Illusions Birzebbuga
241 miasa thar 37 rannóg
Tosaithe
BRUSCHETTA
Arán tósta le meascán de thrátaí úra i gciúbanna, oinniúin mionghearrtha, ológa, ola olóige maighdean breise agus basil ar a bharr. (Cuir mozzarella leis ar €1.00)
ARÁN GAIILIGE
Arán tósta le him gairleoige déanta sa bhaile. (Cuir mozzarella leis ar €1.00)
BEACÁIN LE GAIROG
Beacáin úra friochta in ola olóige maighdean breise, im agus gairleog úr, agus lastha le brandaí.
OCHTAPAS I nGAILLIOG
Cócaráilte go mall le gairleog úr, fíon bán agus ola olóige maighdean bhreise.
CALAMÁIR FRIOCHTA
Calamáir úr friochta go domhain, á seirbheáil le anlann tartar.
COCKTAIL RIBÍN
Freastalaítear ar leaba de dhuilleoga measctha briosc, le ribíní, leagtha le ár n-anlann shínithe uachtarach agus maisithe le líomóid agus caibheár.
DIÚILISCÍ ÚRA IN BIANCO
Diúiliscí úra ina sliogáin, cócaráilte i bhfíon bán, ola olóige, gairleog agus luibheanna úra.
BOUILLABAISSE
Anraith éisc thraidisiúnta le héisc, cloicheán ríoga agus arán tósta.
BRADÁN GRAVLAX
Bradán úrchóirithe sa bhaile le caviar agus feistis an chócaire.
MOZZARELLA DI BUFALA BÁCÁILTE
Mozzarella úr bácáilte san oigheann, fillte i liamhás Parma, á freastal ar dhuilleoga roicéid agus trátaí rósta.
ANRA AN LAE
Anraith speisialta an chócaire don lá
Biachlár do Pháistí
6 nugget agus sceallóga (do pháistí)
PIZZA
Anlann trátaí, ubh, ispín mhanglaim agus mozzarella.
PASTA DO PHÁISTÍ
Rogha anlainn trátaí nó anlann bán.
Ispíní agus sceallóga
Burgar do pháistí
Sailéad
CAESAR SICÍN
Meascán leitís le cíche sicín gríoscaithe, bagún briosc, trátaí silíní, crútóin, sliseoga parmesáin agus curtha i gcrích lenár bhfeistis shínithe Caesar.
Gréagach
Leitís iceberg, trátaí silíní, oinniúin, ológa, cúcamar agus cáis feta
TUINNÍN
Píosaí tuinnín, oinniúin úra, cúcamar slisnithe, cáis ghabhair le piobar, coleslaw agus meascán leitís.
BRADÁN DEATAITHE
Slisní de bhradán deataithe a chuirtear ar mheascán leitís chriosc agus trátaí silíní, agus ár bhfeistis tí, caviar agus líomóid mar chomhlánú leo.
CAPRESE
Mozzarella di Bufala, rúcola, trátaí úra, sliseoga parmesan agus laghdú balsamach.
MAIRT TERIYAKI
Stiallacha tagliata briosc, gríoscaithe agus glónraithe le anlann teriyaki, á seirbheáil ar mheascán leitís, trátaí silíní, piobair bhinn mheasctha agus síolta sesame.
WRAPS
SEIRBHÍTEAR GACH WRAP LE CRISPS
SICÍN BHRÍSTE
Tortillas dürüm le coleslaw, leitís bhríste agus cíoch sicín úr.
TUINN
Tortillas dürüm le píosaí tuinn, coleslaw, leitís briosc agus maonáis.
BRADÁN DEATAITHE
Tortillas durum le cáis uachtair, bradán deataithe leigheasta sa bhaile, rúcula, Parmesan
VEGGIE
Tortillí dürüm, leitís chrúbach, coleslaw, piobair, cúcamar, trátaí, oinniúin.
Risotto
MARINARA
Diúilicíní, cloicheán ríoga, vongole, calamar, cócaráilte go mall i bhfíon bán, gairleog agus bisque cloicheáin.
Funghi Porcini
Beacáin, gairleog, porcini triomaithe cócaráilte i bhfíon bán, uachtar agus taos trufail.
