Martini Lounge Bar

Focaccia le hainsiúbhaithe

Ológa maranáilte

Gnocchi crocanta

Sceallóga friochta le trufail agus Parmesan

Clár cáise

Filléad USDA 250 g

USDA New York Striploin 300 g

USDA Ribeye 300 g

Milk Fed Veal on the Bone 350g

Chicken Breast 300g

Bradán 250 g

Burgar mairteola Wagyu 200 g

Prátaí brúite boga

Sceallóga traidisiúnta cócaráilte trí huaire

Rís jasmine gaile

Glasraí úra measctha gríllithe

Anlann glas stéige

Anlann piobair

Chimichurri

Anlann Muisiriún

Biatas agus cáis ghabhair

Feta buailte le harissa (V)

Húmas Liobánach le trufail (V)

Scuaib sicín 2 phíosa

Teriyaki, laghdú oráiste.

Scuaib mhairteola USDA 2 phíosa

Anlann fíona deirge, aioli le síol sésaim.

Crudo cloicheáin áitiúil 2 phíosa

Míreanna oráiste, ola luibheanna, laghdú citris.

Ceviche muirínín na Naomh Séamas

Leche de tigre, luibheanna boga, líomóid, ola olóige.

Rollaí earraigh lachan baile 4 phíosa

Anlann hoisin.

Tartar tuinnín 120 g

Nori, páipéar ríse, blasanna Seapánacha.

Tartair mairteola 120 g

Oinniún, cúcamar picilte beaga, buíocán uibhe, arán screamhach.

Cróicéid liamháis Parma 4 phíosa

Parmasán, aioli trufail, Parma crúbach.

Slisní mozzarella 2 phíosa (V)

Laghdú trátaí, mil the.

Greimíní bolg muiceola

Anlann Cóiréach milis agus spíosrach.

Cóilis bhláthanna friochta chrúbach (V)

Teriyaki, maonáis shíolta sesame.

Gyoza mairteola 6 phíosa

Gyoza friochta crispy, teriyaki, aioli le síol sésaim.

Smior cnámh ar thósta

Chimichurri, sailéad beag.

Nuggets Caviar Órga 6 phíosa

Nuggets sicín órga, duilleog óir, crème fraîche, caviar Osetra.

Sailéad Caesar

Cuir sicín leis 4.95.

Sailéad portáin Seapánach

Spaghetti le trufail úr agus Reggiano (V)

Pappardelle le heasnacha gearra

Bradán

Dord mara

Tónaí

Prawn milis

Unagi

Bradán

Dord mara

Tónaí

Pláta 25 píosa

4 phíosa nigiri measctha, 8 bpíosa fire dragon, 5 phíosa gunkan speisialta, 8 bpíosa sashimi measctha

Pláta 40 píosa

8 bpíosa sashimi measctha, 8 bpíosa tsunami roll, 8 bpíosa sakura roll, 10 bpíosa gunkan speisialta, 6 bpíosa nigiri measctha

Crazy Volcano Roll 8 bpíosa

Furikake, cáis uachtair, cúcamar, cloicheáin tempura, meascán cloicheán spíosrach ar a bharr le mayo spíosrach agus calóga tempura.

Rolla Sakura 8 bpíosa

Sailéad portáin, cloicheáin mhilse, cúcamar, avacado, cáis uachtair, bradán ar a bharr le ikura agus síobhais, anlann síolta sésaim agus teriyaki.

Rolla Tsunami 8 bpíosa

Rolla friochta le bradán, tuinnín, cloicheáin tempura agus cúcamar, le tuinnín spíosrach ar a bharr le hanlann unagi, ikura, síobhais agus calóga brioscacha.

Fire Dragon 8 bpíosa

Tobiko dubh, cloicheáin tempura, avacado, leitís, bata portáin, unagi agus cairéid chrioscacha le anlann unagi ar a bharr.

Tiger Lobster Roll 8 bpíosa

Gliomach, tamago, cáis uachtair, maonáis shíolta sesame, surimi briosc ar a bharr.

Rolla mairteola Wagyu 8 bpíosa

Tobiko dubh, mairteoil, cloicheáin tempura, cúcamar, avocados, unagi ar a bharr le hanlann mayo sesame unagi agus snáithíní feola.

