Tikka's Thai Street Food
221 plats dans 16 sections
Entrées
Satay de poulet
Haut de cuisse de poulet désossé mariné au lait de coco, servi avec une sauce aux cacahuètes
Mo Satay
Porc mariné aux herbes aromatiques et aux épices, servi avec une sauce aux cacahuètes
Poulet au citron
Haut de cuisse de poulet désossé mariné à la citronnelle, coriandre, ail et grains de poivre
Rouleaux de printemps aux légumes
Avec du chou, des nouilles vermicelles et des champignons noirs
Rouleaux de printemps au canard
Avec oignons, pousses de bambou & céleri
Galettes de poisson
Poisson haché mariné aux herbes et à la pâte de curry rouge
Ailes de poulet
Marinées avec un mélange d’épices (5 pièces)
Soupes
Soupe Tom Yam
Avec tomates, champignons, piment et herbes thaïes
Gambas royales
Assortiment de fruits de mer
Poulet
Légumes
Soupe au galanga
Avec lait de coco, champignons et herbes thaïes
Gambas royales
Poulet
Légumes
Soupe au tofu
Soupe claire avec tofu, légumes et algues
Soupe aux fruits de mer
Soupe claire aux fruits de mer, céleri, algues, gingembre, piment et coriandre
Salades
Salade de vermicelles
Vermicelles sautés au wok, oignons, tomates, coriandre, citron, céleri et cacahuètes
Fruits de mer
Poulet haché
Porc haché
Végétarien
Larb
Avec piment, citron, menthe, oignons et échalotes
Poulet haché
Porc haché
Bœuf haché
Currys pour hot pot
Curry vert
Poivrons doux, lait de coco et pâte de curry vert
Poulet
Gambas
Légumes
Tofu
Poisson
Curry rouge
Courgettes, poivrons doux, lait de coco et pâte de curry rouge
Poulet
Bœuf
Canard
Gambas
Tofu
Poisson
Porc
Curry massaman
Lait de coco, pommes de terre et cacahuètes
Bœuf
Poulet
Végétarien
Tofu
Wok
Sauté au basilic sacré
Oignons, poivrons doux, piment, ail, basilic
Poulet haché
Gambas royales
Assortiment de fruits de mer
Porc haché
Bœuf haché
Canard
Sauce aux haricots noirs
Oignons, poivrons doux, piment, gingembre, ail et sauce aux haricots noirs
Poulet
Bœuf
Porc
Tofu
Bœuf croustillant
Légumes mélangés dans une sauce tikka
Sauté aux noix de cajou
Sauté au wok avec noix de cajou, oignons et poivrons doux
Poulet
Bœuf
Porc
Sauté au gingembre
Sauté au gingembre, oignons, poivrons doux et champignons
Gambas royales
Poulet
Bœuf
Porc
Sauté au wok à la sauce d’huître
Sauté au wok à la sauce d’huître avec un assortiment de légumes
Gambas royales
Poulet
Bœuf
Porc
Sauce à l’ail
Frit en bain d’huile avec de l’ail et des oignons
Gambas royales
Poulet
Bœuf
Porc
Sauté aigre-doux
Oignons, poivrons doux, ananas, tomates, oignons et carottes
Poulet
Porc
Gambas royales
Nouilles
Pad Thaï
Nouilles de riz sautées avec oignons nouveaux, œufs, carottes, sauce au tamarin et cacahuètes
Gambas royales
Poulet
Légumes
Pad See Ew
Larges nouilles de riz sautées à la sauce soja, avec œuf et légumes variés
Poulet
Bœuf
Gambas royales
Végétarien
Pad Mee
Nouilles aux œufs sautées
Poulet
Bœuf
Gambas royales
Végétarien
Riz sauté
Riz sauté aux œufs
Riz sauté aux légumes
Riz sauté
Riz sauté au wok avec oignons, œufs et légumes
Poulet
Gambas royales
Bœuf
Porc
Riz sauté à l’ananas
Riz sauté au wok avec noix de cajou, œufs, fruits à coque, ananas et légumes