CURRAÍ SICÍN
Sicín, rísíní, rísíní órga, sultanaí, seotnaí, cnónna caisiú, anann, bainne cnó cócó agus parmesán.
Pasta
SPAGHETTI LE RAGÙ BOLOGNESE MAIRT
Feoil mhionaithe cócaráilte i anlann trátaí, oinniúin agus gairleog
SPAGHETTI CARBONARA
Pancetta, cáis pecorino, parmesan, uibheacha agus gairleog.
SPAGHETTI LE HOCHTAPAS
Ochtapas cócaráilte go mall i bhfíon bán le gairleog, oinniúin, ológa, trátaí silíní agus tráta.
SPAGHETTI MARINARA
Diúilicíní, cloicheán ríoga, vongole, calamari, cócaráilte go mall i anlann trátaí.
LINGUINI VONGOLE
Cócaráilte i bhfíon bán, gairleog, trátaí silíní agus luibheanna úra.
SPAGHETTI LE ANLANN COINÍN
Feoil coinín cócaráilte go mall le gairleog, fíon dearg, duilleoga labhrais agus anlann trátaí, le blaiseadh beag de churaí éadrom.
PENNE AMATRICIANA
Pancetta, oinniúin, gairleog, fíon dearg agus anlann trátaí.
LINGUINI NERO DI SEPPIA
Dúch scuid cócaráilte le gairleog agus fíon bán.
TORTELLINI AL FUNGHI
Pancetta friochta, cáis Parmesan, greamaigh trufail, beacáin agus uachtar.
PENNE MALTESE
Ispínse Mhálta, cáis ghabhair, caponata, rúcola agus uachtar.
PENNE AL SALMONE
Bradán deataithe, anlann trátaí, gairleog, oinniúin agus uachtar, maisithe le caibheár.
LINGUINI LE HOMAIR
Homar úr cócaráilte le gairleog, trátaí silíní, bisque homair agus uachtar.
LINGUINI GAMBERI
4 phrawn ríoga, feoil diúilicíní, trátaí silíní, gairleog, fíon, bisque phrawn agus blaiseadh de anlann pomodoro.
PENNE POLLO
Ciúbanna de chíche sicín, beacáin, asparagus agus uachtar.
LINGUINI PISTACCHIO E PESTO
Pancetta chrispi, pesto pistéise déanta sa bhaile agus uachtar.
TAGLIATELLE MANZO
Stiallacha tagliata mairteola, beacáin, gairleog, sú mairteola, taos trufail agus braon uachtair
Píotsa
Margherita
Anlann trátaí agus mozzarella.
FUNGHI
Anlann trátaí, mozzarella agus beacáin.
Quattro Formaggi
Anlann trátaí, cáis ghorm, cáis ghabhair le piobar, parmesan agus mozzarella.
HAWÁÍOCH
Anlann trátaí, anann, liamhás diced agus mozzarella.
QUATTRO STAGIONI
Anlann trátaí, mozzarella, beacáin, arbhar milis, uibheacha agus ispíní.
CAPRICCIOSA
Anlann trátaí, liamhás i gciúbanna, beacáin, ispíní mhanglaim, ológa, ubh agus mozzarella.
MALTIJA
Anlann trátaí, beacáin, caponata, ispíní Málta, cáis Gozo, ológa agus mozzarella.
Marinara
Anlann trátaí, mozzarella, píosaí tuinnín, meascán bia mara, vongole, diúilicíní sa bhlaosc agus cloicheán ríoga.
BRADÁN
Anlann trátaí, bradán deataithe, ológa, trátaí silíní, peirsil, cáis ghorm agus mozzarella.
SICÍN BBQ
Anlann trátaí, beacáin, stiallacha cíche sicín, bagún, piobair dhaite, piseanna, anlann BBQ agus mozzarella.
Carbonara
Buíocán uibhe, uachtar, piobar, salann, gairleog, pancetta chrispi & cáis pecorino.
PARMA
Anlann trátaí, mozzarella, liamhás Parma, rúcola, trátaí silíní agus sliseoga parmesan
PEPERONI
Anlann trátaí, mozzarella agus pepperoni.