Rolla portáin bhoga 8 bpíosa

Furikake, tobiko oráiste, portán bog, cúcamar, lollo rosso, sailéad portáin, maonáis shíolta sesame agus teriyaki ar a bharr.

Bursting Tuna 5 phíosa

Rís sushi, tuinnín maranáilte, cáis uachtair, bolg tuinnín spíosrach, calóga crónacha, anlann unagi.

Bradán le trufail 5 phíosa

Rís sushi, maonáis trufail, bradán maranaithe, cáis uachtair, ikura, síobhais, anlann unagi.

Iontas Eascainne 5 phíosa

Rís sushi, bradán, unagi, masago dubh, cáis uachtair, anlann unagi.

Tataki tuinnín 6 phíosa

Tuinnín maranáilte, miso úll, sceallóga lótais, maonáis strufail, tobiko dubh.

Tataki bradáin 6 phíosa

Bradán lasrach, miso úll, ikura, síobhais, ponzu.

Churros taifí greamaitheach (4 phíosa)

Cainéal agus uachtar fanaile. Is fearr taitneamh a bhaint astu le Tawny Port 10 mbliana d’aois (€4.95).

Brownies seacláide dúbailte

Anlann pistéise agus uachtar reoite fanaile le pónairí fanaile. Saor ó ghlútan. Foirfe le Frangelico (€4.95).

Crumble fraochán díthógtha

Briosca shortbread, fanaile agus compóit fraochán. Moltar le Chambord (€4.95).

Blue Lagoon

Vodca, curaçao gorm, líomanáid. Highball citris bríomhar le nótaí oráiste agus bailchríoch ghlan líomanáide.

Cosmopolitan

Vodca, Cointreau, líomóid ghlas, mónóg. Citreas briosc agus mónóg le bailchríoch bhándearg scagtha.

An Tiarna Coireachta

Uisce beatha Albanach, Amaretto. Maolaítear doimhneacht an Scotch le binneas cruinn almóinneach an Amaretto.

Margarita

Tequila, triple sec, líomóid aoil úr. Sour glan agáive le nótaí geala citris agus imeall beagán saillte.

Mojito

Ruma bán, líomóid aoil, síoróip siúcra, miontas, sóid. Miontas úr agus líomóid aoil sínte le sóid le haghaidh freastal fionnuar, bríomhar.

Piña Colada

Ruma bán, sú anannáis, uachtar cnó cócó. Cnó cócó uachtarúil agus anann aibí cumaiscthe i gclasaic thrópaiceach mhín.

Sex on the Beach

Vodca, schnapps péitse, sú oráiste, sú mónóg. Cruthaíonn an phéitseog, an t-oráiste agus an mhónóg highball geal le carachtar láidir torthaí.

Long Island Iced Tea

Vodca, gin, rum bán, tequila, triple sec, líomóid, siúcra, cóla. Highball láidir le meascán de dheochanna biotáille, cothromaithe le líomóid agus barr cóla tomhaiste air.

Moscow Mule

Vodca, líomóid aoil, beoir sinséir. Tugann sinséar géar agus líomóid aoil úr a ghreim sainiúil don deoch fhada vodca seo.

Martini Clasaiceach

Gin tirim Londan, vermú tirim. Fuar, glan agus beacht, le caora aitil i gcroílár an dí agus bailchríoch thirim aramatach.

Dirty Martini

Gin nó vodca, vermú tirim, sáile olóige. Martini blasta le salandacht chothromaithe agus bailchríoch ghlan olóige.

Martini Bláth Troim

Gin nó vodca, licéar bláth troim, líomóid úr. Martini éadrom bláthach cothromaithe le citreas úr.

Espresso Martini

Vodca, licéar caife, espresso úr, síoróip siúcra. Croithte go láidir chun corp mín agus cúr dlúth a bhaint amach.

French Martini

Vodca, Chambord, sú anannáis. Sú craobh shú craobh aibí agus anann croithte go bailchríoch mhín, beagán cúrtha.

Lemon Drop Martini

Vodca, Cointreau, líomóid úr, síoróip siúcra. Blas geal citris milis-ghéar le himill mhín shiúcra.

Vodkatini

Vodca, vermú tirim. Martini vodca glan briosc le críoch luibheach measartha.

