Pebbles Restaurant
154 miasa thar 22 rannóg
Anraithí
ANRA AN LAE
Anraith úr agus séasúrach a ullmhaíonn ár gcócaire gach lá
ALJOTTA
Anraith éisc thraidisiúnta
Tosaithe
BRUSCHETTA TRÁTAIMÉAR CLASAICEACH
Slisní aráin chrioscacha, tósta le meascán bríomhar de thrátaí aibí, gairleog agus ola olóige orthu, críochnaithe le stracciatella uachtarúil agus basil
BAGUETTE PÍOTSA OSCAILTE
Baguette aráin chothraim le ispín Máltais, rúcola agus sliseoga parmesan air
Involtini ubhthorann líonta
Rollaí ubhthorann líonta le hanlann shaibhir trátaí, ubhthorann rósta, basil agus cáis leáite
Arancini le pistéise agus speck
Arancini le pistéise agus speck - liathróidí ríse órga, briosc líonta le rís uachtarúil agus speck, agus iad curtha i láthair le haíoli mín parmesan agus trufail.
CAMEMBERT AGUS MÓNÓG FRAOCHÁIN
Crócaidí camembert uachtaracha le chutney mónóg fraocháin géar agus gallchnónna tósta orthu
Carpaccio mairteola
Carpaccio de mhairteoil phréimhe gearrtha go han-tanaí, maisithe go mín le sliseoga parmesan, pesto, sliseoga parmesan, trátaí silíní, picilí agus roicéad úr
Diúilicíní le piobar
Diúilicíní úra cócaráilte le gairleog, fíon bán agus peirsil, agus arán Máltais tósta curtha leo
CALAMÁIR FHRIOCHTA
Fáinní calamáire friochta, curtha i láthair le hanlann tartar baile
Pláta cáise agus feola fuara
Rogha chúramach de 4 cháis den scoth, lena n-áirítear brie uachtarúil, gorgonzola láidir, cáis pecorino le pistéise, gorgonzola, agus burrata úr. Péireáilte le 4 ghearradh fuar préimhe, mortadella, salami Napoli, chutney mango agus grissini, foirfe do thaithí bhlaiseadh aoibhinn
Fritto Misto
Meascán órga briosc de chalamaire, cloicheáin bheaga agus filléid fritti, le hanlann thartair scagtha mar thionlacan
Mare crudo & Grill
Oisrí, langaistín, carpaccio tuinnín agus bruschetta le cloicheáin amh agus caviar Cloicheáin ríoga, filléid éisc ghríoscaithe, calamari fritti agus diúilicíní le féar líomóide agus fíon bán DO 2
Sailéid
Caprese
Sailéad Caprese le trátaí aibí, mozzarella bhuabhaill agus miontas úr, críochnaithe le pesto basil baile
SICÍN CAESAR
An Caesar clasaiceach rósta, duilleoga glasa measctha briosc le crútóin, pancetta gríoscaithe, sliseoga parmesan, pancetta gríoscaithe, crútóin agus cóiriú clasaiceach Caesar
PROSCIUTTO & BURRATA
Meascán de dhuilleoga glasa, prosciutto crudo, mozzarella bhuabhaill, trátaí silíní, chutney mango agus grissini
PRAWN CARAVAX
Bradán leasaithe go tanaí curtha ar mheascán úr de dhuilleoga glasa le trátaí aibí, cúcamaí agus caviar, críochnaithe le cáis uachtair agus blaiseadh beag caviar
Pasta
SPAGHETTI VONGOLE & COZZE
Spaghetti le meascán blasta de chlamanna agus diúilicíní, caite i anlann fíona bháin le blas gairleoige
Linguini Nero di Sepia
Pasta linguine le calamari agus sepia, caite go mín le scuid úr agus anlann saibhir dúigh
Linguine le hochtapas
