Peppino's
63 miasa thar 9 rannóg
Miasa Mhálta & Tosaithe
BRUSCHETTA MHÁLTA
trátaí, ológa, oinniún, basil, gairleog, mint
ANRA ALJOTTA
anraith éisc mheasctha áitiúil
ISPÍN MHÁLTA
salsa trátaí, arán tósta
CÁIS ÁITIÚIL FRIOCHTA GO DOMHAIN
cáis ġbejna, subh caora fiáine
BIGILLA DIP & GALLETTI
pónairí dearga, chili, ola olóige, luibheanna
CARPACCIO BRESAOLA
filléad mairteola aibithe, porcini, rúcola, parmesán, beacáin picilte
CALAMARI FRITTI
calamair aráin, anlann tartar
Fritto Misto
iasc, scuid, cloicheáin, cloicheán mór
DIÚILICÍNÍ DUBHA I bhFÍON
gairleog, oinniún, fíon bán, luibheanna
Carpaccio bradáin
BRAGIOLI MHALTAISE (MALTESE BRAGIOLI)
rollaí mairteola líonta le muiceoil agus mairteoil mhionaithe, maisithe le prátaí brúite
COINÍN RÓSTA
luibheanna cumhra, fíon, prátaí brúite
Gnocchi le ispínse Mháltaigh & cáis ghorm
luibheanna boga, uachtar, cáis ghorm, parmésán
Pasta & Rísotto
SPAGHETTI ARRABIATA
gairleog, chili, basil, trátaí San Marzano
SPAGHETTI CARBONARA
guanciale, buíocán uibhe, pecorino
SPAGHETTI AMATRICIANA
guanciale, trátaí San Marzano, pecorino, chili
Gnocchi alla Sorrentina
mozzarella, trátaí San Marzano, basil, parmesán
TAGLIATELLE BOLOGNESE
ragú mairteola, trátaí San Marzano, parmesán
RAVIOLI CACIO E PEPE
pecorino, piobar dubh, uachtar, ricotta
RISOTTO SPAGHETTI
prawns, shrimps, clams, mussels, bisque, gairleog, anlann trátaí
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
mór-ruaib, ruaib, breallaigh, diúilicíní, bisque, gairleog, anlann trátaí
RISOTTO LE HÓMAIR
1/2 hómar, cloicheáin, vongole, bisque, anlann trátaí
TAGLIATELLE LE GIOMAR
1/2 giomar, cloicheáin, vongole, bisque, anlann trátaí
RISOTTO LE SCUID AGUS RIBEANNA
ribeanna, squid, trátaí silíní, ola gairleoige, peirsil, chili
Risotto puimcín & lacha
cíoch lachan, puimcín, cnónna coill rósta, im, spionáiste, parmesán
Risotto le sicín agus beacáin
sicín, beacáin fhiáine, fíon, gairleog, uachtar, parmesán
RISOTTO FRUTTI DI MARE
mór-ruaib, ruaib, breallaigh, diúilicíní, bisque, gairleog, anlann trátaí
Sailéid
SAILÉAD CAPRESE
trátaí, rúcola, ológa, pesto basil, feistis trufail, Mozzarella di Bufala
Sailéad sicín briosc
leitís iceberg, meascán sailéad, trátaí silíní, ubh, sicín friochta, feistis Caesar, sliseoga parmesáin
Sailéad carpaccio bradáin
carpaccio bradáin úr, leitís iceberg, cúcamar, trátaí silíní, rúcola, burrata, feistis balsaimeach
SAILÉAD CAESAR
leitís iceberg, croutons, ubh, sicín friochta, feistis Caesar, parmesán
SAILÉAD PUIMCÍN
puimcín rósta, spionáiste, ubh póitseáilte, cáis ghorm, cnónna coill
Píotsa
Focaccia
rósamar, gairleog, ola olóige, trátaí silíní
Focaccia le mozzarella
fior di latte, gairleog, ola olóige
Margherita (MARGHARITA)
Anlann trátaí San Marzano, mozzarella fior di latte
CAPRESE
anlann trátaí San Marzano, fior di latte, cáis burrata, pistéise, trátaí silíní, pesto basil
DIAVOLA
Anlann trátaí San Marzano, fior di latte, salami spíosrach, beacáin
PROSCIUTTO & RÚCÓLA
Anlann trátaí San Marzano, fior di latte, rúcóla, prosciutto, calóga grana
Amatriciana
Anlann trátaí San Marzano, fior di latte, guanciale, ológa, pecorino
MORTAZZA
mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, pistéis
Plátaí le roinnt
PLÁTA MHALTACH
trátaí triomaithe faoin ngrian, ológa líonta, cáis ġbejna, ispín Máltais, bresaola, anlann tumtha bigilla, arán Máltais
Pláta éisc Peppino's
diúilicíní, cloicheáin mhóra, cloicheáin, iasc claímh, bradán, ochtapas, iasc beag aráinithe, anlann tartar, salsa trátaí
PRÍOMHCHÚRSA – FEOL
SLISÍNÍ SICÍN PIRI-PIRI
slisíní sicín marinithe, á seirbheáil le anlann piri-piri, líomóid rósta, tráta rósta agus prátaí brúite
EASNACHA MUICEOLA
maranaithe i luibheanna, paprika deataithe, gairleog, síoróip mhailpe agus anlann BBQ, seirbheáilte le sceallóga agus trátaí rósta
Tagliata mairteola Black Angus
maranáilte i luibheanna agus mustaird, seirbheáilte le rúcula, trátaí silíní, parméisín agus prátaí bácáilte
BURGAR MAIRTFEOLA BLACK ANGUS
paití mairteola, leitís, gherkins, cáis cheddar, oinniún briosc, anlann Fry, sceallóga
SEANCAOIL UAN
cócaráilte le fíon, luibheanna agus glasraí, seirbheáilte le prátaí brúite agus anlann uaineola
Stéig rib eye BLACK ANGUS
freastalaítear le sceallóga agus anlann piobair
PRÍOMHCHÚRSA – IASC
AL CARTOCCIO
bream farraige iomlán bácáilte, le luibheanna, capairí agus trátaí silíní, á sheirbheáil le anlann líomóide agus prátaí
Filléad iasc claímh
maranaithe i salsa verde, filléad iasc claímh gríoscaithe, seirbheáilte le glasraí agus anlann puttanesca saibhir
Filléad bradáin
maranáilte i luibheanna, seirbheáilte le glasraí, spionáiste agus anlann Hollandaise
Ochtapas le gairleog
cócaráilte le luibheanna, ológa, caipirí agus gairleog, seirbheáilte le glasraí agus salsa verde
Miasa Taoibh
Rís simplí
Prátaí brúite
Veigeatórach
Sailéad Taoibh
Anlann muisiriún
Milseoga
Soufflé seacláide
Tiramisu
IMQARET
seirbheáilte le huachtar reoite