86 plats dans 12 sections
Frites spéciales. Assaisonnées de sel, de poivre, de paprika et de parmesan.
Focaccia classique. Romarin, sel, poivre frais et huile à l’ail.
Focaccia Sally Port. Tomates cerises fraîches, salami, olives, origan, sel, poivre et huile à l’ail.
Servie avec des câpres à fruits et une focaccia classique.
Servi avec du melon.
Mozzarella di bufala, tomates, basilic, roquette, huile d’olive extra vierge (EVO).
Préparées à partir d’un mélange de porc et de bœuf, sauce tomate, pecorino romano, basilic.
Dorés, frits à la perfection avec savoir-faire, et servis avec une sauce tartare.
Servi dans une sauce tomate avec des pommes de terre, des tomates, des olives et du persil.
Laitue, roquette, concombre, oignon rouge, olives, citron, huile d’olive sicilienne.
Laitue, roquette, poulet, tomates séchées au soleil, oignon rouge, grana padano, sauce maison.
Prosciutto crudo di Parma, burrata classique, laitue, roquette, tomates, Grana Padano, sauce aux herbes.
Roquette, laitue, burrata, poulpe à l’ail, classique italien, persil, tomates cerises, vinaigrette aux agrumes.
Tomate, mozzarella, basilic frais, huile d’olive vierge extra.
Tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, grana padano, basilic, huile d’olive extra vierge.
Tomate, anchois, câpres à fruits, olives, basilic frais, huile à l’ail.
Mozzarella, anchois, oignon, basilic, origan, câpres, poivre noir, huile d’olive extra vierge (EVO) infusée au citron.
Mozzarella, thon, oignon rouge, olives, câpres à fruits, basilic, huile d’olive vierge extra (EVO).
Mozzarella, crevettes à l’ail, oignon, tomates cerises, courgette, persil, huile d’olive extra vierge (EVO).
Tomate, mozzarella, salami ventricina, piments frais, basilic frais, huile d’olive extra vierge (EVO).
Mozzarella, salami ventricina, oignon rouge, burrata, champignons, basilic, miel.
Tomate, champignons, aubergines, poivrons variés, courgette, huile d’olive extra vierge.
Tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf, olives, artichauts, huile d’olive extra vierge (EVO).
Mozzarella fumée, Grana Padano, oignon, pistache, origan, basilic, miel.
Mozzarella, gorgonzola dolce, scamorza fumée, grana padano, basilic.
Mozzarella fumée, porchetta, basilic, graines de fenouil, pecorino, huile d’olive vierge extra (EVO).
Tomate, guanciale, oignon rouge, pecorino, huile d’olive extra vierge (EVO).
Mozzarella, jaune d’œuf, guanciale, pecorino, poivre noir.
Mozzarella, saucisse italienne premium faite maison, romarin, pommes de terre, Grana Padano, huile d’olive extra vierge (EVO).
Tomate, mozzarella, saucisse maltaise faite maison (fatto in casa'), oignons, olives, tomates séchées au soleil, graines de sésame, fromage de Gozo, sauce.
Tomate, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, roquette, tomates séchées au soleil, grana padano, huile d’olive vierge extra.
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, crème à la truffe, roquette, Grana Padano, burrata classique, glaçage balsamique à la truffe.
Mozzarella, saucisse italienne premium faite maison, crème de truffe, champignons, Grana Padano.
Mozzarella, mortadelle de Bologne, crème de truffe, burrata à la truffe, pistache, basilic, huile d’olive vierge extra (EVO).
Sauce au potiron « fatto in casa », mozzarella, mortadelle de Bologne IGP, burrata classique, pistache, basilic, huile d’olive vierge extra (EVO).
Sauce tomate, mozzarella.
Jambon cuit ou pepperoni ou wurstel
Sauce tomate, mozzarella, frites, wurstel.
Pêche / Citron
Demi
Pinte
DEMI
PINTE
Demi
Pinte
(Baies sauvages) 50cl