one80 Kitchen
83 miasa thar 13 rannóg
Aipiritífí agus Bitters
PROSECCO
Extra Dry | Gran Passione | Veneto | An Iodáil
101 Marsovin Brut Rosé
Marsovin | Malta
LIND & LIME G&T
Uisce tonach Indian Original ó London Essence
Kinnie Spritz
Aperol | Martini Fiero | Cynar | Prosecco Kinnie | Bitters Criólacha
AMBER COAST
Campari | Aperol | Archers Peach Schnapps sú oráiste | barr suas le Kinnie
FIG-RONI
MONKEY 47 | Martini Ambrato Luxardo Bitter Bianco | licéar Zeppi’s Tina
CHOC NEGRONI
Amaro Forte Mazzetti | Beefeater Crème de Cacao | Grand Marnier | Bitters seacláide
Clasaicí le casadh
ONE80 SPRITZ
Líceoirí Zeppi’s Rummiena agus meala sú mónóg | Prosecco | uisce tonach
PINK GIRL FIZZ
Malfy Rosa | licéar Zeppi’s Bajtra | síoróip rós | Prosecco
MARGARITA REOITE EXOTIC
Jose Cuervo Silver | Passoa | purée mango | sú líoma
BUBBLE GUM COLADA
Havana Club 3 Años | Blue Curaçao | purée cnó cócó sú anann | síoróip guma coganta | sú aoil
BERRY CAIPIRINHA
Cachaça | purée de chaora dearga | sú aoil sútha craobh agus fraocháin
Mule Sútha Talún
Absolut Blue Original | Fragolino Mazzetti purée sútha talún | sú aoil | ginger beer
Sidéir
STRONGBOW DARK BERRIES ar sconna
leathphionta
STRONGBOW DARK BERRIES ar sconna
pionta
THATCHERS Gold Cider
pionta
Sidéar THATCHERS le hOráiste Fola
pionta
GOZO LORD CHAMBRAY beoir cheardaíochta (saor ó ghlútan)
GRAND HARBOUR Best Bitter – ABV 3.9%
300 ml
SAN BLAS English IPA – ABV 5.9%
300 ml
BLUE LAGOON stíl Beilgeach – ABV 5.1%
300 ml
CORAL CAVE Pilsner – ABV 4.9%
300 ml
Crudi éisc
GILLARDEAU OYSTERS
nádúrtha
GILLARDEAU OYSTERS
seallóid picilte | eibleacht citris
Langoustines
Pónaí ríoga dearga áitiúla
Carpaccio
anlann vierge trátaí leath-thriomaithe | líomóid chaomhnaithe
TARTAR
cáipéir lilliput | seallóid picilte | uachtar géar
CURED
cúcamar | úll glas | dashi citris
Tosaithe
AN ANRA INNIU V
táirgí úra séasúracha ón margadh
BURRATINA V
sailéad panzanella | pesto basil
OCHTAPAS DEATAITHE
ológa Taggiasca agus sailéad orzo le trátaí | luibheanna boga
DIÚILICÍ GAILE
síle | velouté cnó cócó agus féar líomóide
Culatello di Zibello DOP aibithe ar feadh 16 mhí
panelle | stracciatella
Parmigiana Chrioscach
lardo muice dubh | aioli le trátaí triomaithe sa ghrian
CALAMARI FRIOCHTA
cúirséad | cúcamar picilte | anlann tartar
Arancini le ragú uaineola
cróch | feta bhuailt
TOSAITHE MÓRA le ROINNT (do 2 nó níos mó)
Crudi éisc ar thráidire oighir
4 oisrí Gillardeau | 2 langoustines | 2 cloicheáin ríoga carpaccio | tartar | leigheasta
SCIACCATTA GOZITANA
ispín muiceola áitiúil | gbejna | prátaí oinniúin charamalaithe
Frittura di Pesce (FRITTURA di PESCE)
calamair | whitebait | cloicheáin ríoga | iasc bán cúcamar picilte | anlann tartar
one80 PLANK
culatello di Zibello DOP | burratina | arancini le ragú uaine parmigiana chrispi | ispíní muiceola áitiúla | aráin brioscaí tirime | chutney
Pasta agus risotto
LINGUINE COZZE e VONGOLE
diúilicíní agus breallaigh | bottarga | luibheanna boga
