Al Ponte Restaurant & Pizzeria

BRUSCHETTA (G) (M) (N) (SFH)

stracciatella – trátaí confit – pesto – liamhás Parma

Falafel baile briosc (G) (SES) (V) (VG)

baba ganoush – pomegranáit – coriander – ola chili

AEGEAN SPREADS (G) (M) (SFH) (V)

oinniúin charamalaithe & uachtar géar – tomáití triomaithe sa ghrian & bliosáin – dípeanna avocadó & cáise Gréagaí – arán paratha & pita gyro

CALAMARI FRITTI (CL) (G) (CR) (E) (L) (MOL) (SFH)

síle – sinséar – cilantro – oinniúin earraigh – maonáis le caipirí

DIÚILICÍNÍ DUBHA (CL) (G) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

brat éisc saibhir

BEACÁIN PORCINI AGUS ARANCINI LE BRIE (CL) (G) (E) (L) (M) (V)

maonáis trufail

ROLLA TAOS PÍOSA (G) (M) (V)

im gairleoige – trátaí silíní – mozzarella fior di latte – basil – ola olóige maighdean breise Shicileach

FOCACCIA BAILE BÁCÁILTE SAN OIGHNE (G) (M)

mozzarella – oinniúin Tropea – muiceoil – rósmaraí – ola olóige maighdean breise Sicileach – piobar dubh – salann na Himilé

TRÁTA, OLÓGAÍ TAGGIASCA & BURRATA (M) (N) (SFH) (V)

trátaí oidhreachta – burrata – ológaí – cnónna péine – beisil – vinaigrette fíon dearg

ANRA AN CHÓCAIRE

fiafraigh de do fhreastalaí faoin anraith laethúil

SICÍN GHREAMAITHE (G) (P) (SES) (SFH) (SY)

plúiríní ceatharóige sicín marinithe – leitís – cabáiste bán & dearg – cúcamar – cairéid – oinniúin earraigh – lus an choire – edamame – avocado – rís chrispi – cóiriú peanut rayu

MAPLE HALLOUMI (G) (M) (SFH) (V)

grilled halloumi – char-grilled red peppers & lemon pearl couscous – roasted sweet potato – cherry tomatoes – lentils – pomegranate – baby spinach – avocado – cinnamon and maple dressing

BRADÁN LE PIOBAR LÍOMÓIDE & MIL (G) (F) (SFH) (SES)

bradán maranáilte friochta sa phana – leitís – cúcamar – oinniúin dhearga – trátaí silíní – rúcola – pomegranáit – spionáiste óg – radicchio – oinniúin ghlasa – síolta sesame – feistis le piobar líomóide agus mil

MAIRTFEOL BAYOU SPÍOSRACH (G) (M) (SES) (SFH) (SY)

mairtfheoil séalaithe le spíosraí Cajun – leitís – arbhar rósta – oinniúin dhearga – cúcamar – lus an choire – iógart Gréagach – pónairí edamame – avocado – blúirí cáise feta – síolta sesame – feistis ghlas mhilis

TEMPEH CAESAR (G) (SES) (SY) (V) (VG)

leitís – sicíní cróga – spionáiste óg – cúcamar – oinniúin dhearga – cuineo – pomegranáit – parmesan veigeánach – cóiriú tahini

ORECCHIETTE AL RAGÚ (A) (CL) (E) (G) (M) (SFH) (SY)

ragú mairteola – stracciatella

STROZZAPRETI (G) (E) (M) (SFH)

bagún – sicín – radicchio – rísíní sultana – anlann uachtair le cáis Parmesan

RISOTTO AMATRICIANA (CL) (M) (SFH)

guanciale aibithe – anlann trátaí – pecorino Romano

GARGANELLI AL BOSCO VERDE (A) (E) (G) (M) (SFH) (V)

uachtar beacán foraoise – spionáiste óg – tíom – ola trufail

MACCHERONI (G) (CL) (M) (SES) (SFH) (A)

anlann mac ‘n’ cheese – ragú muiceola spíosrach

SPAGHETTI VONGOLE (G) (CL) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

vongole veraci – gairleog – piobair chilli – fíon bán – brat éisc & cloicheáin – luibheanna úra – ola olóige maighdean breise – pangrattato líomóide

