Al Legna Pizzeria

CÁIS GABHA FRIOCHTA

Cáis gabha Máltais friochta go domhain, le screamh de gallchnónna agus mil curtha air.

SCIATHÁIN CHICKEN

Leathdhosaen sciathán sicín glónraithe i anlann BBQ hickory.

LEICEANNA MUICEOLA

Braisithe i sú úll agus le almóinní rósta.

ANTIPASTO

Bresaola slisnithe go mín, mozzarella úr, trátaí úra, cnónna péine agus ola bháisile.

Pota diúilicíní

Diúilicíní dubha cócaráilte i bhfíon bán agus críochnaithe le piobar dubh brúite.

CALAMARI FRIOCHTA

Calamari úr slisnithe, friochta go domhain le líomóid agus luibheanna úra.

OCHTAPAS I nGAILLIOG

Ochtapas marinithe i ngairleog, in ola olóige, i dtrátaí silíní, in ológa dubha agus i luibheanna úra.

Fritto Misto

Calamar úr slisnithe, cloicheán ríoga agus filléad éisc aráin — iad ar fad friochta go domhain.

PRAONNAÍ

Praonnaí ríoga friochta ar an bpanna in im, gairleog agus rum, le blaiseadh beag anlann trátaí.

LA BURRATA

Trátaí silíní rósta le cáis burrata, le sliseoga parmesan, almóinní rósta, glónra balsamach agus rúcola ar a mbarr.

CAPRESE

Trátaí úra slisnithe, mozzarella di bufala úr, basil úr, oregano agus ola olóige.

Sailéad Bradáin

Filléad úr bradáin ar ghlasraí duilleacha, trátaí silíní le pistéis agus avacáid.

Sailéad Sicín

Cíoch sicín gríoscaithe ar dhuilleoga glasa, trátaí silíní le mil agus almóinní.

SAILÉAD MAIRT

Flap-mheoil úr ó Uragua, trátaí silíní rósta, piobair mhilse agus duilleoga glasa. Agus slisní Grana.

THE CLASSIC

Paiteog mairteola baile 250g, le cáis Red Leicester agus bagún briosc ar a bharr, leár n-anlann speisialta deataithe.

Cancún (CANCUN)

Paití mairteola spíosrach baile 250g le piobair jalapeño agus sliseoga cáise Mheicsicí spíosraí, leár n-anlann speisialta deataithe.

SÓLÁS SICÍN

Cíoch sicín gríoscaithe le liamhás Parma agus mozzarella di bufala ar a bharr, lenár sásta speisialta dheataithe.

Cruise na Cairibe

Paití mairteola baile 250g le spianata piccante, cáis applewood leáite agus seamróg mhanga, lenár n-anlann speisialta deataithe.

MALTAÍ

Paiteo mairteola baile 250g measctha le ispín Mhálta, le oinniúin charamalaithe agus cáis ghabhair ar a bharr, le maonáis agus anlann trátaí triomaithe sa ghrian.

An Háig

Paiteo mairteola baile 250g, le cáis Old Amsterdam agus beacáin porcini ar a bharr le anlann maonáis meala agus basil.

O'SFIZZIO

Cíoch sicín aráin le friarielli, cáis provola agus bagún aráin, lenár sáspan speisialta deataithe.

TROCADERO

250g flap-meat Uragua, duilleoga roicéid, sliseanna parmesáin, gallchnónna, trátaí silíní agus curtha i gcrích le fondant gorgonzola.

JUICY LUCY

Paití mairteola baile 350g líonta le cáis provola agus pancetta, lenár sauce speisialta dheataithe agus oinniúin charamalaithe.

TEXAS BURGER

250g de ribeanna muiceola Éireannacha gan chnámh inár n-anlann BBQ Jack Daniels cáiliúil, déanta sa bhaile, le sailéad coleslaw ar a bharr, agus é á sheirbheáil i mbun brioche.

