Gozitan Restaurant
112 miasa thar 4 rannóg
Tosaithe “Plattuj tal-biduw”
“Gbejna Friska”
Freastalaítear le trátaí úra agus basil.
Cáis úr
“Gbejna Muxxa”
Freastalaítear le trátaí úra agus basil
Cáis triomaithe
“Gbejna tal-bżor”
Cáis triomaithe maranáilte le piobar dubh agus fínéagar áitiúil, le trátaí agus basil.
Cáis le piobar triomaithe
“Nagret”
Bigilla, aioli, cáis gabhair úr, trátaí triomaithe sa ghrian, ispín Mhálta, capers agus ológa, cáis gabhair le piobar, brioscaí uisce ó Gozo.
Antipasto Gozitan
“Gbejniet shon biz-zalza tal-larunc”
Cáis gabhair friochta go domhain, clúdaithe le blúiríní aráin, á sheirbheáil le anlann ainíse agus oráiste.
Cáis te
“Ravjowl tal-gbejnet friskej”
Ravioli baile líonta le cáis ghabhair, á sheirbheáil le anlann trátaí agus gairleoige.
Ravioli déanta sa bhaile
“Pulpetti tal-makkow”
Whitebait beag bán measctha le hoinniúin, gairleog, luibheanna úra, ológa agus capairí, friochta go héadrom agus seirbheáilte le anlann capairí agus ológa.
Cácaí éisc
“Kučċly b’l-inbejdu u tewm”
Diúilicíní cócaráilte i bhfíon bán agus i ngairleog.
Diúilicíní
“Fwed tal-fenik”
Ae coinín friochta ar an bpanna le gairleog agus oinniúin, críochnaithe le braon meala agus fínéagar balsamach. Is féidir é a sheirbheáil freisin friochta ar an bpanna le gairleog amháin.
Ae coinín
“Il-famuza glutta”
Oinniúin, gairleog, basil, miontas, siúcra, salann, beagán oragánó, piobar dubh agus conserva.
Anraith éisc thraidisiúnta cháiliúil
“Anraith glasraí séasúrach”
Cuir ceist ar an bhfreastalaí faoi na glasraí séasúracha atá ar fáil.
Anraith glasraí séasúrach
“Bebbux”
Oinniúin, gairleog, basil, piobar dubh, fíon bán, agus anlann capairí.
Seilidí
“Hut affumikot”
Túna agus iasc claímhe deataithe a gabhadh go háitiúil, le hola olóige curtha anuas agus piobar dubh meilte.
Iasc deataithe
“Aġein biz-zalza tal-fenik”
Spaghetti lenár n-anlann coinín baile s’againne.
SPAGHETTI LE HANLANN COINÍN
“Aġein biz-zalza tal-qarnit”
Anlann ochtapas bunaithe ar thrátaí le hológa agus caipirí.
Spaghetti le anlann ochtapas
Gearrtar a ordaítear mar phríomhchúrsa, gearrtar €5.00 breise orthu
Príomhchúrsaí “L’ahhar Plott”
Cuirtear gach príomhchúrsa ar fáil le sceallóga nó prátaí bácáilte.
“Stuffot tal-fenik”
Coinín cócaráilte le hoinniúin, cairéid, gairleog, prátaí agus luibheanna úra.
Stobhach coinín
“Fenik maqliej bit-tewm”
Ár speisialtacht tí. Coinín friochta sa phana le gairleog.
Coinín friochta ar an bpanna
“Harowf il-forn”
Uan bráisithe go mall san oigheann le hoinniúin, cairéid agus luibheanna úra.
Uan
“Braġjuli jl-forn”
Stéig mhionlae laoil rollta agus líonta le hubh bhruite agus mionfheoil laoil spíosraithe.
Rollaí mairteola
“Qasqaws”
Mucán bainne rósta go mall, le craiceann briosc agus feoil bhog, mhín.
Bainbh muice
“Summen mixwej jew b’ Asil”
Geargaill mhairínithe gan chnámha i anlann meala agus balsamaigh nó gríoscaithe.
Gearga gan chnámha
“Laham taz-żiml imtektik fil-burma”
Píosaí móra feola capaill braisithe, cócaráilte go mall i stobhach de shéilear, cairéid, gairleog agus oinniúin.
Feoil chapaill
“Serduq jl-forn”
Sicín beag orgánach iomlán, cothaithe le arbhar, rósta.
Coileach rósta
“Tigeg mimli”
Slinneáin sicín gan chnámh bácáilte, líonta le cnónna agus bagún, agus anlann uachtarúil á gcur leo.
Sicín líonta
“Stuffot tal-Majjal”
Muiceoil áitiúil, cócaráilte go mall in anlann fíon dearg.
