Morning Star Gastropub & Pizzeria

BRUSCHETTA TRÁTA VG

Arán úr-ghearrtha sa teach, trátaí mionghearrtha, basil, gairleog, ola olóige maighdean breise (4 phíosa)

CALAMARI ÚR FRIOCHTA

Fáinní scuid úra i mbatair, friochta go domhain, á seirbheáil le anlann tartar agus líomóid

PARMIGIANA DI MELANZANE V

Ubhphlanda, passata trátaí, provola deataithe/ mozzarella, cáis Parmesan, basil, á sheirbheáil le arán baile te (tá glútan, síolta sesame ann)

CAPRESE CLASAICEACH V

Mozzarella di bufala, basil úr, trátaí, anlann balsamach, ola olóige maighdean breise

Arán gairleoige

Arán úr-bhácáilte líonta le purée gairleoige, peirsil úr, síolta sesame agus ola olóige extra maighdean

HALLOUMI GRÍOSAITHE LE PESTO V

Slisní de cháis halloumi gríosaithe, rúcola, trátaí silíní friochta go domhain

SLISÍ LE BACON & CÁIS

Sceallóga friochta Francacha le cheddar déanta sa teach agus píosaí bagúin gríoscaithe ar a mbarr

GIOTAÍ SICÍN

5 phíosa de chíoch sicín grád A, friochta go domhain in ola lus na gréine

NUGGETS CÁISE LE CHILLI V

5 phíosa de liathróidí nugget cáise le chilli, friochta go domhain in ola lus na gréine

BATAÍ MOZZARELLA V

5 phíosa de bhataí mozzarella grád A, friochta go domhain in ola lus na gréine

SAILÉAD AIVOCÁDÓ V

Leitís Iceberg, trátaí silíní, rúcola, aivocádó, uibheacha bruite, anlann balsamach

SAILÉAD BRADÁIN

Meascán sailéid ghlasa, trátaí silíní, filléad bradáin gríoscaithe, avocadó, crútóin phráta milis, oinniún dearg slisnithe go mín, anlann pomegranáit an tí,

Sailéad Burrata Parma

Leitís oighir, trátaí silíní, rúcola, Prosciutto di Parma, cáis burrata, anlann balsamach

Sailéad tagliata mairteola

SAILÉAD TUINN

Leitís iceberg, trátaí silíní, rúcola, oinniún dearg, sliseoga Grana Padano, canna tuinn Rio Mare

Sailéad sicín le sáfrán

Meascán sailéid ghlasa, trátaí silíní, slisní Grana Padano, zest líomóide, cíoch sicín gríoscaithe maranáilte le sáfrán

PENNE AL SALMONE (SPEISIALTACHT AN TÍ)

Píosaí bradáin úra maranáilte i sú oráiste brúite, uachtar trom, pasta penne, im, peirsil mionghearrtha, gairleog, caviar lumpfish, piobar dubh meilte, Pecorino Romano

PENNE AL POMODORO AGUS MOZZARELLA V

Leathanna trátaí silíní, passata di pomodoro, gairleog, basil, pasta penne, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

PENNE AL PESTO (TÁ CNÓNNA PÉINE ANN) V

Pesto Genovese an tí, leathanna trátaí silíní, pasta penne, basil, Pecorino Romano

RAVIOLI MÁLTAIGH V

Ravioli líonta le ricotta caorach, á sheirbheáil i anlann Meánmhuirí de thrátaí, caipirí agus ola olóige

STÉIG RIBEYE CANADACH PRIME

Gearradh ribeye mairteola 250g a sheirbheáiltear le sailéad agus cuid de sceallóga, nó dingeacha prátaí séasúraithe

TAGLIATA MAIRTEOLA CHANADACH

Gearradh 300g de shíorlóin mairteola, trátaí silíní, rúcola, sliseoga Grana Padano, á sheirbheáil le cuid de sceallóga (fries) nó dingeacha prátaí séasúraithe

SCIATHÁIN SICÍN BBQ (10 bp)

Sciatháin sicín úrghrílithe agus cócaráilte go mall i anlann BBQ

CÍCHE SICÍN, SCEALLÓGA AGUS SAILÉAD

Cíche sicín marinithe le cróch, gríolta úr, á freastal le cuid sceallóg agus sailéad (le anlann muisiriún saor in aisce)

FILLÉAD BRADÁIN

Filléad bradáin úr 250g marinithe i sú oráiste brúite, gríoscaithe agus seirbheáilte le cuid de phrátaí brúite agus sailéad, agus anlann pomegranáite an tí curtha air

Filléad dord mara

Filléad dord mara úr áitiúil ar an ngríl, á sheirbheáil le cuid de phrátaí brúite agus sailéad, agus é clúdaithe le anlann pomegranate an tí

FISH AND CHIPS

Filléid trosc úra i mbataire beorach, friochta go domhain, á seirbheáil le sceallóga agus anlann tartar an tí

Císebhurgar

Dhá phaití mairteola an tí, cáis Cheddar, leitís iceberg, tráta, maonáis, borróga brioche

