Mingles Lounge & Bistro

BRICFEASTA SHASANACH

Uibheacha friochta, bagún, ispíní, trátaí, beacáin, pónairí bácáilte & tósta

Cuir 2 hash browns leis

Sceallóga

Uibheacha Benedict

Brioche clasaiceach, uibheacha póitseáilte, avocadó, anlann hollandaise & síobhais úr

Cuir bagún leis

Cuir bradán deataithe leis

OIMLEATAÍ

Freastalaítear le sceallóga

Oimléad clasaiceach

Hám agus cáis

Oimléad iomlán

trátaí, bagún, beacáin & cáis

Uibheacha Scrofa

Freastalaítear ar bhrioche clasaiceach

Cuir avacáid NÓ bagún leis

Cuir bradán deataithe leis

Croissants

Hám agus cáis

Mortadella, duilleoga roicéid, tráta úr, burrata & pesto

BAGEL BHRICFEASTA

Bagel, bagún briosc, ispín, ubh friochta & síoróip Mayple

Babhla GRANOLA

roghnaigh 3 chomhábhar ón liosta thíos: iógart Gréagach, bainne coirce, banana, oráistí, úlla, gallchnónna, sliseoga seacláide

WAFFELS

le torthaí úra séasúracha, síoróip mhailpe, gallchnónna & uachtar

VEIGEATÁIREACH

Meascán mín de bhun cáise uachtair le luibheanna, le spionáiste, cúscús, cairéid ghrátáilte, piobair mhilse agus avocadó ar a bharr

SICÍN

Sicín tarraingthe ar an ngríl, cúscús, oinniún briosc, tráta, cúcamar, duilleoga roicéid & maonáis trufail

BRADÁN

Bradán deataithe, cúscús, cáis uachtair, avocadó, tráta, cúcamar & duilleoga roicéid

BRICFEASTA

Ispíní, bagún briosc, ubh, trátaí, leitís, cáis, oinniúin & maonáis trufail. Freastalaítear le criospaí

TUINÉ

Greamaigh trátaí, tuiné, caipirí, trátaí, oinniúin, ológa, leitís, bigilla agus cáis ghabhair. Freastalaítear le criospaí

CEARC SPÍOSRACH

Sicín tarraingthe, chilli úr, oinniúin chrispi, duilleoga roicéid, trátaí, gherkins & maonáis sriracha. Freastalaítear le crisps

HÁM & CÁIS

hám, cáis, ubh bruite, leitís, trátaí agus oinniúin. Freastalaítear le brioscaí prátaí

IODÁLACH

Liamhás Parma, duilleoga roicéid, burrata, sliseoga grana agus pesto déanta sa bhaile. Freastalaítear le brioscaí

BEEF

Stéig aon nóiméid, ubh friochta, cáis, oinniúin, tráta, bagún & duilleoga roicéid. Freastalaítear le criospaí

BRUSCHETTA

Trátaí, basil úr, gairleog & ola olóige

Arán gairleoige

Cáisí

CÁIS GABHAIR ÁITIÚIL

Friochta go domhain, seirbheáilte ar leaba de dhuilleoga roicéid, le taos pónairí, raidisí & feistis bhaile

BRUSCHETTA BRADÁIN

Bradán deataithe, uachtar géar, zest líomóide, síobhais & dill

Stiallacha sicín briosc

Freastalaítear le anlann milis chili

ARANCINI LE RAGÚ MAIRTFEOLA

Arancini déanta sa bhaile

POTA SLIOSCAIGH

Diúilicíní & vongole cócaráilte i bhfíon bán, trátaí silíní, basil úr & chilli

CALAMARI FRITTI

Freastalaítear le sailéad beag agus anlann tartar

Giotaí bolg muiceola

Bolg muiceola cócaráilte go mall ar feadh 3 huaire, seirbheáilte le anlann Bbq

CAPRESE

Burrata & liamhás Parma ar leaba de roicéad agus trátaí úra, le hola basil druidte anuas

BRUSCHETTA FOCACCIA

Trátaí, gairleog, basil úr, mozzarella agus ola olóige

Focaccia le hológa agus ainseabhaithe

Ológa, ainseabhaithe, trátaí triomaithe sa ghrian, oinniúin, rósmaire, ola olóige, basil úr, braonáilte le hola olóige

SALAID CAESAR LE SICÍN

Leitís iceberg, cíche sicín gríoscaithe, bagún briosc, croutons, slisníní parmesan & feistis Caesar baile

