Fire and Fork
90 miasa thar 10 rannóg
Tosaithe
Fáinní Oinniúin i mBataire Beorach
Blaistithe le Cajun, anlann BBQ baile
Bataí Aráin Gairleoige le Cáis
Uachtar géar agus síobhais
Sceabhairí Mórphróin
Ceithre mhórphróin ghríoscaithe le gairleog, chili agus anlann aoil
Ae Coinín
Guanciale agus fíon porta le gairleog, anlann trátaí baile
Sciatháin Bhuabhall
Roquefort, rogha de shós Harissa, BBQ nó Tennessee
Tríréad Ispíní ar an tSiosarnach
Trufail, spíosraí measctha agus blastán Iodálach
Halloumi friochta go domhain
Anlann tumtha chili milis
Focaccia
Rúcola, oinniúin mionghearrtha, sliseoga Parmesan, ológa, trátaí & basil
Calamari Fritti
Anlann tartair
Donburi Muiceola
Bolgam muiceola briosc, glasraí corr-friochta sauté, anlann donburi
Rollaí Earraigh Coinín
Rollaí earraigh briosc, anlann tumtha im peanut
Le Roinnt
Marsaxlokk
Sliogéisc mheasctha, calamair friochta, cloicheáin ríoga
Feolta Leasaithe & Cáis
Rogha cáise, liamhás Parma, mortadella, salami, focaccia agus torthaí séasúracha
An Meascán
Cíche sicín scoilte, 1/2 raca easnacha muiceola, tagliata mairteola
Ár nGearrthacha
Ribeye 300g
Príomh-sirloin, mairteoil bheathaithe ar ghrán
Ribeye 500g
Príomh Seer, mairteoil beathaithe ar ghrán
Sirloin 300g
Mairteoil Seer den scoth, beathaithe le grán
Sirloin 500g
Seirloin den scoth, mairteoil bheathaithe ar ghrán
Tagliata 300g
Seer den scoth, mairteoil gráin-bheathaithe
Tagliata 900g
Príomh-Seer, mairteoil grán-bheathaithe
T-Bone 500 g
Prime Seer, mairteoil gráin-bheathaithe. Freastalaítear le sceallóga, sailéad, coleslaw agus anlann de do rogha
Filet 300g
Mairteoil Seer den scoth, beathaithe ar ghrán
T-Bone 1.2kg
Le roinnt. Prime Seer, mairteoil beathaithe le grán. Freastalaítear le sceallóga, sailéad, coleslaw agus anlann de do rogha
File 500g
Seer den scoth, mairteoil grán-bheathaithe
Tomahawk 1.2kg (le roinnt)
Príomh-Seer, mairteoil bheathaithe le grán
Ribeye ar an gcnámh 1 kg
Le roinnt. Prime Seer, mairteoil beathaithe ar ghrán. Freastalaítear le sceallóga, sailéad, coleslaw agus anlann de do rogha
Cócaireacht Chomhleá
Curaí Mairteola Téalannach Dearg
Rís basmati, éadrom agus blasta
Gaeng Keow Wan Gai
Sicín le gairleog, oinniún, luibheanna agus anlann uachtair air
Rojan Josh Uaineola
Píosaí uaineola boga, cócaráilte go mall, spíosraí Caismíreacha
Ribí Gambas
Ribí tíogair spíosrach ar phláta te, glasraí stir-fry, spíosraí Áiseacha, chorizo
Príomhchúrsaí
Easnacha Mairteola
Easnacha mairteola den scoth, cócaráilte go mall, prátaí brúite, a sú féin
Easnacha Muiceola
Easnacha muiceola cócaráilte go mall, coleslaw baile, sceallóga
Lorga Uaineola
Uaineoil cócaráilte go mall, prátaí brúite uachtaracha
Coinín
Cócaráilte go traidisiúnta i ngráibhí, gairleog, sceallóga
Feoil Chapaill
Cócaráilte go mall i stout, sceallóga
Bragioli
Ológa mairteola traidisiúnta, sú trátaí, sceallóga, sailéad
Briscéad mairteola deataithe
Laghdú jus, prátaí brúite
Bourguignon Clasaiceach Mairteola
Mairteoil bhraisithe, cócaráilte go mall, fíon dearg, beacáin, oinniún & luibheanna mín
Leath-lacha Pheking
Leath-lacha rósta san oigheann, anlann hoisin, sceallóga, sailéad
Bolgam Muiceola
Jus leann úll, prátaí brúite uachtaracha
Sicín New Yorker
Cíoch sicín scoilte agus gríoscaithe, anlann BBQ, slisní bagúin, cáis cheddar aibí
Stéig Tuinnín Gríoscaithe
Salsa mango, piobair ghríoscaithe, ar leaba de ghlasraí sábháilte, sceallóga & sailéad
Dord mara
Dord mara úr, glasraí séasúracha caite i stíl Pheiriú, sceallóga agus sailéad
Bradán & Ríoga a la Brasa
Filléad bradáin gríoscaithe le glónra soighe, ríoga gríoscaithe, glasraí Áiseacha sotéite, sceallóga agus sailéad
Pota diúilicíní le roinnt
800 g diúilicíní, arán tósta, sceallóga, laghdú fíona bháin
Pasta & Rísotto
Tortelacci ai Funghi
Beacáin porcini, uachtar trufail agus cáis Parmesan
Tagliatelle Gliomach
Biosc gliomach, trátaí silíní, luibheanna úra
Spaghetti Marinara
