Murella

Caprese V

Trátaí úra, mozzarella di bufala (D.O.P.), duilleoga báisil

Cáis Gozo friochta go domhain V

Cáis Gozo piobraithe agus aránbhrataithe, meascán duilleoga glasa, cúcamar, tráta agus arán gairleoige

Bruschetta (2 phíosa)

• Trátaí silíní, ainseabhaithe maranáilte agus im mionta • Avocado, tráta agus chorizo • Bradán deataithe, ológa dubha, caipir, piobar milis, peirsil agus líomóid

Ribí róibéis tempura (8 bpíosa)

Silianna maranaithe, anlann soighe

Sceabhair Mheánmhuirí Gríolta (4 phíosa)

• Mairteoil le glónra meala, mustaird agus gairleoige agus síolta sesame • Sicín le turmeric, cumin, coriander agus iógart • Iasc claímhe le líomóid agus tím

Ochtapas beag stobhaithe

I anlann trátaí beagán spíosraithe agus seirbheáilte le ftira Mháltais tósta

Carpaccio di Manzo

Slisní tanaí de fhillé mairteola maranáilte le hola olóige, piobar dubh brúite, seirbheáilte le sliseoga Grana agus rúcula

Bradán deataithe agus cúirséad gríoscaithe

Curtha ar dhuilleoga séasúracha briosc, trátaí pluma agus cúscús le boladh líomóide, piobair chloig ghríoscaithe, críochnaithe le feistis luibhe baile

Cácaí Éisc Murella

Cácaí éisc baile, friochta go domhain, a sheirbheáiltear le meascán sailéid ghlais, trátaí silíní, oinniúin chrioscacha, cúcamar agus anlann tartar

Mediterraneo GF

Meascán de mozzarella di bufala (D.O.P.), trátaí silíní, almóinní tósta, duilleoga briosc, liamhás Parma agus dingí piorra, le cóiriú gairleoige agus basil curtha anuas

Sicín Gríoscaithe (GF)

Sicín gríoscaithe ar stíl na hÁise, meascán de dhuilleoga briosc, úlla, calóga almóinní, trátaí silíní agus rísíní sultana

“Mozzarella” spíosrach friochta (VG)

Meascán duilleoga glasa, gallchnónna tósta, ológ ghlas, cuacamar, avacáid, trátaí silíní agus siútaní milis picilte

Niçoise GF

Stéig tuinnín úr, curtha ar dhuilleoga briosc, ológa dubha, uibheacha crua-bhruite, pónairí Francacha agus trátaí, críochnaithe le feistis luibhe baile

Trátaí rósta, caipirí agus ológa V

Mias simplí ach dána le blasanna pógtha ag an ngrian, seirbheáilte le pasta garganelli úr

Pesto V

Pasta garganelli úr caite le pesto basil baile

Jubilee Foods Ravioli Nanna V

Ravioli traidisiúnta Gozitan déanta de láimh, líonta le cáis chaorach áitiúil, i anlann traidisiúnta saibhir tomáite, gairleoige, oinniúin agus basil

Aglio e Olio e Gamberi

Spaghetti chitarra úr caite le chéile le gairleog, ola olóige maighdean breise, cloicheáin le heireaball, peirsil agus trátaí silíní

Tortelloni Úra Jubilee Foods

Tortelloni baile le mairteoil agus muiceoil, cócaráilte in anlann uachtarúil le gairleog, oinniún, beacáin agus bagún deataithe

Al Filetto

Penne measctha le píosaí filléid mairteola, rósmarais, beacáin chnaipe, oinniúin agus críochnaithe le braon uachtair

Pollo e Funghi

Pasta tagliatelle úr, blaistithe le hola olóige maighdean breise, oinniúin, gairleog, píosaí cíche sicín, beacáin Portobello, trátaí triomaithe sa ghrian, tíom úr agus uachtar

Ragù

An anlann clasaiceach Bolognese déanta as mairteoil mhionaithe cócaráilte go mall, fíon dearg agus trátaí, freastailte le pasta spaghetti

Allo Scoglio

Spaghetti chitarra úr le gairleog, diúilicíní, clamanna, cloicheáin, trátaí silíní milse, ola olóige maighdean bhreise agus fíon bán

Polpo

Pasta spaghetti chitarra úr le stobhach traidisiúnta ochtapas

Risotto le beacáin agus brocailí V GF

Risotto cócaráilte i stíl na hIodáile le gairleog, beacáin, brocailí agus luibheanna úra. Críochnaithe le cáis mascarpone agus sliseoga Grana. Cuir ispín finéil leis +2.00

Iasc iomlán áitiúil GF

Roghnaigh as: dord mara nó snapper dearg (thart ar 500 gram) • Gríoscaithe le salann mara Xwejni agus líomóid nó • Púdaraithe go héadrom le plúr, friochta go héadomhain agus salsa de phiobair mhilse

Stéig Thuinnín (GF)

Tuinnín úr áitiúil úr ar an ngríl, anlann traidisiúnta dearg capairí (ar an taobh), salann mara Xwejni agus líomóid

Calamari friochta sa phain

Gairleog, trátaí silíní, luibheanna úra, fíon bán agus seirbheáilte le anlann tartar

Filléad Bradáin (GF)

