El Catalan
126 miasa thar 12 rannóg
Plátaí
MALTAIS THRAIDISIÚNTA
Bigilla, ispínis Mháltais, trátaí triomaithe faoin ngrian, ológa líonta, pónairí ime agus cáis ghabhair le piobar, galletti & arán
PLÁTA OIRTHEARACH
Rogha speisialtachtaí Áiseacha: rollaí earraigh lachan, pócaí ribí róibéis agus samosaí sicín. Freastalaítear le anlann chili milis
GIOTAÍ SICÍN
Sceabhair sicín gríoscaithe, “popcorn” sicín friochta go domhain, sciatháin agus sciatháin BBQ spíosracha. Freastalaítear le anlann satay
Pláta EL CATALAN
Hám Parma, ispín chorizo, pepperoni, ológa dubha, cáiseanna agus salsa trátaí. Freastalaítear le focaccia te
FEOLA FUARA
Liamhás Parma, mortadella agus mozzarella bufala uachtarach ar leaba de dhuilleoga roicéid úra, á seirbheáil le cáis Parmesan agus crostini gairleoige briosc
Tosaithe
Focaccia le rósmar
Taos pizza le hológa, oinniúin, salsa trátaí, roicéad agus Parmesan
FOCACCIA MHÁLTA
Le cáis gabhair le piobar agus ispín Málta
Focaccia Bologna
Focaccia scaipthe le mascarpone, le mortadella air, confit trátaí silíní agus oinniúin chrioscacha
PIZZA ARÁN GHAIRLEOIGE V
Taos pizza le him garlic agus mozzarella
BRUSCHETTA V
Arán Máltais tósta le oinniúin, gairleog, trátaí úra agus mozzarella ar a bharr
BRUSCHETTA MEASCTHA
Arán tósta le barráin éagsúla: bradán deataithe & cáis uachtair, tapenade olóige, meascán trátaí, bliosóga rósta
TRÍÓ SLIDERS
Rogha mionbhurgair le mairteoil stróicthe, muiceoil stróicthe agus sicín briosc
ANRA MILIS AGUS ANRA CÍCHE V
Anraith milis agus anraith cíche, le arán tortilla briosc ar a bharr
Anraith éisc baile
Le diúilicíní dubha, rís agus iasc bán
ROLLAÍ EARRAIGH COINÍN
Rollaí earraigh baile brioscacha líonta le feoil choinín stróicthe cócaráilte go mall, á seirbheáil le anlann pluma
GIOTAÍ CÁISE GABHA FRIOCHTA V
Giotaí cáise gabha agus cáise camembert le screamh chrua, friochta go domhain, á seirbheáil ar shailéad briosc le salsa trátaí úr
CALAMARI FRITTI
Calamari friochta go domhain, á seirbheáil le anlann gairleoige baile
SCIATHÁIN CHICKEN BBQ
Sciatháin BBQ spíosracha, á seirbheáil le anlann chili milis
DIÚILICÍNÍ DUBHA
Cócaráilte le oinniúin, gairleog, trátaí silíní agus miontas úr
POLPETTE DI NEONATI
Fritir whitebait aránaithe, á sheirbheáil le anlann mayrose
Pasta
SPAGHETTI MARINARA
Spaghetti le hochtapas, cloicheáin, diúilicíní dubha agus breallaigh, caite le gairleog, fíon bán, ola olóige agus miontas le anlann trátaí (is féidir é a sheirbheáil Bianco ar iarratas)
Pennette Salmone
Pennette le gairleog, bradán úr, trátaí mionghearrtha, caibheár agus uachtar úr
SPAGHETTI LE HOCHTAPAS
Spaghetti le hochtapas cócaráilte i bhfíon bán agus gairleog, le anlann trátaí agus miontas úr
LINGUINE LE GIÚMAR
Feoil ghiúmar úr measctha le pasta linguine i anlann bisque agus uachtar trátaí
Pasta úr
Pasta mairteola Chatalónach
Tortelloni déanta sa bhaile líonta le mairteoil, caite i bpéistó trátaí triomaithe sa ghrian le cnónna péine agus uachtar Parmesain
TORTELLONI BUFALA V
Tortelloni líonta le mozzarella bufala, sautéáilte le hasparagas agus confit trátaí silíní, críochnaithe le him agus pesto basil úr
RAVIOLI PORCINI V
Ravioli líonta le porcini, caite le chéile le hoinniún sauté, asparagus agus anlann uachtair trufail
PASTA POLLAIO
Pasta paccheri le stiallacha cíche sicín, chorizo, piobair mhilis agus pesto basil i anlann uachtair trátaí
