Cave Bar
48 miasa thar 11 rannóg
Bricfeasta
Freastalaítear 09:00 – 14:00
Vaifil mhilis
Nutella, banana & blúirí briosca nó gormáin & síoróip mhailpe
Bun brioche le huibhe, mil agus bagún
Anlann Hollandaise, piobar dubh brúite
Bricfeasta Sasanach
Uibheacha friochta, pónairí bácáilte, trátaí rósta, beacáin, ispíní muiceola, bagún, arán tósta agus im
Greimíní
Freastalaítear 09:00 – 22:00
Babhla de sceallóga
Arán gairleoige le cáis
Rollaí earraigh glasraí briosc
Sciatháin sicín chrispe
Arancini Cacio e Pepe
Tacos sicín spíosraithe
Aráin & wrapanna
Ar fáil 09:00–17:00. Freastalaítear ar gach ceann le sailéad taobh agus sceallóga prátaí.
Ciabattina Thraidisiúnta Mháltais
Greamaigh tiúchana trátaí, tuinnín, bruschetta trátaí, ola olóige maighdean breise, cáis ghabhair le piobar
Arán focaccia le pulled pork
Oinniúin charamalaithe, pulled pork, cáis dheataithe
Ciabattina le bradán
Bradán deataithe, horseradish, cúcamar picilte, caipirí, oinniún dearg
Wrap tortilla plúir veigeánach
Pesto trátaí triomaithe faoin ngrian, quinoa le gallchnónna agus le piseanna sicín, cáis tofu, meascán duilleoga
Focaccia
Mozzarella di Bufala, duilleoga basil, trátaí, liamhás Parma
Sailéid
Freastalaítear 09:00 – 22:00
Sailéad Téalannach crocanta
Cabáiste Síneach crocanta, spionáiste óg, cnónna measctha, lus an choire, sicirí, piobair mhilse, cairéid agus feistis phiseanna talún
Sailéad Caesar Clasaiceach le Sicín
Duilleoga galánta, anlann Caesar, croutons, bagún, cíoch sicín, cáis Parmesan
Sailéad mairteola chrispi
Stríoca mairteola friochta go domhain le síolta sesame, duilleoga measctha, cairéid chrispi, almóinní slisnithe, trátaí silíní agus cóiriú im phiseanna talún le mil
Sailéad mango glas & cloicheáin tíogair
Cloicheáin tíogair spíosracha, chilli dearg, mango, pónairí edamame, duilleoga glasa úra
Pasta
Freastalaítear 09:00 – 22:00. Tá pasta saor ó ghlútan ar fáil ar fhorlíonadh €1.50.
Paccheri Parma e Funghi
Beacáin castáin, liamhás Parma, trátaí triomaithe faoin ngrian, uachtar. Tosaithe €11.00 / Príomhchúrsa €13.50
Ravioli Cacio e Pepe
Anlann trátaí éadrom, ola insileadh le basil. Tosaithe 11.00€ / Príomhchúrsa 13.50€
Spaghetti Mare
Prawns Airgintíneacha, breallaigh, diúilicíní dubha sa bhlaosc, anlann trátaí pluma, luibheanna éadroma. Tosaithe €12.00 / Príomhchúrsa €14.50
Linguini le chorizo
Puimcín, chorizo spíosrach, piseanna glasa, duilleoga spionáiste, cáis feta, cnónna péine. Tosaithe €13.00 / Príomhchúrsa €15.50
Píotsa
Freastalaítear 09:00 – 22:00. Barráin bhreise ó €1.50 an ceann.
