T'Anna Mari
35 plats dans 5 sections
Antipasti
Degustazione
Sélection dégustation d’antipasti du chef.
Antipasto Misto
Sélection mixte d’antipasti siciliens.
Carpaccio di Pesce
Carpaccio de poisson cru finement tranché.
Polpettine di Neonata
Beignets siciliens traditionnels de petits poissons (whitebait) frits.
Parmigiana di Pesce
Parmigiana de poisson à la sicilienne.
Caprese di Bufala
Mozzarella de bufflonne avec tomate et basilic.
Carpaccio d’Angus
Carpaccio de bœuf Angus finement tranché.
Ricotta frite
Ricotta sicilienne frite.
Zuppa del Giorno
Soupe du jour — demandez à votre serveur.
Salades
Salmone
Salade de saumon.
Pollo e Pancetta
Salade au poulet et à la pancetta.
Pâtes & risotto
Spaghetti Vongole
Spaghetti aux palourdes fraîches.
Tagliatelles au homard
Tagliatelles au homard frais.
Paccheri Frutti di Mare
Pâtes paccheri aux fruits de mer variés.
Risotto du chef
Le risotto du jour du chef.
Calamarata Norma
Pâtes calamarata alla Norma — grand classique sicilien à l’aubergine et à la ricotta salata.
Lasagnes al ragù di coniglio
Lasagnes maison au ragù de lapin.
Pasta dello Chef
Pâtes du chef — demandez la création du jour. Prix sur demande.
Plats principaux
Pescato del Giorno
Pêche du jour. Prix de base 22 € + 7,50 € / 100 g.
Trancio di Salmone
Steak de saumon poêlé.
Filetto di Spigola
Filet de bar.
Fritturina di Paranza
Assortiment de petits poissons frits — friture sicilienne traditionnelle.
Trancio di Pesce del Giorno
Steak de poisson du jour — demandez à votre serveur.
Assortiment de poissons grillés 250 g
Sélection de poissons grillés assortis, 250 g.
Assortiment de poissons grillés 370 g
Sélection de poissons grillés assortis, 370 g.
Filetto di Manzo 250 g
Filet de bœuf, 250 g.
Filetto di Manzo 370 g
Filet de bœuf, 370 g.
Rotolino di Pollo
Blanc de poulet roulé, à la sicilienne.
Costolette Agnello
Carré de côtelettes d’agneau.
Accompagnements
Insalata Mista / Verde
Salade mixte ou verte.
Insalata Pomodoro
Salade de tomates.
Insalata Arancia
Salade d’orange — un classique sicilien.
Verdura in Padella
Légumes de saison sautés.
Patate al Forno
Pommes de terre rôties au four.
Patate Fritte
Pommes de terre frites.