Filléad bradáin le screamh luibhe agus anlann uachtarach im le caipirí, le prátaí milse brúite

Cíoch sicín beathaithe le arbhar (GF)

Anlann gorgonzola, gallchnónna agus beacáin Portobello

Tagliata mairteola Black Angus (250g) GF

Cócaráilte de réir mar is maith leat, seirbheáilte le rúcóla agus sliseoga Grana

Fenek Moqli bit – Tewm GF

Coinín áitiúil friochta le gairleog agus tíom, seirbheáilte le sceallóga Francacha

Lorga uaine braisithe

Lorga uaine cócaráilte go mall le meascán spíosraí, seirbheáilte lena sú féin ar leaba de phrátaí brúite

Déantar gach mias Surf ‘n’ Turf a sheirbheáil le prátaí rósta agus glasraí séasúracha (seachas Lamb Shank, Fenek Moqli bit-Tewm agus Salmon Fillet)

Burger Murella le mairteoil Angus

Burger mairteoil Angus a sheirbheáiltear le mozzarella fior di latte leáite, bagún briosc agus sceallóga Francacha

Burgar Falafel le Turmeric VG

Paití de turmeric, cilantro agus piseanna sicín, friochta go héadrom, le anlann iógairt tahini, cabáiste dearg picilte, cúcamar, tomáit, leitís agus seirbheáilte le sceallóga prátaí milse

Burgar sicín briosc agus spíosrach

Cíoch sicín briosc aráin-bhrataithe déanta sa bhaile le mozzarella leáite, bagún gríoscaithe, slisní piobair chili jalapeño agus maonáis pharmasáin

Burgar Mairteola Angus le Cáis Gorm & Beacáin

Paití burgair Angus gríoscaithe, le cáis gorm, beacáin gríoscaithe, oinniúin chrioscacha agus anlann milis picil

Burgar muiceola tarraingthe deataithe BBQ & cáise

Muiceoil dheataithe cócaráilte go mall le anlann barbeque, seamóg (chutney) oinniúin charamalaithe agus cáis leáite

Penne Trátaí

Penne measctha le anlann trátaí baile

Spaghetti le him agus cáis

Nuggets sicín

6 phíosa, á seirbheáil le sceallóga Francacha

Burgar mairteola

Freastalaítear le sceallóga Francacha

Borgaire sicín Katsu briosc

Freastalaítear le anlann Katsu agus sceallóga Francacha

Fish & Chips

Filléad éisc aráin

Mionphíotsa le ispíní

Anlann trátaí, mozzarella agus ispíní

VPN Regina Margherita V

Anlann trátaí San Marzano (D.O.P.), mozzarella di bufala (D.O.P.), ola olóige maighdean breise agus basil

Margherita V

Anlann trátaí, mozzarella fior di latte agus basil

Diavola

Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, sailéama spíosrach, basil agus piobair chili úra

Capricciosa

Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, beacáin, liamhás agus uibheacha bruite go crua

Bufalina V

Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala (D.O.P.), basil agus sliseoga Grana Padano

Napolitana

Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, ainseabhaithe agus caipirí

Calzone Classico dal 1926

Cáis ricotta, mozzarella fior di latte, salami, liamhás deataithe agus anlann trátaí

Murella Calzone

Anlann trátaí, cáis provolone deataithe cheardaí (D.O.P.), sliseoga Grana Padano, bagún, oinniúin, ispín ’nduja, basil, ola olóige maighdean bhreise

WHITE BASE

Prosciutto crudo, rúcola agus Grana

Mozzarella fior di latte, liamhás Parma, rúcola agus sliseoga Grana Padano

Sapore Del Nord

Pesto basil, provolone deataithe, salami Milano agus trátaí silíní

Quattro Formaggi V

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, mozzarella di bufala (D.O.P.) agus sliseoga Grana Padano

Carbonara

Mozzarella fior di latte, uibheacha, guanciale agus sliseoga cáise Pecorino

Pepperoni

Mozzarella fior di latte, saláma pepperoni agus ológa dubha

Comhábhair bhreise £1.00 - £2.50

Vicini Vicini

Pesto pistéise, mozzarella fior di latte, mortadella pistéise (I.G.P.), piobair mhilis, sliseoga Grana Padano , ola olóige maighdean breise, fínéagar balsamach Modena

Affumicata

Anlann trátaí, cáis provola dheataithe (D.O.P.), salami Milano, tráta triomaithe sa ghrian, ola olóige maighdean breise, ispín ’nduja agus oinniún

Parmigiana

Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, uibheagáin fhriochta, liamhás deataithe, uibheacha crua-bhruite, sliseoga Grana Padano, basil, miontas, ola olóige maighdean breise

Zalzettu Bajd

Anlann trátaí, mozzarella fior di latte, ispín Mhálta, ubh crua-bhruite, óireagánó

Tat-Tonn

Túin, trátaí úra, oinniúin, prátaí slisnithe, caipirí, ológa, ola olóige agus basil úr

Tal-"Inċova"-Il-Makku

Iasc beag bán (white bait), ainseabhaí, trátaí úra, oinniúin, prátaí slisnithe, caipir, ológa, ola olóige agus basil úr

Taz-Zalzett

Mozzarella fior di latte, ispín Mháltais, oinniúin agus peirsil