RAVIOLI CÁISE

Ravioli baile líonta le cáis Gozitan agus glónraithe le anlann trátaí mín.

PENNE MANZO

Stéig rib-eye slisnithe le beacáin porcini, mustaird Fhrancach agus braon beag uachtair, críochnaithe le sliseoga Grana Padano.

PAPPARDELLE POLLO

Cíche cearc i gciúbanna agus pancetta, pesto pistéise agus braon uachtair, críochnaithe le cáis ricotta agus pistéise brúite.

Risotto al Pescatore

Rís Arborio cócaráilte i anlann éadrom úr trátaí agus gairleoige, le bia mara maranáilte i bhfíon agus i luibheanna úra.

Fettuccine Scampi

Anlann trátaí úr, scampi maranáilte cócaráilte i bhfíon bán, rum, gairleog agus luibheanna úra.

RISOTTO PORCINELLA

Rís Arborio cócaráilte le beacáin porcini agus uachtar trufail, críochnaithe le sliseoga Grana Padano agus luibheanna úra.

Pappardelle Cinghiale

Torc fiáin cócaráilte i anlann uachtarúil le beacáin porcini agus maisithe le carpaccio di tartufo.

FETTUCCINI AGRUMI (LENA n-ALMÓINNÍ)

Vongole agus cloicheáin ríoga cócaráilte i pesto di agrumi, fíon bán, ola olóige agus luibheanna úra.

Paccheri le cloicheáin agus burrata

Cloicheáin le heireaball, cócaráilte i mbisque cloicheáin ár gcócaire agus burrata úr, críochnaithe le cloicheán ríoga agus cnónna péine.

CÍCHE SICÍN GRÍOSAITHE

Le anlann mango, á sheirbheáil le glasraí gríoscaithe agus prátaí bácáilte.

LEICEANNA MUICEOLA

Braisithe i sú úll, le almóinní rósta agus cócaráilte go mall ar feadh seacht n-uaire inár n-oigheann adhmaid, agus freastalaítear le glasraí gríoscaithe agus prátaí bácáilte.

Stéig rib-eye

Stéig rib-eye 350g de Black Angus Uragua, gríoscaithe ar ghríoscán guala de réir mar is maith leat agus seirbheáilte le glasraí gríoscaithe agus prátaí bácáilte.

Tagliata

500g flap-mheoil ó Uragua cócaráilte de réir do rogha, á sheirbheáil le sliseoga parmesan, duilleoga roicéid agus prátaí bácáilte.

Bradán friochta sa phain

Ar leaba asparagais, le anlann éisc agus pistéise ar a bharr, á sheirbheáil le glasraí gríoscaithe agus prátaí bácáilte.

EASNACHA MUICEOLA ÉIREANNACHA - LEATH / RACA IOMLÁN

Tá 1.3KG d’easnacha muiceola Éireannacha inár raca iomlán easnacha, cócaráilte sous vide agus ansin bráisithe san oigheann lenár n-anlann BBQ Jack Daniels baile, á sheirbheáil le coleslaw agus sceallóga

PAW PATROL

Nuggets sicín agus sceallóga.

MICKEY'S CLUB HOUSE

Burgar sicín briosc agus sceallóga.

POPEYE'S BURGER

Burgar mairteola baile 150 g agus sceallóga.

George & Peppa Pig

Pasta le anlann trátaí.

An rogha is ansa le Olaf

Pasta le huachtar agus cáis.