Caramelle di Parma
Pasta líonta le liamhás Parma, i anlann uachtar muisiriún agus bagúin
RAVIOLI GUANCIALE
Pasta úr líonta le guanciale, measctha i anlann uachtarúil le trufail agus Parmigiano
TAGLIATELLE LE MAIRTFEOIL
Pasta tagliatelle measctha le 150g de fheoil mhairt (flap, tagliata), beacáin, oinniúin, gairleog, mustaird Fhrancach, tíom, uachtar agus cáis Parmesan
CALAMARATA CALAMARI
Pasta paccheri le calamar friochta sa phana agus confit trátaí silíní, críochnaithe le pesto úr baile de roicéad
TORTELLONI LE GIOMAR
Tortelloni líonta le feoil ghiomair i anlann uachtar trátaí bisque
GNOCCHI PRÁTA V
Gnocchi práta le cúirséid sháité, trátaí triomaithe faoin ngrian agus basil i gcrème thrufail mhín, críochnaithe le duilleoga roicéid úra agus cáis Parmesan
Sailéid
SALAID LE BRADÁN DEATAITHE
Bradán deataithe ar leaba de dhuilleoga briosc, raidis, oinniúin, ológa dubha agus trátaí silíní, le cóiriú an tí curtha air
Sailéad Caesar le Sicín
Cíoch sicín gríoscaithe, bagún, trátaí silíní, crútóin agus leitís iceberg measctha le feistis Caesar agus sliseoga Parmesáin
Sailéad Bufala V
Mozzarella Iodálach á freastal le duilleoga roicéid agus glasraí Meánmhara gríoscaithe, pesto agus vinaigrette balsamach
SAILÉAD MAIRT
Stiallacha mairteola á seirbheáil ar eorna chócaráilte le blas cnóúil, le duilleoga glasa úra, cúcamar agus trátaí silíní, agus maidí aráin grissini mar thionlacan
SAILÉAD CAESAR LE BRADÁN ÚR
Filléad bradáin gríoscaithe le hola luibhe ar leaba de dhuilleoga leitís measctha le cóiriú Caesar, le trátaí, sliseoga Parmesan agus croutons
Gríoscáin
RIB-EYE MAIRTFEOLA ANGUS ÚR
ANLANNTAÍ MOLTA: Beacán, Gorgonzola, anlann piobair nó jus fíon dearg (€3.00 an ceann)
Tagliata mairteola
Gearradh 350g nó 500g de fheoil flap cócaráilte de réir do bhlas, le trátaí silíní, rúcola agus slisní Parmesan ar a bharr
ROULADE SICÍN
Cíoch sicín líonta le mousse sicín agus piobair, á sheirbheáil ar rísótó uachtarach muisiriún, críochnaithe le jus fíon dearg
CÍCHE SICÍN
Cíche sicín gríoscaithe a sheirbheáiltear le anlann muisiriún
INVOLTINI LAOIGH
Líonta le liamhás Parma, porcini agus mozzarella. Freastalta ar phrátaí brúite le trufail
Tomahawk muiceola
Tomahawk muiceola gríoscaithe, le sú úll curtha air
BRAGIOLI TRAIDISIÚNTA
Rollaí mairteola baile, líonta le mairteoil mhionaithe, oinniúin, gairleog, bagún agus peirsil úr, cócaráilte go mall i anlann trátaí le cairéid, oinniúin, gairleog agus fíon dearg
SEANCAIL UAIN
Seancail uain braisithe go mall ina shú féin le cairéid, oinniúin, trátaí, gairleog agus fíon dearg
TRÍÓ FEOLA
Tagliata 250g ar an ngríl, cíche sicín agus leath-raca easnacha muiceola maranáilte i mBBQ, á seirbheáil le anlann de do rogha Déantar gach mias a sheirbheáil le sailéad úr briosc nó cabáiste le bagún agus sceallóga nó prátaí rósta
BRISKET MAIRTFEOLA
Brisket mairtfheola braisithe, cócaráilte go mall agus blaistithe le beoir agus gravy. Freastalaítear é le mac’n’cheese aráin-bhruite agus sceallóga práta milis
EASNACHA BBQ
Raca iomlán d’easnacha muiceola boga, marinithe i mBBQ baile, le coleslaw agus sceallóga
EASNACHA MEALA TENNESSEE
Easnacha muiceola boga, glónraithe le anlann saibhir meala agus fuisce, á seirbheáil le greimíní cáise nacho agus sceallóga
CHICK ‘N’ RIBS
