Salia Restaurant - Mellieha
127 miasa thar 19 rannóg
Antipasti
SALIA BRUSCHETTA
Bruschetta le trátaí
CALAMARI FRITTI
Calamari friochta go domhain, á sheirbheáil le dingeacha líomóide agus sailéad coleslaw
POLIPO IN SALSA DI POMODORO E OLIVE NERE
Ochtapas te à la grec, cócaráilte le luibheanna roghnaithe, sú líomóide agus anlann trátaí, le caipirí, á sheirbheáil le arán úr
PROVOLA AFFUMICATA
provola deataithe a sheirbheáiltear le bliosáin, ológa dubha agus caipirí, agus arán úr leis
PRIMOSALE CROCCANTE
Cáis áitiúil friochta go domhain, á sheirbheáil le compóid fige, asparagus agus gallchnónna brúite
PARMIGIANA DI MELANZANE
Lasagna veigeatórach
IMPEPATA DI COZZE
Diúilicíní sautéáilte le gairleog, peirsil agus fíon bán, á seirbheáil le arán tósta
NOT ONLY CHARCUTERIE
Liamhás Parma, bresaola, salami Napoli, salami spianata le dip ’nduja, mortadella, cáiseanna Iodálacha, ológa agus meascán glasraí maranáilte, cáis ghríoscaithe á freastal le focaccia úr-bhácáilte
VEIGEATÁRACH
Burrata, glasraí gríoscaithe, cúirséad friochta le mil, mozzarella di bufala agus glasraí séasúracha, panzerotti friochta go domhain líonta le trátaí agus cáis, ológa maranáilte a sheirbheáiltear le focaccia úr-bhácáilte
PLÁTA MÁLTA
Ispínis Mhálta ar an ngríl, cáis ghabhair friochta go domhain, trátaí triomaithe sa ghrian, taos bigilla, pónairí maranáilte, ochtapas ar an ngríl agus cáis Gbejna le piobar
SAILÉID
Sailéad BLT
Bagún gríoscaithe, leitís iceberg, miontrátaí rósta úra, lán le stiallacha sicín gríoscaithe, críochnaithe le cóiriú uachtarach piobair agus parmesáin, agus croutóin aráin á seirbheáil leis
MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarella di bufala, á freastal le trátaí gríolta agus úra, duilleoga roicéid, feistis basil agus ceathrúna aráin
SAILÉAD LE BRADÁN GRÍOSAITHE
Bradán deataithe, avocadó, cúirséad, biatas maranáilte, duilleoga mionta agus feistis Áiseach
VF-CORN
Sailéad measctha veigeánach, avacáid, arbhar milis spíosrach, trátaí silíní agus curtha i láthair le duilleoga spionáiste
Céadchúrsaí
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Bia mara roghnaithe, séasúraithe le luibheanna agus gairleog, críochnaithe le bisque cumhra
CARBONARA CHLASAICEACH
Pasta spaghetti le leiceann muiceola deataithe, cáis Pecorino Romano, piobar úr bhrúite agus buíocán uibhe
PAPPARDELLE AL RAGÙ
Pasta le ragù mairteola, críochnaithe le sliseoga grana
RAVIOLI RICOTTA & SPIONÁISTE
Freastalaítear le him donnaithe, saoi, anlann trátaí agus cáis pecorino
ORECCHIETTE ALL'ORTOLANA
Glasraí sautáilte, críochnaithe le leid de anlann trátaí
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi prátaí bog, i anlann trátaí agus mozzarella, le cáis pharmeasáin scaipthe air
RISOTTO ALLA ZUCCA
Rís Arborio le huigeacht phuré puimcín, le spionáiste óg, cáis Schiroza agus cnónna péine ar a bharr
Burgair
BURGER MAIRTEOLA SALIA
Burger mairteola, bagún, oinniúin charamalaithe, cheddar, sailéad agus maonáis, i mbun le síolta sesame
CHEESY BEEF BURGER
