Apple's Eye Restaurant

AN FHORAIS DHUBH (V)

2 vaifil tósta le compóit silíní dubha, uachtar reoite fanaile agus cnaipí seacláide dorcha

TOFFEE BANÁNA (V)

2 vaifil tósta le banana, toffee butterscotch, uachtar Chantilly agus braonta seacláide

SICÍN FRIOCHTA & VAIFLÍ

Sciatháin sicín aráinithe go briosc ar 2 vaiflín imithe, le síoróip mhailpe agus úlla brioscacha ar a mbarr

Cáis Edam & oinniún (V)

Gammon deataithe & cáis

BAGÚN GRÍOSAITHE & UBH FRIOCHTA

BRADÁN DEATAITHE, HUMAS & ABHACÁID

IM & SUBH BERRY SAINTHEANTA SA BHAILE (V)

TUINÉAD *

Greamaigh trátaí, tuinéad, ológa glasa, caipirí, gbejna Mháltais (cáisín beag le piobar), piobair mhilse, trátaí, oinniúin, ola olóige agus luibheanna úra

CHICKEN BREAK (LF)

Cíoch sicín gríoscaithe, hummus, trátaí, leitís agus oinniún

Mortadella Hobza (CN)

Duilleoga spionáiste, muiceoil leigheasta, trátaí, burrata agus pesto Genovese

B/E

Bagún gríoscaithe agus ubh friochta le anlann BBQ agus calóga oinniúin briosc

CHICKEN FIESTA

Sicín briosc aránaithe i maonáis aoil le arbhar milis, oinniúin earraigh, cúcamar, trátaí agus leitís iceberg

Kathi roll le huan

Ceibeab uain mionghearrtha, leitís, tráta, cúcamar picilte, práta briosc agus iógart le miontas agus spíosraí

BEET IT UP (VGN)

Biatas, humas, spionáiste, falafel, cúscús agus leitís

BLASANNA MHÁLTA

Cáis gabhair, ispín Mhálta friochta, bigilla, dip caponata tuaithe, ológa glasa líonta, galletti agus arán áitiúil

ARÁN GAIILIGE (3 RÍOMH) (V)

Cuir cáis mozzarella leis nó bruschetta trátaí nó pepperoni & cáis

Ciseán ‘W...RINGS’

6 phíosa sciatháin sicín séasúraithe, aránaithe agus 6 phíosa fáinní oinniúin i mbataire beorach le anlann bbq ar an taobh agus feistis ranch

DIÚILÍNÍ CROC-POT (LF)

Diúilíní le sliogán dubh gaile i bhfíon bán, gairleog, trátaí úra, basil agus ola olóige, le taobh arán ceardaí te

Gnáth 600 g

Mór 1 kg

SQUID BANK

Fáinní scuid i mbataire, friochta go briosc le anlann tartar, ding líomóide agus sailéad beag

Gnáth 250 g

Mór 500 g

ROLLAÍ EARRAIGH LE COINÍN

6 phíosa le seachtainí mango agus poppadom

PINSA ROZAMARI (V)(LF)

Bácáilte le gairleog mhionaithe, rósmarais, EVOO agus salann Himiléach

PINSA TRICOLORI (V)(CN)

Bácáilte le burrata, tráta, pesto, basil úr agus EVOO

PINSA PARMA

Bácáilte le meascán bruschetta agus gairleog dísithe, le liamhás Parma, sliseoga grana, ola luibhe agus duilleoga roicéid

PINSA CARBONARA

Bácáilte le mozzarella, guanciale briosc, anlann carbonara, pecorino, piobar dubh agus EVOO

I’M SWIMMING

6 phíosa méara éisc agus sceallóga

I’M HAAANGRY

Nuggets sicín fíor agus sceallóga 6 phíosa = €7.80 12 phíosa = €14.00 18 bpíosa = €20.00

YEET FOR PASTA

Penne bolognese úr nó anlann trátaí nó anlann uachtair le cáis

HOT DOGGY

Ispín Wudy gríoscaithe i mbun hotdog le sceallóga

BEN 10 PIZZA

Anlann trátaí, cáis mozzarella, ispín Wudy agus sceallóga

SAILÉAD CAESAR

Duilleoga sailéid, tráta, Grana Padano, píosaí bagúin, feistis Caesar ar an taobh agus croutóin tuaithe Cuir sicín gríoscaithe nó bradán deataithe leis

