Ta Drinu Restaurant and Pizzeria
201 plats dans 13 sections
Entrées
FOCACCIA
Focaccia aux oignons caramélisés, anchois et romarin.
NUGGETS DE POULET ET FRITES
Nuggets de poulet (8 pièces) avec frites.
NEMS AUX LÉGUMES – 4 PIÈCES
Nems frits et croustillants, garnis d’un savoureux mélange de légumes.
JALAPEÑO – 6 PCS (ÉPICÉ)
Jalapeño poppers frits.
SNAILS
Escargots braisés au vin rouge.
VIANDE DE CHEVAL
Viande de cheval longuement braisée dans un ragoût riche et savoureux, aux herbes et légumes.
TRIPES DE VEAU
Tripes de veau mijotées dans un curry doux et relevé.
PLATEAU MALTAIS
Une sélection de spécialités traditionnelles maltaises comprenant gbejniet, saucisse maltaise, gammon, tomates séchées au soleil, bigilla, olives, pâte de tomate, oignons marinés et haricots beurre, servie avec du pain maltais et des water biscuits.
PLANCHE DE FROMAGES & CHARCUTERIE
Fromages importés et locaux, charcuterie, olives, pickles, crackers et assortiments de viandes froides, dont cheddar, gorgonzola, fromage fumé, gruyère, fromage au piment, salami, prosciutto et jambon.
FRITES (VÉGÉTARIEN)
Un accompagnement de frites classiques.
Pizzas artisanales
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella et origan.
PIZZA CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, jambon, olives, œufs durs, origan.
PIZZA AUX FRUITS DE MER
Sauce tomate, mozzarella, thon, crevettes, moules, olives, gambas, origan.
PIZZA POULET BBQ
Sauce tomate, mozzarella, poulet, maïs, poivrons, oignons caramélisés, sauce BBQ.
PIZZA POULET ALFREDO
Sauce béchamel, mozzarella, origan, champignons, poulet, bacon, jeunes pousses d’épinards.
PIZZA FIOR DI BOLOGNA
Pistache, sauce béchamel, mozzarella, mortadelle, jeunes pousses d’épinard.
PIZZA PEPPERONI (ÉPICÉE)
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, oignons, jalapeños, origan.
PIZZA MALTija
Sauce tomate, mozzarella, caponata, saucisse maltaise, poivrons, oignons, origan, petits fromages (cheeselets), olives noires.
PIZZA FUNGHI
Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan.
Pizza Quattro Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, salami, champignons, origan, œufs durs, petits pois.
Pizza Quattro Formaggi
Sauce tomate, mozzarella, stilton, red leicester, origan, parmesan.
PIZZA AL TONNO
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, origan, olives.
PIZZA BIANCA NEVE (VÉGÉTARIENNE)
Sauce béchamel, mozzarella, oignons, origan, stilton, petits pois, une touche de miel.
PIZZA GOZITANA
Tomates en tranches, petits fromages poivrés, oignons, poivrons, anchois, câpres, olives, pommes de terre, graines de fenouil, bigilla, herbes, huile d’olive. (Épicé)
PIZZA TA’ KANDJA
Sauce tomate, mozzarella, caponata, morceaux de thon, œufs durs, oignons, olives, origan.
PIZZA TA’ DRINU (ÉPICÉE)
Oignons caramélisés, saucisse maltaise, tomates séchées au soleil, cheeselets, olives, pommes de terre, miel, graines de sésame, herbes.
PIZZA FRAGOLA
Pâte à pizza frite, enrobée de sucre et garnie de confiture de fraise.
PIZZA NUTELLA
Pâte à pizza frite en immersion, roulée dans le sucre et nappée de Nutella.
Ingrédients supplémentaires
DRINU
Lapin poêlé – 12 pièces
LAPIN POÊLÉ – LAPIN ENTIER
Lapin poêlé et fondant à l’ail ou braisé dans une sauce gravy, servi avec des frites locales.
ENTRECÔTE RIBEYE GRILLÉE (350 G)
Entrecôte ribeye avec mélange d’épices signature, servie avec des frites locales.
Travers de porc BBQ
Travers de porc cuits lentement et nappés de sauce BBQ, servis avec des frites locales.
DEMI-POULET RÔTI
Poulet rôti accompagné de frites locales coupées à la main, nappées d’une sauce au fromage.
Burger classique au bœuf
Steak haché de bœuf avec oignons caramélisés, cornichons, laitue, tomate et mayo à la moutarde sur brioche toastée, servi avec des frites.
