Marina Bay Bistro

Tríó Diopanna Meánmhara V

hummus, tzatziki, bigilla arán cothrom briosc & grissini

Sciatháin Spíosracha

6 phíosa sciatháin sicín, glónra chili milis le bailchríoch chrispi

Rollaí earraigh lachan

4 rolla earraigh líonta le lacha & glasraí anlann hoisin

Brie Bites V

6 phíosa de mhíreanna cáise brie briosc, panáilte go hórga, á seirbheáil le anlann mónóg agus mil thrufail

Bolgam muiceola

giotaí bolgam muiceola briosc, greamaitheach oinniúin earraigh, síolta sesame

Olive all’Ascolana

Ológa glasa friochta briosc, líonta le líonadh blasta feola agus cáise, salsa trátaí

Pinsa all’Aglio V

Arán cothrom i stíl na Róimhe, gairleog peirsil, ola olóige

Bruschetta Pomodoro V

4 phíosa aráin Mháltaigh tósta, trátaí mionghearrtha gairleog, basil

Bruschetta Tricolore V

4 phíosa aráin Mháltaigh tósta, trátaí mionghearrtha, gairleog rúcola, sliseoga parmésáin

Cáis gabhair friochta V

cáis gabhair beag aráin-bhrataithe & friochta, trátaí triomaithe sa ghrian, roicéad, siútaní torthaí

Calamari Fritti

fáinní calamar friochta, bog seirbheáilte le anlann tartar géar, bríomhar

Burrata & prosciutto

Burrata uachtarúil agus liamhás Parma ar roicéad agus trátaí, ola olóige agus glónra balsamach. Freastalaítear le grissini

Caesar Sicín

Glasaigh dhuilleacha le cíche sicín gríoscaithe tomáití silíní, bagún briosc, sliseoga Parmesan croutons agus feistis Caesar

Greca V

glasaigh dhuilleacha, trátaí, cúcamar, ológa oinniúin, oragánó, cáis feta ola olóige & líomóid

Fattoush Vg

meascán duilleoga glasa, trátaí, cúcamair, raidisí, oinniúin arán cothrom tósta, vinigrette bhríomhar le sumac agus pomegranate

"Blue Avocado"

glasaigh dhuilleacha, spionáiste óg, avocáid, oinniúin earraigh cáis ghorm, bagún briosc croutons, feistis le mustaird ghránach & mil

Máltais

glasaigh dhuilleacha, trátaí, ológa, caipir, oinniúin, miontas, pónairí ime, píosaí tuinnín; feistis kunserva’ croutóin aráin Mháltaigh

Pláta Mháltais (do 2–3 dhuine).

Cáis gabhair áitiúil, ispín Mháltais, trátaí triomaithe sa ghrian, ológa pónairí ime, bigilla, kunserva, galletti agus arán Mháltais

Pláta Marina Bay (do 2-3 duine).

Ribí deataithe, giotaí bolg muiceola, rollaí earraigh lachan, sciatháin spíosracha, poppers jalapeño & cáise, dingeacha prátaí, seirbheáilte le 2 anlann

Penne all’Arrabiata V

penne le gairleog, anlann trátaí, agus chili

Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle, ragù mairteola traidisiúnta cócaráilte go mall

Spaghetti allo Scoglio

spaghetti le ribí róibéis, diúilicíní, breallaigh, calamari, gairleog, chili, trátaí silíní . . . . . déan é “for two” do bheirt €31.80

Spaghetti Rabbit

Anlann traidisiúnta coinín stróicthe, cócaráilte go mall le piseanna glasa gairdín.

Linguine le hochtapas

linguine le hochtapas áitiúil stobhaithe, anlann trátaí, ológa, gallchnónna

Penne al Ragù Maltese

Ragù ispínis Mháltaigh, anlann trátaí, le gbejna áitiúil ar a bharr

Tagliatelle le bradán

tagliatelle, bradán deataithe agus úr, gairleog, uachtar blaiseadh beag de anlann trátaí

Penne GalloVerde

Penne le sicín sauté, pesto basil agus tomáití triomaithe sa ghrian

Tortelloni ai Funghi V

Tortelloni líonta le beacáin i anlann uachtarúil le blas trufail, déanta le porcini agus beacáin champignon.