Linguine bog, caite go grámhar le hanlann thraidisiúnta ochtapas, lán le blasanna clasaiceacha na Meánmhara
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti measctha le meascán de chalamaire, diúilicíní, breallaigh agus cloicheáin rí i anlann mín trátaí agus fíona bháin
Ravioli cáise Gozo
Ravioli cáise Gozo i ragù saibhir, leagtha i sraitheanna le hanlann trátaí úr agus cáis pecorino aibithe
SICÍN ALFREDO
Pasta garganelli úr, cíoch sicín, beacáin sauté, pancetta agus sliseoga parmesan
TORTELLONI LE PUIMCÍN AGUS GALLCHNÓNNA
Pasta úr líonta le puimcín loni, críochnaithe le him saoi veigeánach agus trátaí silíní
SPAGAITÍ LE COINÍN
Coinín cócaráilte go mall i ragù clasaiceach, críochnaithe le luibheanna úra
STROZZOLI LE ISPÍN MHÁLTA
Pasta strigoli úr measctha le ispín blasta Málta, trátaí gréine-triomaithe, beacáin agus sliseanna cáise piobraithe
Risotto
RISOTTO PUMPAICÍN
Risotto uachtarúil le purée pumpaicín, pancetta, síolta pumpaicín, agus stracciatella uachtarúil air
Risotto le cloicheáin agus zucchíní
Risotto le cloicheáin shúmhara agus zucchíní, saibhrithe le bisque cloicheáin uachtarúil
PRÍOMHCHÚRSAÍ (ÓN TÍR)
Rúláid sicín
Rúláid sicín le screamh luibheanna, le liamhás Parma, trátaí gréine-thriomaithe agus scamorza deataithe, ar a fhreastalaítear le glónra mín vermouth
Easnacha muiceola
Easnacha muiceola mallchócaráilte, glónraithe le hanlann BBQ deataithe
COINÍN ÁITIÚIL
Stobhach: Cócaráilte go mall go traidisiúnta le luibheanna cumhra agus blas saibhir blasta NÓ Friochta: I anlann gairleoige agus fíona bháin
CHOPAÍ UAINEOLA
Chopaí gríoscaithe, seirbheáilte le jus mionta agus tíme
Leiceann mhairteola braisithe
Leiceanna mairteola boga, braisithe go foirfe, péireáilte le prátaí brúite uachtaracha le trufail agus jus mairteola lánbhlasta
Tagliata
Cócaráilte de réir do rogha féin agus ruccola úr, trátaí silíní agus sliseoga parmesan curtha air
Stéig ribeye
Gríoscaithe de réir do rogha, seirbheáilte le anlann muisiriún nó piobair
PRÍOMHCHÚRSAÍ (ÓN BHFARRAIGE)
IASC CLAÍMH ÁITIÚIL
Stéig éisc chlaímh úr gríoscaithe, curtha i láthair le anlann trátaí, olóige agus caipéar
CALAMARI
Calamari áitiúil bog gríoscaithe, le braon líomóide agus luibheanna blasta NÓ Cócaráilte i bhfíon bán agus gairleog
Filléad bradáin
Filléad bradáin rósta ar an bpanna le screamh luibheanna, ar fáil le hanlann uachtarúil cróch agus cainneanna
Stobhach ochtapais
Ochtapas bog cócaráilte go mall le trátaí, oinniúin, ológa, caipris, luibheanna agus blasanna cumhra Meánmhara
MARINARA SLIOGÉISC PEBBLES (DO 2 DHUINE)
Rogha préimhe sliogéisc ina bhfuil diúilicíní, calamari, muiríní agus leath gliomach, sáithithe le blasanna Meánmhara
Iasc an lae
Rogha úr d’iasc séasúrach, ullmhaithe ag an gcócaire do roghchlár an lae inniu
Píotsa
Margherita
Anlann trátaí, fior di latte, basil, oregánó