+ €4.50

Sailéad Caprese Deluxe

Trátaí leathnaithe, duilleoga roicéid, mozzarella di bufala, liamhás Parma, basil, ola luibhe, glónra balsamach agus grisini

SALAID RIBEACH TRÓPAICEACH & MANGÓ (CN) (LF)

Ribeacha fionnuisce cócaráilte, tumtha i salsa mangó le coriandair, curtha ar mheascán de chreas agus duilleoga sailéid, oinniúin earraigh, cúcamar agus sliseoga cnó cócó tósta, seirbheáilte le haol úr agus arán pita te

SALT & PEPPER SALAID SCUID (LF)

Calamari brioscach a sheirbheáiltear ar mheascán de dhuilleoga sailéid le hoinniúin earraigh, peasa sneachta, coriander, aoil agus feistis chili mhilis

SAILMÓN & ORÁISTE SALAID (CN)

Sailmón úr gríl úr, leagtha ar mheascán de dhuilleoga sailéid, trátaí, oinniúin chrispe, slisní oráiste úr, cnónna gallchnó agus ricotta bhácáilte, scartha le síolta sesame dubha agus vinaigrette meala-mustaird

BURGAR VEGÁNACH

Paití glasraí déanta sa bhaile le pónairí athfhriochta le blas géar orthu, guacamole agus spionáiste óg, i mbunán vegánach – saor ó ghlútan le prátaí rósta ar an taobh

Níl an iomarca muisiriún ann (CN)

Muisiriúin sáite in ola olóige, gairleog, bok choy agus cnónna péine, freastailte le rís basmati gaile

SÁLAD SÁR-MHAITH (CN)

Hummus, biatas, avacáid slisnithe, meascán síolta sár-mhaith, ár pico de gallo, caora triomaithe, píosaí trátaí agus spionáiste óg, á sheirbheáil le arán veigeánach saor ó ghlútan

RISOTTO LE TRUFA (CN)

Manglam beacán le taosrán trufa agus tíom fiáin, críochnaithe le cnónna péine tósta agus ola olóige maighdean breise le boladh trufa

CURRAÍ GLAS TÉALANNACH (CN) (V)

Meascán glasraí Áiseacha i gcurraí glas le huachtar cnó cócó, freastailte le rís jasmine, oinniúin triomaithe, líomóid aoil úr agus coriander Sicín + €3.00 Mairteoil + €3.50 Ribí róibéis + €4.50

HONG KONG NOODLES (V)

Núdail chruithneachta friochta le meascán glasraí Áiseacha, blaistithe le chilli milis, anlann oisrí agus anlann soighe éadrom, ola sesame, le coriander agus aoil úr ar a bharr Sicín + €3.00 Mairteoil + €3.50 Ribí róibéis + €4.50

ANRAITH SICÍN & ARBHAR MILIS

Le hoinniúin earraigh, omelette stiallta agus ar an taobh arán cothrom le cáis agus lus an choire

SICÍN CRISPY LEAMÓIN

Freastalaítear le rís basmati gaile agus glasraí Áiseacha bogtha

STEAK ‘N ALE

Briscéad mairteola braisithe go mall le meascán glasraí fréimhe i anlann saibhir gravy piobraithe, insileadh le leann

COCK-A-LEEKIE

Cíoch sicín bog, leiceanna bráisithe, oinniúin agus luibheanna tuaithe i velouté uachtarach fíona bháin

Cuir aon dá thaobh ar bith leis na roghanna seo a leanas: slisíní, piseanna le him, gravy, prátaí brúite, sailéad úr

THE DOGS BOLLO’-*#&$

Liathróidí feola mairteola gan bhlasú gríoscaithe

Mmm, mothaím boladh sicín

Píosaí sicín simplí gríoscaithe

FISHY CRISPY CHIPPY

Filléad trosc i mbatair bheorach Hopleaf i mbun le síolta sesame dubha le cáis Leicester, anlann tartair, leitís agus ding líomóide

CHICKEN CHOOK

Paití sicín aránaithe le leitís, maonáis agus oinniúin

RANCH BURGER

Burgar gormé 250g, déanta sa stíl clasaiceach, le leitís, tráta, oinniúin agus ár bhfeistis ranch

BLUE MOO

Burgar gormé 250g le gorgonzola, oinniún dearg caramalaithe compóit fige agus spionáiste óg

