Port 21 Restaurant
231 miasa thar 30 rannóg
Tosaithe
Bruschetta Clasaiceach VG
arán Máltais tósta, trátaí, basil & gairleog
Crostini le prosciutto agus uachtar parmigiano le trufail
arán Máltais tósta, liamhás “San Daniele”, uachtar parmesáin le trufail
Bruschetta Caprese V
arán Máltais tósta, mozzarella agus trátaí, basil
Calamari Fritti
scuid friochta, ‘sailéad beag’, anlann tartar
Carpaccio mairteola
filléad mairteola - slisnithe go han-tanaí, roicéad, líomóid, ola olóige maighdean breise, sliseoga Parmesan
Tartár Biatas & Avocado VG
biatas, avocado, seallóid, mustaird, gherkins, velouté puimcín, molásas pomegranáite
Crudo di Gamberi Rossi
prawn dearg áitiúil, ola olóige, slaw finéal & oráiste, ológa, líomóid
Parmigiana V
aubergines bácáilte, leagtha i sraitheanna le mozzarella, trátaí agus parmesan
Cáis gabhair friochta V
rúcola, piorra, biatas, gallchnónna, mil
Polpette di Neonata
fritters whitebait, sailéad ‘petit’, maonáis le síobhais
Tartár bradáin
avocado, líomóid ghlas, cúcamar, raidisí, oinniúin earraigh, chili, anlann soighe
Plátaí
(le roinnt do 2)
Pláta cáise & gearrthacha fuara
éagsúlacht cáiseanna & charcuterie, dip, grissini, ológa
Fritto Misto di Mare
calamair, whitebait, filléad éisc, cloicheáin, anlann tartar
Sailéid
Brunch 21
glasaigh ghlasa chrispe, trátaí, avocadó, bagún, ubh bhruite crua, vinigrette mustaird, slisníní parmesáin
Caesar Sicín
sailéad ‘caesar’ clasaiceach, supréam sicín gríoscaithe
Niçoise le Bradán Deataithe
glasaigh ghlasa chrioscacha, trátaí, cúcamar, prátaí, oinniúin, ológa, feistis tarragóin, pónairí glasa, ubh bhruite go crua
Campana V
mozzarella buabhaill, carpaccio trátaí, ológa, fíonchaora, ola olóige, basil
Port 21 V
glasaigh ghlasa chrispe, cairéid, cúcamar, raidisí, úll, mealbhacán, cáis provolone, feistis mustaird le mil, almóinní tósta
Pasta & Rísotto
Tortelloni le gliomach, portán agus asparagus
pasta úr líonta le gliomach agus portán, bisque asparagus uachtarúil
Linguine al Limone V
linguine, líomóid, cróch, parmesán, basil
Spaghetti alle Vongole
(nuair atá sé ar fáil) spaghetti, breallaigh úra, fíon bán, gairleog, peirsil
Tonnarelli al Cacio & Pepe V
pasta úr, cáiseanna grana agus pecorino, piobar dubh
Paccheri alla Cardinale
pasta úr, ragú mairteola agus laofheola, le mozzarella di búfala ar a bharr
Spaghetti alla Carbonara
spaghetti, guanciale, parmesan, pecorino agus uibheacha
Linguine le Gamberi Rossi agus zucchini
linguine, cloicheáin dhearga áitiúla, zucchini, chili, bisque
Risotto le húll glas, líom agus wasabi
rís ‘carnaroli’, úll glas, líom agus wasabi, im, parmesán
Príomhchúrsaí
Iasc an Lae
iasc úr áitiúil, úr, cócaráilte de réir mholadh an chócaire praghas in aghaidh 100 g
Spigola
dord mara iomlán, gríoscaithe nó sa salann
Bradán le hOráiste agus Pistéise