Burgar mairteola, cheddar dúbailte agus maonáis, i mbun le síolta sesame
SICÍN BBQ
Tenders sicín, cheddar, oinniún briosc, sailéad, trátaí agus maonáis, i mbun le síolta sesame
MUICEOIL THARRAINGTHE BBQ
Muiceoil tharraingthe, anlann BBQ, cheddar deataithe agus maonáis, i mbun le síolta sesame
BURGER VEIGEÁNACH
Burger veigeánach, “sicín” déanta as tofu, sailéad agus trátaí, i mbun veigeánach tuaithe
Príomhchúrsaí
POLLO ALLA PIASTRA
Stiallacha sicín gríoscaithe, caite i maranáid Ghréagach, á seirbheáil le huigeachtaí cairéid
MEDAGLIONE DI MAIALE
Meadailíní muiceola gríolta, críochnaithe le him insileadh le saoi agus gairleog, agus glasraí séasúracha ina dteannta
TAGLIATA DI MANZO
Tagliata ghríolta le sailéad roicéid séasúraithe, trátaí silíní, sliseoga parméisin agus jus gravy
BISTECCA AI FERRI
Ribeye gríoscaithe, á sheirbheáil le prátaí brúite, aspairg agus beacáin sáithithe, críochnaithe le jus cumhra le fíon daingnithe
PESCE IN CROSTA DI CREMOLATA
Meadalóin éisc le gremolata líomóide agus luibheanna ar a mbarr, á seirbheáil le glasraí caponata
IASCAIRE AGUS BIA MARA GRÍOSAITHE
Bradán, cloicheáin ríoga, calamari, ochtapas agus diúilicíní, á seirbheáil le sailéad agus dingeacha líomóide
Véigeánach
POLENTA AL PROFUMO DI TARTUFO
Polenta le boladh trufail, le trátaí silíní agus beacáin portobello ar a barr, á freastal le trátaí silíní confit agus cáis veigeánach
Miasa Taoibh
Sceallóga prátaí
Glasraí séasúracha
SALAID MHEASCTHA
Trátaí silíní, ológa, cúcamar agus cairéid measctha le feistis Iodálach
anlainn taobh €2.00
DO LEANAÍ
Pasta le Anlann Trátaí
Burgar mairteola le sceallóga
Pizza Margherita le ispín
Nuggets sicín agus sceallóga
Méara éisc agus sceallóga
PITSÍ CLASAICEACHA
Margherita
Anlann trátaí, mozzarella agus basil
CAPRICCIOSA
Anlann trátaí, mozzarella, beacáin, hám, bliosáin, ológa agus uibheacha bruite
FUNGHI
Anlann trátaí, mozzarella agus beacáin
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, cáis gorm, parmesan agus provolone
Pitsí Sínithe
SALIA MARGHERITA
Anlann trátaí, mozzarella, ispín Mháltais, oinniúin, trátaí, ológa, cáipéir agus cáisíní áitiúla
VEIGEATÁIREACH
Pesto, uibheagáin, piobair, beacáin, oinniúin, trátaí silíní agus rúcola, le braon d’ola EVO
PROSCIUTTO CRUDO & MOZZARELLA DI BUFALA
Prosciutto San Daniele, mozzarella di bufala, trátaí silíní, rúcola agus sliseoga parmesáin
MARE MARE
Anlann trátaí, mozzarella, calamair, diúilicíní, ribí róibéis, breallaigh, ológa agus trátaí silíní
Pitsí gúrmacha
PIZZA MUICEOLA PORC
Muiceoil muiceola, cáis scamorza, oinniún caramalaithe, rúcóla agus trátaí silíní
CACIO E UOVO
Pesto dearg, mozzarella di bufala, trátaí silíní, salami Napoli agus sliseoga parmesáin
CALZONE
Anlann trátaí, mozzarella, liamhás, ubh agus beacáin
Milseoga
BRÓINÍ SEACLÁIDE
bróiní bog, saibhir le seacláid agus gallchnónna
LOCAL MOqARET
Uigeacht dátaí cumhra i bpáis, á sheirbheáil le huachtar reoite fanaile
TARTE ÚLLA
Tartlet bácáilte le compóit úll, á sheirbheáil te le panna cotta bainne le síoróip, agus coulis de thorthaí trópaiceacha séasúracha leis
