Fra Divino
232 miasa thar 32 rannóg
Miasa traidisiúnta Máltaise
Ftira oscailte le tuinnín
Arán ftira traidisiúnta Málta, curtha i láthair oscailte agus líonta le hanlann trátaí baile, tuinnín in ola, mozzarella, ológa glasa, oinniúin, oreganó, trátaí triomaithe sa ghrian, síolta seasaimh, ola olóige maighdean breise agus ola basil. Bácáilte san oigheann.
Ftira Mháltais oscailte
Arán ftira traidisiúnta Máltais, curtha i láthair oscailte agus líonta le hanlann trátaí baile, mozzarella, ġbejniet traidisiúnta Máltais (cáis chaorach), ológa, oinniúin, trátaí triomaithe sa ghrian, síolta seasaimh agus ispín Máltais deataithe. Bácáilte san oigheann.
Kisra Ħobż biż-Żejt
Ftira Mháltaigh a sheirbheáiltear le hoinniúin, ola olóige, kunserva agus ológa.
Ġbejniet briosc bácáilte san oigheann
Gbejniet tan-naghag ta' bácáilte ó Zeppi, ar fáil le mil áitiúil.
Cáiseanna beaga gabhair (Goat Cheese)
Cáiseanna beaga gabhair ó Gozo le piobar, trátaí, ola olóige agus arán Máltais.
Pláta Máltais
Freastalaíonn sé ar 2 dhuine. Cáis bheag ghabhair ó Gozo, pónairí ime, ológa, caipéir, glasraí picilte, trátaí triomaithe sa ghrian, ispín Máltais deataithe, kisra hobz bil-kunserva agus tumadh bigilla.
Burgar Máltais
Freastalaítear ár bpaití mairteola baile i mbun brioche le ispín Máltais cócaráilte agus cáis ghabhair Máltais le piobar leáite, sailéad; freastalaítear le hanlann agus prátaí rósta.
Tnaqqir
ARÁN GAIILIGE LE CÁIS
Slisní aráin Mháltaigh le him gairleoige agus mozzarella leáite ar a bharr
Bruschetta
Slisní aráin le hológa, oinniúin, gairleog, ola olóige agus trátaí.
Kisra Ħobż biż-Żejt
Ftira Mháltaigh a sheirbheáiltear le hoinniúin, ola olóige, kunserva agus ológa.
Dolmades
Duilleoga fíniúna líonta le rís agus á seirbheáil le tzatziki
BLIOSÁIN IARÚSAILÉIM
Bliosáin Iarúsailéim maranáilte
LA BUFALATA
Mozzarella di bufala á freastal ar arán Máltais tósta, pesto baile, trátaí agus ola olóige maighdean breise
Kofta mairteola baile
Kofta mairteola á riar le tumadh tzatziki
Koftas uaine baile
Koftas uaine á bhfreastal le tumadh tzaziki
Cáiseanna beaga gabhair (Goat Cheese)
Cáiseanna beaga gabhair ó Gozo le piobar, trátaí, ola olóige agus arán Máltais.
Gbejniet briosc bácáilte san oigheann
Gbejniet tan-naghag bácáilte ó Zeppi, curtha i láthair le mil áitiúil
Ftira Miftuha Tat-tonn
Arán traidisiúnta Máltais ftira, curtha i láthair oscailte agus líonta le hanlann trátaí baile, tuinnín in ola, mozzarella, ológa glasa, oinniúin, oregánó, trátaí triomaithe sa ghrian, síolta seasaimh, ola olóige maighdean breise agus ola basil. Bácáilte san oigheann.
Ftira Miftuha MALTija
Arán traidisiúnta Máltais ftira, curtha i láthair oscailte agus líonta le hanlann trátaí baile, mozzarella, ġbejniet traidisiúnta Máltais (cáis chaorach), ológa, oinniúin, trátaí gréine-thriomaithe, síolta sesame agus ispín deataithe Máltais. Bácáilte san oigheann.