Porn Star Martini

Vodca fanaile, Passoã, pióré torthaí paiseanta, líomóid aoil, síoróip fanaile, Prosecco. Freastalaítear é le Prosecco fuaraithe ar an taobh.

Vesper

Gin tirim London, vodca, Lillet Blanc. Martini láidir le blas citris chun tosaigh, sa stíl a rinne James Bond cáiliúil.

Negroni Gorm

Gin Old Tom, bitter bianco, vermúit bianco, vermúit tirim, Curaçao gorm, tuaslagán sailíne. Blas oráiste chun tosaigh agus dath gorm geal air, le searbhas éadrom.

Negroni Clasaiceach

Gin tirim London, Campari, vermú milis, uisce sóide (roghnach). Codanna comhionanna de ghin, d’óráiste searbh agus de vermú.

Negroni Sbagliato

Vermú milis, Campari, Prosecco an-tirim. Tagann fíon súilíneach in áit an ghine chun aperitivo níos éadroime a chruthú le searbhas oráiste.

Pinky Negroni

Gin tirim Londan, Americano rosso, vermú ómrach, licéar rós, seirís fino. Cumhrán rós agus bailchríoch thirim scagtha searbh-mhilis.

Negroni Deataithe

Gin tirim London, Campari, vermú milis, deatach darach cócaireachta. Críochnaithe faoi chlóiste le sraith mheasartha d’aram darach.

White Negroni

Gin tirim London, licéar geintian, fíon bán cumhraithe, salannlagán roghnach. Éadrom, briosc agus go daingean searbh le hardú grapefruit.

Painkiller

Ruma i stíl cabhlaigh, anann, oráiste, uachtar cnó cócó. Blas saibhir torthaí trópaiceacha agus cnó cócó le cnó cailce úrghrátáilte.

Hurricane

Ruma éadrom, ruma dorcha, líomóid ghlas, oráiste, torthaí paiseanta, siúcra, grenadín. Deoch fhlaithiúil rum ó New Orleans le bailchríoch dhearg bheoga.

Jungle Bird

Ruma dorcha, Campari, anannás, líomóid ghlas, síoróip shiúcra. Oráiste searbh-mhilis agus ruma dorcha cothromaithe le líomóid ghlas úr.

Mai Tai

Ruma Iamáiceach, ruma ó Martinique, Curaçao oráiste, orgeat, líomóid aoil, siúcra. Clasaic ina bhfuil an ruma chun tosaigh, le nóta bog almóinne ón orgeat.

Rum Runner

Ruma éadrom, ruma navy-strength, licéar banana, licéar sméara dubha, anann, líoma, grenadín.

Zombie

Ruma éadrom, ruma dorcha, ruma láidir, líomóid aoil, seadóg, falernum, cainéal, grenadín, biotáir. Clasaic tiki cumhachtach le roinnt cineálacha ruma.

Aperol Spritz

Prosecco Brut, Aperol, uisce sóide. Oráiste searbh-mhilis agus luibheanna séimhe, ardaithe ag Prosecco fuaraithe agus sóid.

Bajtra Fizz

Licéar Zeppi Bajtra, Prosecco Brut. Licéar piorra deilgneach Máltais le Prosecco air.

Bellini

Púir phéitseog bháin, Brut Prosecco. Péitseog bhán bhog agus boilgeoga míne.

Campari Spritz

Prosecco Brut, Campari, uisce sóide. Spritz tirim le searbhas láidir soiléir agus dath dearg geal air.

Kir Royale

Crème de cassis, Brut Prosecco. Maolaítear saibhreas an chuirín dhuibh le Brut Prosecco briosc.

Limoncello Spritz

Prosecco brut, limoncello, uisce sóide. Blas geal líomóide agus binneas séimh.

French 75

Gin tirim Londan, líomóid, síoróip siúcra, Prosecco Brut. Gin sour bríomhar sínte le fíon súilíneach tirim.

Hugo Spritz

Licéar bláth an tromáin, Prosecco Brut, uisce sóide, miontas, líomóid aoil. Spritz bláthach fionnuar le bailchríoch fhada shúilíneach.

Mimosa

Sú oráiste úr, Prosecco Brut. Sú oráiste geal agus Prosecco fuaraithe.

B-52

Kahlúa, Baileys, Grand Marnier. Licéir chaife, uachtair agus oráiste i dtrí shraith mhíne, shainiúla.

