Yummy Yummy

1. Soupe de poisson

Soupe de poisson traditionnelle gozitaine servie avec des morceaux de poisson et du riz basmati.

2. Soupe du jour

Demandez au serveur la soupe du jour.

3. Fromage de Gozo poivré frit

Fromage de Gozo poivré pané aux noix, servi sur un lit de salade avec une sauce à la mangue.

4. Bruschetta × 3 pièces

5. Crêpes au citron avec agneau et champignons

Farcies à l’agneau et aux champignons, gratinées dans une sauce à la crème mentholée et garnies de mozzarella et de fromage Parmigiano.

6. Antipasto de Gozo

Aubergines grillées, petits fromages poivrés, tomates séchées au soleil, câpres, olives, saucisse de porc, bigilla et biscuit à l’eau.

7. Aubergines grillées

Assaisonnées à l’ail, au persil et à l’huile d’olive extra vierge, garnies de fromage au poivre.

8. Calamars frits

Calamars croustillants en pâte à frire, servis avec une sauce tartare en accompagnement.

9. Raviolis frais faits maison

Raviolis frais farcis au fromage de chèvre, servis avec une sauce tomate et basilic. Portion entrée €8.90 · plat principal €11.00.

10. Pâtes penne

Penne dans une sauce au fromage bleu et aux noix, garnies de mozzarella et de fromage Parmigiano. Portion entrée €9.50 · plat principal €11.90.

11. Spaghetti traditionnel au lapin

Spaghetti servi avec une sauce mijotée à base de viande de lapin, foie, petits pois et tomates. Portion entrée €9.90 · plat principal €12.90.

12. Farfalle

Avec crème de saumon fumé et Zucchine. Portion entrée €9.50 · plat principal €11.90.

13. Spaghetti Marinara

Spaghetti cuits dans un mélange de Marinara, calamars, moules, vongole et crevettes avec ail, herbes fraîches, vin blanc et tomate fraîche hachée. Portion entrée €11.90 · plat principal €13.90.

14. Spaghetti Fresh Vongole (Seafood)

Préparé avec de l’ail, des herbes fraîches, du vin blanc et des tomates fraîches hachées. Portion entrée €10.90 · plat principal €13.90.

15. Spaghetti Octopus

Préparé avec de l’ail, des herbes fraîches, des câpres, des olives noires, du vin blanc et une sauce tomate. Portion entrée €11.50 · plat principal €13.90.

31. Spaghetti bolognaise

Spaghetti servi avec sauce tomate, bœuf haché, porc, ail, vin et herbes. Portion entrée €8.90 · plat principal €11.50.

16. Blanc de poulet Dijon

Blanc de poulet grillé servi avec de la moutarde et une sauce à la crème à l’estragon

17. Blanc de Poulet Blue

Blanc de poulet grillé servi avec truffe noire, noix au fromage bleu et sauce à la crème.

18. Poulet aux champignons

Blanc de poulet grillé servi avec des champignons et une sauce à la crème.

19. Travers de porc BBQ classiques

Un carré complet de travers de porc à la saveur fumée, servi avec une sauce barbecue à la pomme.

20. Lapin Cacciatore

Lapin local cuisiné avec de l’ail, des oignons, des câpres, des olives noires, des tomates séchées au soleil dans une sauce au vin rouge.

21. Steak rib-eye

Steak rib-eye grillé au charbon de bois (300 g).

22. Poulpe Marinara

Poulpe cuisiné avec de l’ail, des oignons, des câpres, des olives noires, du vin blanc, de la tomate fraîche hachée et des herbes fraîches.

23. Filet de saumon

Filet de saumon cuit au four, servi avec une sauce tartare maison.

24. Calamars grillés

Calamars grillés à l’ail, à l’huile d’olive et aux saveurs méditerranéennes.

25. Paella

26. Steak de thon frais

Steak de thon grillé servi avec une sauce aux câpres.

27. Bar

Bar grillé aux herbes fraîches, à l’ail, aux tomates hachées et à l’assaisonnement à l’huile d’olive.

28. Gambas argentines

Gambas sautées à l’ail et aux herbes fraîches, flambées au cognac et finies au vin blanc.

29. Fritto Misto

Calamars croustillants, petites crevettes, poissons whitebait et courgettes, servis avec une sauce tartare.

30. Salade de poulpe

(laitue, tomate, concombre, carottes, poivrons variés, oignon, câpres, olives et poulpe mariné aux herbes fraîches et à la vinaigrette à l’huile d’olive).

32. Plateau Yummy Yummy

(laitue, tomate, concombre, carottes, poivrons variés, oignon, câpres, olives, poulpe, calamars, crevettes, moules, mélange aux herbes fraîches et vinaigrette à l’huile d’olive).

33. Salade au Poulet

(laitue, tomate, concombre, carottes, poivrons variés, oignon, câpres et olives, blanc de poulet grillé nappé de sauce aïoli).

34. Salade du jardin

(laitue, tomate, concombre, carottes, oignons, câpres, olives).

35. Salade au thon

(laitue, tomate, concombre, carottes, oignons, câpres, olives et thon).

36. Salade au saumon fumé

(laitue, tomate, concombre, carottes, oignons, câpres, olives et saumon fumé).

37. Margherita

(tomate, mozzarella, origan).

38. Capricciosa

(tomate, mozzarella, champignons, jambon, œufs, olives vertes, origan).