Babhla Bradán Úr

Bradán úr ar quinoa le cúcamar, trátaí silíní, oinniúin, basil úr agus zest líomóide

POKE BOWL VEIGEÁNACH

Cuineo, trátaí silíní, leitís mheasctha, oinniúin, avacáid, cabáiste dearg, cúcamar, raidis, gallchnónna, le síolta sesame agus ola olóige druidte air

RICOTTA & LUÍBHEANNA

Ricotta le trátaí silíní, basil, oregano, roicéad agus spionáiste, críochnaithe le fínéagar balsamach

Cuir tuinnín leis

PLÁTA MHALTACH

Ispíní Mhalta, cáis ghabhair áitiúil le piobar, trátaí triomaithe sa ghrian, ológa, pónairí ime le gairleog, bigilla (taos pónairí), arán Málta, greamaigh trátaí (kunserva), grisini & brioscaí uisce

PLÁTA NACHO

Guacamole, salsa trátaí le píosaí, jalapeños, pónairí dearga kidney, cáis & uachtar géar

Cuir Sicín leis

IN-HOUSE PLATTER TAL-KWART

rogha de ghearrthacha fuara éagsúla agus meascán cáise, á sheirbheáil le fíonchaora, mil áitiúil, arán Máltais, grissini agus brioscaí uisce

MIONBHURGER

paití mairteola déanta sa bhaile, leitís, tráta & cáis

PASTA

Anlann uachtair bán nó anlann trátaí

Píosaí sicín & sceallóga

Méara Éisc & Sceallóga

FETTUCCINE CARBONARA

Guanciale, pecorino, buíocáin uibhe & piobar dubh

PENNE POLLO

Sicín, pancetta, beacáin, leiceanna agus trufail i anlann bán

PENNE RAGU

Anlann clasaiceach tiubh, saibhir bunaithe ar fheoil

FETTUCCINE LE STÚ COINÍN

Anlann stú coinín traidisiúnta Máltais

PENNE AL SALMONE

Bradán, spionáiste úr, trátaí silíní, cócaráilte i anlann fíon bán agus trátaí, le blaiseadh uachtair agus dill úr

RISOTTO FRUTTI DI MARE

Diúilicíní, breallaigh, calamari, cloicheáin tíogair, ológa, trátaí silíní, anlann bisque, blaiseadh d’anlann trátaí & luibheanna úra

CURRAÍ SICÍN

Sicín, oinniúin, gairleog, sinséar, iógart Gréagach, curraí & bainne cnó cócó. Freastalaítear le rís basmati.

FETTUCCINE VONGOLE

Ola gairleoige, chilli, trátaí silíní, peirsil & fíon bán.

RISOTTO BURRATA

Guanciale, burrata, gallchnónna, parmesan i anlann pesto baile

RISOTTO LE BEACÁIN & TRUFA

Beacáin porcini, beacáin chnaipe, sliseoga parmesan, trufail & síobhais úr

FETTUCCINE RICOTTA

trátaí silíní, spionáiste, gairleog, ricotta, gallchnónna, piobar dubh, braon uachtair & pesto baile

RAVIOLI LE GIÚMAR

ribí róibéis, trátaí silíní, luibheanna úra & anlann bisque giúmar

RAVIOLI CÁISE ÁITIÚIL

ravioli cáise déanta sa bhaile i anlann trátaí saibhir

MEICSICEACH

Burgar mairteola baile, cáis, jalapeño, guacamole, oinniúin, leitís, salsa le píosaí & nachos

CHICA

Sicín brioscánaithe crocanta, bagún, cáis cheddar, oinniúin chrocanta, gherkins, leitís, trátaí & maonáis spíosrach

CLASAICEACH

Burgar mairteola baile, cáis, oinniúin, gherkins, leitís, trátaí, anlann burgair Mingles

MÁLTAIS

Paite feola muiceola & mairteola déanta sa bhaile, duilleoga roicéid, trátaí úra, cáis ghabhair le piobar, anlann déanta sa bhaile

TAGLIATA

Tagliata amh 300g, cócaráilte de réir mar is maith leat, á freastal le duilleoga roicéid, slisní parmesan, trátaí silíní agus taobh de phrátaí rósta

STÉIG RIBEYE

Stéig ribeye amh 300g cócaráilte de réir mar is maith leat. Freastalta le jus tíme, prátaí rósta agus glasraí séasúracha

CÍCHE LACHAN

Cíche lachan friochta ar an bpanna, á freastal le meascán aoibhinn de anlann caora, in éineacht le prátaí rósta briosc agus meascán de ghlasraí séasúracha.

