Surfside

Croissant simplí

CROISSANT NUTELLA & UACHTAR

Croissant simplí líonta le Nutella agus cnónna

TOASTIE LE HAM AGUS CÁIS

Freastalaítear le hashbrowns agus sailéad

CROISSANT LE HUACHA SCRAMBLED & BAGÚN

Croissant ime, líonta le huibheacha scrambled, bagún briosc agus subh bagúin

TOASTIE VEIGEÁNACH

Trátaí, oinniúin, cáis veigeánach, pónairí séasúraithe, ológa & guacamole, á sheirbheáil le sailéad

BEEFY BOY TOASTIE (NUA)

Easnacha mairteola, anlann BBQ, ubh, im & cáis (simplí & blasta) á sheirbheáil le hashbrowns

BRICFEASTA IOMLÁN SACSANACH

2 ispín, bagún, uibheacha friochta, pónairí bácáilte, tráta, sceallóga, tósta & hash browns

THE BOMBLETTE

Oimléid le sicín, bagún, liamhás agus cáis Mheiriceánach, á sheirbheáil le sceallóga agus sailéad

OMEAILÉAD HEALTH FREAK

Omeailéad as bánáin uibhe le piobair mhilse, oinniúin, trátaí agus cáis feta, á sheirbheáil le sailéad arugula agus trátaí silíní (Ní ach 350 calraí)

Burrito bricfeasta

Bagún, uibheacha, cáis Mheiriceánach, guacamole & screamh cháis (freastailte le sceallóga)

Babhla gránóla baile

Freastalaítear le torthaí úra an lae, iógart Gréagach, cnónna & mil

THE FRENCH ITALIAN (NUA)

Croissant brúite le stracciatella, roicéad, trátaí agus pesto ar a bharr

Uibheacha an Iodálaigh (NUA)

Taos píotsa friochta le huibheacha scrofa boga i nduja Chalabrach spíosrach agus stracciatella uachtarúil

POSHLETTE TRUFA

Omelette le Parmigiano agus beacáin, le roicéad agus maonáis trufa ar a bharr

Arán gairleoige le cáis

CROSTINI BURRATA (NUA)

Crostini le torthaí séasúracha caramalaithe, subh bagúin, burrata & confit trátaí silíní

Burrata Caprese

Burrata a sheirbheáiltear ar leaba roicéid, le trátaí Zenguli agus torthaí úra séasúracha, le cnónna agus pesto úr ar a bharr

STIALPAÍ SICÍN PARMAISÉIN BRIOSC (SPEISIALTACHT AN TÍ)

Stialpaí sicín baile, friochta go domhain agus clúdaithe le fuidrimh cornflakes, caite le parmaiséan, á seirbheáil le maonáis mustaird Sriracha

CALAMARI I STÍL ANDALÚSACH

Calamari úr friochta go domhain, á sheirbheáil le anlann Marie Rose

NACHOS

Freastalaítear le trátaí, oinniúin, gairleog, jalapeños, pónairí, cáis leáite & guacamole

Tacos short rib (speisialtacht an tí)

Short rib mairteola cócaráilte go mall, guacamole baile, chimichurri, á sheirbheáil le anlann cáise

TARTAR TÚNA (SPEISIALTACHT AN TÍ)

Blaoscán anann líonta le tartar túna milis-géar, á sheirbheáil le nachos

Pota de dhiúilicíní úra

Cócaráilte le Chardonnay áitiúil, líomóid úr agus gairleog, seirbheáilte le arán gairleoige

Clár burrata & prosciutto

Oiriúnach le roinnt le beagán vino nó mar thosach: burrata, Bufalo, prosciutto, torthaí úra séasúracha, arán tósta, cnónna, miontas úr, basil úr & 2 chineál éagsúla trátaí silíní ( Freastalaíonn ar 2–3 dhuine )

PINSA PESTO (VEIGEÁNACH)

Pesto baile, gairleog, ola olóige, trátaí silíní, agus gallchnónna brúite

PINSA CARBONARA

Pinsa i stíl carbonara le mozzarella, pecorino, oinniúin, guanciale agus ubh

PINSA AMATRICIANA

Trátaí, guanciale, mozzarella, pecorino agus calóga chili

Sailéad Gréagach

Cáis feta, piobair rósta, trátaí, oinniúin, ológa iomlána, caora capair ar leaba de roicéad & duilleoga measctha