Babhla aráin le brie bácáilte san oigheann
Brie leáite curtha i láthair i mbabhla aráin bácáilte san oigheann le him gairleoige, subh agus cnónna.
Pláta Burratina agus Prosciutto di Parma
Freastailte le cnónna agus torthaí triomaithe
TRÍRÉAD DIOBAÍ
Rogha de 3 dhiob; seirbheáilte le brioscaí salainn, arán agus grissini
Anraith an Lae
Plátaí cáise
Gorgonzola Dolce DOP
150 gram á sheirbheáil le mil áitiúil, gallchnónna, torthaí triomaithe, agus seacláid dhorcha. Arán agus crackers.
Parmigiano Reggiano aibithe ar feadh 18 mí
150 gram á sheirbheáil le mil áitiúil, gallchnónna, torthaí triomaithe, agus seacláid dhorcha. Arán agus crackers.
Focaccia bácáilte san oigheann
AR FÁIL GACH LÁ GO DTÍ 6 I.N.
Di Parma
Coppa Di Parma úr-ghearrtha, parmigiano reggiano aibithe, pesto baile, rúcola agus ola olóige maighdean bhreise.
An tIodálach
Mortadella Bologna, salami Milano, mozzarella di bufala úr, ola olóige maighdean breise, leathán pesto baile.
Sicín agus feta
Cíoch sicín slisnithe gríoscaithe, sailéad Gréagach, cáis feta brúite, ola olóige maighdean bhreise agus oirigeanó.
Hummus agus glasraí
Ár hummus baile, ubhthoráin ghríoscaithe, trátaí triomaithe sa ghrian, rúcola agus ola olóige maighdean bhreise.
Cáis, ológa agus rósmara
Mozzarella fior di latte, ológa slisnithe, im gairleoige agus rósmara.
Caprese
Mozzarella di bufala, trátaí, pesto baile, ola olóige maighdean bhreise agus rúcola.
Pinsa Romana
Carbonara
Uachtar carbo, guanciale agus cáis pecorino.
SEMPLICE
Trátaí triomaithe sa ghrian, ológa, rósmara agus ola olóige le gairleog
Margherita
Anlann trátaí, mozzarella fior di latte agus basil
TRUFAIL, FIGÍ AGUS MIL
Ola uachtair trufail, figí, mil Mhálta; mozzarella fior di latte ar a bharr
SALAME AGUS PROSCIUTTO
Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, salami napoli agus liamhás deataithe
TRICOLORE
Speck Alto Adige, sliseanna Grana Padano, trátaí silíní, pesto, ola olóige agus roicéad
MORTADELLA E BUFALA
Slisní tanaí de mhortadella, mozzarella di bufala agus pistéis mheilte orthu
TAT-TONN
Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, ológa & meascán tuinnín
VIVA MALTA
Anlann trátaí, mozzarella, trátaí triomaithe faoin ngrian, ispín Mháltais, cáis ghabhair, ológa agus oinniúin
Quattro Formaggi
Mozzarella fior di latte, cáis cheddar Red Leicester, gouda deataithe, cáis ghorm, gallchnónna agus mil
PESTO AGUS BURRATA
Mozzarella fior di latte, anlann trátaí, pesto déanta sa bhaile, burrata agus gallchnónna
Féasta Feola
Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, salami, gammon deataithe, mairteoil, ispín Mhálta agus sliseoga grana padano
Brie, mil agus prosciutto
Fior di latte, brie, gallchnónna, prosciutto di Parma, mil áitiúil agus fíonchaora slisnithe.
Plátaí
Máltais
Cáisín gabhair ó Gozo, pónairí ime, ológa, capairí, glasraí picilte, trátaí gréinthriomaithe, ispín Máltais deataithe, kisra hobz bil-kunserva agus tumadh bigilla.