Leath-raca easnacha muiceola marinithe i mBBQ, críochnaithe le glónra Jack Daniels, agus sciatháin sicín BBQ spíosracha. Freastalaítear le coleslaw agus sceallóga
Ribí le síol sesame Jack Daniel’s
Raca iomlán ribí muiceola le cóiriú Jack Daniel’s, seirbheáilte le fáinní oinniúin & dingeacha briosc
Burgair
Burgar cíche sicín
Cíoch sicín úr, gríolta, a chuirtear i mbun brioche le maonáis Caesar, leitís agus trátaí. Freastalaítear le coleslaw & sceallóga
BURGAR MAIRTFEOLA BLT
Burgar mairtfheola íon, déanta sa bhaile, i mbun brioche le stríoca bagúin gríoscaithe, leitís agus trátaí. Freastalaítear le coleslaw agus sceallóga
Burgar mairteola EL CATALAN
Burgar mairteola íon-íon déanta sa bhaile, curtha i mbun brioche le slisní bagúin ghríolta, beacáin agus oinniúin, agus trátaí úra agus cáis Red Leicester air. Freastalaítear le fáinní oinniúin, maonáis BBQ agus sceallóga
Burgar mairteola le cáis deataithe
Burgar mairteola íon, déanta sa bhaile, le cáis Applewood leáite, leitís agus trátaí. Freastalaítear air le bataí mozzarella agus sceallóga
BURGAR SICÍN LE BAGÚN
Paite sicín cíche déanta sa bhaile i mbun brioche le bagún gríoscaithe, anlann maonáis mango, leitís agus gherkins, á sheirbheáil le coleslaw agus sceallóga.
BURGER DOUBLE DECKER
Burger mairteola dúbailte déanta sa bhaile le cáis cheddar, hash brown, oinniúin chrispe, leitís, trátaí agus anlann burger. Freastalaítear le coleslaw agus sceallóga
THE MEATLESS BURGER Veigeánach
Burgar 100% bunaithe ar phlandaí (gan soighe), le mozzarella veigeánach leáite, oinniúin charamalaithe, leitís agus tráta i mbun veigeánach traidisiúnta déanta sa bhaile. Freastalaítear le prátaí milse
Páistí
Ispíní agus sceallóga
Nuggets sicín agus sceallóga
Dippers sicín agus sceallóga
Tortellini le liamhás agus uachtar
Burgar mairteola do pháistí agus sceallóga
Pizzetta
Anlann trátaí, mozzarella agus ispíní
Roghanna níos sláintiúla
RAVIOLINI DO PHÁISTÍ V
Raviolini ricotta a sheirbheáiltear le anlann trátaí
PENNE LE ANLANN TRÁTA V
Penne le salsa trátaí
PENNE PESTO V
Penne le pesto basil agus uachtar
CHICKEN LITTLE
Stiallacha sicín gríoscaithe, glasraí bruite agus trátaí silíní
CAPTAIN HOOK
Stríoc dord mhara gríoscaithe, seirbheáilte le glasraí bruite
BUFFALO BILL
Tagliata mairteola gríoscaithe 150g, á freastal le glasraí bruite agus sceallóga
ÓN BHFARRAIGE
IASc I MBATAIR
Trosc i mbatair le piobar dubh agus síobhais, á sheirbheáil le anlann tartar agus sceallóga
CALAMARI FRITTI
Calamair le gairleog friochta go domhain, á sheirbheáil le anlann chili milis agus sceallóga
OCHTAPAS I NGARLIOG
Ochtapas cócaráilte i mbutter gairleoige, luibheanna boga agus sceallóga
OCHTAPAS & CALAMARI
Ochtapas le gairleog le luibheanna boga agus dúo calamari friochta go domhain, á sheirbheáil le anlann chili milis
Bradán le screamh luibheanna
Filléad bradáin bácáilte san oigheann le screamh luibheanna, á sheirbheáil ar ghlasraí gríoscaithe
PRAWNS RÍOGA
Prawns ríoga friochta sa phain le gairleog agus luibheanna, á seirbheáil ar leaba rísóto bia mara
Pláta calamari agus neonati
Rogha de chalamari friochta ar an bpanna agus fritters neonati, le gamberi rossi ar an taobh
DÚO ÉISC
Filléad dord mara úr agus bradán bácáilte san oigheann, á seirbheáil le fritéar neonati
Pláta sliogéisc
Ribí róibéis ríoga, diúilicíní dubha agus breallaigh, iad ar fad maranáilte i ngairleog, i mbasil agus i miontas, friochta go héadrom in ola luibheanna agus i bhfíon bán