39. Pepperoni

(tomate, mozzarella, salami piquant, oignon, poivron vert).

40. Yummy Yummy

(tomate, mozzarella, blanc de poulet, jambon, bacon, salami piquant, saucisses).

41. Ftira gozitane

(tomate fraîche, pomme de terre, olives noires, câpres, anchois, oignons).

42. Burger de bœuf Angus au fromage maison — petit (125 g)

Servi avec des frites et de la salade.

42. Burger de bœuf Angus au fromage maison — Grand (200 g)

Servi avec des frites et de la salade.

43. Burger au poulet (servi avec frites et salade)

44. Nuggets de poulet (servis avec frites)

45. Bâtonnets de poisson (servis avec des frites)

46. Frites

47. Rouleaux de printemps x 4

Crêpes frites garnies de légumes variés (V/VE)

48. Raviolis de pâte bouillie x 4

49. Raviolis de pâte frits x 4

Pâte farcie au porc et aux légumes

50. Aile de poulet et pilon (drumstick) x 4

51. Pain triangulaire x 4

Pain frit avec purée de pommes de terre et miel

52. Wontons frits x 4

53. Yummy Yummy Spécial x 4

Crêpe croustillante garnie de riz gluant, de poitrine de porc fumée et de légumes

54. Spare-ribs x 4

Spare-ribs frits aux herbes aromatiques

55. Assiette mixte

Rouleau de printemps, ravioli, aile et pilon de poulet, pain triangulaire, kebab de poulet, travers de porc

56. Soupe aigre-piquante

57. Soupe Wonton (farcis au porc et aux légumes)

58. Soupe de poulet au maïs doux

59. Soupe aux algues

60. ¼ canard (S)

61. ½ canard (M)

62. Canard entier (L)

Crêpes, sauce hoisin, concombres et oignons.

63. ¼ de canard avec sauce aux prunes

63. ½ canard avec sauce Plume

64. ½ canard avec sauce aux haricots noirs

65. Canard grésillant

66. Porc aigre-doux

67. Porc croustillant (GF sur demande)

68. Sauté de porc aux haricots noirs et au gingembre, avec légumes

69. Sauté de porc à la sauce aux huîtres et légumes

70. Porc Shuizhu (sauce épicée)

500. Porc grésillant

71. Poulet aigre-doux

72. Poulet au citron

73. Poulet au sweet chili

74. Poulet au piment et noix de cajou (GF sur demande)

75. Curry de poulet

76. Poulet au miel et au gingembre

77. Sauté de poulet à la sauce aux huîtres

78. Poulet Kung Pao sauté au wok (sucré & épicé)

79. Poulet croustillant

501. Poulet grésillant

80. Oyster Beef (Stir-fry)

81. Curry Beef (Stir-fry)

82. Black Bean Chilli beef (GF on request)

83. Beef with cashewnuts

84. Shuizhu Beef (spicy sauce)

85. Crispy Beef

481. Sizzling Beef

86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)

87. Mapo Tofu

88. Oyster Tofu

89. Chinese cabbage

90. Vegetable Noodles

91. Plain Noodles

92. Chicken Noodles

93. Beef Noodles

94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)

95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)

96. Steamed Rice

97. Egg-fried-Rice (GF on request)

98. Chicken Rice

99. Beef Rice

Sprite

Verre €1.80 · bouteille €2.80 · pinte €3.00.

Coca-Cola

Verre €1.80 · bouteille €2.80 · pinte €3.00.

Fanta Orange

Verre €1.80 · bouteille €2.80 · pinte €3.00.

Kinnie

Verre €1.80 · bouteille €2.80 · pinte €3.00.

Thé glacé à la pêche

Verre €1.80 · bouteille €2.80 · pinte €3.00.

Thé glacé citron

Verre €1.80 · bouteille €2.58 · pinte €3.00.

Eau tonique (petite)

Eau au gingembre (petite)

Eau gazeuse (petite)

Citron amer (petit)

Jus de pêche

Verre €1.80 · pinte €3.00.

Jus d'ananas

Verre €1.80 · pinte €3.00.

Jus de pomme

Verre €1.80 · pinte €3.00.

Jus de cranberry

Verre €1.80 · pinte €3.00.

Jus de pamplemousse

Verre €1.80 · pinte €3.00.

Jus d'orange frais

Verre €3.00.

Eau pétillante

Petite €2.00 · grande €3.80.

Eau plate

Petite €2.00 · grande €3.80.

Red Bull

Cider (Woodpecker)

Cisk Zero Local beer

Bière locale (petite)

Bière locale (Grande)

Heineken

Budweiser

Hopleaf

Cisk Excel

Cisk Lemon

Blue Label

Skol

Bière chinoise (Qingdao)

Espresso

Cappuccino

Espresso macchiato

Latte macchiato

Americano

Chocolat chaud

Thé

Café noir

Chinese Tea

Vin blanc / rouge de la maison — Verre

Vin blanc / rouge maison — un demi-litre

Vin blanc / rouge de la maison — 1 litre

Sangria — Verre

Sangria — un demi-litre

Sangria — 1 litre

Local Bottle by glass

Foreign Bottle by glass

Fried banana + ice cream

Fried pineapple + ice cream

Chocolate ice cream

Vanilla ice cream

Strawberry ice cream

Pistachios ice cream

Lichee in syrup

Cake