Beefbar Malta
82 miasa thar 14 rannóg
Bia sráide
KOBE BEEF PROSCIUTTO®
Hám mairteola Kobe, eisiach ar fud an domhain
CUIR PANETTONE TÓSTAITHE BLASTA +15 LEIS
Hám ribeye
Prosciutto mairteola, leigheasta ar feadh 45 lá agus deataithe
CROQUE SANDO
Hám ribeye mairteola triomaithe, cáis mozzarella agus La Sauce Beefbar
CEABAB WAGYU
Mion-shawarma de mhairteoil Wagyu & uaineoil, galette cruithneachta, tahini
BAD BOY BAO
Sicín friochta & saill Wagyu, borróga gaile, glónra le piobar Sichuan
GYOZAÍ AN TÍ
Mairteoil Kobe Seapánach, liamhás ribeye, chorizo mairteola, cabáiste briosc & beacáin
MINI “BIG” SMASH
Mionbhurgair mairteola, cáis, anlann rúnda
BEEFY BRAVAS
Tartár prosciutto mairteola, millefeuille de phráta chrústa
+ caviar dubh
BABY QUESADILLAS
Mairteoil tarraingthe braisithe, cáis Oaxaca, trufail & anlann chimichurri
KOBE COQ
Sicín friochta i saill mairteola Kobe & maonáis phiobar sriracha
Le Pizzette del Beefbar
Píotsa íocónach di
Roicéad, Parmesan, uachtar trufail, trufail
PÍOTSA TRUFA
Fontina, uachtar trufa & trufa
Pizza Pepperoni
Pizza Pepperoni, mozzarella, parmesan, chorizo muiceola
Reef
CARPACCIO SUMMER BODY
Ribí dearga, grapefruit, caibheár dubh
Ceviche mango
Dorada maraínithe i leche de tigre citris, anlann mango, jalapeño, ola coriandair
Hamachi crudo
Yellowtail, anlann soighe le líomóid, trufail
TAQUITOS PORTÁIN
Tacos portáin briosc, caisiú, anlann satay
Glas
Babhla KETO
Tráta, avacáid, cabáiste bán, pónairí glasa, arbhar, pomegranate, anlann feistis Beefbar
SUPER KALE
Avocado, Parmesan, trátaí silíní, zest líomóide
WEDGE REOITE
Leitís iceberg, trátaí silíní, cáis ghorm agus bagún muiceola
SPIONÁN MISO
Spionán óg, pónairí glasa, cáis Manchego, miso
Duilleog
ROCK CORN
Grán rósta i dtempura, maonáis spíosrach
GUACAMOLE ÚR
Avocado, pomegranáit, tortillas arbhar
Bia compordach
BOLOGNESE WAGYU & LAOIGH
Ragú baile de mhairteoil Wagyu agus laoigh, pappardelle, cáis Parmesan
Deilbhíní Chathair Mhálta
SPAGHETTI LE RIBEANNA DEARGA
Pesto líomóide agus almóinní, tartar de ribeanna dearga
Sínithe Domhanda
Wok mairteola le piobar Sichuan
Filet mairteola stir-fry Paradise Pepper, uibheagáin rósta, rís jasmine
BBQ CÓRÉACH
Mairteoil marinithe i anlann gochujang
TONKATSU MILANESE
Filléad lao i stíl Mhilánach le blúiríní aráin panko
SICÍN LEAMHNA
Sicín BBQ marinithe le líomóid
Smash & Stacks
ULTIMATE SMASH CHEESEBURGER
Paitíní mairteola USA Black Angus dúbailte, cáis, citeap, mustaird, sceallóga Francacha
BEEFBAR SECRET SMASH
Stéig dhúbailte mairteola Black Angus (SAM), cáis, anlann Beef bar, sceallóga
SMASH BURGER “AU POIVRE”
Paiteanna mairteola Black Angus SAM dúbailte, cáis, anlann piobair, sceallóga Francacha
Rolla Philly Cheese Wagyu
Bavette wagyu, cáis, confit seallóide, oinniúin fhriochta, jalapeño picilte
PANETTONE ANGUS MELT
Prosciutto cotto Black Angus, Gouda deataithe, panettone cáise blasta gríoscaithe
An Gabháil Eile
Bradán Unagi
Prátaí brúite le líomóid, anlann unagi
GURBEL LE CAIPIRÍ AGUS SINSÉAR
Gurbel gaile, caipirí agus sinséar úr
BEEFBAR
Filet mignon 200 g
TAGLIATA AR AN DÓIGH IODÁLACH
Roicéad & parmesán
Chateaubriand 500 g do bheirt
Tagliata i stíl na Seapáine
Cabáiste briosc le síolta sesame
TOMAHAWK ± 1.4 kg do 2/3 dhuine 100 g/45
Striploin, 300 g
Caip ribeye, 200 g
Ribeye, gearradh lárnach, 300 g
Prime rib le cnámh, 100 g/26
1.2 kg do 2/3 duine
T-bone 100 g/19
Filet Center Cut 42
An ceann is ansa linn, 250 g
Stéigeanna & anlainn
Filet TERROIR, 200 g
Filet Wagyu, 200 g
Filléad lao, 200 g
Filléad tuinnín, 200 g
Síniú BEEFBAR
Anlann piobair traidisiúnta
Beefbar Reserve
Miyazaki Sunflower
BAVETTE 95
Kagoshima Bavette
Picanha Katana
Miyazaki Citrus 95
Katana picanha
KOBE BEEF KISS 135
Póg mairteola Kobe
Matsusaka 松阪 130/100 g
Mairteoil Kobe 神戸肉 130/100 g
HIDA mairteoil wagyu Hida 95/100 g
NUMAMOTO 沼本和牛 95/100 g
WINE-GYU ワイン牛 80/100 g
MIYAZAKI 宮崎和牛 80/100 g
HOKKAIDO 北海道 wagyu 80/100 g
KAGOSHIMA 鹿児島和牛 80/100 g
Miasa Taoibh
Prátaí brúite
CLASAICEACH
Prátaí brúite
LÍOMÓID & YUZU
Prátaí brúite
PIOBAR JALAPEÑO ÉADROM
Prátaí brúite
An anlann ó BEEFBAR
Prátaí brúite
Bagún mairteola Kobe briosc
Prátaí brúite
Karasumi
Prátaí brúite
Trufail shamhraidh
Sceallóga Francacha baile
Clasaiceach
Sceallóga Francacha baile
PARMESAN & TRUFAL
GUANCIALE AGUS JALAPEÑOS
Sceabha teriyaki
ARBHAR GRÍOSAITHE
Maonáis spíosrach, gairleog, lus an choire