BURGER DE BŒUF TA’ DRINU
Steak haché de bœuf grillé à la flamme avec fromage, bacon, œuf au plat, oignons caramélisés, laitue, tomate et sauce burger crémeuse sur pain brioché, servi avec des frites.
BURGER DE POULET AU CHEDDAR & MAYONNAISE AUX CANNEBERGES
Blanc de poulet grillé avec cheddar fondu, mayonnaise aux canneberges, cornichons, servi avec des frites.
POISSON EN BEIGNET À LA BIÈRE
Poisson servi avec une salade du jardin fraîche et des frites.
TA DRINU GOLDEN HOT DOG
Petit pain garni de saucisse wurstel, mortadelle, salami, cheddar, oignons frits, laitue et mayo à la moutarde, servi avec des frites.
Pâtes
SPAGHETTI À LA SAUCE AU LAPIN
Spaghetti classique servi avec une savoureuse sauce au lapin.
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti traditionnels dans une sauce carbonara onctueuse.
Rigatoni bolognaise
Rigatoni servis avec une riche sauce bolognaise à la viande.
RIGATONI AU BISQUE DE CREVETTES
Rigatoni dans une sauce bisque de crevettes, garnis de crevettes et de pistaches concassées.
SPAGHETTI AGLIO, OLIO & PEPERONCINO (ÉPICÉ & VÉGÉTARIEN)
Spaghetti à l’ail, à l’huile d’olive et au piment écrasé.
Rigatoni à la saucisse maltaise & sauce crème au brandy
Rigatoni à la saucisse maltaise dans une sauce crème au brandy.
RAVIOLIS À LA RICOTTA – 18 PCS (VÉGÉTARIEN)
Raviolis farcis à la ricotta, dans une sauce tomate à l’ail.
Verts & Bonté
Salade César au Poulet
Une salade classique et croquante, à base de laitue romaine fraîche mélangée à une sauce César onctueuse, garnie de poulet grillé tendre, de croûtons croustillants et de copeaux de parmesan.
SALADE AUX CREVETTES ET AU SAUMON
Jeunes pousses mélangées avec saumon fumé, crevettes, tomates cerises, concombre, oignon rouge, vinaigrette citron-aneth, finalisée avec des câpres.
Salade aux cheeselets
Jeunes pousses mélangées avec des cheeselets maltais traditionnels, tomates cerises, olives, oignon rouge, poivrons, concombre, huile d’olive et vinaigre balsamique.
BOISSONS
Absolut
Absolut Vanille
Smirnoff
Ketel One
GRAY GOOSE
Belvedere
Beefeater
Beefeater Pink
Tanqueray
GORDONS
BOMBAY SAPPHIRE
Hendrick's
Monkey 47
Gin Mare
Havana Club 3
Havana Club Spice
Captain Morgan Spice
Captain Morgan Dark
Malibu
Bacardi
Havana Club 7
RON DIPLOMATICO
JOSE CUERVO SILVER
Olmeca Gold
CAZADORES
Patron Silver
DON JULIO ANEJO
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
BALLENTINE'S
Jack Daniels
J&B
The Famous Grouse
Chivas
Woodford Reserve
Canadian Club
Glenfiddich Macallan
Jim Beam
Confort du Sud
COURVOISER
Hennessy
Rémy Martin
Cointreau
Blue Curaçao
Schnaps à la pêche
Passoa
Liqueur de banane
Liqueur de pamplemousse
Aftershock Blue
Aftershock Red
Apéritifs
Campari
Aperol
Martini Bianco
Martini Rosso
Martini dry
Cynar
Digestifs
Amaretto Disaronno
Frangelico
Kahlua
Limoncello
Sambuca
Grand Marnier
ABSINTHE
Jägermeister
Amaro Montenegro
Amaro Averna
Amaro Del Capo
Fernet Branca
Fernet Menta
Baileys
Bajtra
SHOOTERS
B52
Tornade blanche
Lésion cérébrale
MAD DOG
Chewing-gum (BUBBLE GUM)
Baby Guinness
Snickers
Boissons sans alcool
Une pinte de Coca-Cola
Demi-pinte de Coca-Cola
Une pinte de Sprite
Demi-pinte de Sprite
Thé glacé à la pêche
Thé glacé au citron
Une pinte de Kinnie
Demi-pinte de Kinnie
Une pinte de Fanta
Demi-pinte de Fanta
Jus d’orange frais
Jus d'ananas
Jus de pomme
Jus de canneberge
Jus de pêche
Jus de pamplemousse
Red Bull
Petite eau plate
Grande eau plate
Petite eau pétillante
Grande eau pétillante
Bières et cidres
CISK Lager – pinte pression
CISK Lager, demi-pinte, pression
CISK EXCEL bière pression (pinte)
CISK EXCEL demi-pinte à la pression
Corona
Peroni
Blue Label
Desperados
Heineken
Budweiser
Hopleaf
Guinness
WOODPECKER
Strongbow
Thatchers
Cocktails
!Happy Hour de 15 h à 19 h !