Portions supplémentaires
Poulet
Porc
Bœuf
Crevettes
Œuf
Riz
Nouilles
Légumes
Entrées
Satay de poulet
Haut de cuisse de poulet désossé mariné au lait de coco, servi avec une sauce aux cacahuètes
Mo Satay
Porc mariné aux herbes aromatiques et aux épices, servi avec une sauce aux cacahuètes
Poulet au citron
Haut de cuisse de poulet désossé mariné à la citronnelle, coriandre, ail et grains de poivre
Rouleaux de printemps aux légumes
Avec du chou, des nouilles vermicelles et des champignons noirs
Rouleaux de printemps au canard
Avec oignons, pousses de bambou & céleri
Galettes de poisson
Poisson haché mariné aux herbes et à la pâte de curry rouge
Ailes de poulet
Marinées avec un mélange d’épices (5 pièces)
Soupes
Soupe Tom Yam
Avec tomates, champignons, piment et herbes thaïes
Gambas royales
Assortiment de fruits de mer
Poulet
Légumes
Soupe au galanga
Avec lait de coco, champignons et herbes thaïes
Gambas royales
Poulet
Légumes
Soupe au tofu
Soupe claire avec tofu, légumes et algues
Soupe aux fruits de mer
Soupe claire aux fruits de mer, céleri, algues, gingembre, piment et herbes thaïes
Salades
Salade de vermicelles
Vermicelles sautés au wok, oignons, tomates, coriandre, citron, céleri et cacahuètes
Fruits de mer
Poulet haché
Porc haché
Végétarien
Larb
Avec piment, citron, menthe, oignons et échalotes
Poulet haché
Porc haché
Bœuf haché
Currys pour hot pot
Curry vert
Poivrons doux, courgettes, lait de coco et pâte de curry vert
Poulet
Gambas
Légumes
Tofu
Poisson
Curry rouge
Courgettes, poivrons doux, lait de coco et pâte de curry rouge
Poulet
Bœuf
Canard
Gambas
Tofu
Poisson
Porc
Curry massaman
Lait de coco, pommes de terre et cacahuètes
Bœuf
Poulet
Végétarien
Tofu
Wok
Sauté au basilic sacré
Oignons, poivrons doux, piment, feuilles de basilic
Poulet haché
Gambas royales
Assortiment de fruits de mer
Porc haché
Bœuf haché
Canard
Sauce aux haricots noirs
Oignons, poivrons doux, champignons, piment, ail et sauce aux haricots noirs
Poulet
Bœuf
Porc
Tofu
Bœuf croustillant
Légumes mélangés dans une sauce tikka
Sauté aux noix de cajou
Sauté au wok avec noix de cajou, oignons et poivrons doux
Poulet
Bœuf
Porc
Sauté au gingembre
Sauté au gingembre, oignons, poivrons doux et champignons
Gambas royales
Poulet
Bœuf
Porc
Sauté au wok à la sauce d’huître
Sauté au wok à la sauce d’huître avec un assortiment de légumes
Gambas royales
Poulet
Bœuf
Porc
Sauce à l’ail
Frit en bain d’huile avec de l’ail et des oignons
Poulet
Bœuf
Porc
Sauté aigre-doux
Oignons, poivrons doux, ananas et carottes
Poulet
Porc
Gambas royales
Nouilles
Pad Thaï
Nouilles de riz sautées avec oignons nouveaux, œufs, carottes, sauce au tamarin et cacahuètes
Gambas royales
Poulet
Légumes
Pad See Ew
Larges nouilles de riz sautées à la sauce soja, avec œuf et légumes variés
Poulet
Bœuf
Porc
Végétarien
Pad Mee
Nouilles aux œufs sautées
Poulet
Bœuf
Porc
Végétarien
Riz sauté
Riz sauté à l’œuf
Œuf et légumes
Riz sauté
Avec des oignons nouveaux, des œufs et des légumes
Poulet
Gambas royales
Bœuf
Porc
Riz frit à l’ananas
Riz frit avec noix de cajou, œufs, fruits à coque, ananas et légumes
