Tigne Beach Club
264 plats dans 39 sections
À partager à table
Calamari Fritti (G,M,E)
Sauce tartare, petite salade
Arancini aux crevettes locales (D,E,S)
Fines herbes, aïoli au citron
Rouleaux de filo au poulet marocain (G,D,E)
Poulet épicé, herbes, dip au yaourt, sésame
Sélection quotidienne de dips du chef (G,D) (Veuillez demander à votre serveur la sélection fraîche du jour)
Servi avec crudités, mini pita & grissini
Antipasto à la burrata (D)
Aubergine marinée, courgette grillée, tomate
Veal Tonnato (D,E)
Veau poché finement tranché, mousse de thon, baies de câpres
Pâtes
Vongole (G,M)
Spaghetti, palourdes, vin blanc, ail & beurre aux herbes
Crevettes & nduja (G,D,S)
Strozzapreti, crevettes locales, nduja, bisque de fruits de mer & crème
Amatriciana (G,D)
Linguine, guanciale, pecorino, fondue de tomate & basilic
Pâtes à la saucisse épicée (G,D)
Tagliatelles, saucisse épicée, piment, pecorino & persil
Risotto citron & courgette (D)
Riz arborio, courgette, citron, parmesan & fines herbes
Boulangerie
Toast XL (G,D)
Jambon fumé, cheddar
Ftta au thon ou wrap (G,D,F)
Thon, câpres, olives, oignon, fromage de chèvre
Ftta au poulet ou wrap (G,D)
poulet peri peri, coleslaw, cheddar
CRU & AFFINÉ
Saumon Gravadlax (F,D,G)
Crème au raifort, feta toastée
Boquerones (F)
Anchois dans un léger pickle sucré
Carpaccio d’espadon (F)
Vinaigrette aux agrumes, fenouil, ciboulette
Carpaccio de crevettes (S)
Citron et piment, herbes
Carpaccio de thon (F)
Huile d’olive sicilienne, sel de mer, zeste de citron
Sélection du chef de crudo frais du jour
Salades
Salade César au poulet (G,D,E)
Poulet grillé, laitue romaine, lardons de bacon, parmesan, croûtons et sauce César
Salade de burrata (D,N)
Jeunes pousses mélangées, légumes d’été, noisettes torréfiées, vinaigrette au chardonnay
Salade de saumon (G,F)
Saumon gravlax, orge au citron & au thym, légumes d’été
Salade panzanella (G)
Jeunes pousses, légumes d’été, melon, croûtons, basilic & vinaigrette au xérès
Menu Enfants
Nuggets de poulet et frites (G)
Bâtonnets de poisson & frites (G,F)
Pâtes à la sauce tomate (G)
Tortellini, jambon & champignons (G,D)
Cheeseburger enfant & frites (G,D,E)
Steak haché de bœuf, cheddar américain, sauce maison
PLATS PRINCIPAUX
Tous les plats principaux sont servis avec des légumes rôtis, des frites ou des pommes de terre rôties
Ribeye (D)
Ribeye d’Uruguay 300 g, jus au porto
Bar (F)
Bar au four, tomate, salsa aux olives et câpres
Pluma de porc ibérique
Coleslaw au fenouil, chimichurri
Poulet Peri Peri (D)
Poulet épicé au peri peri, maïs doux grillé
Cheeseburger (G,D,E)
steak haché de bœuf 200 g, cheddar américain, sauce maison, oignon
Burger de poulet au buttermilk (G,D,E)
Poulet frit au buttermilk, fromage américain, sauce maison, oignon
Accompagnements
Frites à la truffe (D)
Asperges
Broccolini
DESSERTS
Veuillez demander à votre serveur notre sélection quotidienne de desserts frais, glaces et sorbets
Classique
Espresso
Double expresso
Espresso Lungo
Café espresso décaféiné
Espresso macchiato
Macchiato double
Americano
Americano décaféiné
Espresso corretto (Sambuca)
MAROCCHINO
Café irlandais
SACHET DE THÉ
ENGLISH BREAKFAST, THÉ VERT, CAMOMILLE, MENTHE POIVRÉE, EARL GREY, FRUITS ROUGES
CAFÉ SPÉCIAL ESPRESSO
Pistacchio
Caramello
CAPPUCCINO SPÉCIAL