Uisce Kristal 1/2 L

Uisce Panna gan gás 750 ml

Uisce Panna gan gás 250 ml

Uisce Pellegrino súilíneach 750 ml

Uisce súilíneach Pellegrino 250 ml

Coca-Cola

Coca Zero

Sprite

Sprite Zero

Fanta

Kinnie

Kinnie Aiste Bia

Cappy oráiste

Cappy apple

Cappy Peach

Nestea péitseog

Nestea líomóid

Líomóid searbh

Uisce tonach

Uisce sóide

Red Bull

Espresso

Americano

Macchiato

Cappuccino

Caife dubh

Latte'

Seacláid The

Tae

Tae luibhe

Lager ⅓ L

Excel ⅓ L

Heineken ⅓ l

Budweiser ⅓ l

Hopleaf ⅓ L

Cisk Chill Líomóid ⅓ L

Cisk Chill Berry ⅓ l

Carlsberg ½ l

Guinness ½ L

Corona ⅓ L

Skol ⅓ l

Ichnusa

Tennents

Messina

Moretti

Vodca ¼ cl

Gin ¼ cl

Bacardi ¼ cl

Havana ¼cl

JB ¼cl

Famous Crouse ¼cl

White Label ¼ cl

Red Label ¼ cl

Black Label ¼ cl

Jack Daniels ¼cl

Chivas Regal ¼ cl

Martini ¼cl

Baileys ⅓ cl

Kahlua ¼ cl

Jägermeister ¼ cl

Averna ¼ cl

Frangelico ¼cl

Campari ¼ cl

Amaretto ¼ cl

Limoncello ¼ cl

Drambuie ¼ cl

Amaro del Capo ¼ cl

Grappa ¼ cl

Amaro Montenegro ¼ cl

Unicum ¼ cl

Sambucca ¼ cl

Passoa ¼ cl

Hennessey ¼ cl

Licéar ¼ cl

Woodpecker ⅓ l

Strongbow ⅓ L

Bulmers Original ½ L

Bulmers Caora Dhearga ½ L

Bulmers Piorra ½ L

Bulmers

Gloine fíona bháin

Gloine fíon dearg

Gloine fíona rosé

Martini de réir an ghloine

Prosecco

CLASSIC COLLECTION, CASELLA – MOSCATO

Is fíon milis, saibhir agus tiubhaithe é seo le dath órga blasta, agus is é an tionlacan foirfe é don chuid is mó de mhilseoga. Déanta go hiomlán as fíonchaora Moscato, tá blas iontach marmaláide ar an bhfíon sómasach seo le bolaithe meala agus butterscotch.

GELLEWZA FRIZZANTE ROSE DEMI SEC, I.G.T. MALTA

Is é Gellewza Frizzante fíon rosé bunaidh Mhálta, déanta go hiomlán as an gcineál fíonchaor dhearg dhúchasach uathúil, Gellewza. Tá an fíon blasta seo, leath-spréachúil agus meán-tirim, lán de bholadh mín sú talún, agus ina dhiaidh sin tagann sruth seasmhach boilgeog.

MOSCATO D’ASTI DOCG – TENIMENTI CA BIANCA ITALY

Buí tuí, mousse mhín, mín agus dian le leideanna péitseog agus saoi agus rian de thorthaí citris; milis, glan le nótaí citris bhríomhara, agus críoch thorthúil galánta.

MARTINI ROYALE BIANCO – PIEMONTE, AN IODÁIL

Fíon súilíneach ó Piemonte, i dTuaisceart na hIodáile. An-soiléir, le ton órga caolchúiseach; boladh mín torthaí, le teagmháil bhoilgeogach agus leideanna spíosracha.

MARTINI ROYALE ROSATO – Piemonte, an Iodáil

Fíon súilíneach ó Piemonte i dtuaisceart na hIodáile, déanta as Glera. Bolaithe torthaí spíosraithe, críochnaithe le ding oráiste. Meascán corraitheach a chuireann nótaí citris athnuachana Rosato chun tosaigh.

CLASSIC COLLECTION, DONATO – CHARDONNAY

Seo é fíon bán clasaiceach Delicata, mona-chineálach agus i stíl níos éadroime, le blas briosc, lán le carachtar agus torthaí, déanta go hiomlán as an bhfíonchaor uasal Chardonnay i stíl uachtarúil tharraingteach atá dílis do shainmharc tipiciúil an chineáil.