Lasagna thraidisiúnta

Pasta lámhdhéanta i sraitheanna le ragù mairteola, anlann trátaí, béchamel agus cáis Parmesan

Risotto al Limone, Gamberetti & Gremolata

Risotto Carnaroli, fíon bán agus líomóid, "gamberetti", críochnaithe le peirsil, gairleog agus gremolata líomóide

The Bay Burger

200g mairteoil Angus, cáis cheddar, bagún briosc, leitís, tomáit, oinniúin glónraithe le balsamach, borróg brioche, sceallóga

Crispy Capone

sicín supreme friochta briosc, cáis brie coleslaw agus leitís, bun brioche, sceallóga & sailéad

Garden Stack V

beacáin rósta, trátaí, provolone aránaithe agus friochta, pesto, borróg brioche, sceallóga & sailéad

Easnacha muiceola deataithe

raca iomlán d’easnacha loin muiceola, glónra BBQ deataithe, síolta sesame seirbheáilte le coleslaw & sceallóga

Sicín i anlann muisiriún le trufail

cíoch sicín, anlann uachtarúil le trufail de phorcini agus muisiriúin champignon, seirbheáilte le sailéad & sceallóga

Coinín Máltais

coinín áitiúil friochta, oideas speisialta an tí, seirbheáilte le sceallóga

Tagliata

350g flap mairteola, rúcola, trátaí silíní, slisníní parmesan, cóiriú balsamach, á sheirbheáil le sceallóga

Ribeye

350 g gríoscaithe ar ghual, seirbheáilte le sailéad & sceallóga

Fish & Chips

Filléad trosc i mbataire, piseanna brúite, anlann tartar, freastalaithe le sceallóga

Dord Mara Chermoula

filléid dord mara gríoscaithe, anlann luibhe ar stíl Mharacó freastailte le sceallóga agus sailéad

Salmone le hAvocado & Salsa Vergine

filléad bradáin rósta san oigheann, purée avocado & rúcola, salsa ‘tomato virgin’ fuaraithe, sceallóga & sailéad

GranFritto

calamair friochta, makku (whitebait), trosc, 1 ribí róibéis king, anlann tartair agus sceallóga

Margherita V

anlann trátaí, mozzarella, basil

Funghi V

anlann trátaí, mozzarella, beacáin, oregano

Capriciosa

anlann trátaí, mozzarella, liamhás, beacáin, ubh bliosáin, ológa, oregano

Bufala V

anlann trátaí, mozzarella di bufala, basil

Sicín BBQ

anlann trátaí, mozzarella, sicín, oinniúin, arbhar milis, anlann BBQ

Primavera

anlann trátaí, mozzarella, liamhás Parma, rúcola, tomáití silíní, slisníní parmesan

Gozitana V

anlann trátaí, mozzarella, trátaí triomaithe sa ghrian, gbejna, basil

Tonnata

anlann trátaí, mozzarella, píosaí tuinnín, oinniúin, ológa

Diavola

anlann trátaí, mozzarella spíosrach spianata calabrese

Calzone

píotsa dúnta, anlann trátaí, mozzarella, beacáin, liamhás

Práta & pulled pork

mozzarella, prátaí slisnithe, pulled pork, oragánó

Mortadella & Pistéise

mozzarella & provola, mortadella, uachtar pistéise stracciatella, pistéise brúite

Quattro Formaggi V

mozzarella, provolone, gorgonzola, grana

ológaí, caipirí, oinniún, arbhar milis, piobair

uibheacha, beacáin, bliosáin, rúcula

mozzarella, liamhás, sliseoga parmesáin, píosaí tuinn.

mozzarella di bufala

Burgar do pháistí

Paití mairteola 100 g, seirbheáilte le sceallóga

Nuggets sicín

6 phíosa, seirbheáilte le sceallóga

Penne do pháistí

rogha idir anlann uachtair, im nó trátaí

picilí

ubh friochta, cáis

Bagún

ispín (1 phíosa)

Coleslaw

Sailéad Measctha

Glasraí Gríoscaithe

Sceallóga

Báid phrátaí

Sceallóga Prátaí Milse

Anlann muisiriún le trufail

Anlann piobair

Anlann capairí

Anlann tartar

Uisce Ciúin Beag

Uisce súilíneach beag "San Benedetto"

Uisce mór "San Benedetto"

Gloine de dheoch bhog (gnáth)

Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Kinnie, Kinnie Zero

Deoch bog i ngloine (pionta)

Gloine tae reoite

Líomóid, péitseog

Gloine sú

Oráiste, úll, anann

Limonáid úr

Sú líomóide úr, síoróip shimplí, le huisce neamhbheo nó uisce sóide curtha leis

Sú oráiste úr

Red Bull

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso Dúbailte

Babyccino

Cappuccino

Cappuccione (2)

Café Latte

Americano (dúbailte)