Meánmhuirí
Dolmades, ispín chorizo, croíthe bliosán gréine maranáilte, cáis feta, ológa, trátaí griantriomaithe, koftaí baile. Tumán hummus agus tumán tzatziki.
Feoil leasaithe
Rogha de chineálacha éagsúla feola leasaithe; freastalaítear le cnónna, subh torthaí, torthaí triomaithe agus torthaí úra.
Cáis
Éagsúlacht cáiseanna crua agus boga; seirbheáilte le cnónna, subh torthaí, torthaí triomaithe agus torthaí úra.
Measctha
Meascán de fheoil leigheasta agus cáise, ar a bhfreastalaítear le cnónna, subh torthaí, agus torthaí triomaithe agus úra.
Bella Italia
Grana padano DOP aibithe ar feadh 20 mí, burrata, bocconcini di bufala, coppa di parma, salame napoli, salame milano, prosciutto di parma, mortadella bologna, ricotta chrua caorach, trátaí gréinthriomaithe agus ológa. Freastalaítear air le mil áitiúil, seacláidí, cnónna, agus torthaí úra agus triomaithe.
Clár deilí Fra Divino
Éagsúlacht feolta leasaithe agus meascán de cháiseanna boga agus crua; dolmades, ológa, trátaí gréinthriomaithe, 2 chineál tumtha, cnónna, seacláid, torthaí triomaithe agus úra.
Clár deli XXL Fra Divino (freastalaíonn sé ar 4 dhuine)
Éagsúlacht feolta leasaithe agus meascán de cháis bhoga agus chrua; dolmades, ológa, trátaí gréine-thriomaithe, 2 chineál tumtha, cnónna, seacláid, triomaithe agus úr
Festa Fra
Déanaimis siúlóid le chéile trí ár gcúrsaí Meánmhara agus traidisiúnta, a rugadh as roghnú cúramach bia. Tabharfaidh inspioráid ár gcócaire in éineacht le comhábhair den chaighdeán is airde eispéireas uathúil duit i stíl Fra Divino. Bia le roinnt: kisra hobż biz-zejt, bruschetta, plátaí deli speisialta Fra Divino, éagsúlacht dár pinsa romana bhlasta, kofta uaineola, kofta mairteola - ar fáil le dips agus nithe le tumadh. Tá 1 bhuidéal fíona le roinnt idir 2 dhuine san áireamh. NÓTA: caithfidh gach duine ag an mbord é seo a ordú.
Pasta
Lasagna Bolognese
Spaghetti le beacáin porcini agus Grana Padano
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti Cacio e Pepe
Spaghetti le pesto pistéise agus burrata
PARMIGIANA DI MELANZANE
Ubhphlanda bácáilte, leagtha i sraitheanna le cáis agus anlann trátaí
Burgar gúrmé - mairteoil nó cíche sicín
Roghnaigh idir ár gcíche sicín speisialta nó ár bpaití mairteola; seirbheáiltear é le cáis dheataithe leáite, liamhás Parma gríoscaithe agus ár n-anlann baile. Ár bprátaí rósta cáiliúla ar an taobh.
Burgar Máltais
Freastalaítear ár bpaití mairteola baile i mbun brioche le ispín Máltais cócaráilte agus cáis ghabhair Máltais le piobar leáite, sailéad; freastalaítear le hanlann agus prátaí rósta.
Babhlaí sailéid
Sicín Gríllithe
Cíoch sicín gríllithe maranáilte, duilleoga measctha, trátaí, oinniúin, piobair ghlasa, cúscús, gallchnónna, sliseanna parmigiano agus ola olóige maighdean breise.
Uan Mharacó
Koftaí uaine grilled, cúscúis, duilleoga measctha, trátaí, oinniúin, piobair ghlasa agus cáis feta, tzatziki agus ola olóige maighdean bhreise.
Gréagach
Cúcamair, piobair, ológa, trátaí, cáis feta, oregánó agus ola olóige maighdean breise.