CLASSIC COLLECTION, GABRIELI - PINOT GRIGIO

Seo é fíon bán clasaiceach Delicata, aonchineálach agus níos éadroime ó thaobh stíle de, le boladh torthaí agus beagán bláthanna, agus blas briosc tirim a fhaigheann a iomláine ón bhfíonchaor Pinot Grigio i stíl galánta, éasca le hól.

MEDINA GIRGENTINA - CHARDONNAY, D.O.K. MALTA.

Tá fíonchaora Girgentina, pógtha ag an ngrian, ó shean-fhíniúnacha dúchasacha a bhfuil oiliúint i bhfoirm toir orthu, cumaiscthe go sciliúil le braislí uasal Chardonnay chun iomláine agus torthúlacht a thabhairt. Meallann an fíon tirim seo, éadrom agus briosc, gan darach, le bolaithe bláthanna caolchúiseacha agus blasanna athnuachana úll ghlais, atá tipiciúil de mhíne Girgentina agus dá léiriú réigiúnach luachmhar.

Classic Collection, Cavalli – Sauvignon Blanc

Is fíon bán tirim briosc agus aramatach é seo, le carachtar luibheach, agus déanta i stíl bhlasta, athnuachana. Tá an Sauvignon Blanc tarraingteach seo iontach le hól leis féin agus is comhluadar den scoth é do shliogéisc, feolta bána agus ealaín Oirthearach.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE VIOGNIER, D.O.K. MALTA SUPERIOR PRICE

Déantar an fíon bán tirim seo, atá níos lánbhlas, as an bhfíonchaor roghnaithe Viognier. Níl sé aoisithe in darach; is fíon úr, taitneamhach é le boladh mealltach bláthanna agus péitseoga. Sa bhéal tá sé aibí, ach cuireann sé blasanna aibreog saibhir, cáiliúla ar fáil; iad ar fad cumhraithe le boladh bláthanna agus le leideanna de thorthaí coimhthíocha.

GLICINE BIANCO - CORVO. ITALY

Buí geal le frithchaiteanna glasa. Torthaí agus cumhra, le nóta aramatach mín. Éadrom, úr, bríomhar agus taitneamhach.

SAUVIGNON BLANC - HANS GREYL AN NUA-SHÉALAINN

An-arómatach go géar, torthaí fíorghlan agus beoga, luibheach agus trópaiceach go heicseatach, le doimhneacht mhianrach.

12E MEZZO PINOT GRIGIO VARVAGLIONE IGP- DI PUGLIA, AN IODÁIL

Dath buí tuí dian agus bouquet torthaí agus bláthanna. Cothrom agus úr ar an bpláta. Tugann bolaithe banana neamh-aibí agus uachtar líomóide chuig blas geal, beoga. Sainíonn líomóid ghéar an blas, le nod sháithithe, ghiostaí.

AURATO FALERIO PECORINO D.O.C – Monteprandone, an Iodáil

Cuireann an fíon seo iontas ort le comhcheol galánta d’aigéadacht, mianracht léiritheach, corp agus nótaí torthaí dian. Cuireann micrea-aeráid na gcnoc agus na hithreacha créúla i Monteprandone le carachtar, castacht agus fadsaol an fhíona seo.

GRECO DI TUFO DOCG – MONTEMAJOR. ITALY

Dath dian agus lonrach. Nótaí cumhra, torthaí, blas úr agus cothrom. Cumhrán dian agus leathan. Bog agus buan, le leideanna de thorthaí trópaiceacha agus cedar.

BENEVENTANO FALANGHINA IGT, 99 VICO RIVIERA NATIVE ITALY

Fíon atá éasca le hól, a chuireann cumhráin áille de bhláthanna bána agus torthaí trópaiceacha in iúl. Tugann an blas simplí ar an bpailéad péitseog bhán, úll agus anann, in éineacht le haigéadacht úr.