CALZONE
Píotsa dhúnta le anlann trátaí, beacáin, liamhás, ubh bhruite agus mozzarella.
MUICEOIL TARTHA
Anlann trátaí, mozzarella, muiceoil tartha, trátaí silíní, oinniúin & anlann BBQ.
VEIGEATÁRACH
Anlann trátaí, mozzarella, piobair dhaite, arbhar milis, piseanna, oinniúin agus beacáin.
FOCACCIA AN TÍ (BRADÁN NÓ HAM PARMA)
Mozzarella di bufala, meascán bruschetta le rúcula, sliseoga parmesáin, salsa verde, laghdú balsamach, síolta sesame.
BURGERS ANGUS
SEIRBHÍSÍTEAR GACH BURGER LE SLISÍNÍ FRIOCHTA
Clasaiceach
Freastalaítear le leitís agus trátaí i mbun tósta.
JUMBO
2 phaití, cáis dúbailte, bagún, ubh agus 1 ispín.
BBQ BACON
Freastalaítear é le leitís chriosc, trátaí, bagún deataithe, cáis leáite agus anlann BBQ i mbun tósta.
PIGGY
Muiceoil cócaráilte go mall ar feadh 10 n-uaire an chloig agus fondú cáise.
SICÍN CHRÓGACH
Filet sicín bog agus crógach, seirbheáilte le leitís, tráta agus maonáis i mbun tósta.
BURGAR VEIGE
Burgar glasraí a sheirbheáiltear le leitís, trátaí, oinniúin agus cáis feta i mbun tósta.
FEOL AGUS ÉANLAITH
SEIRBHÍTEAR GACH MIAS LE SAILÉAD ÚR CHRÚSTA AGUS SLISNÍ FRIOCHTA
EASNACHA BBQ
Raca iomlán easnacha, cuimilte agus maranáilte i anlann BBQ agus cócaráilte go mall go foirfe.
Cíoch sicín gríoscaithe
PRIME CUT RIB EYE 350 GRAM
Tagliata mairteola 400 gram
Stéig T-bone
Leath sicín rósta
Cotleite muiceola
COINÍN MHALTACH
Cócaráilte go traidisiúnta le gairleog, oinniúin, fíon dearg agus beoir
PORK SALT IN BOCCA
Slisní boga de fhilléid muiceola fillte i liamhás Parma agus líonta le cáis cheddar aibithe.
ROULADE SICÍN
Cíoch sicín, fillte i mbagún agus i gcáis uachtair, á sheirbheáil ar leaba risotto muisiriún.
SEIRBHÍSEÁILTEAR AN ANLANN AR AN TAOBH
Roghnaigh ó: Anlann muisiriún | Anlann piobair | Anlann cáise ghoirm | Seutnaí mango.
Bia mara
IASCA AGUS SCEALLÓGA I MBATAIR BEORACH
Filléad péirse i mbatair, le sceallóga, sailéad agus anlann tartar.
Filléad bradáin gríoscaithe
Cócaráilte i bhfíon bán, gairleog, líomóid agus luibheanna úra, seirbheáilte le sailéad briosc
OCHTAPAS IN GÁIRLEOG
Cócaráilte go mall le gairleog úr, fíon bán, ola olóige maighdean bhreise, trátaí silíní, ológa agus oinniúin úra, maisithe le peirsil úr agus líomóid. Freastalaítear le sailéad briosc agus sceallóga.
Fritto Misto
Calamair friochta, iasc i mbataire, cloicheáin friochta agus anlann tartar.
INVOLTINI DI PESCE
Filléid péirse na Níle líonta le bradán, trátaí agus luibheanna úra, curtha ar 'fondo di pesce'.
DUO DI CALAMARI
Meascán de calamari fritti agus calamari le sweet chilli.
SEABASS (SPNOTTA)
Luibheanna úra, fíon, gairleog, trátaí silíní, ológa.
RED SNAPPER (PAGELLA)
Luibheanna úra, fíon, gairleog, trátaí silíní, ológa.
CALAMARI FRITTI
Calamari fritti, calamair friochta go domhain a sheirbheáiltear le anlann tartar.
