Trattoria del Mare
133 plats dans 33 sections
Entrées
Antipasti de la mer
Calamari fritti serviti con salsa tartare
Calamars frits servis avec sauce tartare
Zuppa di cozze in rosso
Soupe de moules à la sauce tomate
Pepata di cozze
Moules sautées
Tartare de thon
Tartare de saumon
Huîtres
(Prix par huître)
Crevette rouge locale (servie crue)
(Prix par crevette)
Arancina frutti di mare
Arancina aux fruits de mer (4 pièces)
Antipasti de la Terre
Bruschetta al pomodoro (4 pièces)
Bruschetta à la tomate
Bruschetta pomodoro e Mozzarella di Bufala (4 pièces)
Bruschetta aux tomates et à la mozzarella de bufflonne
Involtini di Melanzana
Roulés d’aubergine (Parmigiana)
Arancina bolognaise (4 pièces)
Premier plat
Primi di Mare
Fettuccine vongole
Fettuccine fraîches aux palourdes
Fettuccine allo scoglio
Fettuccine fraîches aux fruits de mer
Caserecce au poisson-épée, aubergines frites et tomates cerises
Caserecce avec aubergines frites, poisson-épée et tomates cerises
Paccheri gambero, pesto di pistacchio e pomodorini
Paccheri aux crevettes rouges, tomates cerises et pesto à la pistache
Primi di Terra
Ravioli ripieni di ricotta di Bufala serviti con salsa di pomodoro
Raviolis farcis à la ricotta de bufflonne, servis avec une sauce tomate
Salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
Caserecce Norma (Sauce tomate, aubergine frite et ricotta salée)
Paccheri pesto di basilico, pomodorini e noci
Paccheri avec pesto de basilic maison, tomates cerises et noix
Paccheri con ragù di salsiccia, funghi e pomodoro
Paccheri au ragù de saucisse, champignons et tomates
Deuxième plat
Secondi de la mer
Tonno in crosta di sesamo
Thon en croûte de sésame
Salmone Grigliato
Filet de saumon
Pesce spada Grigliata
Espadon grillé
Filetto di spigola panato
Filet de bar pané
Zuppa di Pesce del Giorno
Soupe de poisson du jour
Secondi de la Terre
Angus 300 g
Cotoletta alla Palermitana
Veau pané
Pollo arrostito
Poulet pané
Accompagnements
Accompagnements
Patatine fritte
Frites
Verdure grigliate
Légumes grillés
Pure di patate
Purée de pommes de terre
Insalata mista
Salade composée
Salades
Salades
Caprese à la Mozzarella di Bufala
Insalata di pollo (straccetti di pollo grigliati, pomodorini, insalata, copeaux de grana et sauce au yaourt)
Salade de poulet (émincés de poulet, tomates cerises, salade, copeaux de grana et sauce au yaourt)
Insalata mista, salmone affumicato, arancia, pomodoro ciliegino e fiocchi di Philadelphia
Salade de saumon
Pomodoro, cetriolo, olive nere, cipolla rossa e feta
Salade grecque (tomate, concombre, olives noires, oignon et feta)
Desserts
Desserts
Cannolo scomposto
Cannolo déstructuré à la ricotta et à la pistache