SHELLFISH STRAVAGANTE
Ríphráin, diúilicíní dubha agus breallaigh, iad go léir maranáilte i ngairleog, i mbasil agus i miontas, friochta go héadrom in ola luibhe agus i bhfíon bán, agus ochtapas gairleoige agus calamari friochta go domhain ina dteannta
COMBI BIA MARA
Dhá leath de ghliomach thermidor, cácaí neonati, cloicheáin ríoga, calamari friochta, ochtapas le gairleog agus diúilicíní, á seirbheáil le anlann sweet chilli, anlann tartar agus anlann rósmaraí
IASCAIRE ÚR AN LAE
Rogha éisc ón margadh, á sheirbheáil de réir mar is mian leat
Freastalaítear ina iomláine nó mar fhilléid
Freastalaítear é filléite ar leaba risotto bia mara le cloicheáin ríoga
D’fhéadfadh praghsanna éisc athrú ag brath ar an meáchan
SEIRBHÍSEÁILTEAR GACH MIAS LE SAILÉAD ÚR CRIOSPACH NÓ CABÁISTE LE BAGÚN AGUS SCEALLÓGA NÓ PRÁTAÍ RÓSTA
Risotto
BOSCO
Rís le hoinniúin, sicín agus beacáin, cócaráilte i bhfíon bán, le huachtar mascarpone agus sliseoga Parmesan
PAELLA
Rís le blas an tsáfráin, cócaráilte le piobair dhearga mhilse, piseanna, sicín, muiceoil, ispín chorizo, cloicheáin agus diúilicíní, críochnaithe le paprika agus gairleog
MARE
Rís cócaráilte i anlann trátaí le basil, le bisque ribí róibéis, ochtapas le gairleog, diúilicíní dubha, ribí róibéis agus breallaigh
Píotsa
REGINA V
Anlann trátaí agus mozzarella
BUFALA V
Anlann trátaí, mozzarella di bufala, ola olóige agus oregano
BIANCA
Taos pizza le huachtar Parmesan, liamhás Parma, confit trátaí silíní, trufail agus mozzarella di bufala ar a bharr
MONTAGNA V
Anlann trátaí, mozzarella agus beacáin
NETTUNO
Anlann trátaí, mozzarella, tuinnín, piobair mhilse, cáis feta, oinniúin agus ológa
CAPRI
Anlann trátaí, mozzarella, beacáin, liamhás, uibheacha, bliosáin agus ológa dubha
Pizza pulled pork
Anlann trátaí, mozzarella, pulled pork, cáis Red Leicester & anlann BBQ
Pepperoni
Anlann trátaí, mozzarella, pepperoni
ISOLA
Anlann trátaí, mozzarella, ispín Mhálta, caponata, oinniúin, cáis ghabhair agus ológa
APOLLO
Anlann trátaí, mozzarella, sicín spíosrach, ispín chorizo, arbhar milis, piobair agus oinniúin
NORDICA BLU
Anlann trátaí, mozzarella, bradán deataithe, oinniúin, cáis ghorm Danmhargach agus rúcola
FORMAGGI V
Anlann trátaí, mozzarella, cáis ghorm Danmhargach, Red Leicester agus slisní parmesáin
STAGIONI
Anlann trátaí, mozzarella, beacáin, salami, piseanna, liamhás agus uibheacha
CARNE
Anlann trátaí, mozzarella, uaineoil, mairteoil, sicín, pepperoni, piobair mheasctha agus muiceoil stróicthe
MEÁNMHUIREACH
Anlann trátaí, ribí róibéis, ochtapas, diúilicíní dubha, breallaigh agus ológa dubha
VEGETARIANA V
Anlann trátaí, mozzarella, beacáin, caponata, piseanna, arbhar milis, bliosáin, piobair agus ológa
PARMA
Anlann trátaí, mozzarella, liamhás Parma, rúcóla agus sliseoga Parmesan
VITTORIA
Anlann trátaí, mozzarella, prátaí rósta, tuinnín, cáis ghabhair, trátaí triomaithe sa ghrian, ológa agus ainseabhaí
EL CATALAN
Anlann trátaí, mozzarella, stiallacha mairteola, sicín spíosrach, piobair jalapeño, cáis Mheicsiceach, piseanna agus anlann BBQ
Calzone Imperatore
Píotsa dhúnta le mozzarella, brie, cáis Parmesan, beacáin, trufail, rúcola, liamhás Parma agus trátaí silíní
BARRÁNNA BREISE: €2.00
Hám Parma: €2.50 | Bradán: €3.50
Bí i do veigeánach!
Is féidir an píotsa a sheirbheáil le mozzarella veigeánach ar tháille bhreise €2.00