Ríphróin, sliogéisc mheasctha, calamair, tuinnín, bisque phróin, anlann trátaí, luibheanna glasa
Spaghetti Pistachio e Burrata (V)
Taos pistéise, gairleog, oinniúin, braon uachtair
Penne Rabbit
Pasta penne, ragú coinín, anlann trátaí, luibheanna mín, piseanna glasa
Spaghetti Carbonara
Spaghetti, Guanciale briosc, buíocáin uibhe, Pecorino
Penne al Cacciatore
Stiallacha de chromáin sicín, beacán, guanciale, fíon bán agus uachtar
Penne Pollo e Chorizo
Pasta penne, píosaí sicín sautáilte, chorizo rósta, piobair, gorgonzola, gallchnónna agus uachtar brandaí
Lasagne Mairteola le Trufail
Ragú mairteola cócaráilte go mall, anlann béchamel, cumhra saibhir trufail
Risotto Marinara
Sliogéisc mheasctha, calamar friochta, cloicheáin ríoga, rís Arborio
Stroganoff Mairteola
Mairteoil, beacáin rósta, cáis Parmesan, brandaí agus uachtar
Penne alla Bolognese
Pasta penne, anlann bolognese saibhir
Tagliatelle Guanciale e Calamari
Guanciale, calamair, trátaí silíní rósta, gairleog, bisque cloicheáin, anlann trátaí, luibheanna míne
Pizza Bácáilte ar Chloch
Margherita
Fior di latte, oregánó, anlann trátaí
Ai Funghi
Ragú beacán foraoise, fior di latte, oregano, anlann trátaí
Parma
Anlann trátaí, fior di latte, roicéad, trátaí silíní, liamhás Parma, cáis Parmesan, ológa, agus ola bhasil
Al Pistacchio
Fior di latte, mortadella, pistacchio, cáis gabhair, oinniún caramalaithe, ruccola
Lucht Grá na Feola
Ciúbanna mairteola, ispín Mháltais, bagún mionghearrtha, saláma, oinniúin agus piobair
Sicín BBQ le Feta
Píosaí sicín, piobair dhaite, oinniúin, cáis feta, bagún mionghearrtha, arbhar milis, agus anlann BBQ
Flaming Fork
Saláma spíosrach, piobar chili habanero, oinniúin, piobair, agus anlann cáise
Al Balsamico
Fior di latte, figeanna agus braon meala, gallchnó, gorgonzola, fínéagar balsamach
Al Formaggio
Parmigiano, Applewood, Gorgonzola, fior di latte, mil, gallchnó
Quattro Stagioni
Salami, piseanna, uibheacha, beacáin
Capricciosa
Beacáin, ológa, liamhás deataithe, uibheacha
Mairteoil Dheataithe & Asparagas
Fior di latte, anlann trátaí, mairteoil dheataithe stróicthe, asparagas, oinniúin rósta, mustaird mhil
Calzone
Beacáin, anlann trátaí, mozarella, uibheacha, liamhás
Al Tonno
Fior di latte, anlann trátaí, ológa, oinniún, píosaí tuinnín, bradán deataithe
Sailéid
Sailéad Sicín Spíosrach & Halloumi
Sicín peri peri, cúscús, piobair rósta, cúirséad, oinniún dearg, mango, halloumi, feistis mustaird le mil
Sailéad Bradáin Chriostalach
Síolta sésama, cúcamar picilte, tráta triomaithe sa ghrian, wakame, caipirí, finéal, duilleoga glasa, vinaigrette mustaird
Sailéad Mairteola Fire & Fork
Mairteoil rósta ar an bpanna, úll glas, prátaí milse rósta, aspairéis, brocailí, duilleoga glasa, crútóin, cóiriú almóinní
Sailéad Caesar
Cíoch sicín úr maranáilte, leitís romaine, pancetta chrispiúil, croutons, ológa dubha, trátaí silíní, sliseoga Parmigiano Reggiano, feistis Caesar
Burgair an Tí
An Clasaiceach
Seamróg oinniúin baile, maonáis baile
Burgar Sicín le Bagún
Slisní bagúin, cáis cheddar aibí, mustaird mhil
Burgar Falafel
Oinniún caramalaithe, harissa, anlann burgair baile
An Síniú
Bagún briosc, cheddar aibí, maonáis
Burger Fire & Fork
Anlann BBQ, oinniúin charamalaithe, cheddar aibí, bagún deataithe
Burgar Brisket
Mairteoil stróicthe deataithe, oinniúin charamalaithe, cáis le hadhmad úll
Craiceáilteacht Trufail
Beacán foraoise, cáis cheddar aibí, maonáis trufail
Trioblóid Dhúbailte
Paiteog dhúbailte mairteola, slisní bagúin, oinniúin chrispi, cáis cheddar aibí, anlann Jack Daniel
Biachlár do Pháistí
Níl a fhios agam
Spaghetti úr, anlann cáise nó anlann trátaí
Is cuma liom
Pinsa, anlann trátaí, mozzarella, ispíní mairteola
Níl Ocras Orm
Ispíní muiceola agus mairteola, sceallóga
Nílim ag iarraidh é sin
Paití mairteola i mbun, sceallóga
Ba mhaith liom McDonalds
Nuggets sicín aráin, sceallóga
Ba mhaith liom dul abhaile
Gúgóin éisc aráin, sceallóga
