Porticello
52 miasa thar 7 rannóg
Antipasti agus anraithí
OSTRICHE GILLARDEAU
Oisrí Gillardeau
ALJOTTA
Anraith éisc
PEPATA DI COZZE
Sauté diúilicíní le piobar dubh brúite agus fíon bán
ZUPPA DI COZZE E VONGOLE
Diúilicíní agus breallaigh úra cócaráilte i anlann trátaí uachtarach le fíon, gairleog agus trátaí silíní
POLPETTE DI NEONATI
Fritters whitebait a sheirbheáiltear le aioli gairleoige
Burrata le trátaí triomaithe
Burrata le trátaí triomaithe gréine, le braon d’ola olóige maighdean breise
Calamari Fritti
Calamair friochta
ARANCINI AN TÍ
Arancini déanta sa bhaile
PARMIGIANA DI MELANZANE
Sraitheanna uibheagáin bácáilte, parmesán, anlann trátaí agus basil úr
PARMIGIANA DI PESCE
Sraitheanna mín éisc, parmesán, anlann trátaí agus basil úr
TRIO DI SALSICCIA SICILIANA
Tríó ispíní Sicileacha
ZUPPA DI ZUCCHINE E CAROTE
Anraith courgette agus cairéad
Crudo di Porticello
PORTICELLO (do bheirt)
Carpaccio de shéip líonta le ribí dearg, muirín scallóip agus caibheár
CRUDO PLATTER ROYAL (do 4 dhuine)
caviar, 4 scampi, 4 cloicheáin, 4 oisrí, 12 Gamberi di Nassa
Crudo an tí
Carpaccio measctha, 2 phrawn, 2 scampi, 2 oisrí, 6 Gamberi di Nassa
SMERALDO TARTARE
Tartár de phrawn dearg ó Mazara & muirín scallóige
CARPACCIO DI PESCE SPADA
Carpaccio d’iasc claímhe
CARPACCIO TUINNÍN
Carpaccio tuinnín
CARPACCIO BRADÁIN
Carpaccio bradáin leigheasta
Carpaccio di polipo
Carpaccio ochtapas
Carpaccio mairteola
Carpaccio mairteola
Carpaccio de ghliomach dearg
Pasta agus rís
Ravioli líonta le gliomach le cloicheáin agus le pistéise
Ravioli baile líonta le gliomach, cloicheáin agus pistéise
Fettuccine le gliomach
Fettuccine le gliomach, trátaí silíní agus bisque cloicheáin
Risotto ai frutti di mare
Risotto le bia mara measctha
SPAGHETTI LE VONGOLE, RIBEANNA AGUS BOTARGA TUIN
Spaghetti le breallaigh, ribí róibéis agus uibheacha tuinn
FETTUCCINE AI RICCI DI MARE
(AG BRATH AR INFHAIGHITHEACHT) Fettuccine le hurchain mhara
Busiate le scampi, muiríní scallop agus pistéisí
Busiate le scampi, muiríní scallop agus pistéisí
Paccheri le cloicheáin agus pistéise
Paccheri le cloicheáin agus pistéise
RISOTTO CON AMORE
Risotto le cloicheáin agus trufail, críochnaithe le huachtar mascarpone
Fettuccine le beacáin porcini agus ispín mairteola
Fettuccine le beacáin porcini agus ispín mairteola
RAVIOLI CARBONARA
Ravioli Carbonara
Lasagna glasraí
Lasagna glasraí
Iasc
CALAMÁIR GRÍOSAITHE
Calamáir gríosaithe
FILETTO DI SPIGOLA ALLA PIZZAIOLA
Filléid dord mara le hola olóige, peirsil, gairleog, basil, caipirí, oinniúin, trátaí silíní agus oragánó
Fritto Misto
Ronnach, calamari, merluzzo agus langoustine, á seirbheáil le anlann tartar
Gríleáil mheasctha éisc (GRIGLIATA MISTA DI PESCE) do bheirt
Bradán gríolta, iasc claímhe, calamair, dord mara, cloicheáin agus langoustine
GAMBERONI nó SCAMPI ALLA GRIGLIA
Ríphróin mhóra áitiúla gríoscaithe nó scampi Praghas de réir an lae
Pláta PORTICELLO do 2
Anraith de dhiúilicíní, breallaigh, cloicheáin agus leath-ghliomach. Anraith de dhiúilicíní, breallaigh, cloicheáin agus leath-ghliomach le blaiseadh de bhiosc cloicheáin
PESCE FRESCO DEL GIORNO
Iasc úr an lae
CROSTACEI
Crústaigh
CARNE
ANGUS RIB EYE
Ribeye angus gríoscaithe ar ghual 300 g
FÍLÉ MAIRT
Fílé mairt 300 g
Tagliata mairteola
Mairteoil slisnithe, duilleoga roicéid, trátaí silíní agus sliseoga Parmesan
TOMAHAWK
do bheirt
Surf ‘n’ Turf
Ribeye (250 g) agus leath-ghliomach
Sailéid
INSALATA CON ARAGOSTA
Sailéad gliomach,
INSALATA DI MARE
Sailéad bia mara
Sailéad quinoa le tuinnín
Sailéad tuinnín agus quinoa
Sailéad Caesar clasaiceach
Sailéad Caesar