DONNAFUGATA ANTHILIA DOC - PANTELLERIA SICILY

Faigh amach na fíonta Sicileacha is fearr le stíl uathúil agus galánta. Tá an fíon bán Donna Fugata seo, a bhfuil meas air ar fud an domhain, tréithrithe ag bouquet úr agus cumhra le nótaí torthaí agus bláthanna.

VERMENTINO DI SARDEGNA, VILLA SOLAIS DOC - SANTADI, AN IODÁIL

Buí tuí lonrach, le leideanna glasa agus órga. Úr agus taitneamhach ar an bpláta, in éineacht le nóta mianrach tarraingteach.

SANCERRE, SAUVIGNON BLANC - DOMAINE LA GEMIERE, AN FHRAINC

Boladh sauvignon (tor spíonáin, bachlóg chaisis dhubh), chomh maith le nótaí bláthacha taitneamhacha agus citris. Sa bhéal tá sé flaithiúil agus torthúil, le torthaí le feoil bhán agus aigéadacht ghlan, dea-chothromaithe.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA BIANCO – SICILY

Is meascán de dhá fhíonghort é an fíon seo — iad siúd le fíonchaora Inzolia agus Chardonnay — a tháirgeann an príomhtháirgeoir Milazzo.

MEDINA ROSÉ GRENACHE CABERNET IGT MALTESE ISLANDS.

Is cumasc rosé tirim aoibhinn, cumhra é seo, déanta as fíonchaora dearga Grenache a fhástar i Málta agus a bhailítear de láimh, a bhfuil cáil orthu as fíonta bándearga den scoth a tháirgeadh, agus measctha le Cabernet Sauvignon. Tá blas sútha talún agus torthaí dearga úra samhraidh ar an rosé blasta seo, le leid bheag spíosrach, agus léiríonn sé fíorcharachtar réigiúnach.

VICTORIA HEIGHTS ROSÉ SHIRAZ, D.O.K. GOZO

Rosé tirim aoibhinn, cumhra é seo, déanta as braislí Syrah a d’aibigh agus a baineadh le lámha cúramacha i bhfíonghoirt is fearr Ghozo atá á gcothú ag teaghlaigh. Cuireann an fíon bándearg seo, atá thar a bheith blasta, cumhráin gheala bhláthanna ar fáil le blasanna torthaí dearga an tsamhraidh agus spíosraí. Déanta go han-mhaith, tugann an rosé Ghozach seo go fial arís is arís, díreach mar a dhéanann muintir chairdiúil an oileáin. Gozo i ngloine

GLICINE ROSE - CORVO ITALY

Dath bándearg éadrom. Torthaíúil le nótaí péitseog bháin agus leid de thorthaí citris. Fíon úr agus bríomhar le hiarbhlas cumhra.

ROSE D’ANJOU – CHATEAU DE MONTGUERET, AN FHRAINC

An-úr, le blasanna súmhara de shú talún fiáin agus líomóide.

CLASSIC COLLECTION, CARISSIMI – CABERNET SAUVIGNON

Is fíon dearg meánchorpach é seo nach bhfuil aoisithe i ndair, le blas daingean ar an bpailéad agus flúirse blasanna cassis agus caora dearga, tipiciúil do Cabernet Sauvignon. Ól leis féin é nó péireáil le feoil dhearg, géim nó éanlaith, miasa pasta agus cáiseanna éadroma.

CLASSIC COLLECTION, MARENZIO – MERLOT

Seo é fíon dearg clasaiceach Delicata, aonchineálach agus i stíl níos éadroime, le blas bog, séimh agus mín ar an bpailéad, déanta go hiomlán as an gcineál fíonchaor uasal Merlot. Taispeánann an fíon dearg bog seo, atá éasca le hól, fíor-shaintréithe an chineáil.

MEDINA SYRAH - CARIGNAN - MOURVÈDRE, IGT MALTESE ISLANDS.