Cappuccino à la pistache
Cappuccino Nocio Caramello
Tiramisu au cappuccino
Cappuccino classique
Lait blanc
BABICCINO
Grand cappuccino
Cappuccino classique
Cappuccino décaféiné
Flat White
Latte macchiato
Chai latte
Latte au matcha
CAFFEE & LATTE
AJOUTEZ DE LA SAVEUR
VANILLE - CARAMEL
AJOUTEZ DE LA SAVEUR
VANILLE - CARAMEL
LAIT SPÉCIAL
AVOINE - NOIX DE COCO - AMANDE - SOJA
LAIT SPÉCIAL
AVOINE - NOIX DE COCO - AMANDE - SOJA
Chocolat chaud
ARANCIA & CINNAMON
Classique
Pistacchio
WHITE / BIANCA
Milk-shake
Vanille
Caramello
Banane
Chocolat
STARWBERRY
COCONUT
Café (CAFFEE)
Boissons sans alcool
EAU DE SOURCE
PLATE OU GAZEUSE
Coca-Cola
Fanta Orange
Sprite
Coca Zero
Sprite Zero
Fanta Orange rouge
Kinnie
Kinnie Zero
Kristal Still
KRISTAL eau gazeuse
Eau tonique Schweppes
Ginger Ale Schweppes
Schweppes Pamplemousse
Schweppes Citron Amer
Thé glacé saveur mixte
JUS
CAPPY JUICE
AU VERRE
Jus d’orange frais
Bière
CISK LARGER
Cisk Chill
Cisk Excel
Bière SOL
STELLA
1/2 pinte
STELLA
Pinte
HEINEKEN
1/2 pinte
HEINEKEN
Pinte
BAVARIA
BAVARIA ZERO
BAVARIA RADLER CITRON
STRETTA BEER
Lager ou IPA
Cocktails signature
Margarita au jalapeño
Mule au romarin et à la poire
Sour d’été
AGAVE TIGNE SERENADE
OAK SMOKE FLAME
TALISMAN WAVES
PIMMS CUP ALE
Cooler basilic-citron
Cocktail en pichet à partager
MOJITONE
Long Island Ice Ita
Sex on the Beach
Aperol Spritz
Cocktails
Aperol Spritz
Spritz au Campari
Spritz au limoncello
Kinnie Spritz
Negroni
ROSSINI
Bellini
MIMOSA
Martini à la vodka
Piña Colada
Porn Star Martini
Sex on the Beach
Mojito cubain
Thé Long Island
Espresso Martini
Daiquiri
Moscow Mule
Mai Tai
Caïpirinha
Whisky Sour
GOD FATHER
Americano
Margarita
AJOUTEZ DES SAVEURS
FRUIT DE LA PASSION-FRAISE - PASSION - BAIES SAUVAGES PASTÈQUE
AJOUTEZ DES SAVEURS
FRUIT DE LA PASSION-FRAISE - PASSION - BAIES SAUVAGES - PASTÈQUE
Sangria en pichet à partager
SANGRIA ROUGE À L’ORANGE
Sangria blanche à la pêche
ÉTÉ COCKTAIL TIKI 2026
TIKIMON
JUS DE CITRON VERT FRAIS, SIROP DE FRAMBOISE, SIROP DE FRUIT DE LA PASSION , LIQUEUR DE BANANE, NECTAR DE GOYAVE, CACHAÇA, RHUM JAMAÏCAIN VIEILLI (APPLETON SIGNATURE), RHUM AGRICOLE, UN TRAIT D’ANGOSTURA BITTERS, GLACE PILÉE , GARNITURE : CITRON VERT
HIPNOTYC BIRD
RHUM JAMAÏCAIN VIEILLI (APPLETON 8, HAMPDEN OU ÉQUIVALENT), JUS D’ANANAS FRAIS (LA NOTE AIGUË LUMINEUSE ET GAZOUILLANTE), JUS DE CITRON VERT (APPORTe DU RELIEF ET DE L’ÉCLAT), SIROP DE FRUIT DE LA PASSION (INTENSIFIE « L’APPEL » TROPICAL), FALERNUM (GINGEMBRE, CITRON VERT)
ETI HAWAIN CHANT
RHUM BRUN VIEILLI, RHUM JAMAÏCAIN OVERPROOF, JUS DE CITRON VERT FRAIS, SIROP DE FRUIT DE LA PASSION, JUS D’ANANAS, JUS D’ORANGE, ORGEAT, QUELQUES TRAITS D’ANGOSTURA BITTERS GLACE PILÉE WAR CHANT FLOAT : GRENADINE OU SIROP DE GRENADE
ARC-EN-CIEL AU-DESSUS DU PARADIS
JUS DE CITRON VERT FRAIS, SIROP DE FRUIT DE LA PASSION, SIROP DE GINGEMBRE, SIROP DE CANNELLE, NECTAR DE GOYAVE, ALLSPICE DRAM, CYNAR, RHUM JAMAÏCAIN VIEILLI (APPLETON SIGNATURE), RHUM JAMAÏCAIN BRUN (CORUBA), RHUM NAVY (HAMILTON 114)
TIGNE BLUE LAGOON
Assemblage de rhums (The Tiki Signature), rhum jamaïcain (funk + profondeur tropicale), rhum légèrement vieilli (structure soyeuse) agrumes & jus, jus de citron vert frais, jus d’ananas, jus d’orange accents de couleur et de saveur, Blue Curaçao