LINGUINE ALLO SCOGLIO (A) (CL) (G) (CR) (E) (F) (M) (MOL) 21.00

vongole – calamari – diúilicíní – cloicheáin – luibheanna – fíon bán – anlann trátaí le gairleog

CACIO E PEPE RAVIOLI (G) (E) (M)

guanciale – im le saoi – sliseanna tana de cháis pecorino

Pasta saor ó ghlútan ar fáil

CLASAICEACH (G) (E) (M) (SFH)

borgaire mairteola íon – oinniúin chrispi – maonáis dheataithe

AMERICAN CHEESY (G) (E) (M) (SFH)

borgaire mairteola íon – cáis Mheiriceánach faoi dhó – subh trátaí – oinniúin chrispi

MEICSICEACH (G) (CL) (E) (M) (SFH)

ár n-anlann chilli sínithe – borgar mairteola – cáis Red Leicester – bagún stríocach – oinniúin chrispi

BACONNAISE ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

Burgar mairteola Angus 100% deimhnithe ó Éirinn – cáis pepper jack – anlann baconnaise – oinniúin fhriochta

ANGUS DEATAITHE & MILIS (G) (E) (M) (SFH)

Burgar mairteola Angus 100% deimhnithe Éireannach – cáis Gouda – maonáis oinniúin deataithe-mhilis – oinniúin dhearga – picilí

TRUFFLE (G) (E) (M) (SFH)

burgar mairteola – beacáin king oyster gríoscaithe – taos trufail – cáis scamorza deataithe – oinniúin chrioscacha

SICÍN CHRÓGACH LE MIL THE (G) (CL) (E) (M) (SFH)

glónra mil the – anlann ranch – slaw de chabáiste glas & oinniún – picilí

BOLG MUICEOLA CHAR SIU (G) (E) (M) (SY) (SFH)

bolg muiceola glónraithe, gríoscaithe ar an bpanna – slisní bagúin – ceatsap char siu – oinniúin chrispi – oinniúin earraigh - jalapeño

HALLOUMI CRISPY (G) (E) (M) (CL) (SES) (SFH) (V)

cáis halloumi brataithe le síolta sesame – oinniúin dhearga – leitís – beacáin – anlann chili greamaitheach

seirbheáiltear gach borgaire le sceallóga prátaí (G) (M) (V) agús anlann an tí (G) (E) (M) (V)

BRADÁN GRÍOSAITHE (G) (E) (M) (CL)

purée piseanna – pasta orzo – velouté parmesan – curcaitín - piseanna

Dord mara friochta sa phain (G) (CR) (F) (M) (SFH) (A)

prátaí uachtaracha – cairéid oidhreachta – biatas – brócailí – velouté cloicheáin

PRÁINÍ AJILLO (G) (F) (M) (CL) (CR) (MOL) (SFH) (A)

gairleog – chili arbol – seire tirim – paprika milis Spáinneach – zest líomóide

SLISÍNÍ SICÍN MARANAITHE I IÓGART LE BLAS DEATAITHE (G) (M) (SFH)

cúirséad – arbhar tósta – oinniúin dhearga – basil – anlann tzatziki

BOLG MUICEOLA MUICEOLA (G) (M) (SFH)

púiré finéal & úll – sailéad cabáiste dearg – jus muiceola

FEOIL FLAP CHEANADACH A3+ LE CUIMILT CAIFE (G) (M) (SFH)

tagliata mairteola – cál – seallóidí – beacáin – im chimichurri

Ribeye mairteola Airgintíneach gríoscaithe (M)

purée práta milis corcra – glasraí rósta

FILET MAIRT GRÍOSAITHE (M)

púiré práta milis corcra – glasraí rósta

ANLANN

anlann muisiriún (M) (MU) (SFH) (A) anlann piobair (M) (SFH) (A) anlann BBQ baile (SFH)