Grouper (ĊERNA)
Cócaráilte i bhfíon bán, gairleog, líomóid agus luibheanna úra. Freastalta le sailéad briosc agus sceallóga.
IASC SÉASÚRACH (€5.50 IN AGHAIDH 100G)
DE RÉIR MEÁCHAIN
Plátaí
Pláta bia mara do 1
Meascán bia mara, vongole, diúilicíní, 4 phrawn mhóra, bisque, ochtapas agus calamari fritti, á sheirbheáil le anlann tartar.
Pláta bia mara do 2
Féasta bia mara an chócaire do bheirt: 4 king prawns, calamari fritti, iasc i mbataire, ochtapas, vongole, cozze, bisque cloicheáin, fish cartoccio, scallops carbonara di mare agus feamainn.
PLÁTA MÁLTAÍ
Cáisín gabhair Máltaigh le piobar (ġbejna), ispín Máltaigh rósta, oinniúin phicilte, trátaí triomaithe sa ghrian, ológa agus pâté traidisiúnta de phónairí leathana (bigilla), á sheirbheáil le brioscaí Máltaigh (galletti) agus arán Máltaigh.
PLÁTA SICÍN
Éagsúlacht de chúig chineál píosaí sicín; mini Kievs, sicín Southern, nuggets, sciatháin agus dippers.
LIOS FÍON - BÁN
LA VALETTE WHITE
Oileáin Mhálta I.G.T. - MARSOVIN, Málta
La Torre Chardonnay
LA TORRE SAUVIGNON BLANC
CARAVAGGIO PINOT BIANCO
MALTA D.O.K. - MARSOVIN, Málta
1919 Chardonnay / Moscato / Girgentina
MALTA D.O.K. - Marsovin, Málta
LAURENTI VERMENTINO
MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, Málta
ANTONIN BLANC
D.O.K. GOZO - MARSOVIN, GOZO
MOSCATO D'ASTI
MANFREDI - Piedmont, an Iodáil
GAVI
MANFREDI - Piedmont, an Iodáil
CADIS PINOT GRIGIO
CANTINA DI SOAVE – Veneto, an Iodáil
Sauvignon Blanc
Moulin de Gassac - Languedoc, an Fhrainc
ALAMOS TORRONTÉS
Bodega Nicolas Catena - Mendoza, an Airgintín
120 SAUVIGNON BLANC
SANTA RITA - AN tSILE
Chenin Blanc
LEOPARD'S LEAP - An Rinn, an Afraic Theas
LIOS FÍON - ROSÉ
PALAZZO VERDALA ROSÉ
Oileáin Mhálta I.G.T. - MARSOVIN, Málta
1919 ROSÉ ĠELLEWŻA
MALTA D.O.K. - MARSOVIN, Málta
ROSÉ D'ANJOU
CLOS DU BEUGNON - an Loire, an Fhrainc
LIOS FÍONA - DEARG
LA VALETTE RED
Oileáin Mhálta I.G.T. - MARSOVIN, Málta
LA TORRE MERLOT
CARAVAGGIO CABERNET SAUVIGNON
MALTA D.O.K. - MARSOVIN, Málta
1919 ĠELLEWŻA - MERLOT
MALTA D.O.K. - MARSOVIN, Málta
LAURENTI MERLOT
MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, Málta
ANTONIN NOIR
MALTA D.O.K. - MARSOVIN, Málta
SASSIROSSI PRIMITIVO DI MANDURIA
FEUDI SALENTINI - Apulia, an Iodáil
VALPOLICELLA CADIS
CANTINA DI SOAVE - Veneto, an Iodáil
CHIANTI
PICCINI - an Tuscáin, an Iodáil
SYRAH
MOULIN DE GASSAC - Languedoc, an Fhrainc
ALAMOS MERLOT
BODEGA NICOLAS CATENA - Mendoza, an Airgintín
120 CARMÉNÈRE
Santa Rita - an tSile
LIOS FÍONA - SÚILÍNEACH
GRAN PASSIONE PROSECCO SPUMANTE
FOSSALTA DI PIAVE - VENETO, AN IODÁIL
Manglaim
ILLUSIONS