Pota tae

Pota caife

Caifé Mocha

Caife oighrithe

Seat espresso croitheadh le leac oighir agus bainne

Latte Spáinneach oighrithe

espresso dúbailte le bainne comhdhlúite milsithe vanilla agus bainne ar oighear

Caife Éireannach

Caife, siúcra, Jamesons, uachtar

Seacláid The

Seacláid the tiubh "Eraclea"

Coconut Crush

Anann, banana, cnó cócó

Aoibhneas Sútha Talún

Sútha talún, banana, péitseog

Aoibhneas na nGormán

Gormán, sú craobh, mango, papaya

Grian na dTrópaicí

Mangó, mealbhacán, anann, cíobhaí

Cleanout Quench

Spionáiste, cál, anann

Acai Magic

Sár-smúití: açaí, fraochán, anann, kiwi

Brioscaí & Uachtar

Frappé fanaile, briosca seacláide dorcha, bainne

Sú talún & seacláid bhán

Frappé fanaile, sútha talún, seacláid bhán, bainne

(Vainille, caramal, cnó coill)

Tá caife díchaiféinithe ar fáil

-athraigh go:

Bainne planda-bhunaithe nó saor ó lachtós

Túr beorach 3 l - Cisk

Buidéal Cisk Excel 25 cl

Lager i mbuidéal 25 cl

Cisk ar dhréacht (gnáth)

Pionta Cisk ar dhréacht

Blue Label Pale Ale 33cl

CISK CHILL LEMON

Shandy

Heineken

Cisk neamh-mheisciúil

Birra Moretti

Corona

Guinness 44 cl

Kopperberg Frui Cider33cl

Úll, piorra, sú talún & aoil

Aperol, Campari, Martini (50 ml)

Smirnoff

Grey Goose

Gordon’s

Gin Bándearg Gordon’s

Bombay Sapphire

Hendricks

Malibu

Bacardi Carta Blanca

Captain Morgan Spiced

Captain Morgan Black

J & B

Famous Grouse

Johnnie Walker Red

Johnnie Walker Black

Jamesons

Chivas Regal

Jack Daniels

Glenmorangie

Amaro

(Averna, Montenegro, Del Capo)

Amaretto

Limoncello

Sambuca

Fernet (Branca, Menta)

Frangelico

Baileys

Jägermeister

Rogha licéirí Máltaise Zeppi’s

Bajtra (piorraí deilgneacha), Rummiena (pomegranáit), Tina (fíoga), Lewza (almóinní), Harruba (carób & oráistí), mil

Grappa

Bianca nó Barricata

Spritz Máltais

Gin, Aperol, Kinnie, sú aoil

Marina Spritz (HH)

Licéar áitiúil piorraí deilgneacha ó Zeppi’s Prosecco, miontas

Aperol Spritz (HH)

Aperol, Prosecco, braonán sóide

Limoncello Spritz (HH)

Limoncello, Prosecco, braonán sóide

Spritz Bláth Troim (HH)

Síoróip bláth troim, prosecco–splanc sóide, miontas

An G & T Special

Gin Kopperberg le sútha talún & líomóid ghlas passoa, tonic, caora

Dark ‘N’ Little Stormy

rum dorcha Captain Morgan meascán milis & searbh, beoir sinséir

Long Island Ice Tea

Gach biotáille bhána Splanc cóla

Mojito (HH)

Bacardi Blanca, líomóid aoil, miontas, uisce sóide

Negroni

Campari, Martini Rosso, gin

Pornstar Martini (HH)

Vodca, purée torthaí paisean, síoróip fanaile seat prosecco

Piña Colada (HH)

Bacardi Blanca, Malibu, síoróip cnó cócó Sú anann, uachtar

Espresso Martini (HH)

Vodca, Kahlua, seat espresso (Rogha gan chaiféin ar fáil)

Margarita (HH)

Tequila, Triple Sec, sú líoma

Piña Colada

Cnó cócó, síoróip, sú anann Uachtar

Pléascadh Torthaí

Sú oráiste, Sú anann Síoróip ghréanaidín

Mojito

Líomóid aoil, miontas, sóid

Prosecco an Tí

Fíon an tí

Pinot Grigio, Merlot nó Rosé d’Anjou

Gavi DOCG, an Iodáil

1919, bán/dearg

Déanta as an gcineál fíonchaor áitiúil Girgentina

Nero d’Avola

orgánach

Prosecco Borge del Col Alto, an Iodáil

Fíon súilíneach bríomhar agus galánta le nótaí úill, piorraí agus torthaí trópaiceacha mín, ag críochnú go briosc agus athnuachana

La Torre, Chardonnay

Úr agus dea-chothromaithe, le nótaí mín de shíotrais agus de thorthaí bána, ag críochnú le bailchríoch mhín, éasca le hól