Blow Job

Kahlúa, Baileys, uachtar buailte.

Damáiste Inchinne

Schnapps péitseoige, Baileys, grenadín.

Guma Bhoilgeog

Baileys, licéar banana, Curaçao gorm.

Jägerbomb

Jägermeister, Red Bull.

Orgasm

Amaretto, Baileys, Kahlúa.

Slippery Nipple

Sambuca, Baileys.

Test Tube Baby

Tequila, amaretto, uachtar.

Caravaggio Chenin Blanc

Málta. Tirim agus cothromaithe, le péitseog, aibreog agus úll glas, aigéadacht úrnua agus críoch ghlan.

1919 Girgentina

Málta. Cumasc tirim de Girgentina dúchasach, Chardonnay agus Moscato, le nótaí úill, aoil agus bláth oráiste.

Antonin Blanc

Gozo, Málta. Chardonnay ó Ramla Valley Estate, coipthe i mbairillí, le nótaí darach agus im bhog.

Isis Chardonnay Meridiana

Málta. Seadóg úr, torthaí bána coimhthíocha agus bláthanna míne le bailchríoch struchtúrtha citris.

Antonin Rouge

Gozo, Málta. Cumasc faoi cheannas Merlot le Cabernet Sauvignon agus Cabernet Franc ó Marnisi Estate.

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Málta. Tirim, lánchorpach agus láidir, le cuiríní dubha agus fraocháin ghorma agus tannain dhaingne.

1919 Red

Gozo, Málta. Cumasc lánchorp de Ġellewża agus Merlot le cumhráin de chaora agus de shilíní aibí.

Cheval Franc

Málta. Cabernet Franc a fhástar ar an eastát, le torthaí dubha aibí, piobar agus nótaí luibheacha.

Bel Meridiana

Málta. Cumhráin dheataithe de chaora aibí agus spíosraí a théann i dtreo silíní, sméara dubha agus críoch mharthanach.

Melqart Meridiana

Málta. Caora aibí agus spíosra le sméara dubha saibhre, tannain shíodúla agus bailchríoch fhada.

1919 Rosé

Málta. Cumasc tirim de Ġellewża, Grenache agus Shiraz a fhástar go háitiúil, le peitil rósanna agus silín aibí.

Fíon Máltais (15cl)

Fíon allmhairithe (15cl)

Prosecco (15cl)

Chenin Blanc

An Afraic Theas. Piorra, citreas agus torthaí trópaiceacha le haigéadacht bhríomhar agus nóta caolchúiseach meala.

Moscato d'Asti

An Iodáil. Go héadrom súilíneach agus go mín milis, le cumhráin phéitseoige, bláth oráiste agus fíonchaora úra.

Chablis

An Fhrainc. Úll glas briosc, líomóid agus mianrachas cailceach le críoch thirim, bheacht.

Gavi di Gavi

An Iodáil. Úll briosc, citreas agus bláthanna bána le bailchríoch thirim mhianrach.

Hugel Classic Riesling

An Fhrainc. Tirim agus bríomhar, le craiceann líomóide agus aoil, péitseog bhán agus críoch mhianrach.

Villa Maria Sauvignon Blanc

An Nua-Shéalainn. Torthaí paiseanta, líomóid ghlas agus luibheanna úra le haigéadacht bhríomhar.

Sancerre

An Fhrainc. Seadóg, úll glas agus luibheanna úra le mianracht chloiche tine.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

An Nua-Shéalainn. Citris bhríomhar, tortha paiseanta agus mealbhacán meala le bailchríoch ghlan chrúbach.

Pouilly-Fuissé Domaine du Bois Rosier

An Fhrainc. Péitseog bhán, piorra agus citris le bláthanna bána agus bailchríoch ghlan mhianrach.

Primitivo di Manduria

An Iodáil. Lánchorpach agus flaithiúil, le pluma aibí, sméar dhubh, spíosraí milse agus tannain bhoga.

Chianti

An Iodáil. Silíní geal agus caora dearga le luibheanna triomaithe, aigéadacht bhríomhar agus bailchríoch shásta.

Côtes du Rhône

An Fhrainc. Te agus cruinn, le torthaí dearga aibí, piobar dubh agus luibheanna.

