33 plats dans 9 sections
Plateaux à partager pour 2 personnes.
Sélection d’antipasti à l’italienne et de charcuteries affinées.
Planche maltaise traditionnelle à partager — fromages locaux, gbejniet, olives et plus encore.
Sélection soignée de fromages locaux et importés.
Poulet grillé, laitue romaine, parmesan, croûtons, sauce César.
Mozzarella fraîche, tomate, basilic, huile d’olive.
Salade de poulpe local servie fraîche.
Saumon fumé avec un mélange de jeunes pousses.
Tomate, concombre, olives, feta, oignon rouge.
Bœuf émincé avec salade composée.
Pain grillé avec des tomates fraîches, du basilic et de l’huile d’olive.
Fromage de chèvre maltais poêlé.
Ailes de poulet BBQ croustillantes.
Moules et palourdes sautées.
Crevettes en croûte de panko, accompagnées de mayonnaise épicée.
Assortiment de fruits de mer frits et accompagnements — idéal à partager.
Soupe de poisson maltaise traditionnelle à l’ail, aux tomates, aux herbes et au riz.
Risotto crémeux au potiron rôti et au fromage bleu.
Pâtes maison avec ricotta au four.
Linguine avec sauce aux fruits de mer.
Tagliatelles aux fruits de mer variés.
Penne avec sauce au poulet.
Penne avec une sauce maltaise traditionnelle.
Rôti de bœuf roulé pour deux — un classique maltais.
Steak ribeye grillé.
Blanc de poulet grillé.
Burger de bœuf.
Steak de bœuf grillé.
Steak d’espadon grillé.
Poisson entier cuit au four.
Sélection de fruits de mer mixtes.
Plateau de fruits de mer grillés assortis.
Calamars sautés.
Pizza classique avec sauce tomate et mozzarella.