SPAGHETTI LE HOCHTAPAS BOLOGNESE
gremolata
AGNOLOTTI GBEJNIET
ricotta agus cáis chaorach áitiúil aibithe | anlann carbonara
MAFALDINE LAMB
ragù uaine cócaráilte go mall | chèvre | seallóidí picilte
LASAGNA BIANCA
sicín stróicthe | mozzarella fior di latte | spionáiste
Gnocchetti Sardi
beacáin fhiáine | parmigiano aibithe | cnónna coill lardo de mhuc dhubh
Risotto le cloicheáin
bisc | líomóid chaomhnaithe | ola luibhe
RISOTTO LE TRÁTAÍ V
stracciatella | pesto basil
Príomhchúrsaí
IASc MEÁN-MHUIR ÚR
sailéad measctha úr
Gríl mheasctha bia mara
3 rogha an chócaire don lá (gan chnámha)
Dord mara “Butterfly”
sailéad siocaire | ainseabhaithe | cóiriú citris
Sailéad de chíoch sicín a tógadh ar arbhar
trátaí séasúracha | duilleoga searbh péitseog bhán | oinniún picilte
Burgar mairteola dúbailte gormé
paiteanna mairteola gríoscaithe ar lasair | bagún deataithe cheddar aibithe | seacsán oinniúin milis | cúcamar picilte anlann burgair one80 | sceallóga úra trí-uaire cócaráilte
LAOIGH MILANESE
úll agus rémoulade de cheileriac | chimichurri | ubh friochta
Rump uaineola
tirokafteri | piobair padrón marinithe agus dóite | iógart
Loin muiceola Iberico
pancetta rollta | oinniún beag | mustaird
Stéig mhairteola gríoscaithe ar lasair
tart muisiriún | cóilis
Tagliata de stéig flanc mairteola
Rib-eye úr na hAirgintíne, beathaithe ar ghrán
Sirloin USDA Prime
PRÍOMHCHÚRSAÍ MÓRA le ROINNT (do 2 nó níos mó)
Túr Bia Mara agus Sliogéisc
crudi | sliogéisc lasaithe | fritti
Linguine le gliomach agus cloicheáin
gliomach úr iomlán | cloicheáin | bisque
Gríl mheasctha bia mara
stéigeanna | filléid | sliogéisc lasaithe | rogha an chócaire sailéad measctha úr | sceallóga úra cócaráilte trí huaire
MEAT BLOCK
tagliata de stéig flank mairteola | loin muice Iberico cíoch sicín a tógadh ar arbhar | ispíní muice áitiúla beacáin fhiáine | fáinní oinniúin briosc anlann piobair bhrúite | sceallóga úra trí-uaire cócaráilte
Chateaubriand gríolta ar lasair 700 g
beacáin fhiáine | fáinní oinniúin briosc anlann béarnaise chlasaiceach | sceallóga úra trí-uaire cócaráilte
ANLANN BHREISE
Beacáin porcini
Gráin phiobair bhrúite
Béarnaise chlasaiceach
Chimichurri
TAOBH-MHÍREANNA BREISE (do 2)
Prátaí beaga rósta
Sceallóga friochta úra, cócaráilte trí huaire
SLISÍNÍ FRIOCHTA – CAOLA / PRÁTA MILIS
SAILÉAD DUILLEOGA MEASCTHA ÚR
Sailéad pasta orzo
Beacáin fhiáine sautéáilte
BUNAITHE AR PHLANDAÍ
ANRA AN LAE
táirgí úra séasúracha ón margadh
Fritters aubergine
hummus le curaí | cál chrispi
Sailéad Panzanella
trátaí oidhreachta | oinniúin picilte arán sourdough tósta
Gnocchetti Sardi
beacáin fhiáine | balsamach | cnónna coill
Risotto le trátaí agus basil
luibheanna boga | gremolata
Burgar muisiriún agus piseanna sicín
seamóg oinniúin mhilis | cúcamar picilte sceallóga práta milis
SCIACCATTA
cáis uachtair veigeánach | beacáin oinniúin charamalaithe | práta agus rósmarais
Cabáiste hispi dóite
trátaí séasúracha | péitseog bhán feistis citris | sceallóga úra trí-uaire cócaráilte
