MYKONOS by YIAMAS
90 miasa thar 12 rannóg
Meze
FETA (LC)
Cáis feta Gréagach clasaiceach, le hóragánó agus ola olóige bhreise mhaighdean air
Feta saganaki (G) (LC) (E) (SD)
Feta órga, friochta go domhain, brataithe le síolta sesame, buíocán uibhe agus plúr, críochnaithe le mil
Dolmadakia (LC)
Duilleoga fíniúna traidisiúnta líonta go mín le rís bholaithe agus luibheanna úra, á seirbheáil le iógart mionta fuar
OLÓGAÍ KALAMATA (V)
Ológaí Kalamata Gréagacha den scoth, maranáilte in ola olóige agus luibheanna
KOLOKITHAKIA TIGANITA (G) (LC)
Cúirséidín friochta briosc, críochnaithe le cáis kefalotiri ghrátáilte agus seirbheáilte le tzatziki
KOLOKYTHOKEFTEDES (G) (LC) (E)
Fritters traidisiúnta cúirséid le feta, dill agus peirsil, le dip iógairt
MELITZANES TIGANITES (G) (LC)
Slisní aubergine friochta go hórga, á seirbheáil le dip iógairt úr, agus barrtha le sliseoga kefalotiri
Meascán de ghlasraí gríoscaithe (V)
Glasraí séasúracha gríoscaithe agus críochnaithe le luibheanna agus líomóid
PIOBRAÍ SPÍOSRACHA (V)
Piobair spíosracha gríoscaithe le oinniúin, oragánó, ola olóige agus fínéagar
KALAMARAKIA (G) (F)
Calamari friochta go domhain, á sheirbheáil le dingeacha líomóide agus maonáis uachtarach gairleoige
Ochtapas ar an ngríl (S)
Ochtapas gríolta, blaistithe le hóragánó agus le cóiriú líomóide
SARDELLA PANTREMENI (F)
Sairdíní gríoscaithe, críochnaithe le cóiriú úr líomóide agus luibheanna
Keftedes ribí rósta (S) (E) (G) (LC)
Fritirí ribí rósta le luibheanna agus gairleog, á seirbheáil le anlann tumtha gairleoige uachtarach
CROICÉIDÍ CÁISE (G) (LC) (E)
Croicéidí trí cháis friochta go hórga le croí leáite, seirbheáilte le chutney trátaí
DIP TZATZIKI (LC)
Iógart Gréagach le cúcamar, gairleog, dill agus ola olóige
Diop taramas (G) (F) (LC)
Diop uachtarach traidisiúnta Gréagach de roib éisc
Tirokafteri Dip (LC)
Dip feta bhuailte spíosrach, measctha le piobair rósta agus ola olóige
BOUGIOURDI DIP (LC)
Feta Gréagach bácáilte san oigheann le piobair the, trátaí agus luibheanna, críochnaithe le hola olóige maighdean breise
Dip fava (V)
Puré mín de phiseanna buí scoilte, cumaiscthe le hoinniúin, soilire agus cairéid, agus ola olóige curtha air
Diop SKORDALIA (V)
Diop uachtarúil prátaí agus gairleoige, cumaiscthe le hola olóige agus fínéagar bán
Diop MELITZANOSALATA (LC) (N)
Diop de bhalbhán gríoscaithe le blas deataithe, le piobair ildaite, mionbhruith feta, ola olóige agus cnónna brúite
Sceallóga Feta Gearrtha Úra (LC)
Sceallóga gearrtha úra, spréite le cáis feta Gréagach
SLISÍNÍ FRIES ÚR (V)
Prátaí úr-ghearrtha agus friochta, briosc agus beagán séasúraithe
SLISÍNÍ FRIOCHTA ÚRA LÁMHGHEARRTHA LE FETA & BAGÚN (LC)
Slisíní friochta lámhgearrtha, le feta agus bagún briosc ar a mbarr
Pita (G)
Arán pita bog gríoscaithe, foirfe le tumadh agus le roinnt
Sailéid
GREEK SALAD (LC) (V)
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
SALAID PORTOKALO (N) (LC)
Sailéad athnuachana de ghlasraí duilleacha measctha, deighleoga oráiste agus gallchnónna, críochnaithe le feistis citris
SAILÉAD CAESAR LE RIBÍNÍ (G) (LC) (S) (F)
Ribíní friochta sa phain, measctha le leitís briosc, feistis Caesar uachtarach déanta sa bhaile agus sliseoga kefalotiri