filléad bradáin, velouté uachtarach oráiste agus mustaird, pistéise, tarragán
Burger 21
paití mairteola Angus 280g, leitís, oinniúin, trátaí, bagún, cáis "Red Leicester" le screamh, anlann an tí, bún brioche, sceallóga
Cotoletta Milanese
cóipleán laofheola ar an gcnámh, aránbhrataithe agus friochta i stíl ‘Milanese’
Tomahawk “Romesco”
tomahawk muiceola gríoscaithe agus maranáilte, pesto de phiobar rósta agus almóinní
Ribeye
Ribeye mairteola 300 g, gríoscaithe ar ghualach
Filetto al Porto
300 g filléad mairteola, anlann fíon Porto, piobar bándearg (gráin)
TAOBH-MHÍREANNA BREISE
Glasraí Gríoscaithe
Sailéad Measctha
rúcula agus trátaí silíní
Sceallóga Prátaí Milse
Sceallóga
Prátaí Rósta
Prátaí brúite
Port 21 Signature
Martini caramal saillte
vodca, Baileys, síoróip caramal, calóga salainn
Clover 21
gin insileadh sa teach, sú líomóide, purée sú craobh shútha talún, bán ubh
Bricfeasta i bParthas
gin, Aperol, sú líomóide, sú anann, marmaláid
Port Smash
vodca, licéar bláth sabhaircín, cúcamar, basil, sú líomóide
Gin 21
gin insileadh sa teach le caora, rósmarais, gráinní piobair, tonic
Clasaicí Ⓜ
Spritzer
Aperol / Campari / Limoncello / Prosecco & sóid
Hugo
Fiorente ‘elderflower liquor’, prosecco, sóid, miontas
Negroni Classico
Campari, vermú milis, gin, bitters oráiste
Sbagliato
Campari, vermú milis, bitters oráiste, prosecco
Cosmopolitan
vodca, sú mónóg, triple sec, sú aoil
Margarita
tequila, triple sec, sú líoma
Long Island
vodca, triple sec, Bacardi Blanca, tequila, gin, sú líomóide, braon cola
Pornstar Martini
vodca, passoa, síoróip fanaile, puré torthaí paisean, seat prosecco
Espresso Martini
vodca, Kahlúa, seat espresso
Bloody Mary
vodca, sú trátaí, líomóid, Tabasco, Worcestershire, piobar úr
Whiskey Sour
uisce beatha bourbon, síoróip shimplí, sú líomóide, bán ubh
Amaretto Sour
amaretto Disaronno, síoróip simplí, sú líomóide, bán ubh
Caipirinha
cachaça, siúcra, líomóid ghlas
Moscow Mule
vodca, beoir sinséir, aoil
Fíonta de réir gloine Ⓜ
Borgo Col Alto
Prosecco · Veneto, Italy · Glera
Baron de Rothschild
Seaimpéin · An Fhrainc
1919
Bán · Malta
Santa Cristina Bianco
Bán · Tuscany, Italy
Gavi, Palladino
Bán · Piedmont, an Iodáil
Chablis
Bán · Burgúin, an Fhrainc
Rose D'Anjou
Rósé · Loire, France
1919
Dearg · Malta
Primitivo
Dearg · Puglia, an Iodáil
Chateau Tartugiere
Dearg · Médoc, Bordeaux, an Fhrainc
Fíonta súilíneacha, Prosecco
Borgo Col Alto
Veinéató, an Iodáil
Drappo
Glera, Bianchetta, Perera Veinéató, an Iodáil
Fíonta súilíneacha, modh traidisiúnta
Caesar de Malte, Marsovin
Chardonnay, Pinot Noir Málta
Ferrari Brut
Chardonnay Trento, an Iodáil
Ferrari Brut Rose
Chardonnay, Pinot Noir Trento, Italy
Baron de Rothschild
Chardonnay, Pinot Noir Champagne, an Fhrainc
Fíonta bána ón Sean-Domhan
1919, Marsovin Ⓜ
Málta · Girgentina, Chardonnay, Moscato