SALAID CAESAR SICÍN LE CNÓNNA

Leitís iceberg measctha i bhfeistis Caesar, croutons, cnónna, síolta puimcín, torthaí úra agus trátaí silíní, le cíche sicín agus slisní Parmigiano ar a bharr

Sailéad Stéig le Cáis Gorm

Stiallacha mairteola tagliata, cnónna measctha, cáis ghorm Danmhargach ar leaba de dhuilleoga measctha, torthaí úra, trátaí silíní, le síolta puimcín agus cóiriú baile ar a bharr

Sailéad panzanella le bufala & prosciutto

Duilleoga measctha, piobair rósta, oinniúin, torthaí úra caramalaithe, trátaí silíní, basil, croutons, le San Daniele Parma Ham & Bufala DOP ar a bharr

Babhla Sicín le Mango (NUA)

Sicín gríoscaithe, mango, feta, feistis milis-chillí, cnónna rósta, ubh bruite, oinniún dearg, pónairí edamame, calóga cnó cócó, mandairín, seirbheáilte ar leaba duilleoga & ríse jasmine

Babhla CEVICHE LE HUISCEAMELÚN (NUA)

Ceviche tuinn úr, huisceamelún, avócadó, pónairí edamame, feistis soighe le citris, feamainn wakame, cnónna talún rósta briosc, ar leaba de dhuilleoga measctha & rís jasmine

PARTHAS PESTO VEIGEÁN CRUZ'S

Pasta le pesto, uachtar cnó cócó, piobair rósta, trátaí triomaithe sa ghrian & cnónna brúite

Carbonara Romana

Pasta úr le huibhe buí, guanciale, pecorino agus piobar brúite

PESTO TWIST (SPEISIALTACHT AN TÍ)

Pesto baile le sicín, guanciale briosc, gairleog, blaiseadh uachtair agus sliseoga parmigiano, le gallchnónna brúite ar a bharr

LASAGNA BÁITE LE SHORT RIB (NUA)

Ragù short rib braisithe go mall, bileoga pasta úra i sraitheanna, clúdaithe le béchamel agus anlann trátaí saibhir, bácáilte san oigheann go foirfeacht órga

NDUJA ROMAN CHAOS (NUA)

Gnocchi le nduja, guanciale, ubh, anlann napolitana & parmigiano, á seirbheáil i mbabhla déanta as taos píotsa

Pasta Stéig le Trufail (speisialtacht an tí)

Pasta úr le stiallacha filet mignon, rósmarais, beacáin, greamaigh trufail, uachtar Parmesan agus gairleog, á sheirbheáil i mbabhla taos píotsa

PASTA LE TARTAR TUINÉ ÚR

Pasta úr le pesto baile, le tartar tuiné úr ar a bharr, zest líomóide, slisní almóinní, blúiríní aráin agus pistéis bhrúite

GABHÁIL AN IASCARA

Pasta úr le ragú tuinn, diúilicíní úra, trátaí silíní, ológa, caipirí, miontas úr, calóga chilli, braon de anlann Napolitana & ológa

Margherita

Trátaí, mozzarella agus oregano.

Funghi

Trátaí, mozzarella, beacáin & oregano

MEIRICEÁNACH

Trátaí, mozzarella, salami agus oregano

Napolitana

Trátaí, mozzarella, líomóid, ainseabhaithe & trátaí silíní

CAPRICCIOSA

Trátaí, mozzarella, beacáin, uibheacha, liamhás, ológa agus oregano

CALZONE CLASSICO

Pizza dhúnta le trátaí, mozzarella, beacáin, liamhás, uibheacha agus oregano

DO LUCHT LEANÚNA FEOLA

Trátaí, mozzarella, sicín BBQ, liamhás, salami, salsiccia spíosrach, ispín Mháltais agus oregano

SICÍN BBQ

Mozzarella dhúbailte, anlann trátaí, cíche sicín, anlann BBQ, ubh, oinniún agus oregano

BUFALA AGUS LIAM PARMA

Trátaí silíní, bufala, parma San Daniele, arugula, slisní parmigiano agus oregano

PÍOSA VEIGEÁNACH SCARLETS

Trátaí, cáis veigeánach, oinniúin, jalapeños, ubhphlanda & zucchini

NÁ BÍ RÓ-CHÁISIÚIL, A MHIL—TÁ TÚ AS DO MHEABHAIR!