Rum bán, brandy aibreog, purée péitseog, purée mango, sú aoil, sú anann
MOJITO
Ruma bán, meascán Mojito, sú líoma, síoróip siúcra, uisce sóide
PINA COLADA
Rum bán, meascán Piña Colada, purée cnó cócó, sú anann, uachtar
DAIQUIRI CLASAICEACH
Rum bán, síoróip siúcra, sú aoil
BLUE HAWAII
Rum bán, Blue Curaçao, purée cnó cócó, sú anann
MARGARITA CHLASAICEACH
Tequila Bianco, síoróip Triple Sec, sú líoma, meascán Margarita
PINK LADY
Gin bándearg, purée sú craobh, purée sú talún, sú líomóide, uisce sóide
ELDER FLOWER
Gin, sú líomóide, síoróip siúcra, síoróip bláth sabhaircín, uisce sóide
SEX ON THE BEACH
Vodca, meascán Sex on the Beach, purée péitseog, sú aoil, sú oráiste, sú mónóg
PORNSTAR MARTINI
Vodca fanaile, meascán Pornstar Martini, purée torthaí paisean, sú aoil (seirbheáilte le seat prosecco ar an taobh)
COSMOPOLITAN
Vodca, síoróip Triple Sec, meascán Cosmo, sú aoil, sú mónóg
SUMMER LOVERS
Vodca, purée mealbhacán uisce, sú líoma, líomanáid
ESPRESSO MARTINI
Vodca, licéar caife, meascán espresso, seat espresso, síoróip siúcra
LIMONERO
Vodca fanaile, limoncello, síoróip fanaile, sú líomóide, uachtar
Manglaim
LÍOMÓNAID SÚ TALÚN
Puré sú talún, sú aoil, líomónaíde
BUBBLE GUM FIZZ
Síoróip bubble gum, sú líoma, líomanáid
MOJITO MAIDEN
Meascán Mojito, síoróip siúcra, sú aoil, líomanáid
ILLUSION DELIGHT
Sú oráiste, sú anann, grenadín
UNICORN
Puré fraochán, puré sú talún, sú aoil, líomanáid
Licéirí Málta
CAROB AGUS LUÍBHEANNA | FIGÍ PRIOGÁNACHA | FIGÍ
LICÉIR
Blue Curaçao | Limoncello
FRANGELICO | AVERNA | KAHLUA
MONTENEGRO | SAMBUCA
Amaretto di Saronno | Cointreau
Tequila | Tia Maria | Baileys
Gin
GORDONS GIN | PINK GIN
BOMBAY SAPPHIRE
Vodca
Smirnoff Red
BELVEDERE | GREY GOOSE
Fuisce
J&B RARE | DEWARS | BELLS
FAMOUS GROUSE | TEACHERS
JAMESON | SOUTHERN COMFORT
CHIVAS | JACK DANIELS
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
Cognac
Courvoisier
DEOCHA SPIRITE
Aftershock Blue | Grappa
Campari
Seatanna dúbailte
MARTINI BIANCO | TIRIM | ROSSO
CYNAR | APEROL
Rum
Bacardi
Captain Morgan Dark / Spicy
BIA-ROGHCHLÁR - SMOOTHIES
Power Shake
Avocado/Banana/Cál/Leamon
Aoibhneas Trópaiceach
Torthaí paisean/Péitseog/Mangó
DETOX
Anann/Sú talún
CARIBBEAN BREEZE
Anann/Sú talún/Cnó cócó
Berry Energiser
Cuirín dubh/Sú talún/Gormán
SPLANC NA hUISCE-MHEILIN
Uisce-mheilin/Sú talún/Aol
Borradh Fuinnimh
Sú craobh/Manó
FÉASTA TORTHAÍ AN DRAGAIN
Torthaí an dragain/Sú talún/Mangó/Papaya
FUINNEAMH BHREISE
Sú talún/Banana
RED POWER CHARGER
Sú talún/Sú craobh/Sú gormáin, síolta chia/ próitéin piseanna
BIAILÁR DEOCH - SÚITHEANNA
BRAVO 500ML
ORÁISTE DEARG | SÚ TALÚN | CNÓ CÓCÓ & ANANÁS | PÉITSEOG | ÚLL GHLAS | ILVITIMÍN