Pasta
LINGUINI MYKONOS (G) (S)
Linguini le bia mara sautéáilte, gairleog, piobair agus oinniúin i anlann saibhir trátaí le fíon bán
LINGUINI NEAPOLI (LC) (G)
Linguini measctha le piobair, oinniúin agus feta Gréagach i anlann trátaí tuaithe
Páistí
PASTA LE SAUCE TRÁTA NÓ SAUCE BHÁN (G)
Pasta chlasaiceach i sauce tráta nó i sauce bhán, foirfe do na páistí beaga
Bia mara
PLÁTA POSEIDON (G) (LC) (S) (ar a laghad 2 dhuine)
Féasta mór bia mara le mullet dearg friochta (barouni), sairdíní gríoscaithe, calamari friochta go domhain, ochtapas gríoscaithe, diúilicíní i bhfíon agus ribí róibéis gríoscaithe, agus taobh de sceallóga friochta úr-ghearrtha á sheirbheáil leis
KALAMARAKIA (G) (F)
Calamari friochta briosc á sheirbheáil le maonáis gairleoige, dingeacha líomóide agus sceallóga úra gearrtha ar leaba de dhíop fava
Diúilicíní i bhfíon (S)
Diúilicíní úra cócaráilte i bhfíon bán le gairleog, peirsil, piobair agus calóga chili
GARIDES LIMANI (S) (LC)
Ribí rósta ar phain, flambeáilte i anlann saibhir trátaí agus feta
RIBÍNÍ AR AN nGRÍLL (S)
Ribíní gríllithe a sheirbheáiltear le maonáis gairleoige, líomóid agus taobh de sceallóga úr-ghearrtha
Iasc
Red snapper (F)
Gríolta ina iomláine le hola olóige, líomóid agus óireagán, á sheirbheáil le taobh de ghlasraí measctha gríolta
Dordán (F)
Gríolta ina iomláine le hola olóige, líomóid agus oragánó, á sheirbheáil le taobh de ghlasraí measctha gríolta
Dorada (F)
Gríolta ina hiomláine le hola olóige, líomóid agus oregano, á freastal le taobh de ghlasraí measctha gríolta
Baile Gréagach
BRISOLAKIA PORK TAGLIATA (G) (MD)
Muineál muiceola gríoscaithe, á sheirbheáil le sailéad trátaí-oinniún agus sceallóga úra gearrtha
Gemista (V)
Trátaí agus piobair bácáilte san oigheann, líonta le rís luibheanna
Coteilíní uaineola (LC) (G)
Coteilíní uaineola gríoscaithe boga, á seirbheáil le tzatziki, sailéad trátaí agus oinniúin, sceallóga úr-ghearrtha agus pita
MOUSSAKA (G) (LC) (E)
Cáisearól traidisiúnta i sraitheanna le huibheagáin, prátaí, mionfheoil mhairteola a chócaráiltear go mall agus béchamel uachtarach, le sliseoga kefalotiri ar a bharr
MOUSSAKA VEIGEATÁRACH (G) (LC) (E) (V)
Sraitheanna d’aubergine, de chourgette agus de phrátaí bácáilte i anlann trátaí saibhir le béchamel, le sliseoga kefalotiri ar a bharr
PASTITSIO (G) (LC) (E)
Pasta Gréagach bácáilte i sraitheanna le mionfheoil mhairteola spíosraithe, feta agus béchamel uachtarúil, le slisní kefalotiri ar a bharr
Sicín Tigania (G) (MD)
Sicín éadrom spíosraithe, friochta ar an bpanna agus sautéáilte i bhfíon bán le anlann mustaird‑líomóide géar, piobair agus gairleog, á sheirbheáil le taobh de sceallóga friochta gearrtha úr
ISPÍNIS SHÁISÉADH SRAITHIÚIL GHRÉAGACH TIGANIA (G) (MD)
Ispínis sháiséadúil Ghréagach, friochta ar phain le fíon bán, anlann mustaird-líomóide briosc, piobair agus gairleog, agus taobh de sceallóga úra gearrtha á sheirbheáil leis
TIGANIA PORK (G) (MD)
Píosaí muiceola boga, friochta sa phana agus sautáilte i bhfíon bán le anlann mustaird‑líomóide géarchúiseach, piobair agus gairleog, agus taobh de sceallóga friochta úr‑ghearrtha á gcur leo
TIGANIA MEASCTHA (MUICEOIL, SICÍN AGUS ISPÍN) (G) (MD)