Brie agus Parma
Duilleoga measctha, prosciutto di Parma, píosaí cáise brie, figí triomaithe, gallchnónna, fíonchaora slisnithe, agus ár bhfeistis meala.
DEOCHANNA
Deochanna boga
Uisce neamhbheo / súilíneach
75cl
Fíon sa Gloine
Iarr ar an bhfreastalaí faoi na roghanna atá ar fáil agus an praghas.
Súnna torthaí
Sú oráiste úr
Tónaí préimhe
Latte oighrithe
Beoir
Shandy
25 cl
Cisk Lager
25 cl | 50 cl
Cisk Excel
25 cl | 50 cl
Cisk Excel
25cl | 50cl
Cisk Chill Lemon
25 cl
Cisk Zero Alcól
Huskie Craft Beer
IPA, stout dorcha nó pale ale
Guinness
Magners
50cl. Úll nó caora.
Manglaim
Mimosa
Prosecco tirim, sú oráiste.
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, sóid.
Spritz Limoncello
Prosecco, Limoncello, sóid.
Campari Spritz
Prosecco, Campari, sóid.
Spritz Máltais
Prosecco, licéar traidisiúnta Bajtra, sóid líomóide.
Gin Fizz Bláth Troim
Licéar bláth troim, Prosecco, gin Bombay, tonic.
Sex on the Beach
Vodca, schnapps péitse, grenadín, sú oráiste.
Negroni
Campari, vermúit, gin.
Cuba Libre
Ruma den scoth, cóla.
Cosmopolitan
Vodca, Cointreau, sú mónóg rua.
Martini espresso
Espresso, vodca, licéar caife.
Sangria
Deoch fíona torthaí Spáinneach le torthaí.
Grumpy Old Man
Bourbon den scoth, Makers Mark Ginger Ale, Angostura Bitters.
Bric Royale
Fíon rósé Brachetto, licéar torthaí paiseanta, sóid líomóide.
Piña Colada
Ruma cnó cócó, purée cnó cócó, sú anann, blaiseadh uachtair.
Long Island
Gach deoch bhán, cola, agus meascán milis-géar.
Henry's Paloma
Tequila, sóid líomóide searbh, salann, líomóid.
moscow mule
Vodca préimhe, beoir sinséir, líomóid.
Manglaim
paisean thorthaí
Púire torthaí paiseanta, sú oráiste, sú anann.
Colada anannáis
Sú anannáis, pióré cnó cócó, uachtar.
The Mule
Beoir sinséir, bláth troim agus oighear
Gin & tonic
BOMBAY SAPPHIRE
Hendricks
Gin Mare
Gordon's
Gin Bándearg
Adamus
Malfy Seadóga
Gin Mháltais Islands 8
SEAMPÁIN
Franciacorta
Réigiún: An Iodáil | Fíonchaora: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco.
Seaimpín
Tá éagsúlacht seaimpín ar fáil. Cuir ceist ar an bhfoireann freastail chun tuilleadh eolais a fháil.
Prosecco
Fíonchaora: Glera.
Cava
Réigiún: an Spáinn | Fíonchaora: Macabeo, Xarello, Parellada.
Fíonta bána ó Mhálta
Isis Chardonnay
Fíonchaora: Chardonnay | Fíonlann: Meridiana.
Hauteville Viognier
Fíonchaora: Viognier | Fíonlann: Delicata.
Gran Cavalier Sauv Blanc
Fíonchaora: Sauvignon Blanc | Fíonlann: Delicata.
1919
Fíonchaora: Girgentina | Fíonlann: Marsovin.
Jean Parisot
Fíonchaora: Chardonnay Oaked | Fíonlann: Ta' Betta.
