Singita Miracle Beach

Caffè Leccese

Espresso a sheirbheáiltear le síoróip almóinní agus leac oighir.

Choco Caramel Espresso

Espresso a sheirbheáiltear le huachtar seacláide cnó coill, bainne cúrtha agus síoróip charamail ar a bharr.

Espresso pistéise

Espresso a sheirbheáiltear le huachtar pistéise agus bainne cúrtha.

Singita Shaked Coffee

Espresso croitheadh le leac oighir agus siúcra.

Cappuccino Oighir Singita

Caife Singita croitheadh le bainne.

Espresso

Espresso Macchiato

Caife oighir

Caife ar oighear.

Americano

Cappuccino Miracle

Cappuccino a sheirbheáiltear le púdar cócó ar a bharr.

Espresso Doppio

Latte Macchiato

Latte oighir

Espresso a sheirbheáiltear le bainne agus ciúbanna oighir.

Mocaccino

Espresso a sheirbheáiltear le bainne cúrtha agus púdar cócó ar a bharr.

Caffè Corretto

Espresso le licéar.

Matcha Latte

Meascán de thae matcha glas, bainne cnó cócó agus braon de shíoróip fanaile, saibhir in frithocsaídeoirí. Freastalaítear air le leac oighir freisin.

Tae & Insileadh

English breakfast / glas goji acai / caora dearga / sinséar & féar líomóide — seirbheáilte le brioscaí Singita.

Sú oráiste úr

Le vitimíní A, B agus C. Rogha mhaith i gcónaí chun an lá a thosú.

Java

Sú smoothie glas — athnuachana agus díthocsainiúil. Cúcamar, úll glas, duilleoga mionta.

Monkey Business

Athnuachana, úr agus athbheochana. Anann, úll, torthaí paisean, sinséar.

Tanuki

Athnuachana agus hiodráitithe. Mealbhacán uisce, péitseog, sinséar, sú líomóide.

Power Shot

30 ml. Do na cróga amháin! Sinséar, sú líomóide úr agus mil.

Croissant simplí

(*)

Croissant Miracle

Freastalaítear le seacláid / custard / mil. (*)

Vaifil le torthaí úra

Vaifil baile le gormáin úra, banana, blúiríní sú craobh, miontas agus oighriú siúcra, á sheirbheáil le seacláid ar an taobh.

Tamago Bagel

Uibheacha scrofa i stíl na Seapáine agus maonáis ar bhagel tósta. Cuir uibheacha breise €4 / guacamole breise €4 leis.

Tósta Avocado

Bagel tósta le guacamole agus barr avo déanta sa bhaile (calóga trátaí triomaithe, síolta measctha, aoil). Cuir uibheacha breise €4 / guacamole breise €4 leis.

Vaifil shaillte

Vaifil baile le huibheacha scrofa agus liamhás Parma.

Babhla granóla le matcha

Iógart Gréagach le matcha, granóla, gormáin, banana, blúiríní sú craobh, maróg chia, im peanut, mil, miontas.

Singita Biscuits

Trí bhriosca veigeán le blas cainéil agus cardamóim.

Feta an tSamhraidh

Feta bhuailte agus iógart le péitseog, trátaí silíní dearga confit, fígí úra, avacáid, cúcamar, micreaghlasraí agus braon meala.

Zucchini Bloom

Carpaccio zucchini, bláth zucchini, cnónna péine tósta, calóga piobair chilli, á sheirbheáil ar uachtar zucchini agus tofu.

Prawns Gríoscaithe BBQ

Prawns ríoga gríoscaithe, á seirbheáil le teriyaki agus maonáis sriracha.

Diúilicíní Téalannacha

Diúilicíní sautéáilte i mbrat bainne cnó cócó, blaistithe le féar líomóide, coriander, piobar dearg, líomóid ghlas agus sinséar. Freastalaítear le arán tósta.

Túna Briosc

Prátaí brúite rósta agus friochta le líomóid ghlas, le tartar túna, picilí, teriyaki agus maonáis sriracha, agus micreaghlasraí ar a bharr.