Malbec

An Airgintín. Pluma dubh aibí agus sméar dhubh le vioiléad, cócó agus tannain mhíne.

Châteauneuf-du-Pape

An Fhrainc. Silín dorcha, sméar dubh, tím agus piobar dubh le spíosraí teo agus doimhneacht.

Saint-Émilion

An Fhrainc. Fíon dearg faoi cheannas Merlot le caora dearga agus dubha, spíosra éadrom agus tannain galánta.

Amarone della Valpolicella

An Iodáil. Saibhir agus lánchorpach, le nótaí de shilín triomaithe, pluma, spíosra agus tobac.

Barolo

An Iodáil. Silín dearg, rós agus luibheanna le tannain dhaingean agus críoch fhada struchtúrtha.

Brunello di Montalcino

An Iodáil. Lánchorpach agus galánta, le caora, adhmad cumhra agus bailchríoch fhada thirim.

White Zinfandel

Stáit Aontaithe Mheiriceá. Éadrom agus leath-thirim, le sútha talún, sútha craobh agus citris úra.

Rosé d'Anjou

An Fhrainc. Bog agus torthúil, le sútha talún, sútha craobh agus bailchríoch mhín mhilis.

Puligny-Montrachet

Bán. An Fhrainc. Citris scagtha, péitseog bhán agus cnó coill le doimhneacht mhianrach agus críoch fhada, ghalánta.

Nuits-Saint-Georges

Dearg. An Fhrainc. Silín dorcha agus pluma dearg le vioiléad, urlár foraoise agus spíosra mín.

Sassicaia

Dearg. An Iodáil. Sméar dhubh agus silín le luibheanna Meánmhara, céadar agus tobac.

Château Margaux

Dearg. An Fhrainc. Caisis agus sméar dhubh le vioiléad, céadar agus críoch fhada chumhrach.

Moët & Chandon

Úll glas agus citreas le brioche éadrom agus boilgeoga míne.

Moët & Chandon Ice

Torthaí trópaiceacha agus torthaí cloiche saibhre le citreas úr; déanta le freastal thar oighear.

Moët & Chandon Ice Rosé

Caora dearga súmhara agus seadóg le críoch athnuachana searbh-mhilis.

Bollinger Special Cuvée

Órga le boilgeoga míne. Úll aibí, péitseog agus spíosra séimh, mín le bailchríoch fhada.

Dom Pérignon

Citris agus torthaí cloiche le nótaí tósta, uigeacht uachtarúil agus críoch mhianrach.

Cinzano Prosecco 75cl

Piorra úr, úll glas agus bláthanna bána le boilgeoga boga, bríomhara.

Aperol

Campari

Cynar

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Martini Rosé

Martini Rosso

Absolut

Absolut Vanilla

Smirnoff Red

Absolut Elyx

Belvedere Millennium Pure

Belvedere gan scagadh

Grey Goose

Gin tirim Gordon's

Gin Bándearg Gordon's

Gin Bombay Sapphire

Tanqueray Export

Tanqueray Orange

Tanqueray Rangpur

Gin Bulldog (BULLDOG GIN)

Gin Glenvet

Gin Mare

Hendrick's

Monkey 47 gin tirim

MONKEY 47 SLOE GIN

Tanqueray 10

The Botanist

Gin tirim Ferdinand's

Nikka Coffey Gin

Bacardi Carta Blanca

Sailor Jerry

Kraken

Captain Morgan rum dorcha

Captain Morgan Spice Gold

Dictador 12 bliana

Diplomatico Reserva Exclusiva

Havana Club 3 Años

Havana Club 7 mbliana (HAVANA CLUB 7 ANOS)

Havana Club Añejo Especial

Ron Zacapa Centenario

Tequila

Tequila Rosé

Jose Cuervo Reposado

JOSE CUERVO SILVER

Mezcal

Olmeca Gold

Olmeca Silver

Patrón Gold

Don Julio Reposado

Don Julio Blanco

Patron Añejo

Patrón Reposado

Patron Silver

Patron XO Cafe

DON JULIO ANEJO

Clase Azul

Patrón El Cielo

Armagnac

Hennessy V.S.