Stobhach muiceola
“Bicca lahm mixwije”
Stéig ribeye úr, cócaráilte de réir mar is maith leat.
Stéig ribeye
350 g
“Cíche sicín marinithe le gairleog agus le rósmarais”
Cíche sicín gríoscaithe marinithe in ola, fíon, gairleog agus rósmarais.
Cíoch sicín
“Stuffot ta’ Canga”
Mairteoil cócaráilte go mall, i anlann gravy traidisiúnta agus le práta áitiúil.
Stobhach mairteola traidisiúnta
“Wardet tal-Majjal”
Leicne muiceola braisithe, oinniún agus tíom.
Leicne muiceola
“Stuffot tal-klamor”
Calamair cócaráilte i anlann trátaí, maisithe le hológa, caipirí agus luibheanna úra.
Stobhach calamar
“Klamor mixwej”
Calamar maranáilte, gríoscaithe le luibheanna úra.
Calamar gríoscaithe
“Iasc úr an lae”
Cuir ceist ar ár bhfreastalaithe faoi ghabháil an lae.
Iasc úr an lae
Miasa Taoibh
Glasraí Gríoscaithe
Prátaí brúite
Rís bruite
Sailéad úr
Anlann Muisiriún
Anlann Piobair
Anlann cáise gabhair
Anlann meala
Anlann BBQ
Anlann olóige agus caipir
“Hilu”
Tá ár bpláta milseog comhdhéanta de dhátaí Mhálta friochta, helwa tat-tork agus uachtar reoite fíge.
Milseog thraidisiúnta
Biachlár blaiseadh
Tosaithe le roinnt “Plattuj tal-biduw”
Ní féidir an roghchlár seo a chur le a-la-carte.
“Nagret”
Bigilla, aioli, cáis gabhair úr, trátaí triomaithe sa ghrian, ispín Mháltais x3, caipirí agus ológa, cáis gabhair le piobar. Brioscaí uisce Gozo. Ina dhiaidh sin...
Antipasto Gozitan
“Gbejniet shon biz-zalza tal-larunc”
Cáis gabhair friochta go domhain, clúdaithe le blúiríní aráin, á sheirbheáil le anlann ainíse agus oráiste. Ina dhiaidh sin...
Cáis te
“Bebbux”
Oinniúin, gairleog, basil, piobar dubh, fíon bán, agus anlann caipéirí. Ina dhiaidh sin...
Seilidí
“Aġein biz-zalza tal-fenik”
Spaghetti lenár n-anlann coinín baile s’againne.
SPAGHETTI LE HANLANN COINÍN
€40 an duine (Íos. 4 dhuine)
NÓ
Rogha aonair – príomhchúrsa “L’ahhar Plott”
“Stuffot tal-fenik”
Coinín cócaráilte le hoinniúin, cairéid, gairleog, prátaí agus luibheanna úra.
Stobhach coinín
“Fenik maqliej bit-tewm”
Ár speisialtacht tí. Coinín friochta sa phana le gairleog.
Coinín friochta ar an bpanna
“Harowf il-forn”
Uan bráisithe go mall san oigheann le hoinniúin, cairéid agus luibheanna úra.
Uan
“Braġjuli jl-forn”
Stéig mhionlae laoil rollta agus líonta le hubh bhruite agus mionfheoil laoil spíosraithe.
Rollaí mairteola
“Qasqaws”
Mucán bainne rósta go mall, le craiceann briosc agus feoil bhog, mhín.
Bainbh muice
“Summen mixwej jew b’ Asil”
Geargaill mhairínithe gan chnámha i anlann meala agus balsamaigh nó gríoscaithe.
Gearga gan chnámha
“Laham taz-żiml imtektik fil-burma”
Píosaí móra feola capaill braisithe, cócaráilte go mall i stobhach de shéilear, cairéid, gairleog agus oinniúin.
Feoil chapaill
“Bicca lahm mixwije”
350 g de stéig ribeye úr, cócaráilte de réir mar is maith leat. (Forlíonadh €5)
Stéig Ribeye
“Cíche sicín marinithe le gairleog agus le rósmarais”
Cíche sicín gríoscaithe marinithe in ola, fíon, gairleog agus rósmarais.
Cíoch sicín
“Stuffot tal-klamor”
Calamair cócaráilte i anlann trátaí, maisithe le hológa, caipirí agus luibheanna úra.
Stobhach calamar
“Iasc úr an lae”
Cuir ceist ar ár bhfreastalaithe faoi ghabháil an lae.
Iasc úr an lae
“Hilu”
Tá ár bpláta milseog comhdhéanta de dhátaí Mhálta friochta, helwa tat-tork agus uachtar reoite fíge.