Bláthú Meánmhuirí

Cairéid, uachtar sinséir agus tíme, le barr de mhilseáin uibhe (aubergine), piobair mhilse, almóinní, ġbejna bhuailte le iógart, mil agus ola olóige maighdean bhreise. Freastalaítear le arán pita.

Santorini Dip

Tosaitheoir Meánoirthearach: humas chickpea le feta, ológa dubha, trátaí silíní agus buí, raidis, cúcamar, miontas agus síolta sesame. Freastalaítear le arán pita.

Péitseog & prosciutto

Sailéad measctha le mozzarella buabhaill, liamhás Parma agus péitseoga caramalaithe. Le vinaigrette de mhil agus de fhínéagar balsamach ar a bharr.

Gazpacho bia mara

Gazpacho d’anann, trátaí silíní buí agus piobar milis, á sheirbheáil le scuid ghríolta, diúilicíní cócaráilte, cloicheáin dhearga amh agus tuinnín dearg amh, le crútóin aráin, basil úr agus micrea-luibheanna ar a bharr.

Pónaí Coimhthíocha

Pónaí friochta go domhain, á seirbheáil le banana, sriracha agus maonáis aoil.

Gazpacho del Mar

Gazpacho trátaí le hola olóige maighdean breise, basil agus vinaigrette éadrom, cloicheáin bhruite, calamari agus diúilicíní, croutóin aráin agus tíom.

Linguine le gliomach

Linguine le gliomach, trátaí silíní buí agus dearga, peirsil, ola gairleoige agus chili dearg.

Pasta Dhúbailte Tuinnín

Linguine le tuinnín cócaráilte, trátaí silíní buí agus dearga, le tartar tuinnín, tíom úr agus zest líomóide ar a bharr.

Gnocchi le pesto finéil fhiáin

Gnocchi le pesto baile de fhineál fhiáin agus almóinní, trátaí silíní dearga confit, parmesán agus panko briosc.

Gnocchi le diúilicíní & asparagus farraige

Gnocchi, diúilicíní, asparagus farraige, gairleog, ola spíosrach agus zest aoil.

Linguine le gurbell, asparagus & im líomóide

Pasta linguine le gurbell agus asparagus in im líomóide agus le zest aoil.

Rís friochta Téalannach

Rís friochta sa wok le courgette, cairéid, beacáin, oinniún earraigh, uibheacha, sinséar agus anlann teriyaki. Freastalaítear air le síolta sesame agus aoil.

Pasta le gurbell, líomóid & bottarga

Pasta mezzo pacchero le gurbell, zest líomóide agus bottarga Muggine.

Linguine le tartar de phrawn dearg amh

Linguine le huachtar zucchini insileadh le miontas agus basil, tartar de phrawn dearg amh, arán briosc agus zest aoil.

Pláta Bia Mara Gríolta

Pláta gríolta measctha: bradán, cloicheáin, tuinnín, ochtapas agus scuid, le trátaí gríolta, piobair mhilse, ubhphlandaí, cúirséid, anann, prátaí beaga friochta sa phana, pesto peirsile agus salann Maldon.

Tataki Tuinnín

Tuinnín séartha go héadrom (rare) le sailéad cairéid agus cúcamar briosc, vinaigrette teriyaki baile, maonáis trátaí, salann Maldon agus síolta sesame.

Hummus éisc

Filléad éisc amberjack gríolta, á sheirbheáil ar hummus sicínphiseanna le paprika deataithe, zest aoil, rósmarais agus salann Maldon.

Burgar mairteola Wagyu

Paití mairteola Wagyu 180g, maonáis teriyaki & sriracha, oinniún caramalaithe agus picilí i mbun prátaí, á sheirbheáil le prátaí beaga rósta.

Ochtapas Romesco

Ochtapas gríoscaithe ar anlann Romesco (piobair mhilse, trátaí, arán, almóinní, gairleog, fínéagar, paprika, piobar dubh). Freastalaítear le prátaí rósta, tíom agus paprika.