Burgar le bagún

Dhá phaití mairteola an tí, bagún streaky, cáis Cheddar, leitís iceberg, tráta, maonáis, borróga brioche

Burgar spíosrach le beacáin

Dhá phaití mairteola tí, cáis Cheddar, oinniún dearg agus beacáin ar an ngríl, maonáis spíosrach bhaile, borróga brioche

Burgar le pesto basil

Dhá phaití mairteola tí, mozzarella di bufala, liamhás Parma, rúcola, pesto basil, borróga brioche

BURGAR SICÍN LE SÁFRÁN

Sicín marinithe i sáfrán agus gríoscaithe ar ghual, leitís iceberg, tráta, maonáis, borróga brioche

BURGAR VEIGEATÁIREACH V

Paití veige, leitís iceberg, trátaí, cáis halloumi gríoscaithe, maonáis,

PLÁTA FEOLA (DO 4 DUINE)

Cíoch sicín gríoscaithe, tagliata mairteola, stéig ribeye, sciatháin sicín le cróch, á sheirbheáil le glasraí gríoscaithe agus arán te an tí

PLÁTA MEASCTHA (DO 4 DUINE)

cáis Brie, cáis gorm, burrata, Grana Padano, liamhás Parma, Salame Napoli, Spianata, mortadella, pistéise, almóinn, gallchnó, síolta pomegranáit, caora thriomaithe, arán úr slisnithe, brioscaí craicéara, mil, ológa, rúcola

Sceallóga

Fáinní oinniúin

Báid phrátaí

Glasraí gríoscaithe

Sailéad Taoibh

Mustaird

Anlann Muisiriún

RÉALTA NA MAIDINE

Anlann tartar

Anlann avacáid

Marinara VG

Anlann trátaí pluma San Marzano, gairleog, óireagánó, ola olóige maighdean bhreise

Margherita V

Anlann trátaí pluma San Marzano, mozzarella fior di latte, ola olóige maighdean breise, basil

DIAVOLA

Anlann trátaí pluma San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Piccante, ola olóige maighdean breise, basil

QUATTRO FORMAGGI V

Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, sliseoga Grana Padano, ola olóige maighdean breise

Capricciosa

Anlann trátaí pluma San Marzano, fior di latte, beacáin, Prosciutto cotto, bliosán gréine, ológa gan chloch, uibheacha, ola olóige maighdean bhreise

Focaccia Parma

Provola deataithe, Prosciutto di Parma, roicéad, trátaí silíní, sliseoga Grana Padano, ola olóige maighdean bhreise

PISTACCHIOSA

Provola deataithe, mortadella, burrata, pesto pistéise, sliseanna pistéise, grátáil líomóide, ola olóige maighdean bhreise

Calzone (pizza dúnta)

Ricotta, leid de anlann trátaí pluma San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Napoli, basil, piobar dubh, ola olóige maighdean breise

SICÍN BARBAICIÚ (HALAL)

Anlann trátaí pluma San Marzano, cíche sicín le saffrón ar an ngríl, mozzarella fior di latte, oinniún dearg, piobar cloigín glas, beacáin, arbhar milis, anlann BBQ, ola olóige maighdean breise

RÉALTA NA MAIDINE

Anlann trátaí pluma San Marzano, Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, beacáin, oinniún dearg, canna tuinnín Rio Mare, ológa dubha gan chlocha, piobar cloig, calóga chilli, ola olóige maighdean breise

TOAST UIBH & AVÓCÁDÓ AN TÍ V

Slisní arán bán Mháltais, rúcola, pesto avócádó uachtarúil géar, uibheacha friochta in im agus i dturmeric, piobar dubh, spionáiste óg,

TOAST AVACÁIDE LE HALLOUMI V

Slisní d’arán bán Máltais, roicéad, pesto avacáide uachtarach géar, cáis halloumi gríoscaithe, caora goji, síolta sesame, slis líomóide

BRICFEASTA IOMLÁN SACSANACH

2 ubh friochta, ispíní muiceola, pónairí bácáilte, beacáin sauté, hash browns, trátaí silíní sauté, slisní bacon streaky, SEIRBHÍSITHE LE hARÁN TÓSTA AGUS IM AR AN TAOBH

OMELETTE AL POMODORO V

3 ubh buailte le salann agus piobar, passata di pomodoro, oinniún grátáilte, im, basil. SEIRBHÍTEAR LE ARÁN TÓSTA MAR THAOBH AGUS IM

PANCAÍ LE SÍORÓIP MHAPAIL V

Pancaí boga i sraitheanna le síoróip mhapail, oighriú, sútha talún agus banana

PANCAÍ LE BACON STREAKY

Pancaí boga i sraitheanna le síoróip mhailpe agus slisní bacon streaky

Uibheacha bruite

uibheacha friochta

uibheacha scrofa

Slisní bagúin stríocach

Ispín muiceola

Sceallóga Francacha

Pónairí bácáilte

Tósta le liamhás agus cáis / croissant le liamhás agus cáis