SAMIZU Restaurant
48 miasa thar 8 rannóg
Sneaiceanna beáir
Tacos Sicín Bang Bang
pico de gallo úll / duilleoga óga tortilla plúir / bagún briosc anlann bang bang
CALAMARI FRITTI
calamari / meascán plúir sínithe anlann tartar / líomóid chaomhnaithe
LA SCARPETTA OBBLIGATORIA
diúilicíní / gochujang / oinniúin earraigh sinséar / gairleog / crostini / bainne cnó cócó
BAO BUNS MUICEOLA
bolg muiceola cócaráilte go mall / glónra hoisin coriander / chili / síolta sesame cnónna caisiú
TARTAR MAIRTFEOLA
filléad mairt / mustaird Dijon / seallóidí peirsil / gherkins / brioscáin pharmasáin cápar friochta / crostini gairleoige
CEVICHE DE BHARRA
leche de tigre / seacláid mhanga / líom yuzu / crostini gairleoige
SA/MI/ZU PRAWN TACOS
tortilla plúir / guacamole / salsa éisc cabáiste picilte / lus an choire
SA/MI/ZU SLIDERS
paití sínithe / bun brioche cheddar aibithe / bagún glónraithe le síoróip mhailpe rúcola / anlann 3 phiobar
ARANCINI CACIO E PEPE
rís arborio / chardonnay / piobar dubh subh trátaí / maonáis pecorino
BISCUIT LE CÁIS GABHAIR & BIOTRÚIT
cáis gabhair / líomóid / biotráit trátaí silíní / briosca taosráin puff scealpach
Greimíní halloumi
halloumi / panko / maonáis le mil agus chili
Pasta
LINGUINI GAMBERI
linguini / gamberi / trátaí silíní / bisque cloicheáin / uachtar (cuir stracciatella di burrata leis ar €2.50)
Pappardelle le ragú mairteola le soighe milis
mairteoil mhionaithe USDA / trátaí silíní / beacáin castáin soighe milis / fíon Malbec / piobair mhilse / uachtar
LINGUINI POLIPO
ochtapas cócaráilte go mall / anlann marinara / gairleog / fíon bán cáipéir / ológa
Fusilloni all' Amatriciana
guanciale / anlann trátaí / piobar dubh / pecorino
LINGUINI LIMONE & PISTACCHI
craiceann líomóide / uachtar líomóide / parmigiano aibithe crumbail pesto pistéise (cuir stracciatella di burrata leis ar €2.50)
SA/MI/ZU TORTELLACCI
seabass & snapper / anchovies / capers / olives / tomatoes ricotta / marjoram / creamy fish veloute
Risotto
RISOTTO MARE E' MONTI
arborio / trátaí silíní / guanciale / sauvignon / stoc éisc píosaí dentex / guanciale briosc
RISOTTO AI POMODORI
arborio / trátaí silíní rósta / pesto trátaí triomaithe sa ghrian sauvignon / ola luibhe / stracciatella di buffalo
Sailéid
SALAID GHARRAÍ ÚR & CITREAS
duilleoga óga / trátaí silíní / caisiúnaí rósta / cairéid rúcola / balsamico aibithe / cóiriú mustaird citreas tartár úll le chili / crumble feta
SALAID BURRATA
burrata / duilleoga beaga / trátaí silíní pistéis rósta / feistis mustaird le citris pesto pistéise
SALAID SICÍN MHUIR MHEÁN
pluideanna sicín / marináid Iodálach / duilleoga óga tomáití silíní / caisiú rósta / cairéid / mango seamróg (chutney) / feistis mil & mustaird / feta mionbhriste
SAILÉAD MAIRT
tagliata / slisníní parmesáin / duilleoga óga / trátaí silíní caisiúnna rósta / cairéid / balsamico aosta feistis mustaird le citris
Príomhchúrsaí
SA/MI/ZU BURGER
paiteog sínithe 200g / bun brioche / cheddar aibithe bagún glónraithe le síoróip mhailpe / rúcóla / anlann 3 phiobar
DORD MHARA "AL CARTOCCIO"
ciseán glas / líomóid / trátaí silíní / chardonnay stoc éisc
BALLOTINE SICÍN
cíoch sicín / beacáin castáin / spionáiste óg parmesan / risotto le trátaí silíní / stracciatella di burrata
GAMBERI ROSSI
prawns áitiúla rósta / trátaí silíní / bisque risotto (cuir Stracciatella di burrata leis ar €2.50)
Raca Francach muiceola
gearrthóg muiceola / anlann BBQ mango trátaí silíní rósta ar an ngas / balsamico prátaí brúite
CÚIRGÉAD LÍONTA
cúirgéad / porcini / beacáin castáin / beacáin foraoise tomáití silíní / gremolata feta
Ochtapas (OCTOPUS)
ochtapas cócaráilte go mall / anlann marinara / gairleog fíon bán / caipirí / ológa / prátaí brúite le gairleog
FÍLÉ MAIRTFEOLA
gríolta ar láibhe / fáinní oinniúin
Mairteoil NY Strip
tagliata / parmesan / rúcóla / balsamico / glasraí rósta Nó bagna cauda (im leáite le gairleog agus ainseabhaí)
SA/MI/ZU TRILL
filléid mhuiléid trill friochta ar an bpanna cúscús Meánmhara / ológa / caipirí líomóid / trátaí silíní
Páistí
STIALPAÍ SICÍN ARÁNTA
le sceallóga
BURGAR DO PHÁISTÍ
le sceallóga
Stéig
le sceallóga
PASTA DO PHÁISTÍ
gan anlann / trátaí / pesto
