Peristyle Restaurant

Arán gairleoige (3 phíosa)

Arán briosc tósta le him gairleoige agus peirsil

Bruschetta Chlasaiceach (2 phíosa)

Trátaí, gairleog, ológa, mozzarella

Beacáin úra le gairleog

Manglam ribí róibéis

Ochtapas i ngairleog

Poupettes bradáin deataithe

líonta le hoinniúin, trátaí, tuinnín, ológa, ribí róibéis, maonáis agus uibheacha

Sailéad Artichóic

croíthe artichóic, duilleoga sailéid mheasctha, trátaí, piobair mhilse, cúcamar agus cóiriú vinaigrette

Sailéad Bradáin Deataithe

bradán deataithe, meascán duilleoga leitís, trátaí, cúcamar, piobair mhilse agus blaiseadh beag líomóide

Sailéad tuinnín

píosaí tuinnín, meascán duilleoga leitís, trátaí, cucamar, piobair mhilse agus blas beag líomóide

Sailéad sicín gríoscaithe

píosaí gríoscaithe de chíche sicín, duilleoga sailéid mheasctha, trátaí, piobair mhilse, cucamar & feistis Mheánmhuirí

Anraith muisiriún

Anraith uachtair sicín

Anraith éisc déanta sa bhaile “Aljotta”

Glasraí traidisiúnta déanta sa bhaile

Nuggets Sicín Briosc (8 bpíosa)

freastailte le sceallóga agus sailéad

Troscán aránaithe (2 phíosa)

filléid éisc friochta i mbataire le anlann tartar agus dingeacha líomóide

Burgar Sicín

cíoch sicín brataithe, beagán spíosraithe, i mbun síl sesame tósta

Burgar Angus

Burgar mairteola 225 g a sheirbheáiltear i mbun síl sesame tósta

Burgar Speisialta Angus

Burgar mairteola 225 g i mbun síl sesame tósta le hubh friochta, bagún, ispín, oinniúin, fáinní oinniúin agus cáis

Ubh friochta breise, cáis nó bagún @ €1.00 an ceann

Oimléad simplí

Roghnaigh líonadh

Cáis | Liamhás | Trátaí | Beacáin | Bagún | Oinniún @ €1.50 an ceann

Sicín

Iasc claímhe gríolta

iasc claímhe gríolta a sheirbheáiltear le sailéad úr agus sceallóga

Dott Gríoscaithe

dott gríoscaithe a sheirbheáiltear le sailéad úr agus sceallóga

Stéig bhradáin úr

stéig bhradáin úr ar an ngríl, á sheirbheáil le sailéad úr agus sceallóga

Ochtapas le gairleog

ochtapas friochta ar an bpanna le gairleog, ológa agus fíon bán, á sheirbheáil le anlann tartar, sailéad úr agus sceallóga

Scampi le anlann tartair

prawns aráinínithe a sheirbheáiltear le anlann tartair, sailéad agus sceallóga

Lampuki úr (i séasúr)

lampuki gan chnámha, á sheirbheáil le anlann capairí

Speisialtacht an Chócaire: Iasc Claímh Líonta

tuinnín, cloicheáin, oinniúin, trátaí, ológa, gairleog agus luibheanna úra measctha, agus seirbheáilte le cloicheán ríoga gríoscaithe

Leathchearc rósta

leathchearc rósta súmhar, cumhra le craiceann briosc

Cíoch sicín gríolta

cíoch sicín gríolta le gairleog agus ola olóige ar a bharr

Ballotine sicín

cíoch sicín líonta le mairteoil mhionaithe, oinniúin, bagún, cairéid, beacáin, gairleog agus luibheanna sicín

Loin muiceola

tairisceana muiceola á seirbheáil le taobh de anlann muisiriún

Easnacha BBQ – raca iomlán

easnacha muiceola cócaráilte go mall, marinithe i anlann bbq

Cordon bleu laofheola déanta sa bhaile

laofheoil friochta sa phanna, líonta le gammon agus cáis Edam, agus clúdaithe le blúiríní aráin úra

Filet Cordon Bleu déanta sa bhaile

filet friochta sa phain, líonta le gammon agus cáis Edam agus clúdaithe le blúiríní aráin úra

Coinín (fiafraigh faoi infhaighteacht)

coinín friochta le gairleog, oinniúin agus fíon

Stéig Cuberoll

stéig cuberoll 300g (amh) ar an ngríl, cócaráilte de réir mar is maith leat

Stéig fhilléid

gearradh flaithiúil de mhairteoil den scoth (300 g amh), cócaráilte de réir do rogha

Stéig rib-eye úr

stéig rib-eye úr ar an ngríl (300g amh), cócaráilte de réir do rogha

Piobar - anlann muisiriún

Ravioli friochta déanta sa bhaile

Ravioli déanta sa bhaile le cáis ghabhair áitiúil

freastailte le anlann Napolatanach

Cannelloni sicín déanta sa bhaile

oinniúin, bagún, cairéid, sicín, gairleog agus ola olóige

Spaghetti Bolognese

muiceoil muiceola agus mairteola, cairéid, oinniúin, gairleog, bagún, trátaí brúite, saoi, salann agus piobar

Tortellini Carbonara

tortellini mairteola, bagún stróicthe, liamhás, oinniúin, peirsil & uachtar tiubhaithe

Penne Carbonara

bagún stiallta, liamhás, oinniúin, peirsil & tiubhaithe le huachtar

Margherita

trátaí, mozzarella agus oragánó

Funghi

trátaí, mozzarella, beacáin agus oregano

Napoletana

trátaí, mozzarella, ainseabhaithe, ológa agus oregano

Pepperoni

trátaí, mozzarella, pepperoni agus oregano

Quattro Stagioni

trátaí, mozzarella, beacáin, salami, piseanna, bliosáin agus oregano

Bia mara

trátaí, mozzarella, oinniúin, tuinnín, ainseabhaithe, iasc measctha, ológa agus oregano

Capricciosa

trátaí, mozzarella, liamhás, salami, arbhar milis, uibheacha, ológa dubha, beacáin agus oregano

Veigeatórach

trátaí, mozzarella, beacáin, ológa, glasraí measctha agus oragánó

Parma

trátaí, mozzarella, liamhás Parma, rúcola, trátaí silíní agus sliseoga Grana Padano

Al Salmone

trátaí, mozzarella, oinniúin, caibhéar, bradán deataithe, rúcola agus oregano

Peristyle

trátaí, mozzarella, sicín, bagún, pimento, arbhar milis agus anlann BBQ

Máltais

trátaí, mozzarella, oinniúin, ispín Máltais, ológa, caponata, trátaí triomaithe sa ghrian agus cáis ghabhair

Do pháistí

trátaí, mozzarella, uibheacha agus ispíní

Roghnaigh aon chomhábhair bhreise eile

Breise 1.50

Bradán, Sicín, Ribí róibéis, Tuinnín, Parma

Breise 2.00