
Calzone Classico
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olio EVO
Napoli
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
PIZZAS SPÉCIALES
Bufala
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, roquette, EVOO Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, olio EVO
Bacon & parmesan
Sauce tomate, mozzarella, bacon, parmesan, poivre noir Pomodoro, mozzarella, bacon, parmigiano, pepe nero
Rustica
Mozzarella, saucisse, oignons, gorgonzola, basilic Mozzarella, salsiccia, cipolle, gorgonzola, basilico
Courgettes & crevettes
Mozzarella, crevettes, courgettes, tomates cerises, basilic, EVOO Mozzarella, gamberi, zucchine, pomodorini, basilico, olio EVO
Mortadelle & pistache
Mozzarella, burrata, mortadelle, crumble de pistache Mozzarella, burrata, mortadelle, granella de pistache
Pizza Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, tomates cerises, parmesan, roquette, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, parmigiano, rucola, olio EVO
Pour les amateurs de viande
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, poulet, saucisse Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, pollo, salsiccia
Picaresco
Mozzarella, gorgonzola, speck, pistache, miel, basilic Mozzarella, gorgonzola, speck, pistache, miel, basilic
Entrées
Bruschetta classique
Tomates, ail, basilic, EVOO Pomodori, aglio, basilico, olio EVO
Bruschetta à la truffe
Champignons, parmesan, crème de truffe, EVOO Funghi, parmigiano, crema al tartufo, olio EVO
Bruschetta Amalfi
Stracciatella, anchois, zeste de citron, huile d’olive vierge extra (EVOO) Stracciatella, alici, zeste de citron, huile EVO
Caprese
Tomates, mozzarella, basilic, huile d’olive extra vierge (EVOO) Pomodori, mozzarella, basilico, olio EVO
Burrata ai Tre Pomodori
Tomates, burrata, tomates cerises, tomates séchées au soleil, basilic, EVOO Pomodori, burrata, pomodorini, pomodori secchi, basilico, olio EVO
Casereccio Parma
Fromage scamorza fumé, jambon de Parme, huile d’olive vierge extra (EVOO) Scamorza affumicata, prosciutto crudo di Parma, olio EVO
Plateau d’antipasti
Sélection de fromages et de charcuteries Selezione di formaggi e salumi
Salades
Salade César au poulet
Laitue, sauce César, poulet, tomates cerises, croûtons Lattuga, salsa Caesar, pollo, pomodorini, crostini
Salade grecque
Tomates, concombre, oignon rouge, feta, olives, origan, EVOO Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, feta, olive, origano, olio EVO
Salade au saumon
Jeunes pousses mélangées, sauce au yaourt, saumon, pomme verte, roquette Misticanza, salsa allo yogurt, salmone, mela verde, rucola
Salade au thon
Jeunes pousses mélangées, thon, quinoa, câpres, tomates séchées au soleil, carottes Misticanza, tonno, quinoa, capperi, pomodori secchi, carote
