Restaurant Tavolina tal Famiglia

Cáis Feta

Cáis bó úr i stíl na hAlbáine, bácáilte san oigheann le trátaí silíní súmhara. Tús éadrom lán le blas.

Oigheann - Kachkaval bácáilte

Cáis Albánach órga bácáilte go dtí go leáite go foirfe. Saibhir, síodúil, agus thar a bheith compordach.

Gbejna Mháltais le subh craorag

Cáis Mháltais friochta go briosc, péireáilte le subh craorag déanta sa bhaile. Comhleá blasanna tuaithe agus scagtha.

Pláta cáise úire

Rogha fhlaithiúil de cháis Albanach agus Mháltais. Foirfe le roinnt i measc fíor-lucht leanúna cáise.

Ispíní Málta (Piccante)

Ispíní ceardaíochta spíosraithe, rósta le luibheanna agus trátaí. Blas dána agus lán de charachtar na Meánmhara.

Saláma Albánach spíosrach, leigheasta tirim (Suxhuk)

Saláma mairteola triomaithe san aer, séasúraithe go dian le haghaidh eispéireas te, cumhra.

Ae coinín Mhálta

Ae coinín friochta ar an bpanna le fíon bán, gairleog agus chili. Mírbhlasta láidir oileánda.

Tavë Dheu (Albánach, saor ó ghlútan)

Ae mairteola bog bácáilte le ricotta, trátaí agus plúr arbhar milis i bpota cré. Mias thraidisiúnta te, croíúil — foirfe le arán briosc.

Qofte me Kajmak

Paitíní mairteola lámhdhéanta, seirbheáilte le huachtar kajmak. Compord Bhalcánach tuaithe le casadh uachtarach.

Arán arbhar déanta sa teach (Bukë Misri)

Arán arbhar Albanach úr-bhácáilte ar phain, á sheirbheáil le piobair mhilse agus uachtar géar.

Pónairí le suxhuk (Groshë në Vorbë)

Pónairí bána cócaráilte go mall le ispín Albánach spíosrach, á seirbheáil le harán arbhair. Compordach agus lán le blas.

Speca me Mazë

Piobair mhilis bácáilte le iógart tiubh (kajmak). Rogha Albanach ildaite is ansa.

Glasraí picilte (Turshi)

Picilí baile briosc: cairéad, soilire, cóilis, cabáiste agus trátaí glasa. Clasaiceach na mBalcán.

Tavë Karkalec le huachtar

Ribí rósta san oigheann i anlann uachtair mhín, veilbhiteach le luibheanna. Galánta agus lán de charachtar cósta na hAlbáine.

Meascán byrek déanta sa teach

Taosrán Albánach traidisiúnta, líonta agus bácáilte go foirfeacht órga. Briosc, calógach agus sásúil. Freastalaítear é le gloine iógairt ghéar

Anraith an Lae

Filléad mairteola

Gearradh préimhe de mhairteoil ghríoscaithe, bog agus lán le blas. Scagtha agus do-dhearmadta.

Ribeye ar an gcnámh

Stéig ribeye súmhar a sheirbheáiltear le prátaí brúite agus demi-glace. Saibhir agus lán doimhneachta.

Coteilíní uaineola gríolta

Coteilíní uaineola súmhar gríolta go foirfe, in éineacht le prátaí úra agus rósta.

Cops mairteola

Cops mairteola gríoscaithe, á seirbheáil le prátaí rósta agus anlann gravy saibhir.

Tavë me Rose (lacha bhácáilte)

Mias traidisiúnta lachan, cócaráilte go mall i gcré chun é a dhéanamh an-bhog. Freastalaítear air le ufka, rís nó glasraí séasúracha.

Sicín iomlán rósta

Maranaithe le luibheanna an tí agus rósta go mall. Freastalaítear le ufka, rís nó glasraí séasúracha.

Coinín bácáilte san oigheann

Coinín cócaráilte go mall, maranáilte in luibheanna. Freastalaítear é le ufka, rís agus glasraí séasúracha.

Tavë Peshku

Dord mara bácáilte le hoinniúin chócaráilte go mall agus anlann trátaí. Rogha Albánach shimplí, chósta a bhfuil an-tóir uirthi.

Leicne mairteola braisithe, cócaráilte go mall

Leicne mairteola a leánn sa bhéal, braisithe go mall ar feadh uaireanta chun blas domhain agus bogacht a bhaint amach. Freastalta le prátaí milse brúite — mias saibhir, sólásach.

Siansa na Gríle

Féasta de fheoil thraidisiúnta Albanach: qofte, suxhuk, gearrthóga mairteola agus uaineola, ribeye, agus leath sicín rósta. Freastalaítear le prátaí rósta agus dhá chineál anlann.

Sailéad rúcóla

Rúcóla úr le cáis slisnithe go mín agus trátaí silíní. Cóirithe le hola olóige agus glónra balsamach.

Sailéad Avocado

Meascán athnuachana d’avocado agus ribí róibéis bhoga. Freastailte ar leaba de dhuilleoga glasa measctha le cóiriú éadrom líomóide

Glasraí gríoscaithe maranáilte

Glasraí séasúracha maranáilte agus gríoscaithe.

Tósta le liamhás agus cáis

Tósta veigeatórach

(hummus biatais, cúcamar, tráta, avócáidó)

Tósta le bagún, ubh friochta agus gouda

Uibheacha scrofa & tósta avacáide

Bricfeasta Sasanach

(uibheacha friochta, ispíní, bagún, beacáin, trátaí bácáilte, hash browns)

Arán seagail le bradán,

avocado & cáis uachtair

Arán seagail le subh gormán agus brie

Tósta Francach milis

(banana, pecan, mascarpone, síoróip mhailpe)

Oimléad le feta agus spionáiste

Oimléid le liamhás, cáis agus beacáin

Leite

(gormáin, mascarpone, cnáib)

Granola le iógart

Iógart agus mil

Polenta

(cáis feta, beacáin, ubh)

Croissant seacláide

Croissant le huachtar fanaile

Croissant aibreog

Croissant silíní

Croissant simplí

Croissant milis

(seacláid, banana, uachtar buailte)

Croissant le liamhás & cáis

Croissant le prosciutto agus cáis

Croissant le chorizo agus cáis

Croissant le bradán, avócadó & roicéad

Croissant veigeatórach

(hummus biatais, trátaí, cúcamar, mozzarella, sailéad)

Croissant le bagún, ubh bruite & sailéad

Village Ciabatta

(Ilghráin nó focaccia, maonáis, cucamar, trátaí, paprika, feta)

Ciabatta le prosciutto

(Ilghránach nó focaccia, hummus biatais, trátaí, mozzarella, prosciutto agus rúcula)

Ciabatta Mháltais

(Ilghráin nó focaccia, uibheacha friochta, bagún, ispín Mháltais, cáis Gouda)

Caife

Espresso

Espresso Dúbailte

Americano

Cappuccino

Latte

Latte oighrithe

Tae

Rogha bainne veigeáin ar fáil

Sú oráiste úr

Oráiste, cairéad, úll, sinséar

Cairéad agus sinséar

Seadóg

Oráiste agus grapefruit

Úll