Meascán croíúil de mhuiceoil spíosrach, sicín agus ispín, cócaráilte i anlann mustaird-líomóide bríomhar le piobair agus gairleog, agus frithe le taobh de sceallóga friochta úr-ghearrtha
GYRO MUICEOLA BÁCÁILTE SAN OIGHNE (G) (LC)
Gyro muiceola bácáilte san oigheann le anlann uachtarach Metaxa agus cáis leáite
Sráid na Gréige
Pláta BIFTEKI (G) (E)
Burgar mairteola, muiceola agus uaineola ar stíl na Gréige, lán sú, le luibheanna Gréagacha
Pláta sicín bifteki (G) (E) (LC)
Burgar bifteki sicín gríoscaithe le luibheanna agus spíosraí
Pláta bifteki le cáis (G) (LC) (E)
Burgar súnna i stíl na Gréige as mairteoil, muiceoil agus uaineola, líonta le cáis
Pláta gíoró sicín (G) (LC)
Gíoró sicín blasta, gearrtha úr an róstaire go úr
PLÁTA GYRO MUICEOLA (G) (LC)
Gyro muiceola Gréagach clasaiceach le blastán fíor, gearrtha úr díreach ón róstaire rothlach
Pláta ispínse Horiatiko (G)
Ispínse sráidbhaile Gréagach traidisiúnta, gríolta
Pláta muiceola pancetta (G)
Bolgam muiceola gríoscaithe, briosc le blas deataithe
Pláta sicín souvlaki (G) (LC)
Sceabhair sicín maranáilte gríoscaithe os cionn lasair oscailte
Pláta sicín souvlaki & bagún (G) (LC)
Sceabhair sicín le bagún le blas deataithe
PLÁTA MUICEOLA SOUVLAKI (G) (LC)
Sceabhair muiceola Ghréagacha traidisiúnta le luibheanna Gréagacha
Pláta Soutzouaki (G) (E)
Mairteoil mhionaithe i stíl na Gréige: mairteoil, muiceoil agus uaineoil le luibheanna cumhra
PLÁTA VEIGEATÁIREACH (G) (LC)
Fritirí cúirséid, dolmadakia, sceallóga úr-ghearrtha, trátaí, oinniúin agus cáis feta
Plátaí feola
GRÍOSCTHA MEASCTHA METSOVO (G) (LC) (E) (ar a laghad 2 dhuine)
Féasta de phancetta, souvlaki sicín, souvlaki muiceola, ispín sráidbhaile, bifteki, bifteki cáise agus soutzouaki, le sailéad trátaí agus oinniúin, taobh de tzatziki baile agus sceallóga úr-ghearrtha
AN SICÍN AR FAD (G) (LC) (E)
Meascán de bifteki sicín, souvlaki sicín agus gyros sicín, le sailéad trátaí agus oinniúin, taobh de tzatziki baile agus sceallóga/friochta gearrtha úr
NA GYROS GO LÉIR (G) (LC)
Pláta gyros sicín agus muiceola, le sailéad trátaí agus oinniúin, taobh tzatziki baile agus sceallóga úr-ghearrtha
GACH MUICEOIL (G) (LC)
Pancetta, souvlaki muiceola agus gyro muiceola á seirbheáil le chéile, in éineacht le sailéad trátaí agus oinniúin, taobh de tzatziki baile agus sceallóga gearrtha úr
NA KALAMAKIS AR FAD (G) (LC)
Rogha de sceabhair Ghréagacha thraidisiúnta – sicín, muiceoil agus feoil mhionaithe mheasctha úr ón ngríoscán, le sailéad trátaí agus oinniúin, taobh de tzatziki baile agus sceallóga gearrtha úr
Skepasti
GYRO CHICKEN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Ceapaire pita gríoscaithe lán le gyro sicín, cáis cheddar, piobair, oinniúin, trátaí, maonáis agus sceallóga úra gearrtha
GYRO PORK SKEPASTI (G) (LC) (E)
Ceapaire pita gríoscaithe lán le gyro muiceola, le cáis cheddar, piobair, oinniúin, trátaí, maonáis agus sceallóga úr-ghearrtha
GYRO MEASCTHA MUICEOIL & SICÍN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Meascán croíúil de ghíoró muiceola agus sicín le cáis cheddar, piobair, oinniúin, trátaí, maonáis agus sceallóga úr-ghearrtha
Pita
Déantar pitas a sheirbheáil ó Luan go hAoine go dtí 5in (seachas laethanta saoire poiblí).
