Signature Restaurant & Cafe Malta
117 miasa thar 17 rannóg
Réamhbhlaiseanna
Anraith bia mara
Anraith sicín te agus géar
Anraith glasraí
Ceibeabanna tandoori
Sicín Tandoori
Leath sicín marinithe le spíosraí Indiacha, á sheirbheáil le sizzlers te.
SICÍN AFGHANI
Leath sicín maranáilte le caisiú agus uachtar úr.
SICÍN TIKKA
SICÍN GAN CHNÁMH MARANAITHE LE SPÍOSRAÍ INDIA CHAITE SA BHAILE (6 PHÍOSA).
CHICKEN MALAI
Ciúbanna sicín gan chnámh, maranáilte le blasanna cardamóim (6 phíosa).
SICÍN ACHARI
CIÚBAÍ SICÍN MARANAITHE LE PICILÍ INDIACHA.
MÍREANNA FRIOCHTA
Samosa glasraí (2 phíosa)
Pakora glasraí 6 phíosa
Pakora éisc 8 bpíosa
Pakora sicín 8 bp
Sceallóga Francacha
Báid phrátaí
Cnaipíní Sicín
Rolla roicéid le cloicheáin 8 bpíosa
Sailéid
Sailéad sicín gríolta
Sailéad glas
Glasraí Indiacha
DAAL TADKA
Meascán lintilí cócaráilte le gairleog agus trátaí.
Kadai Paneer
Cáis teachín úr cócaráilte le piobair mhilse.
Palak Paneer
Greamaigh spionáiste úr cócaráilte le cáis teachín agus spíosraí.
PANEER MAKHANI
CÁISÍN COTTAGE ÚR COOKÁILTE LE HANLANN TRÁTAÍ.
KORMA GLASRAÍ
GLASRAÍ ÚRA COOKÁILTE LE BLASANNA CAISÍÚ AGUS CÓCÓ.
ALOO GOBI
Cóilis bhláth friochta cócaráilte le ciúbanna prátaí.
Channa Masala
Piseanna sicín bána cócaráilte le beagán cáise teachín agus spíosraí Indiacha.
ARÁINNÍ INDIA
Naan simplí
Naan le him
Naan le gairleog
NAAN LE OINNIÚN
Kulcha prátaí
Róti tandoori
INDIACH (NEAMHVEIGEATÁIREACH)
MUTTON ROGNI
UAN UAIN GAN CHNÁMH CÓCARÁILTE LE TAOS PIOBAR CHILI CHAISIMÍRÍ AGUS OINNIÚN & GEARLÓG.
MUTTON LAZEEZ
Caora gan chnámh cócaráilte le piobair agus anlann trátaí-oinniún.
RAJASTHANI LAAL MAAS
CAOIREOLA GAN CHNÁMHA CÓCARÁILTE LE CÁINÉAL AGUS ANLANN OINNIÚIN.
VINDALOO CAORACH
SPÍOSRAÍ FÍOR-GHOA CÓCARÁILTE LE PRÁTAÍ AGUS ANLANN SPÍOSRAITHE.
KORMA CAORACH
Feoil chaorach gan chnámh cócaráilte le caisiú agus iógart úr.
HARYALI CAORACH
FEOL CAORACH GAN CHNÁMHA CÓCARÁILTE LE SPIONÁIN AGUS PIOBAR BRÚITE.
BEEF KALIMIRI
Mairteoil gan chnámha, cócaráilte le piobar dubh agus anlann uachtarach oinniúin.
Mairteoil Achari
Mairteoil gan chnámh cócaráilte le picil Indiach agus anlann spíosrach.
Mairteoil Chaismíreach
Mionfheoil mhairteola cócaráilte le anlann chili dearg Chaismíreach.
SICÍN TIKKA MASALA
Ciúbanna sicín gan chnámh cócaráilte i anlann oinniúin agus trátaí.
SICÍN IM
SICÍN RÓSTA COOKÁILTE LE ANLANN TRÁTAÍ UACHTARACH.
SICÍN KADAI
Sicín gan chnámha cócaráilte le piobair mheasctha agus oinniún.
CURAÍ SICÍN
SICÍN GAN CHNÁMHA CÓCARÁILTE LE OINNIÚN AGUS SPÍOSRAÍ INDIA.
Sicín Methi Malai
Píosaí sicín cócaráilte le duilleoga fenugreek agus anlann uachtarúil.
DUM KA CHICKEN
Sicín gríoscaithe cócaráilte le blasanna mionta úire agus cardamóim.
SICÍN MADRAS
Ciúbanna sicín cócaráilte le trátaí úra agus duilleoga curaí.
CURRAÍ ÉISCE
FILLÉADH ÉISCE GAN CHNÁMHA, CÓCARÁILTE LE OINNIÚN & BAINNE CNÓ CÓCÓ.
CURRAÍ ÉISC GHOA
CIÚBAÍ ÉISC GAN CHNÁMHA CÓCARÁILTE I SAUS TRÁTAIM SPÍOSRACH.
CURRAÍ MALAI LE RIBÍNÍ
PIOSAÍ RIBÍNÍ COOKED LE BAINNE CNÓ CÓCÓ & DUILLEOGA CURRAÍ.