Fíonta bána ón Iodáil
Falanghina
Fíonchaora: Falanghina
Pecorino
Fíonchaora: Pecorino
Greco di Tufo
Fíonchaora: Greco
Langhe Arneis
Fíonchaora: Arneis
Petit Manseng (Frans Haas)
Fíonchaora: Petit Manseng
Gavi di Gavi
Fíonchaora: Cortese
Pinot Grigio
Fíonchaora: Pinot Grigio
Vermentino di Sardegna
Fíonchaora: Vermentino
Fíonta bána ón bhFrainc
Chablis
Fíonchaora: Chardonnay
Pouilly Fume'
Fíonchaora: Sauvignon Blanc
Riesling
Fíonchaora: Riesling
Gewürztraminer
Fíonchaora: Gewürztraminer
Fíonta bána ó gach cearn den domhan
Gewürztraminer
Fíonchaora: Gewürztraminer | Réigiún: South Africa .
Chenin Blanc
Fíonchaora: Chenin Blanc | Réigiún: An Afraic Theas.
Sauvignon Blanc An tSile
Fíonchaora: Sauvignon Blanc | Réigiún: An tSile.
Sauvignon Blanc Marlborough
Fíonchaora: Sauvignon Blanc | Réigiún: An Nua-Shéalainn.
Semillon Sauvignon Blanc
Fíonchaora: Semillon, Sauvignon Blanc | Réigiún: an Airgintín.
Les Breteches
Fíonchaora: Clairette, Chardonnay, Viognier, Muscat Blanc, Sauvignon Blanc | Réigiún: Lebanon.
FÍON RÓSÉ
1919
Fíonchaora: Gellewza Grenache | Réigiún: Malta.
Rosato Maremma
Fíonchaora: Sangiovese | Réigiún: Tuscany.
Zinfandel
Fíonchaora: Zinfandel | Réigiún: California.
Cotes de Provence
Fíonchaora: Cinsault, Syrah, Grenache | Réigiún: France Provence.
Brachetto
Fíonchaora: Brachetto | Réigiún: Piemonte.
Fíonta dearga ó Mhálta
Nexus
Fíonchaora: Merlot | Fíonlann: Meridiana.
Melqart
Fíonchaora: Cabernet Sauvignon, Merlot | Fíonlann: Meridiana
Marnisi (Seanfhíniúnacha agus orgánach)
Fíonchaora: Cabernet, Merlot, Cabernet Franc | Fíonlann: Marsovin
Gran Cavalier Syrah Rizerva
Fíonchaora: Syrah | Fíonlann: Delicata.
1919
Fíonchaora: Gellewza | Fíonlann: Marsovin.
Gabillott
Fíonchaora: Serkuzan (nero d'avola Máltais | Fíonlann: Arcipelagu.
Fíonta dearga ón Iodáil
Primitivo
Fíonchaora: Primitivo.
Primitivo Riserva Old Vines
Fíonchaora: Primitivo ó sheanfhíniúnacha | Fíonlann: Schola Sarmenti.
Nero di Troia
Fíonchaora: Nero Di Troia | Réigiún: Alberobello.
Nero d'Avola
Fíonchaora: Nero D'Avola | Réigiún: Sicilia.
Chianti
Fíonchaora: Sangiovese.
Barbera d'Asti
Fíonchaora: Barbera.
Barolo
Fíonchaora: Nebbiolo.
Brunello di Montalcino
Fíonchaora: Sangiovese.
Lagrein
Fíonchaora: Lagrein.
Valpolicella Ripasso
Fíonchaora: Corvinone, Rondinella, Corvina, Molinara.
Amarone
Fíonchaora: Corvinone, Corvina, Rondinella, Molinara, Raboso Veronese | Fíonlann: Vaona.
Ca' Marcanda Gaja
Fíonchaora: Merlot, Sangiovese, Syrah | Fíonlann: Toscana Bolgheri.
Montepulciano Abruzzo
Fíonchaora: Montepulciano.
Lacrima di Morro d'Alba
Fíonchaora: Lacrima Di Morro.
Fíonta dearga ón bhFrainc
Bourgogne Pinot Noir
Fíonchaora: Pinot Noir | Réigiún: Burgúin.