BIFTEKI PITA (G) (LC) (E)
Paiteola mhairteola, muiceola agus uaineola shúmhar le luibheanna
PITA LE BIFTEKI SICÍN (G) (LC) (E)
Bifteki sicín bog le luibheanna agus spíosraí Gréagacha
BIFTEKI LE PITA CÁISE (G) (LC) (E)
Paití mairteola-muiceola-uain ar stíl na Gréige, súmhar agus líonta le cáis leáite
GYRO PITA SICÍN (G) (LC) (E)
Sicín blasta, gearrtha úr ón róstaire
PITA GYRO MUICEOLA (G) (LC) (E)
Gyro muiceola bog, rósta go mall agus gearrtha úr díreach ón róstaire rothlach
PITA GYRO MEASCTHA (G) (LC) (E)
Meascán blasta de ghíoró muiceola agus sicín traidisiúnta, rósta go mall agus slisnithe úr díreach ón róstaire
PITA ISPÍNSE HORIATIKO (G)
Ispínse sráidbhaile Gréagach traidisiúnta, gríoscaithe go foirfe
PITA MUICEOLA PANCETTA (G) (LC)
Bolg muiceola gríoscaithe ar an ngríl le blas saibhir deataithe
Pita sicín souvlaki (G) (LC)
Sceabhair sicín boga, marinithe i luibheanna Gréagacha agus gríoscaithe os cionn lasair oscailte
Pita souvlaki sicín & bagún (G) (LC)
Sceabhair sicín shúmhar fillte i mbagún briosc agus gríoscaithe os cionn lasair oscailte
Pita souvlaki muiceola (G) (LC)
Sceabhairí muiceola boga, maranaithe i luibheanna traidisiúnta Gréagacha agus gríoscaithe os cionn lasair oscailte
SOUTZOUAKI PITA (G) (LC) (E)
Feoil mhionaithe shúmhar ar stíl na Gréige le luibheanna cumhra
PITA VEIGEATÁIREACH (G) (LC) (E)
Fritters cúirséid, dolmadakia, feta fillte i bpita te ghríolta
Milseoga
CHOCOLATOPITA (V) (G) (LC) (E) (SB)
Císte seacláide Gréagach saibhir, le glónra seacláide air, á sheirbheáil le huachtar reoite fanaile
Galaktoboureko (V) (G) (LC) (E)
Sraitheanna de thaos filo briosc órdhonn, líonta le crème pâtissière, báite i síoróip mhilis agus seirbheáilte le scúp uachtair reoite
CUPÁN IÓGART GRÉAGACH (V) (LC) (N)
Iógart Gréagach traidisiúnta uachtarúil, éadrom agus athnuachana, foirfe leis féin nó feabhsaithe le mil agus cnónna. Milseog simplí, folláin le huigeacht shaibhir, mhín mhailíseach agus géire nádúrtha
Portokalopita (V) (G) (LC) (E)
Pióg oráiste traidisiúnta Gréagach déanta le taos filo mín, cumhraithe le zest oráiste úr, bácáilte go dtí go mbíonn sé órga agus sáithithe i síoróip citris bhlasta. Freastalaítear le scúp uachtar reoite.
Baklava (V) (G) (LC) (N)
Milseog Gréagach clasaiceach le sraitheanna mín de thaos filo briosc líonta le cnónna mionghearrtha, bácáilte go dtí go mbíonn sé órga agus sáithithe i síoróip chumhra meala agus citris. Freastalaítear air le liathróid uachtair reoite.
SCÚP UACHTAR REOITE SEACLÁIDE (V) (LC) (E) (SB)
Scúp amháin d’uachtar reoite
SCÚP UACHTAR REOITE VAINILLE (V) (LC) (E)
Scúp uachtar reoite