Napolitana
Anlann trátaí, fior di latte, beacáin, oregánó
Napolitana
Anlann trátaí, fior di latte, ainseabhaithe, ológa dubha, gairleog, basil
CAPRICCIOSA
Anlann trátaí, fior di latte, beacáin, liamhás, uibheacha, ológa dubha, oirigeanó
DIAVOLA
Anlann trátaí, fior di latte, salami spíosrach, oinniúin, ológa dubha, basil, cheddar, oregano
PROSCIUTTO & RUCOLA
Anlann trátaí, fior di latte, liamhás Parma, rucola, sliseoga parmesan
Quattro Formaggi
Anlann trátaí, fior di latte, parmesan, gorgonzola, pecorino, oregano, basil
BRADÁN
Anlann uachtair, fior di latte, bradán, oinniúin, cáis uachtair, trátaí silíní, basil
DON BERTO
Anlann trátaí, fior di latte, beacáin, rúcola, cáis ghabhair, cáis uachtair, greama trufail, basil
MORTAZZA
Fior di latte, pesto pistéise, mortadella mortadella, rúcola úr, basil
Marinara
Anlann trátaí, fior di latte, calamari, diúilicíní, trátaí silíní, ológa dubha, oinniúin, ainseabhaithe, oregánó, basil
SICÍN MILIS AGUS GÉAR
Anlann trátaí, fior di latte, cíche sicín, anlann milis géar, oinniúin, piobair mheasctha, beacáin, oregánó
DO GHRÁDÓIRÍ FEOLA
Anlann trátaí, fior di latte, ispín Máltais, pancetta, salami spíosrach, sicín, basil, oregano
GOZITANA
Prátaí slisnithe, prátaí bácáilte, píosaí tuinnín, ológa, capairí, oinniún, basil, ola olóige, gairleog
GLASRAÍOCH
Anlann trátaí, fior di latte, cúirséad, prátaí, meascán piobar, oinniúin, oregánó, basil.
PEBBLES CALZONE
Anlann trátaí, fior di latte, beacáin, pancetta, ubh bhruite, le ruccola agus parmesan ar a bharr
Burgair
BURGER MAIRTEOLA CLASAICEACH
Brioche tósta, leitís, trátaí, oinniúin charamalaithe, picilí, cheddar leáite, citeal, maonáis gairleoige
Burgar filléid sicín SEC
Bun tósta, burgar filléid sicín úr baile, leitís, trátaí, anlann burgair baile
Burgar mairteola Pebbles
Bun brioche, paití mairteola, pancetta, ubh friochta, gherkin, leitís, trátaí, fáinní oinniúin, maonáis trufail
BURGAIR ABHCÓIDE
Bun tósta, burgair le habhcóid brúite, leitís, slisní trátaí, cucamar, cáis uachtair, picil
Biachlár do Pháistí
Penne le hanlann agus anlann cáise
Penne le anlann trátaí
Nuggets & sceallóga
Méara Éisc & Sceallóga
Sídreanna
GOOD CIDER
(ROGHNAIGH Ó ÚLL, SÚ TALÚN, PÉITSEOG, CAORA FIÁINE NÓ PIORRA) 33cl
THATCHERS CIDERS
(ROGHNAIGH Ó GOLD, ROSE, HAZE, CLOUDY LEMON, BLOOD ORANGE, APPLE & BLACKCURRANT) 50cl
STRONGBOW Leann úll
50 cl
Leann úll KOPPERBERG le caora fiáine
50 cl
Smúidíní
Crush cnó cócó
Anann, banana & cnó cócó
Sómas sútha talún
Sútha talún, banana & péitseog
Acai Magic
açaí, fraochán, mango, banana
Parthas an phaisean
Torthaí paisean, mango, pomegranate & piorra
Superberry Heaven
Sú talún, sú craobh agus sméar dhubh
Grian na dtrópaicí
Mangó, mealbhacán, anann & cíobhaí
BÓINNECHROITHEANNA
DÉANTAR GACH BÓINNECHROITHE LE 3 SCOOP UACHTAIR REOITE, AGUS CUIRTEAR UACHTAR ÚR AGUS SÍORÓIP ORTHU.