Cuirtear sceallóga prátaí le gach príomhchúrsa (G) (M) (V)

Margherita (G) (M) (V)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – basil

MISTO FUNGHI (G) (M) (V)

mozzarella fior di latte – purée muisiriún porcini – beacáin bhána – cáis caciocavallo – ola trufail

CAPRICCIOSA (G) (E) (M)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – beacáin – ham arrostino – uibheacha – bliosáin – ológa

Quattro Stagioni (G) (E) (M)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – beacáin – salami – uibheacha – piseanna – ológa

PROFUMO DI MARE (G) (CR) (F) (M) (MOL)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – cloicheáin – diúilicíní dubha sa bhlaosc – calamari – vongole – tuinnín – ológa – luibheanna úra

IL-PROPJA MALTIJA (G) (F) (M)

mozzarella fior di latte – trátaí slisnithe – prátaí rósta – filléid ainseabhaí – oinniúin – ológa – ola bhasail

FRESCA (G) (M) (N) (V)

pesto Genovese – mozzarella fior di latte – stracciatella – cáis ghrátáilte – trátaí leath-thriomaithe – cnónna péine – basil

FORMAGGI E PERE CON NOCI (G) (M) (N) (V)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – provolone – gorgonzola – pecorino – siútan piorra – gallchnónna

BURRATA & POMODORI (G) (M) (V)

mozzarella fior di latte – burrata – tomáití silíní buí & dearga – duilleoga spionáiste – piobar brúite – ola olóige maighdean bhreise

SCAMORZA & NDUJA SPÍOSRACH (G) (M)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – scamorza deataithe – isbean nduja spíosrach – seachtán fige – rúcola

PEPPERONI AGUS OINNIÚN (G) (M)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – saláma pepperoni – oinniúin

SOLO CARNE (G) (M) (CL)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – pluideanna sicín – bagún – ispín Mhálta – saláma peperoni – oinniúin charamalaithe

PIZZA CARBONARA (G) (E) (M) (SFH)

mozzarella fior di latte – pecorino Romano – guanciale aibithe – anlann carbonara

PISTÁIS & MORTADELLA (G) (M) (N)

mozzarella fior di latte – stracciatella – mortadella – peistó pistáise – basil

PARMEGGIATA (G) (M)

mozzarella fior di latte – trátaí beaga – uibheagáin ghríolta – liamhás Parma – cáis grana ghrátáilte – rúcola – ola bhasil

TONNO E CAPPERI (G) (M) (F) (SFH)

mozzarella fior di latte – anlann trátaí – basil – trátaí triomaithe sa ghrian – tuinnín – oinniúin earraigh – caipirí

Amatriciana (G) (M)

mozzarella fior di latte – anlann trátaí – guanciale – pecorino Romano – calóga chilli

AL PONTE (G) (M)

anlann trátaí – mozzarella fior di latte – sicín spíosrach – piobair ghlasa – pimento – bagún – leiceanna – piseanna

CEARC BUFFALO (G) (M) (E) (MU)

mozzarella fior di latte – anlann trátaí – pluideanna cearc – piobair – arbhar milis – leiceanna – cáis cheddar – feistis ranch

GUANCIALE E SALSICCIA (G) (M) (CL) (SFH) (A)

mozzarella fior di latte – leicne muice braisithe – gairleog slisnithe – ispín Mhálta – prátaí rósta – oinniúin – tíom

Tá píotsa saor ó ghlútan ar fáil ar tháille bhreise €2.25

Nuggets sicín agus sceallóga (CL) (G) (M) (MU) (SY)

Nuggets éisc agus sceallóga (CL) (G) (M) (SY) (F)

SPAGHETTI LE HANLANN TRÁTA (G) (M) (V)

Penne le anlann uachtair (G) (M) (V)

Píotsa do Pháistí (G) (M) (SFH)

anlann trátaí – mozzarella – liamhás – ispíní mhanglaim