Isis, Meridiana
Málta · Chardonnay
Antonin Blanc, Marsovin
Ramla Valley Estate, Gozo · Chardonnay coipthe i ndair
Jean Parisot, Ta' Betta Wine Estates
Siggiewi, Malta · Chardonnay coipthe i ndarach
Grillo Miral, Fina
An tSicil · Grillo
Colomba Platino, Duca di Salaputra
An tSicil · Insolia
Etna Bianco DOC, Duca di Salaputra Lavico
An tSicil · Carricante
Maria Costanza, G. Milazzo
An tSicil · Chardonnay, Insolia
Vermentino di Sardegna, Saraja, Gallura
An tSairdín · Vermentino
Teresa Manara, Cantele
Salento, an Iodáil · Chardonnay
Nativ Suadens
Campania, an Iodáil · Falanghina, Greco di Tufo, Fiano Di Avelliono
Falanghina DOC, Kharities
Campania, an Iodáil · Falanghina Greca
Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio
Campania, an Iodáil · Greco di Tufo
Santa Cristina Bianco, Santa Cristina Ⓜ
An Tuscáin, an Iodáil · Procanico, Grechetto
Pecorino, Torre Zambra
Abruzzo, an Iodáil · Pecorino
Moscato D'Asti DOCG, Massolino
Piedmont, an Iodáil · Moscato
Gavi, Palladino Silver Label
Piedmont, an Iodáil · Cortese
Gavi di Gavi, Broglia
Piedmont, an Iodáil · Cortese 35cl €14.90 · 75cl €28.90
Gavi di Gavi Etichetta Nera DOCG, La Scolca
Piedmont, an Iodáil · Cortese
Soave, Pieropan
Veinéis, an Iodáil · Garganega
Pinot Grigio, Santa Margherita
Trentino-Alto Adige, an Iodáil · Pinot Grigio
Tunella Biancosesto
Friuli Venezia Guilia, an Iodáil · Friulano agus Ribolla Gialla
Dr. Loosen, Dr. L
Mosel, Germany · Riesling
Chateau Lamothe Vincent Ⓜ
Bordeaux, an Fhrainc · Sauvignon Blanc
Gewurztraminer Reserve, Gustave Lorentz
Alsáis, an Fhrainc · Gewurztraminer
Pinot Blanc, Gustave Lorentz
Alsáis, an Fhrainc · Pinot Blanc
Pouilly Fuisse, Bouchard Peres et Fils
Maconnais, France · Chardonnay
Chablis Saint Martin, Domaine Laroche
An Bhurgúin, an Fhrainc · Chardonnay
Chablis 1er Cru, Louis Moreau
Beaune, an Fhrainc · Chardonnay
Sancerre, Cotes de Blanche
Loire, an Fhrainc · Sauvignon Blanc
Pouilly Fume, Chateau de Tracy
Loire, an Fhrainc · Sauvignon Blanc
Celeste, Pago Del Cielo
Rueda, an Spáinn · Verdejo
Oremus 'Mandolas', Vega Sicilia
An Ungáir · Furmint
Petali, Assyrtiko
An Chréit · Assyrtiko
Fíonta bána an Domhain Nua
Sauvignon Blanc Reserve, Montes
Sauvignon Blanc - Gleann Curico, an tSile
Chenin Blanc, Kumala Reserve
Chenin Blanc - An Afraic Theas
Alpha Chardonnay, Montes
Chardonnay An tSile
Kaiken, Sauvignon Blanc & Semillion
Sauvignon Blanc & Semillion - An Airgintín, veigeánach
Greywacke, Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc - Marlborough, an Nua-Shéalainn
Fíonta rósé ón Sean-Domhan
Villa Wolf
Pinot Noir - Pfalz, an Ghearmáin
Rose D'Anjou, Plessis Duval
Grolleau, Gamay Loire, an Fhrainc
Cotes des Roses, Gerard Bertrandt
Grenache, Cinsault agus Syrah - Bordeaux, an Fhrainc
Minuty