Margherita
Anlann trátaí, mozzarella, oregano
Pepperoni
Anlann trátaí, mozzarella, pepperoni, oreganó
Capricciosa
Anlann trátaí, mozzarella, beacáin, liamhás, bliosáin, uibheacha, ológa dubha, oragánó
Tonno
Anlann trátaí, mozzarella, tuinnín, oinniúin dhearga, ológa dubha
Beacáin & pesto
Pesto uachtarach, beacáin, duilleoga roicéid, cáis Parmesan
Parma
Anlann trátaí, mozzarella di Bufala, liamhás Parma, duilleoga roicéid, cáis Parmesan
Feoil & Éanlaith
Freastalaítear 09:00 – 22:00. Freastalaítear le sceallóga bistro nó prátaí rósta agus sailéad taobh nó glasraí rósta.
Bolg muiceola i gcrúst síl sesame
Cabáiste Síneach friochta, bolg muiceola greamaitheach agus i gcrúst síl sesame, anlann Áiseach
Sicín le piobar líomóide
Cíoch sicín, panko agus screamh piobair líomóide, duilleoga roicéid, Parmesan, trátaí silíní
Easnacha loin muiceola
Raca iomlán easnacha marinithe i anlann BBQ
Tagliata mairteola 350 g
Duilleoga roicéid, cáis Parmesan, trátaí silíní
Burger Hub
Freastalaítear 09:00 – 22:00. Freastalaítear gach ceann i mbun le síolta sesame le bistro fries agus coleslaw. Uasghrádaigh go fries prátaí milse +€2.50.
Burgar Clasaiceach
Burgar mairteola 200g, gherkins, ketchup trátaí, leitís, trátaí, oinniúin úra
Burgar sicín briosc
Sicín spíosrach le screamh briosc, maonáis sweet chilli, leitís iceberg briosc
EBO Burger
Burgar mairteola 200 g, ubh, bagún, oinniúin, trátaí úra, leitís
Burgar Moving Mountains®
Burgar veigeán 113g, relish trátaí, cáis tofu, maonáis veigeán, coleslaw
Burgar spíosrach
Burgar mairteola 200g, ispín spíosrach 'Nduja, oinniúin úra, trátaí, leitís
Iasc & Bia Mara
Freastalaítear 09:00 – 22:00. Freastalaítear le fries bistro nó prátaí rósta agus sailéad taobh nó glasraí rósta.
Diúilicíní le cnó cócó & curaí
Diúilicíní gaile, cócaráilte le curaí, bainne cnó cócó, chili, féar líomóide agus arán tósta
Dorada farraige filléada i stíl Síneach
Brat oinniúin agus sinséir, duilleoga coriander, piobair ghríolta
Muiríní ríoga Airgintíneacha
Chorizo spíosrach, chili dearg, fíon bán, luibheanna éadroma, sú líomóide. 8 bpíosa €17.00 / 16 bpíosa €32.00
Plátaí
Freastalaítear 09:00 – 22:00
32 Ciliméadar de Mhálta
Tumadh traidisiúnta pónairí leathana 'Bigilla', trátaí triomaithe faoin ngrian, ispín áitiúil deataithe, cáis ghabhair le piobar, bruschetta trátaí, sairdíní, pónairí bána le gairleog agus glasraí picilte le 'Galletti'
Pláta Los Angeles
Sciatháin sicín friochta spíosrach, ½ raca easnacha muiceola, sceallóga, anlann tumtha cáise leáite, fáinní oinniúin friochta, jalapeño poppers aráinithe
Bord charcuterie
Liamhás Parma, Spianata Calabrese, mortadella le pistéisí, cáis Applewood deataithe, gallchnónna, Pecorino, ológa maranáilte, fíonchaora séasúracha, subh áitiúil, arán tósta agus glasraí picilte le maidí aráin
Milseoga
Freastalaítear 09:00 – 22:00
Uachtar reoite
In aghaidh an scúip
Fritters Dátaí Mháltaise 'Imqaret'
Freastalaítear le 'Gelat tan-Nanna' traidisiúnta
Crumble úll, cnónna & mónóg craoibhe
Uachtar reoite fanaile
Císte seacláide dorcha teolaí
Síolta chia agus crumble cainéil, uachtar reoite cainéil