Pizza dúnta le trátaí, mozzarella, cáis Mheiriceánach, feta, cáis ghorm, oregano, le mil druidte uirthi agus gallchnónna ar a barr

TÁIM AG DÉANAMH MAGADH FAOI PIS....TACHIO

Mozzarella, guanciale, burrata, stracciatella di Bufala, anlann pesto & pistéise brúite

’Nduja & Burrata Diavola (NUA)

’Nduja, trátaí San Marzano, mozzarella, burrata, ola olóige spíosrach agus oregano

Cuid sceallóga

Beag

Cuid sceallóga

Mór

AN CHEESEBURGER COWBOY

Paití 200g de mhionfheoil mhairteola úr phréimhe, le cáis Mheiriceánach, trátaí, leitís, picilí agus anlann Marie Rose

Wrap Cajun Melt

Wrap le sicín insileadh cajun, maonáis mil-mustaird le sriracha, jalapeño, cáis Mheiriceánach agus cilantro

BEYOND BABY BURGER VEGAN

Paiteog bunaithe ar phlandaí, trátaí, leitís, picilí, cáis gan déiríocht agus ár n-anlann vegan messy (ketchup, mustaird agus spíosraí)

Burger Sicín Guaca Géar

Sicín i mbainne blátha (buttermilk) déanta sa bhaile agus friochta go domhain, le leitís, trátaí, cáis, picilí, maonáis mhil‑mhustaird le sriracha, jalapeños agus guacamole

SURFSIDE CRISPY BACON SMASH SPECIAL

2 phaití smash de chuck úr leá le cáis leáite, subh bhacóin, oinniúin chrispi, bacóin chrispi, maonáis mustaird sriracha, picilí, leitís & trátaí

CARBONARA SMASH MELT (NUA)

2x paiteanna mairteola smash, pecorino, guanciale, buíocán uibhe, le pecorino grátáilte curtha ar bharr na sceallóga agus an bhurgair

TRUFFLE OVERLOAD BURGER

Paiteog mhionfheoil mairteola úr préimhe 200g le beacáin, cáis Parmigiano, maonáis trufail, roicéad & picilí, á sheirbheáil le sceallóga druidte le Tartuf & taobh de mhaonáis trufail bhreise

CÍCHE SICÍN GRÍOSAITHE

Cíche sicín gríosaithe simplí

STROGANOFF SICÍN

Cíoch sicín cócaráilte le beacáin úra uachtaracha agus anlann mustaird, á sheirbheáil le rís agus sailéad

CURRAÍ TÉALANNACH SICÍN

Stiallacha cíche sicín friochta sa phana le hoinniúin, calóga chili, spíosraí curraí agus uachtar cnó cócó, á seirbheáil le rís agus sailéad

EASNACHA LE SAUS BBQ BAILE (SPEISIALTACHT AN TÍ)

Easnacha muiceola cócaráilte go mall go dtí go dtiteann siad den chnámh, lenár n-anlann BBQ baile rúnda teaghlaigh bunaithe ar thrátaí, á seirbheáil le sceallóga

Tagliata di manzo

Slisní bavette mairteola gríoscaithe le hola olóige, rósmáire úr agus piobar brúite

STEAK FRITES (NUA)

Stéig préimhe gríollaithe, á sheirbheáil le sceallóga brioscacha agus im luibhe, críochnaithe le anlann chimichurri

FILET MIGNON

Filet úr 300 g - lasraithe i mbutter luibhe & rósmar úr

Fish ‘n’ chips baile

Iasc áitiúil úr i mbataire cornflakes, friochta go domhain Freastalaítear le taobh guacamole, sceallóga agus sailéad

BRADÁN WELLINGTON (NUA)

Filléad bradáin fillte i dtaosrán puff, le spionáiste, luibheanna agus anlann uachtair éadrom

IASCAIRE ÚR AL CARTOCCIO

Filléid éisc áitiúil úir bácáilte al cartoccio le anlann imúil líomóide agus capairí

Pizza Margherita

Trátaí, mozzarella agus oregano

PASTA POMODORO

Pasta le anlann trátaí simplí

Pizza le ispíní

Trátaí, mozzarella, ispíní & oragánó

Nuggets sicín & sceallóga

Smash Burger do Pháistí

Paití brúite simplí amháin le cáis, á sheirbheáil le sceallóga

FONDANT SEACLÁIDE

Fondant a sheirbheáiltear te i ngloine chasta ar bharr uachtar reoite fanaile

Cupán Pistéise

Uachtar reoite pistéise le Nutella agus cnónna brúite

CUPÁN TORTHAÍ VAINILLE

Uachtar reoite le torthaí úra séasúracha ar a bharr

Císte cáise Bhascach dóite

Le torthaí úra séasúracha ar a bharr