TA' DRINU SEX ON THE BEACH
Vodka, schnaps à la pêche, jus de canneberge, jus d’orange.
ORGASM
Baileys, Kahlua, Amaretto, lait et mélange de crème.
PINA COLADA
Havana Club, Malibu, jus d’ananas, crème de lait, Coco Monin.
TEQUILA SUNRISE
Tequila, jus d’orange, grenadine.
COSMOPOLITAN
Absolut Vodka, Triple Sec, citron vert frais, jus de cranberry.
DAIQUIRI AROMATISÉ
Havana Club, purée aromatisée, citron vert, sucre en cône.
SOHO
Gin, purée de mangue, baies de poivre rose, citron vert frais, tonic.
Caipirinha
Citron vert, sucre en cône, cachaça.
LONG ISLAND ICE TEA
Vodka, tequila, rhum, triple sec, gin, citron vert, sucre en cône, Coca-Cola.
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, eau gazeuse.
Espresso Martini
Absolut Vanilla, Kahlúa, espresso.
MAI TAI
Amaretto, triple sec, rhum noir.
MARGARITA AROMATISÉE
Tequila, Triple Sec, citron vert, cône sucre, purée aromatisée.
DRINU'S FAMOUS
Schnaps à la pêche, crème de banane, Malibu, purée de fraise, jus d’ananas.
MOSCOW MULE
Vodka, jus de citron vert frais, ginger beer.
CUBA LIBRE
Havana, citron vert pressé, Pepsi.
THE LONDONER
Gin, citron vert frais, prosecco, grenadine.
Mojito (MOJITO)
Menthe, citron vert frais, sucre de canne, Havana Club, soda.
ARÔME MOJITO
Menthe, citron vert frais, sucre de canne, Havana Club, soda, purée aromatisée.
NEGRONI
Gin, Campari, Martini Rosso, Soda/Kinnie.
CAIPIROSKA
Citron vert frais, vodka, sucre en cône.
CAIPIROSKA AROMATISÉE
Citron vert frais, vodka, sucre en cône, purée aromatisée.
PORNSTAR MARTINI
Absolut Vanilla, Passoa, jus de citron vert, purée de fruit de la passion.
WHISKEY SOUR
Jack Daniel's, citron vert, sucre en cône, Angostura bitters, blanc d’œuf.
Amaretto Sour
Amaretto, citron vert, sucre en cône, Angostura bitters, blanc d’œuf.
JACK FIRE MULE
Jack Daniel's Fire, liqueur de banane, citron vert frais, bière au gingembre.
APPLE BLOSSOM
Jack Daniel's, vodka, vanille, jus de pomme, caramel, lait & crème
RASPBERRY SOUR
Gin, purée de framboise, citron vert, sucre en cône, blanc d’œuf.
COCKTAILS SIGNATURE -
Inspirés par la beauté de Valletta Waterfront, la mer Méditerranée et le charme intemporel de Malte.
YACHT CLUB MARTINI
Vodka à la vanille, liqueur de coco, jus d’ananas frais et une touche de citron vert. Doux, élégant et parfait pour profiter de la vue sur les yachts de luxe dans le port.
BLUE MEDITERRANEAN
Gin, Blue Curaçao, jus de citron frais, sirop d’agave et eau gazeuse. D’un bleu éclatant et rafraîchissant, inspiré par les eaux cristallines de Malte.
HARBOUR GOLD
Rhum vieilli, liqueur d’abricot, jus d’orange frais et miel local. De chaleureuses notes dorées reflétant les bâtiments en pierre calcaire de Malte au coucher du soleil.
TA' DRINU SIGNATURE
Vodka à la vanille, liqueur de banane, fruit de la passion, fraises fraîches et mousse de coco. Notre création exclusive de la maison—tropicale, onctueuse et inoubliable.
MINUIT À LA VALETTE
Vodka à la vanille, liqueur de café, espresso fraîchement préparé et une pincée de sel de mer maltais. Le digestif parfait pour terminer la soirée en admirant La Valette illuminée de l’autre côté du port.