OUTBACK JACK

Burgar gormé 250g le biatas, bagún, cáis, oinniún briosc, anlann BBQ Jack Daniel’s, ubh friochta bog, leitís agus trátaí

GOB SMACKED

Tá súil againn go bhfuil ocras ort - Borgaire gúrmet 250g le BBQ kebab shawarma uaineola, ubh friochta, bagún, cáis, relish trátaí, fáinní oinniúin i mbataire beorach agus wedgeanna prátaí spíosracha

Breiseanna: Cáis / Ubh friochta / Bagún / Ispín / Sriracha Anlann chili / Maonáis trufail

+ €1.50 in aghaidh an mhíre

Sceallóga Francacha (LF)(V)

Sailéad taobh (GF)(LF)(V)

Glasraí rósta (GF)(V)

Prátaí rósta (V)

Dingíní i mBáid (LF)(V)

RICOTTA ÚR & RAVIOLI LE SPIONÁIN (V) *

10 bpóca pasta gúrmet clúdaithe le coulis trátaí éadrom le gairleog, basil úr, calóga cáise parmesan agus ola olóige insileadh le basil

SIR STROGANOFF

Pasta paccheri le píosaí mairteola séasúraithe i anlann uachtarach muisiriún agus gherkin, treisithe le leann, mustaird agus brandy, le huachtar géar ar a bharr

SPAGHETTI LE BIA MARA (LF)

Comhcheangal de bhia mara lena n-áirítear muislí le sliogán dubh, clamaí bána, ochtapas, prónaí le heireaball, bisque trátaí & prónaí, fíon bán, gairleog, basil úr agus EVOO

CLAWS

8 bpíosa ravioli le gliomach & portán measctha i mbisque gliomaigh le ribí róibéis, ribíní cúirséid, spionáiste óg agus trátaí silíní, le luibheanna gremolata ar a bharr

TORTELLONI LE BEACÁIN TRIFOLATI (CN) (V)

8 dtortelloni ollmhóra, caite le chéile le him le rósmaire, beacáin fhiáine mheasctha sautéáilte agus cnónna gallchnó rósta, críochnaithe le pecorino grátáilte agus braon síoróip mhailpe

SPAGHETTI GUANCIALE

Guanciale le piobar, ubh, uachtar pecorino agus pecorino úrghrátáilte

RISOTTO SICÍN & BEACÁIN (GF)

Beacáin fiáine, píosaí sicín gríoscaithe, oinniúin, leiceanna braisithe, gairleog agus fíon bán, críochnaithe le huachtar, sliseoga grana agus duilleoga roicéid

ALJOTTA BUT MORE (LF)

Bia mara measctha: cloicheán ríoga, clamanna, diúilicíní agus dord mara curtha i mbrat éisc cumhra blaistithe le pernod, á sheirbheáil le rís ghalaithe agus arán ftira

TENTACLES (LF)

Stobhach ochtapas agus glasraí le prátaí désirée, freastailte le arán ftira te

DORD FARIGE MEÁN-MHUIR (LF) *

Filléad dord farraige gríoscaithe, á sheirbheáil le salsa caponata (glasraí stobhaithe in anlann trátaí) agus prátaí désirée rósta le síoróip mhailpe

DARNE DE BHRADÁN ÚR (GF)

Filléad bradáin gríolta le prátaí brúite insileadh le dill, le piseanna sneachta bogtha ar a bharr, tomáití silíní, spionáiste óg agus anlann hollandaise le líomóid agus im

FISH ‘N’ CHIPS I STÍL NA BREATAINE

Filléid trosc i mbataire leann, le piseanna brúite, sceallóga tiubha, líomóid agus anlann tartair

PLÁTA BIA MARA DO 2

1kg de dhiúilicíní le sliogán dubh gaile agus de chlamanna i bhfíon bán, gairleog agus velouté trátaí, 8 bioráin ríoga le gairleog, 1 dord mara iomlán filléite agus gríoscaithe, scuid friochta briosc, anlann tartar, líomóid úr, sailéad, slisní agus arán gairleoige Máltais

MUCCU’S RABBIT (LF) *

seirbheáiltear le sceallóga agus arán Máltais. Coinín (ar an gcnámh), sáite i bhfíon, i dtrátaí, i ngairleog agus i bpiseanna, críochnaithe san oigheann i anlann speisialta