La Valette White

mín agus meánchorpach, le cumhráin aibí de mhéileann péitseog agus piorra agus bailchríoch bhog, chothromaithe ar fáil freisin i Leathbhuidéal. . . .€9.90

Palatino, Sauvignon Blanc

Cumhra agus bríomhar, le nótaí torthaí coimhthíocha agus lítsí cothromaithe le húire éadrom fhéarúil

1919, Girgentina

Fíon bán Máltais lán carachtair, le nótaí úill, citris agus leid bhláthach mhín de bhláth oráiste

Grillo Vivabio, Italy

Fíon orgánach úr agus bríomhar le nótaí mín bláthanna bána agus críoch ghlan, mhianrach

Gavi Aresca, an Iodáil

Glan agus athnuachana le nótaí caolchúiseacha citris agus úll glas agus bailchríoch éadrom, galánta

Gavi di Gavi Bersano, an Iodáil

Galánta agus scagtha, le cumhráin bhláthacha agus nótaí anann agus péitseog, cothromaithe ag blas úr, comhchuí ar an gcarball

Pinot Grigio De Angeli, an Iodáil

Éadrom agus dea-chothromaithe, le nótaí boga torthaí trópaiceacha agus críoch ghlan, thirim

Moscato D’Asti, Fiore d’Autunno, an Iodáil

Beagán spréachúil agus cumhra, le nótaí torthaí aibí agus binneas mín, cothrom

Pecorino Tordecolle, an Iodáil

Torthúil agus faoi thionchar mianraí, le nótaí citris agus torthaí cloiche agus críoch mhín, chothrom

Falanghina, Lapilli, an Iodáil

Géar agus athnuachana, le nótaí torthaí trópaiceacha agus citris agus aigéadacht gheal, bhríomhar

Greco di Tufo, Lapilli, Italy

Struchtúrtha agus mianrach, le nótaí galánta de thorthaí cloiche agus barr mín luibheach

Chablis, an Fhrainc

Scagtha agus faoi thionchar na mianrachta, le nótaí mín citris agus bláthanna agus críoch ghlan, ghalánta

Chardonnay, Yellow Tail, an Astráil

saibhir agus mín, le nótaí de mhéileann agus de phéitseog bhán agus críoch uachtarúil, shíoda

Chenin Blanc, an Afraic Theas

Léiritheach agus dírithe ar thorthaí, le nótaí anann, péitseog agus blaiseadh beag meala

Sauvignon Blanc, Oyster Bay

An Nua-Shéalainn Géar agus bríomhar le nótaí citris agus aoil agus críoch ghlan, athnuachana

La Torre, Merlot

Bog agus faoi thionchar na dtorthaí, le nótaí caora dearga agus críoch réidh, éasca

La Valette Red

Meascán meán-chorp le torthaí aibí, spíosra mín agus críoch chothrom, éasca le taitneamh a bhaint as ar fáil freisin i Leathbhuidéal. . . .€9.90

1919, Gellewza

Fíon dearg Maltach lánchorpach le caoraí foraoise aibí, silín agus fig, le sraitheanna de spíosraí milse agus leid bheag tobac

Nero d’Avola Vivabio, an Iodáil

Saibhir agus torthaí, le nótaí de chaora dearga agus carachtar spíosrach caolchúiseach

Primitivo di Manduria, Tombacco, Italy

Lánchorpach agus dian, le nótaí de thorthaí dearga aibí, silín agus pluma triomaithe

Chateau Lamothe Vincent, Bordeaux, France

Meascán de Cabernet Franc agus Merlot, le torthaí dearga aibí, spíosra mín agus críoch réidh, scagtha

Chianti Zonin, an Iodáil

Tirim, lánchorp, cothromaithe go cuí agus thar a bheith mealltach, le haigéadacht fhada agus blasanna silíní agus spíosraí

Shiraz Yellow Tail, an Astráil

Dána agus léiritheach, le pluma aibí, spíosraí agus nótaí caolchúiseacha de chaife

Malbec Tamari, an Airgintín

Saibhir agus mín, le blasanna torthaí dorcha agus tannain bhoga, dea-chothromaithe agus dea-chruinn

Rosé d’Anjou, an Fhrainc

Rosé úr le nótaí caora aibí agus bailchríoch mhín

1919, Rosé

Galánta agus dea-struchtúrtha, le nótaí de phomagránáid agus citris agus críoch fhada, scagtha

Verdala Rose, Malta

Úr agus dea-chothromaithe, le nótaí mín de chaora dhearga agus críoch ghlan, athnuachana ar fáil freisin i Leathbhuidéal. . . .€9.90