Ta Kolina

Pláta Mháltais €20 (Molta le roinnt)

Cáis áitiúil le piobar. Ispín Mháltais. Bigilla, ológa líonta. Pónairí im maranáilte, oinniúin picilte, trátaí triomaithe faoin ngrian. Artichócaí maranáilte, Hobz biz-zeit.

Bebbux Seilid €13

Cócaráilte go mall le gairleog, fíon agus luibheanna.

Calamari Fritti €12

Calamari friochta le deannach éadrom plúir, ding líomóide. Duilleoga measctha agus anlann tartar

Ochtapas le gairleog €14

Cócaráilte in im gairleoige

Diúilicíní gaile €15

Diúilicíní dubha, gairleog, ola olóige, fíon bán. Trátaí úra, luibheanna úra

Liathróidí cáise Málta €10

Cáis áitiúil aráinínithe, á freastal le marmaláid oinniúin

Ae coinín €10

Gairleog, oinniúin, fíon dearg

Aljotta €12

Brat éisc Mháltais thraidisiúnta

Kusksu €9

Anraith thraidisiúnta Mhálta déanta as pónairí leathana, coirníní beaga pasta, agus Ġbejna úr

Sailéad sicín €11

Duilleoga measctha, croutons, tráta, cáis Parmesan, feistis vinaigrette

Sailéad le bradán rósta & avócáid €13

Duilleoga measctha, tráta, avócáid, cúcamar agus cóiriú vinaigrette

Sailéad Mháltais €13

Duilleoga measctha, trátaí, cúcamar, ológa, pónairí ime, bliosáin, cáis bhog áitiúil

Spaghetti le coinín €12

Feoil coinín, trátaí, fíon dearg, piseanna, luibheanna

Ravioli ricotta €12

Freastalaítear le anlann trátaí

Linguine le diúilicíní agus calamari €13

Gairleog, ola olóige, fíon bán, trátaí silíní, peirsil agus blaiseadh beag chili

Sicín Pesto €11

Sicín, pesto, beacáin, uachtar agus Parmesan

Ravioli coinín €13

Gairleog, oinniúin, fíon agus anlann trátaí

Pasta Mháltais €10

Cáis Mháltais, gairleog, ológa, trátaí triomaithe sa ghrian agus anlann trátaí

Spaghetti Marinara €13 (risotto roghnach)

Meascán bia mara, gairleog, trátaí agus basil

Risotto mairteola & muisiriún €13

Oinniúin, muisiriúin agus blaiseadh beag uachtair

Lampuki (ar a dtugtar Dorado air freisin) €20

Freastalaítear le anlann trátaí agus capairí

Dord mara €24

Póitseáilte le trátaí, fíon agus luibheanna

Ochtapas gríoscaithe €27 GF

Maranaithe i ngairleog, peirsil agus ola olóige

Iasc measctha do dhuine amháin €29 do bheirt €55

Diúilicíní, cloicheáin, ochtapas, calamari, iasc claímhe, dord mara

Freastalaítear gach príomhchúrsa le prátaí rósta agus glasraí an mhargaidh

Stobhach capall (GF) €22

Cócaráilte go mall i anlann saibhir, lánbhlasta de thrátaí agus fíon dearg

Ubhphlanda líonta V €18

Beacáin, gairleog, oinniún, peirsil, mozzarella agus anlann trátaí.

Tríó Feola €26

Coinín, gearrchirc, stobhach capall

Rabbit GF €22

Cócaráilte i anlann fíona agus trátaí atá insileadh le luibheanna

Coinín friochta €20

Le gairleog agus jus fíona bháin.

Bragjoli €20

Mairteoil rollta le feoil mhionaithe agus luibheanna

Cornfed Chicken Supreme €22

Prátaí brúite, laghdú muiceola

Bolg muiceola rósta €22

Glasraí gríoscaithe, jus oinniúin

Filléad mairteola €32

Gearradh lárnach den scoth ón tenderloin, caol agus bog le blas mín

Rib eye €28

Leis an rib eye s’againne faigheann tú an dá thrá a bhaint amach — tá seam saille ann a bháistíonn an fheoil agus í ag cócaireacht

Cuirtear gach stéig ar fáil le glasraí gríoscaithe agus anlann de do rogha féin.

-piobar, gorgonzola nó muisiriún

Tosaithe

Cáisléid Mhálta

Cáis gabhair aráin-bhrataithe, á sheirbheáil le marmaláid oinniúin

Aljotta

Anraith éisc Mháltais thraidisiúnta

Ravioli ricotta

Freastalaítear le anlann trátaí

Sailéad Mháltais

Duilleoga measctha, trátaí, ológa, trátaí triomaithe sa ghrian. Bigilla – taos pónairí, cáis ghabhair

Príomhchúrsa

Coinín

cócaráilte i bhfíon agus i anlann trátaí atá insileadh le luibheanna

Bragjoli

Mairteoil rollta le mionfheoil agus luibheanna

Muiceoil rósta rollta

Cócaráilte go mall, jus oinniúin, prátaí brúite

Lampuki (ar a dtugtar Dorado air freisin)

Freastalaítear le anlann trátaí agus caipirí

Ubhphlanda líonta

Beacáin, gairleog, oinniún, mozzarella & anlann trátaí

MILSEOIG

Maróg aráin seacláide thraidisiúnta.

Caife

Tosaithe

Tagliatelle le sicín agus pesto

Sicín, pesto, beacáin, uachtar agus Parmesan

Cáisléid Mhálta

Cáis gabhair aráin-bhrataithe, á sheirbheáil le marmaláid oinniúin

Kusksu

Anraith thraidisiúnta Mhálta déanta as pónairí leathana, coirníní beaga pasta agus ġbejna úr

Sailéad bradáin agus avacáid

Duilleoga measctha, tráta, avacáid, cúcamar agus cóiriú vinaigrette

Príomhchúrsa

Sicín gríoscaithe le líomóid agus piobar

Glasraí gríoscaithe

Muiceoil rósta

Glasraí gríoscaithe, Jus

Filet mairteola

Gearradh lárnach den scoth ón tenderloin, caol agus bog le blas mín, á sheirbheáil le anlann muisiriún nó piobair

Dord mara

Póitseáilte le trátaí, fíon agus luibheanna

Cuirtear gach príomhchúrsa ar fáil le glasraí gríoscaithe agus prátaí rósta.

MILSEOIG

Imqaret

Taosrán milis líonta le dátaí, friochta agus á sheirbheáil le huachtar reoite fanaile.

Caife