CÍCHE SICÍN GRÍOSAITHE

Leathnaithe le anlann úll glas, mustaird lán-ghráin & dill. Freastalta le prátaí brúite & glasraí séasúracha

EASNACHA MUICEOLA BBQ

Raca iomlán easnacha cócaráilte inár n-anlann BBQ baile. Freastalta le sceallóga agus sailéad séasúrach

Cordon bleu lao

Lao baile déanta sa bhaile líonta le liamhás agus cáis. Freastalaítear le sceallóga & sailéad séasúrach

BOLG MUICEOLA

bolg muiceola cócaráilte go mall, á sheirbheáil le anlann saibhir baile, le prátaí brúite agus glasraí séasúracha mar thionlacan

SEANNAÍ UAIN

Seann uain cócaráilte i bhfíon dearg. Freastalaítear le prátaí brúite, pónairí glasa agus anlann mionta

COINÍN MÁLTA

Coinín cócaráilte le gairleog agus fíon bán. Freastalaítear le sceallóga & sailéad

FEOL CAPAILL

feoil chapaill áitiúil cócaráilte go mall, piseanna, cairéid, oinniúin, leiceanna, fíon dearg, curaí

BEEF OLIVES

Bagún, ubh, cáis cheddar agus peirsil fillte i slisní tanaí mairteola, cócaráilte go mall i bhfíon dearg. Freastalaítear le prátaí rósta agus glasraí séasúracha

Dord mara (SPNOTTA)

Gríoscaithe nó bácáilte san oigheann. Freastalaítear le sceallóga agus sailéad

IMPEPPATA DI COZZE

Freastalaítear le sceallóga agus arán baile

IASCAIRE

Iascaire gríoscaithe, le luibheanna úra agus ding líomóide. Freastalaítear le sceallóga, sailéad agus anlann caipirí

FILLÉADH BRADÁIN

Filléad bradáin bácáilte san oigheann, maranáilte i mil, mustaird Dijon, gairleog, paprika, ola olóige agus líomóid, seirbheáilte le sceallóga agus sailéad úr.

IASC & SCEALLÓGA

Freastalaítear le anlann tartar agus sceallóga

Prátaí rósta nó sceallóga

Sceallóga Prátaí Milse

Sceallóga lódáilte

bagún, cáis, uachtar géar & piobair chilli

Prátaí brúite

GLASRAÍ SÉASÚRACHA NÓ SAILÉAD

ANLANN TAOBH

Anlann piobair / muisiriún; Gorgonzola / BBQ

Margherita

Trátaí, mozzarella, basil úr, oregano

Funghi

Trátaí, mozzarella, beacáin, oregano

PEPERONI

Trátaí, mozzarella, pepperoni, oregano

QUATTRO FORMAGGI

Cáis gorm, cheddar, parmiggiano, mozzarella, gallchnónna & braon meala

CAPRICCIOSA

Anlann trátaí, beacáin, liamhás, ológa, uibheacha, bliosáin, mozzarella, oragánó

IODÁLACH

Anlann trátaí, burrata, liamhás Parma, parmeggiano, rúcola

SICÍN BBQ

Sicín, arbhar milis, piobair chlog mheasctha, oinniúin, mozzarella, anlann BBQ

VEIGEATÁRACH

Anlann trátaí, beacáin, oinniúin, ológa, piobair mhilse, arbhar milis, trátaí silíní, bliosáin, mozzarella

AI FRUTTI DI MARE

Diúilicíní, breallaigh, tuinnín, trátaí silíní, ológa & basil úr

MÁLTAÍ

Anlann trátaí, ispín Málta, cáis ghabhair, trátaí triomaithe sa ghrian, caipir, mozzarella

MINGLES SPECIAL

ricotta úr, oinniúin, mozzarella, ispín Mhálta, ológa, spionáiste & trátaí triomaithe sa ghrian

Mortadella

Mortadella, burrata, síolta sesame, gallchnónna, pesto baile, mozzarella

UACHTAR REOITE

rogha as fanaile, seacláid, sú talún

TÚR DONAITÍ

Donaití a sheirbheáiltear le huachtar reoite agus uachtar, agus síoróip seacláide ar a bharr

DONUT

fiafraigh de do fhreastalaí faoi na blasanna

WAFFELS

vaiflí a sheirbheáiltear le banana, uachtar buailte agus le síoróip seacláide ar a mbarr