PRAONNA LABABDAR
Píosaí praonna cócaráilte le piobair mheasctha agus anlann uachtarúil.
Basmati
Rís gaile
Rís le cróch
Rís pulao
Pulao Caismíreach
Rís basmati a sheirbheáiltear le manglam torthaí.
BIRYANI GLASRAÍOCH
RÍS BASMATI CÓCARÁILTE LE GLASRAÍ MEASCTHA & SPÍOSRAÍ INDIA.
BIRYANI SICÍN
RÍS BASMATI BRUITE LE CIÚBAÍ SICÍN & SPÍOSRAÍ INDIA.
BIRYANI CAORACH
PIOSAÍ CAORACH GAN CHNÁMHA CÓCARÁILTE LE RÍS BASMATI INDIA.
BIRYANI MAIRTFEOLA
PIOSAÍ MAIRTFEOLA COCTHA LE RÍS BASMATI AGUS SPÍOSRAÍ INDIA.
BIRYANI LE RIBÍNÍ
RIBÍNÍ ÚRA CÓCARÁILTE LE BASMATI INDIAch & BLAS MIONTA.
Ealaín na Síne
Rís friochta le huibhe
Rís friochta i stíl traidisiúnta Síneach le braonta uibhe.
RÍS FRIOCHTA LE SICÍN
RÍS BASMATI FRIOCHTA LE SICÍN AGUS MEASCÁN PIOBAR.
RÍS FRIOCHTA LE RIBEANNA
PIOSAÍ RIBEANNA FRIOCHTA LE RÍS BASMATI AGUS BRAONTA UIBHE.
Rís friochta le mairteoil
Rís basmati friochta le mairteoil agus anlann chilli te.
NUAIDLÍ GLASRAÍ
NUAIDLÍ FRIOCHTA SA WOK MEASCTHA LE GLASRAÍ FRIOCHTA.
NUAIDILÍ FRIOCHTA LE SICÍN
Nuaidilí corr-friochta le sicín, braonta uibhe agus anlann soighe dorcha.
NUAIDLÍ FRIOCHTA LE RIBEANNAIGH
Nuaidlí stir-fry measctha le ribeannaigh agus anlann chili milis.
SICÍN LE SILI
Ciúbanna sicín friochta le anlann sili agus anlann soighe dorcha.
HONEY CHILLI CAULIFLOWER
FRESH CAULIFLOWER FRIED WITH MIXED SWEET PEPPERS.
MAIRT MILIS AGUS SEARBH
MAIRT CÓCARÁILTE LE HANLANN MHILIS AGUS SHEARBH.
STIÚBHAR SICÍN
CIÚBAÍ SICÍN CÓCARÁILTE LE GLASRAÍ ÚRA.
SPEISIALTACHT THAIDH
CURRAÍ GLAS
GLASRAÍ ÚRA CÓCARÁILTE LE BAINNE CNÓ CÓCÓ.
CURRY DEARG
Ciúbanna sicín cócaráilte le glasraí úra agus críochnaithe i mbainne cnó cócó.
CURRAÍ BUÍ
PRAONNA ÚRA COCAITHE I MBÁINNE CNÓ CÓCÓ & OINNIÚN, PIOBAR BUÍ.
Pasta
PENNE ARRABIATA
Penne cócaráilte le sicín agus anlann trátaí déanta sa bhaile.
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti friochta sa wok, cócaráilte le mairteoil mhionaithe agus anlann trátaí.
Speisialtacht Neipealais
Momos sicín (10 bp)
Thukpa sicín
LOLLIPOP SICÍN (6 RÍOMH)
(THAKALI THALI DE RÉIR AN ÁIRITHINT)
Pak Special
Nali Nihari (mairteoil)
Paya mairteola
Haleem sicín
Halwa, puri
Channa, paratha
(DE RÉIR AN ÁIRITHINT)
Milseoga
Gulab Jamun
Uachtair reoite
Deochanna te
Tae masala Indiach
Tae líomóide le miontas
Tae dubh le sinséar
Espresso
Caife dubh
Cappuccino
DEOCHA SPIRITE
JACK DANIELS
50 ml
CHIVAS REGAL
50 ml
BLACK LABEL
50 ml
RED LABEL
50 ml
J & B
50 ml
MARTINI TIRIM
50 ML
MARTINI ROSO
50 ml
Uisce Beatha Bell’s
50 ml
UISCÍ HENNESSY
50 ML
BAILEYS
50 ml
LIMONCELLO
50 ml
Rum Captain Morgan
50 ml
Gin London Dry Tanquerar
50 ml
LONDON DRY GIN GORDON’S
50ML
LONDON DRY GIN PINK
50 ml
BACARDI
50 ml
LAIKA VODKA
50 ml
Manglaim
NEGRONI
Roso red, London dry gin, Campari, líomóid.
Mojito
Rum Bacardi (Carta Blanca) le líomóid aoil úr, miontas agus siúcra.
APEROL SPRITZ
Aperol, fíon súilíneach, sóid uisce.
SEX ON THE BEACH
Vodca Absolut, sú péitse agus mónóg agus sú oráiste.
SPRITZ MÁLTA
Licéar Bajtra, fíon súilíneach, uisce sóide.
Margarita
Tequila Sierra, licéar Cointreau, sú aoil
