The Deck Restaurant

Soupe de poisson

Huîtres

Prix à la pièce. Huîtres fraîches.

Crevettes crudo

Crevettes crues, façon crudo.

Carpaccio de poisson

Carpaccio de poisson cru finement tranché.

Carpaccio de bœuf

Carpaccio de bœuf cru finement tranché.

Mozzarella di Bufala

Mozzarella de bufflonne avec des tomates.

Calamars

Anneaux de calamars frits.

Bruschetta

Pain grillé avec tomates et basilic.

Moules

Moules fraîches.

Whitebait

Whitebait local frit.

Croquettes de coquilles Saint-Jacques

Croquettes de coquilles Saint-Jacques croustillantes.

Vol-au-Vent

Vol-au-vent aux fruits de mer.

Saumon fumé & avocat

Saumon fumé avec avocat.

Beignets Deck

Les beignets signature de Deck.

Salade de saumon fumé

Salade de poulet grillé

Ravioli au homard

Ravioli faits maison, farcis au homard.

Ravioli au poisson

Ravioli faits maison, farcis au poisson.

Ravioli au fromage

Ravioli faits maison, farcis au fromage.

Raviolis au poulet

Raviolis faits maison, farcis au poulet.

Ravioli aux cèpes

Ravioli faits maison aux cèpes.

Fruits de mer in Bianco

Pâtes aux fruits de mer variés, sauce blanche.

Fettuccine Vongole

Fettuccine aux palourdes fraîches.

Fettuccine au poulpe

Fettuccine au poulpe local.

Fettuccine à la courge

Fettuccine à la courge rôtie.

Fettuccine à la maltaise

Fettuccine avec une sauce maltaise traditionnelle.

Penne au saumon fumé

Penne au saumon fumé et à la crème.

Spaghetti aux pommes de terre

Spaghetti aux pommes de terre — un classique maltais.

Spaghetti au ragù de bœuf

Spaghetti au ragù de bœuf mijoté longuement.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara classique.

Nouilles sautées au canard

Canard sauté au wok avec des nouilles.

Risotto aux crevettes

Risotto crémeux aux crevettes.

Risotto végétarien

Risotto végétarien de saison.

Poisson du jour

Demandez à votre serveur le poisson frais du jour.

Fish Al Sale

Poisson entier cuit au four en croûte de sel.

Plateau de fruits de mer

Grande sélection de fruits de mer frais.

Gambas

Gambas grillées.

Poulpe poêlé

Poulpe local poêlé.

Ribeye

Steak ribeye grillé.

Poulet fermier

Jeune poulet rôti.

Rabbit Maltese

Lapin braisé traditionnel maltais.

Carré de porc

Carré de porc, à la maltaise.

Filet de saumon

Filet de saumon saisi à la poêle.

Travers de porc

Travers de porc cuits lentement.

Tagliata

Tagliata de bœuf tranchée avec roquette et parmesan.

Bar

Bar entier ou en filets.

Homard Thermidor

Homard Thermidor classique.

Fish & Chips

Poisson et frites enrobés d’une pâte à la bière.

Filet de mérou

Filet de mérou poêlé.

Calamars farcis

Calamars farcis cuits au four.

Bragjoli

Olives de bœuf maltaises traditionnelles.

Plateau traditionnel Deck

Le plateau à partager signature de The Deck.

Charcuteries & fromages

Sélection de charcuteries et de fromages.

Plateau oriental

Plateau à partager d’inspiration asiatique.

Plateau de riz asiatique

Plateau asiatique à partager à base de riz.

Classic Cheese Beef

Burger classique au bœuf avec fromage.

Tartare de poulet

Burger de poulet avec sauce tartare.

Style local

Burger aux saveurs locales maltaises.

3 mini-burgers

Trois mini-burgers façon sliders.

Trio de tacos

Trois tacos moelleux.

Hot-dog

Trio de saucisses

Trois saucisses locales.

Penne au beurre et au parmesan

Penne au beurre et au parmesan.

Penne à la tomate

Penne avec sauce tomate.

Nuggets de poulet

Nuggets de poulet pour enfants.

Cheesecake à la fraise

Crème brûlée

Panna cotta à la mangue

Duo Cannoli & Imqaret

Cannoli siciliens avec imqaret maltais traditionnel.

Semifreddo au chocolat blanc

Glace

Une boule de glace.