TIRAMISU
tiramisu clasaiceach le brioscaí ladyfingers sáithithe i gcaife espresso agus i gcáis mascarpone, le cócó ar a bharr
FÍON BÁN
FÍONTA MHÁLTA
Caravaggio Chardonnay
Paladino Sauvignon - Girgentina (75cl)
Isis Girgentina (75 cl)
1919 Gellewza (75cl)
Isis Chardonnay (75cl)
An Iodáil
Cormale Soave (75cl)
Ancona Pinot Grigio (75cl)
Convo Glicine (75cl)
Pecorino La Piuma (75cl)
Lapilli
Moscato d’Asti Fiore di Autunno (75cl)
Beni Di Batasiolo Gavi Di Gavi (75cl)
An Fhrainc
Domaine Hamelin Chablis (75cl)
Cherrier Frères Sancerre (75cl)
NEW WORLD WINES
Chilano Sauvignon Blanc an tSile (75cl)
67 Sauvignon Blanc an tSile (75cl)
Klippenkop Chenin Blanc an Afraic Theas (75cl)
NauMai Sauvignon Blanc an Nua-Shéalainn (75cl)
FÍON DEARG
FÍONTA MHÁLTA
Caravaggio Shiraz (75cl)
Paladino Merlot (75cl)
1919 Gellewza (75cl)
Antonin (75cl)
An Iodáil
Azienda Agricola Icollirosso Barolo (75cl)
Primitivo Pianteferro (75cl)
Cesari Valpolicella (75cl)
Chianti Classico Broilo Barone Ricasoli (75cl)
Morgante Don Antonio Nero d’Avola (75cl)
An Fhrainc
Chateaudumothe Vincent Merlot-Cab Sau (75cl)
Moillard Macon Rouge (75cl)
Châteauneuf-du-Pape (75 cl)
An Spáinn
Marques de Caceres Rioja Crianza (75cl)
NEW WORLD WINES
Chilano Carmenere an tSile (75cl)
Callia Malbec an Airgintín (75cl)
Klippenkop Pinotage an Afraic Theas (75cl)
Montes Alpha Pinot Noir an tSile (75cl)
FÍON RÓSÉ
Rosé d’Anjou - Les Cardelles (75cl)
Odyssey - Grenache Rosé (75cl)
Rosato Terre di Chieti IGT Bardinese
SEAMPÁIN & PROSECCO FÍON
Prosecco Vigne del Sole
Seaimpín Bertrand Delespierre Premier Cru L’Enfant de la Montagne
Moet & Chandon - Brut Imperial
Happy hour mhanglaim
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Sóid
Negroni
Campari, Martini Rosso, gin, sóid
Ponc Anann
Campari, rum dorcha, sú líoma, sú anann
Mai Tai
Havana Club, Amaretto, Triple sec, sú líoma
Havana Mule
Havana Club, ginger ale, sú líoma
Cosmopolitan
Vodca, triple sec, sú líomóide, sú mónóg
Margarita Chlasaiceach
Tequila, Triple sec, sú líoma
Piña Colada
Malibu, rum bán, sú anann, uachtar
Sex on the Beach
Vodca, schnapps péitseog, sú oráiste, sú mónóg
Blue Lagoon
Vodca, Blue Curaçao, sú líoma, líomanáid
Tequila Sunrise
tequila, sú oráiste, grenadín
Mojito
Havana Club, dingeacha líoma úra, duilleoga mionta, sóid, siúcra donn
Mhanglaim shínithe
Éirí na Gréine Sicileach
Amaretto, sú líomóide, síoróip siúcra, cúr, bitters oráiste,
Fruity Fruit Twist
Prosecco, purée péitseog, cúr péitseog
Margarita Mango le Chili
Tequila, purée mango, síoróip chili, sú líoma
Mojito anann le cúr coco
Rum bán, sú anann, sú aoil, síoróip siúcra, miontas, cúr coco
Lavender Bees Knees
Gin, síoróip meala le labhandar, sú líomóide
Manglaim
Fuarán cúcamar agus mionta
Cúcamar, miontas, sú aoil, purée agáive, uisce súilíneach
Iced Tea Fizz
Tae glasaithe glas, oráiste, líomóid ghlas, sú líomóide, mil,
Bláth Péitseog agus Sinséir
Puré péitseog, sú líomóide, puré sinséir, síoróip bláth sabhaircín, uisce súilíneach