STÉIG RIB-EYE, UBH & SLISCEANNA

freastalaítear le slisceanna steakhouse agus piseanna im. 400g (meáchan amh) gearradh préimhe de rib-eye mairteola, gríolta de réir do rogha, le hubh fhriochta ar a bharr agus im café de paris

ANLANN DE DO ROGHA

Uachtar piobair le brandy, gorgonzola nó jus muisiriún porcini

TAGLIATA MAIRTFEOLA

seirbheáilte le sceallóga stíl steakhouse 400g (meáchan amh), cócaráilte go meánach, le barr de rúcola, trátaí silíní agus parmasán slisnithe

ANLANN DE DO ROGHA

Uachtar piobair le brandy, gorgonzola nó jus muisiriún porcini

CÓTLAIT SICÍN

Barr sciatháin le cnámh agus cíche sicín le craiceann, gríolta agus maranáilte, críochnaithe i anlann uachtarúil beacán porcini, seirbheáilte le sceallóga agus sailéad

EASNACHA MUICEOLA BBQ

freastailte le sceallóga agus fáinní oinniúin i mbataire beorach. Raca iomlán easnacha muiceola, bácáilte san oigheann le spíosraí deataithe, le barr dár n-anlann BBQ speisialta bhaile

PLÁTA WILD WEST DO 2

Raca iomlán de mhéara easnacha muiceola glónraithe, 6 sciathán sicín séasúraithe, 6 fháinne oinniúin i mbataire beorach, dingeacha prátaí spíosracha, 2 arbhar ar an gcob, anlann tumtha BBQ agus feistis ranch

THE MALTESE CROSS *

Bonn de anlann trátaí agus mozzarella, ispín Máltais, oinniún, gbejna, ológa, trátaí triomaithe sa ghrian, tuinnín, caipirí, uibheacha, bliosáin agus oregano

GOLDEN BAY (CN)

Mozzarella, beacáin úra, cáis ghorm agus gallchnónna, críochnaithe le liamhás Parma, duilleoga roicéid, oragánó agus mil

AN T-ATHAIR BAISTE

Anlann trátaí, mozzarella, prátaí, cáis ghabhair bhrúite le piobar, ainseabhaithe, caipirí, oinniúin dhearga, gairleog bhrúite, luibheanna úra agus ológa dubha

MORTADELLA (CN)

Mozzarella, trátaí silíní, duilleoga spionáiste, muiceoil leigheasta, burrata agus pistéis

FIELDS OF DREAMS (V)(CN)

Mozzarella, ubhphlant gríoscaithe, beacáin mhachaire, piobair mhilse rósta, trátaí triomaithe san oigheann, bliosáin mhairínithe, pistéisí tósta, oregano agus ola luibhe

CEATHRAR DO LUCHT LEANÚNA AN CHÁISE (V)(CN)

Mozzarella, cáis ghorm, Red Leicester, ricotta bácáilte, almóinní tósta, síolta sésama dubha agus oregano

PESTO LE BRADÁN DEATAITHE (CN)

Pesto úr, mozzarella, trátaí silíní. Le bradán deataithe, burrata, spionáiste óg, piobar brúite agus dill úr ar a bharr

BAAAAAAAAAAA (I gCRUTH PIDE)

Feoil kebab shawarma uaine stróicthe, mozzarella, cáis Red Leicester, piobair ghlasa slisnithe, jalapeños agus trátaí úra mionghearrtha i gciúbanna. Le barr de shós iógairt le miontas agus gairleog agus peirsil mionghearrtha

Margherita (V)

Anlann trátaí, mozzarella, oregano agus basil

PEPPERONI

Anlann trátaí, mozzarella, salami Iodálach spíosrach agus oregano

CAPRICCIOSA

Anlann trátaí, mozzarella, beacáin úra, ham, uibheacha, croíthe artichóige, ológa dubha iomlána agus oregano

ITALIANA

Anlann trátaí, mozzarella, mozzarella di bufala, trátaí silíní, liamhás Parma, sliseoga Grana Padano, duilleoga roicéid agus ola basil

SICÍN BBQ

Anlann BBQ, mozzarella, stiallacha sicín rósta, arbhar milis, oinniúin, piobair chloig gríolta, gairleog, blastán BBQ deataithe, cáis Red Leicester agus peirsil