Túna séalaithe

Túna gríolta a sheirbheáiltear rare, le beacáin, spionáiste agus anlann teriyaki ar an taobh, agus síolta sesame ar a bharr.

Stéig Ribeye

Stéig ribeye 250g de chaighdeán Pacheco, á sheirbheáil le prátaí brúite, líomóid aoil, piobair ghríoscaithe, zucchini, ubhphlanda agus anlann chimichurri.

Margherita

Mozzarella, anlann trátaí úr, basil, ola olóige maighdean breise.

Píotsa veigeánach

Anlann trátaí úr, uibheagáin ghríoscaithe, cúirséid ghríoscaithe, piobar ghríoscaithe, ola gairleoige agus peirsil.

Pizza Veigeánach 2.0

Anlann trátaí úr, bláthanna cúirséid, uibheagáin friochta agus peirsil, fínéagar tíme agus pesto capairí.

Marinara

Anlann trátaí úr, ainseabhaí, oiréagánó, gairleog agus pesto peirsil.

Parmigiana

Mozzarella buabhaill, anlann trátaí úr, uibheagáin dhomhainfhriochta, basil agus parmesán.

Diavola

Mozzarella, anlann trátaí úr, saláma spíosrach.

Focaccia Italiana

Focaccia Iodálach, mozzarella buabhaill, liamhás Parma, rósamar agus ola olóige maighdean bhreise.

Capricciosa

Mozzarella, anlann trátaí úr, liamhás bácáilte, ológa Kalamata, beacáin, bliosáin, ola olóige maighdean breise.

Burgar Falafel

Paití falafel briosc, coleslaw briosc agus anlann maonáis líomóide, á sheirbheáil le sceallóga Francacha. (*)

Burgar sicín

Burgar sicín, anlann maonáis líomóide, coleslaw briosc, seirbheáilte le sceallóga Francacha. (*)

Babhla Haváíoch

Rís basmati fuar, tartar bradáin amh marinithe in ola olóige maighdean bhreise le boladh sinséir, avacáid, anlann teriyaki, síobhais, maonáis sriracha, síolta sesame, micreaghlasraí, piobair chilli dhearga an-te.

Sailéad Katia

Piseanna sicín briosc, humas piseanna sicín, cúirséad saillte, aspairgí bruite, cáis feta, anlann tahini, sinséar agus tíom.

Prátaí beaga rósta déanta sa bhaile

Prátaí beaga stir-fry le hola olóige maighdean breise, salann agus rósmarais.

Avocado gríoscaithe

Leath-avocado gríoscaithe le líomóid ghlas agus pico de gallo, le púdar de thrátaí silíní, piobair chili dhearga an-te, sinséar, líomóid ghlas agus síolta sesame ar a bharr.

Mús mascarpone

Brioscaí seacláide, glóthach caife, uachtar mascarpone agus salann Maldon ar a bharr.

Franui le seacláid dhorcha & bhán

Sútha craobh reoite clúdaithe le seacláid bhán agus dhorcha. Saor ó ghlútan.

Golden Cream

Uachtar taosráin le brioscaí, gormáin, blúirí sú craobh, miontas agus sliseoga seacláide dorcha ar a bharr.

Babhla Torthaí

Sailéad torthaí séasúrach.

San Benedetto Can

0.33L gan gás nó le gás. Cinntíonn an canna caomhnú níos fearr agus tá tionchar níos ísle aige ar an bpláinéad.

Uisce Míorúilteach

0.75L gan gás — déantar micreascagadh ar ár n-uisce le carbón gníomhachtaithe agus cuirtear i mbuidéal gloine é chun dramhaíl phlaisteach aonúsáide a sheachaint.

Athlíonadh

0.50L — tabhair leat do bhuidéal in-athúsáidte féin agus líonfaimid arís é. Bealach foirfe chun dramhaíl a laghdú agus an tAigéan a chosaint.