Grenache, Cinsault agus Syrah Côte de Provence, an Fhrainc
Fíonta dearga ón Sean-Domhan
1919, Marsovin Ⓜ
Málta · Gellewza
Antonin Noir, Marsovin
Marnisi Estate, Malta · Merlot, Cabernet Sauvignon agus Cabernet Franc
Antonio Manuel – Ta' Betta
Málta · Merlot, Cabernet Sauvignon
Nero D'Avola Miral, Fina Ⓜ
An tSicil · Nero D'Avola
Cannonau di Sardegna, Saraja Gallura
An tSairdín · Cannonau
Primitivo Montedidio Ⓜ
Puglia, an Iodáil · Primitivo
Primitivo di Manduria Riserva, Mammasantissima
Puglia, an Iodáil · Primitivo
Taurasi, Feudi di San Gregorio
Campania, an Iodáil · Aglianico
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Piane di Maggio
Abruzzo, an Iodáil · Montepulciano
Santa Cristina, Santa Cristina
An Tuscáin, an Iodáil · Sangiovese, Cabernet, Merlot agus Syrah
Chianti Classico, Carpineto
An Tuscáin, an Iodáil · Sangiovese
Tignanello 2020, Marchesi Antinori
An Tuscáin, an Iodáil · Sangiovese, Cabernet
Barbera D'Alba, Marco Porelli
Piedmont, an Iodáil · Barbera
Barolo, Massolino
Piedmont, an Iodáil · Nebbiolo
Valpolicella, Zenato
Veinéis, an Iodáil · Corvina Veronese, Rondinella, Molinara 35cl €14.90 · 75cl €27.90
Valpolicella Ripassa, Zenato
Veinéis, an Iodáil · Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
Amarone della Valpolicella, Zenato
Veinéis, an Iodáil · Corvina, Rondinella, Sangiovese
Chateau Marjosse, Pierre Lurton
Bordeaux, France · Merlot
Chateau Tartugiere
Medoc, Bordeaux, France · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Chateau La Fleur de Bouard
Pomerol, an Fhrainc · Merlot
Chateau de Monturon, Grand Cru
St Emillion, an Fhrainc · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Chateau La Bonnelle, Saint Emillion, Grand Cru
Bordeaux, an Fhrainc · Cabernet Franc, Merlot
Chateau Franc Pipeau, Grand Cru
St Emilion, France · Cabernet Franc, Merlot
Chateau Figeac 1er Cru Grand Classe 2012
St Emillion, an Fhrainc · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Bouchard, Aine et Fils
An Bhurgúin, an Fhrainc · Pinot Noir
Cote Du Rhone, Alain Jaume
An Rhône, an Fhrainc · Syrah, Grenache 35cl €13.90 · 75cl €24.90
Chateauneuf du Pape, Cristia
An Rhône, an Fhrainc · Grenache, Mourvèdre, Syrah
LAN Rioja Riserva
Rioja, an Spáinn · Tempranillo
Plaisir du Vin, Chateau Heritage
Gleann Bekaa, an Liobáin · Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Har'el, Clos de Gat
Iosrael · Syrah
Fíonta dearga ón Domhan Nua
Reyneke, Shiraz & Cabernet Sauvignon
An Afraic Theas · Shiraz, Cabernet Sauvignon
Montes
Calchagua, an tSile · Cabernet Sauvignon, Carmenere
Kaiken
An Airgintín · Malbec
Koonunga Hill, Penfolds
An Astráil · Shiraz
Fíon neamh-mheisciúil
Dr. Loosen, Dr. L
Mosel, Germany · Riesling
FÍONTA MILSEOIGE
Muscat Rivesaltes, Gerard Bertrandt
An Fhrainc · Muscat Blanc
Guze Passito, Marsovin 50cl
Málta · Syrah