Rémy Martin V.S.O.P

Remy Martin X.O

Port Tawny (10 mbliana d’aois)

Croft Vintage Port

Ballantine's

Bell's

Famous Grouse

J&B

Johnnie Walker Red

TEACHER'S

White Label (WHITE LABEL)

Trí Ghrán

Johnnie Walker Black Label

Chivas Regal

Chivas Regal 18 mbliana

Johnnie Walker Gold Label

Johnnie Walker Green Label

Johnnie Walker Blue Label

Glenkinchie

Lowlands — éadrom agus mín, le nótaí bláthacha, féaráilte agus citris.

Cardhu 12 bhliain d’aois

Speyside — mín agus blas torthaí chun tosaigh ann.

Glenfiddich 12 bhliain d'aois

Speyside

Glenfiddich 15 bliana

Speyside

Glenfiddich 18 mbliana

Speyside

The Singleton of Dufftown

Speyside

Glenmorangie 10 mbliana

Highlands — torthaí úllghoirt, fraoch agus spíosraí.

Glenmorangie Lasanta Sherry Cask

Na Garbhchríocha

Glenmorangie Nectar

An Ghàidhealtachd

Glenmorangie Quinta Ruban

An Ghàidhealtachd

Dalwhinnie 15Yr

An Ghàidhealtachd

Oban 14 bliana d'aois

Ardchríocha

Oban 1999

An Ghàidhealtachd

Ardbeg 10 mbliana d’aois

Oileánda — muirí, le deatach, móin agus salann mara.

Talisker 10 mbliana

Oileán

Talisker Storm

Oileán

Lagavulin

Oileán

Macallan

Oileán

Jameson

Tullamore D.E.W.

Jack Daniel's

Jim Beam

Jack Daniel's Fire

Jack Daniel's Honey

Canadian Club

Nikka 12 bliana

Nikka ón mbairille

Nikka Super

Aftershock Blue

Aftershock Red

Amaretto di Saronno

AMARO LUCANO

AMARO RAMAZOTTI

Schnapps péitse Archers

Averna

Baileys

Branca Menta

Cachaça

CAFFÉ LUCANO

Chambord

Chartreuse Glas

Chartreuse Buí

Cointreau

Drambuie

Fernet Branca

Frangelico

Grand Marnier

Jägermeister

Kahlua

Limoncello

Malibu

Montainéagró

Passoa

Pernod

Sambuca Molinari

SAMBUCA NERA

Caife Sambuca Nera

Compord an Deiscirt

Tia Maria

Julia Superiore

Julia Invecchiata

Cisk Chill (25cl)

Cisk Excel (25cl)

Cisk Lager (25cl)

Farsons Blue Label (33cl)

Farsons Double Red (33cl)

Farsons Hopleaf (25cl)

Cisk Pilsner (33cl)

Pionta Cisk

Farsons IPA (33 cl)

Lord Chambray An Lagún Gorm

Lord Chambray Goldenbay

Lord Chambray San Blas

Beck's (25cl)

Budweiser (25cl)

Stella Artois (25cl)

Heineken (25 cl)

Corona

Leffe Blond (33cl)

Leffe Brune (33cl)

Guinness (50 cl)

Beck's neamh-mheisciúil (25cl)

Carlsberg neamh-mheisciúil (25cl)

Deartháireacha

Bulmers (50cl)

Strongbow

Peach Royal

Péitseog bhán bhog le boilgeoga míne. Galánta, torthaíúil agus go séimh milis.

Hugo Bella

Bláth sabhaircín bláthach le miontas úr agus citris. Éadrom, briosc agus athnuachana.

Citrus Spritz

Oráiste searbh-mhilis le nótaí luibheacha caolchúiseacha. Beoga, spréachach agus athnuachana.

Maracuja Bloom

Tortha paisean trópaiceach le haigéadacht bhríomhar. Cumhra, spréachach agus dea-chothromaithe.

Red Bull

Coca-Cola

Cóc Nialais

Kinnie Aiste Bia

Fanta

Tae Oighir Líomóide

Tae Oighir Péitseog

Kinnie

Sprite

Líomóid searbh

Ginger ale

Uisce sóide

Uisce tonach

Uisce súilíneach Perrier (20 cl)

Uisce súilíneach (33cl)

Uisce neamhghásaithe (33cl)

Uisce súilíneach (75cl)

Uisce neamhbheo (75cl)