Milkshake fanaile
Milkshake seacláide
Bleán bainne sú talún
Deochanna
Uisce neamhghásach beag
Uisce neamhbheo (mór)
Uisce súilíneach beag
Uisce súilíneach mór
Deochanna Boga
25 cl
Pionta (50cl)
Pepsi • Pepsi Max • 7up • Mirinda • Kinnie • Diet Kinnie • Tae Nestea (péitseog nó líomóid)
Uisce tonach
Ginger ale
Líomóid searbh
Uisce sóide
Súnna
Oráiste
Péitseog
Úll
Anann
Sú oráiste úr
Deochanna te
Babycino (BABYCINO)
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Espresso Dúbailte
Americano
Americano mór
Cappuccino
Cappuccino mór
Caffè latte
Tae luibhe
(lus an phiobair, camamail, Earl Grey, sinséar agus líomóid, tae díchaiféinithe)
Seacláid The
Caife Éireannach
Latte oighrithe
Cuir blas breise le do chaife
Fanaile, caramal, grán rósta, fianáin, caramal saillte, rolla cainéil)
Panna breise
ROGHANNA BREISE BAINNE BREISE
(BAINNE SAOR Ó LACTÓS, BAINNE ALMÓINN, BAINNE CÓCÓ, BAINNE SOIGHE)
BIASEÁR BEORACH
CISK
25 cl
CISK
50 cl
CISK EXCEL
25 cl
CISK EXCEL
50 cl
CISK CHILL LLEMON
25 cl
CISK 0.0
25 cl
Heineken
25 cl
HEINEKEN
50 cl
HOPLEAF
25 cl
HOPLEAF
50 cl
BIRRA MORETTI
33 cl
BIRRA MORETTI
50 cl
PAULANER HELL LAGER
50 cl
PAULANER WEISSBIER
50 cl
PAULANER RADLER LÍOMÓIDE
50 cl
SPRITZ
Praghas 7.50
APEROL
Aperol, Prosecco, sóid, slis oráiste
LIMONCELLO
Limoncello, Prosecco, sóid, slis líomóide, miontas
ORANGELLA
Licéar oráiste, Prosecco, sóid, slis oráiste.
CAMPARI
Campari, Prosecco, sóid, slis oráiste.
HUGO
Bláth trom, prosecco, sóid, slis aoil agus miontas
LOCAL BAJTRA
Licéar piorra deilgní, prosecco, sóid, slisín oráiste.
Manglaim
NEGRONI MÁLTAIS
Gin, Campari, Martini Rosso, Kinnie, slis oráiste
MULE MEÁNMHARA
Vodca, limoncello, beoir sinséir, aol agus miontas.
Mojito
Bacardi, sú aoil, siúcra donn, menta úr, ding aoil, agus sóid
PEACH BELLINI
Púire phéitseog, Prosecco, slis phéitseog
Daiquiri sútha talún
Oighear brúite, Bacardi, síoróip sútha talún
PALOMA LE SEADÓG
Tequila, sú líoma, gráinnín salainn, púire seadóige, sóid
ESPRESSO MARTINI
Espresso dúbailte, Kahlua, vodca, síoróip siúcra
MARGARITA GHORM CHNÓ CÓCÓ
Tequila, curaçao gorm. Sú aoil, meascán uachtair cnó cócó, dingeacha aoil
GIN AGUS TONAICÍ
SEIRBHÍLTEAR I NGLOINE COPA.
Gin Tirim Londan
Gin Bándearg
BOMBAY SAPPHIRE
The Botanist
Hendricks
Speisialtachtaí an lae inniu
Anraith zucchini agus pancetta
SASHIMI TÚNA & WAKAME
le cóiriú sinséir agus líoma
Speisialta Oysters Pebbles
Oisrí bácáilte le spionáiste uachtarúil agus luibheanna, brioscáin aráin agus parmesan.
Ribí róibéis friochta
Ae coinín friochta
Tagliatelle alla Ciapulazza
Bragioli mairteola
PLÁTA ÉISC MHEASCTHA GRÍOSCÁNTA
Rogha scagtha d’iasc gríoscánta, colgán claímh, calamari agus cloicheáin ríoga.
Pláta feola gríoscaithe do 2
Pláta feola gríoscaithe – rogha fhlaithiúil de chíche sicín gríoscaithe, sceallóga uaineola, tagliata, easnacha muiceola agus ispín muiceola, ar fáil le arancini cacio e pepe agus anlann de do rogha féin.