Tugann teas samhraidh Mhálta agus cúram saineolach Delicata dá gcuid plotaí fíonghoirt teaghlaigh pléasctha sainiúil de bhlasanna torthaí samhraidh aibí agus spíosrach don chumasc sciliúil seo de thrí chineál fíonchaor chomhlántacha. Is fíon tirim, bog, dearg silíní é seo nach bhfuil curtha in aois in darach; tá sé níos éadroime ó thaobh stíle de, ach lán de charachtar réigiúnach.

VICTORIA HEIGHTS CABERNET SAUVIGNON, D.O.K. GOZO PRAGHAS

Déantar an fíon dearg seo, dath gairnéid, as fíonchaora a roghnaítear de láimh ó fhíniúnacha roghnaithe Cabernet Sauvignon a fhástar i bhfíonghoirt ghleanna a chothaíonn an teaghlach i gcroílár Gozo. Tá an dearg seo, atá dea-chothromaithe agus galánta, lán le blasanna torthaí dian de shilín dubh agus de chaisis. Is toradh é ar iarracht an fhíondéantóra léiriú réigiúnach a chur in iúl. Gozo i ngloine!

MEDINA CABERNET FRANC, D.O.K. MALTA, SUPERIOR.

Déanta go heisiach as fíonchaora Cabernet Franc a roghnaíodh de láimh ó fhíniúnacha roghnaithe a tógadh in ithreacha tal-Hamri nó terra rossa, tá an fíon dearg gránáid seo lán d’fhlúirse blasanna torthaí dian de shilín dubh agus de chasais dubh. Is fíon tirim galánta é seo, gan darach, lánchorpach, agus dílis do mhealltacht réigiúnach tharraingteach an chineáil.

NERO D’AVOLA, SICILIA DOC, CAMPO REALE - TENUTA RAPITALA ITALY

Dath rúibí domhain agus bouquet lán a thugann le fios struchtúr daingean cumhachtach, méid tannain soiléir ach gan a bheith ró-ionsáiteach, agus aigéadacht mhín.

CHIANTI MELINI GOVERNO ALL’USO TOSCANO DOCG TOSCANA

Tá an dath ina dhearg rúibí dian agus beoga, agus tá an boladh clúdaitheach agus casta le nótaí soiléire de thorthaí aibí (silín marasca agus sú craobh) agus cumhráin bhláthacha thaitneamhacha (iris, vioiléad). Tá an blas lánchorpach, mín agus torthaíúil, géar agus comhchuí.

PRIMITIVO DEL SALENTO, IGP 12 E MEZZO - PUGLIA, AN IODÁIL

Le struchtúr den scoth, mín agus lán de thaininí aibí, tá dath dearg rúibí an-galánta ar an bhfíon seo, le bolaithe torthaí dian de phlumaí aibí, duilleoga tobac agus cócó. Beagán spíosrach, agus cuireann a chríoch vanille i gcuimhne.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE SHIRAZ – CABERNET, D.O.K. MALTA

Cumascán lánchorp, lán le torthaí de Shiraz a líonann lár an bhlas, agus atá faoi cheannas blasanna cuirín dubh ó fhíonchaora Cabernet Sauvignon. Tá fad maith agus críoch galánta ag an bhfíon láidir seo, aibithe i mbairillí.

CANNONAU DI SARDEGNA DOC – SANTADI NORA SARDEGNA ITALY

Dearg rúibí dian, ag claonadh i dtreo gárnáide. Nótaí casta: cumhráin fraocháin agus sméara dubha aibí, spíosraí le claonadh milis, tobac agus seacláid. Tá sé te agus síodúil, le tannain mhilse d’fhuinneamh annamh.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA ROSSO – SICILY

Dath dearg domhain dian, ag claonadh i dtreo an ghranáit. Galánta ar an srón, osclaíonn sé le nótaí éadroma torthaí, spíosraí, túise, dúigh agus maquis na Meánmhara.