Côtes du Rhône
Fíonchaora: Syrah, Grenache | Réigiún: Southern Rhone.
Crozes Hermitage
Fíonchaora: Syrah | Réigiún: Tuaisceart Rhône.
Margaux
Fíonchaora: Cabernet, Merlot, Petit Verdot | Réigiún: Bordeaux.
Pomerol
Fíonchaora: Merlot, Cabernet Franc | Réigiún: Bordeaux.
St. Emilion Gran Cru
Fíonchaora: Cabernet, Cabernet Franc, Merlot | Réigiún: Bordeaux.
Chateau Neuf du Pape
Fíonchaora: Grenache, Syrah, Mourvedre | Réigiún: Bordeaux.
Fíonta dearga ó gach cearn den domhan
Rioja Reserva
Fíonchaora: Tempranillo | Réigiún: an Spáinn.
Malbec
Fíonchaora: Malbec | Réigiún: Argentina.
Altitudes Ixsir
Fíonchaora: Shiraz, Cabernet, Caladoc, Tempranillo | Réigiún: an Liobáin.
Carmenere Reserva
Fíonchaora: Carmenere | Réigiún: An tSile.
Pinotage
Fíonchaora: Pinotage | Réigiún: An Afraic Theas.
Australian GSM
Fíonchaora: Grenache, Shiraz, Mataro | Réigiún: Australia.
Federalist Zinfandel
Fíonchaora: Zinfandel | Réigiún: California.
Chateau Kamnik
Fíonchaora: Merlot, Carmenere, Vranac | Réigiún: an Mhacadóin. Rogha fíonchaor na ndéantóirí fíona.
Har'el
Fíonchaora: Merlot | Réigiún: Iosrael.
Bargylus
Réigiún: an tSiria.
Fíonta daingnithe
Sauternes
50 cl. Réigiún: An Fhrainc.
Ġużè Passito
Réigiún: Málta.
Moscato d'Asti
Réigiún: an Iodáil.
Brachetto Rosato
Réigiún: an Iodáil.
Tokaji
50 cl. Réigiún: An Ungáir.
Ruby Porto
Réigiún: an Phortaingéil.
Tawny Porto
Réigiún: an Phortaingéil.
Late Bottle Vintage Porto
Réigiún: an Phortaingéil.
Tawny Porto 10 mbliana d’aois
Réigiún: an Phortaingéil.
Tawny Porto 20 Bliain d'Aois
Réigiún: An Phortaingéil.
Cognac agus Armagnac
Coiniac VSOP
Coiniac XO
Armagnac XO
Uisce beatha / Whiskey / Bourbon
Black Label
3.5 cl
Red Label
3.5 cl
Chivas
3.5 cl
J&B
3.5 cl
Jameson
3.5 cl
Jack Daniels
3.5 cl
Makers Mark
3.5 cl
Jim Bean
3.5 cl
Single Malt
Glenmorangie Highland
2.5 cl
Jura
2.5 cl
Laphroaig Islay
2.5 cl
Glenfiddich 15 bliana Speyside
2.5 cl
Glenallachie 12 bhliain d'aois Speyside
2.5 cl
Auchentoshan Lowlands
2.5 cl
Connemara beagán mónaite (Éireannach)
2.5cl
Highland Park
2.5 cl
Monkey Shoulder
2.5 cl
Fuisce Seapánach
Shinsei
2.5 cl
Kamiki
2.5 cl
Hibiki
2.5 cl
Vodca
Smirnoff
3.5cl
Stolichnaya
3.5cl
Grey Goose
3.5 cl
Belvedere
3.5 cl
Grappa
Barricata Barolo
Barricata Moscato
Barricata Riserva
Grappa Bianca
Most
Tuilleadh alcóil
LICÉIR
Rogha ag an mbeár. Riar 2.5cl.
Deochanna biotáille
Rogha ag an mbeár. Freastal 5cl.
