Tal Familja

Ostriche Crudi

Oisrí úr a sheirbheáiltear ar oighear brúite le anlann Tabasco

Involtini di Salmone

Bradán deataithe rollta le cloicheáin agus maonáis

Carpaccio di Gamberi

Pónaí áitiúla úra amh maranáilte x 6

Carpaccio di Spigola

Dord maraínithe de bharr (seabass) slisnithe go tanaí

Carpaccio di Scampi

Langoustine amh marinithe x 2

Coppa di Gamberi e Avocado

Ronnach úra, avacáid agus anlann bándearg

Tartufi Crudi

Breallaigh áitiúla úra amh

Misto di Crostacei e Molluschi

Meascán sliogéisc (prawns, diúilicíní & breallaigh) i bhfíon agus gairleog

Grande Large Scampi

Langoustine gríoscaithe x 2

Gamberi Locali

Prawns áitiúla úra, cócaráilte lena mblaosc orthu in im gairleoige

Tartufi di Mare

Breallaigh áitiúla a sheirbheáiltear le gairleog agus fíon

Polpette Neonati

Cácaí beaga éisc as whitebait bán

Canolicchi alla Griglia

Sliogéisc rásúir ar an ngríl x 3

Polpette Gamberi e Salmone

Cácaí éisc le cloicheáin agus bradán x 3

Calamari Fritti

Scuid áitiúil, friochta go domhain nó gríoscaithe

Capasanta alla Griglia

Sliogéisc ghríolta, á seirbheáil ina mblaosc féin x 2

Cozze Alla Marinara

Diúilicíní suanbhruite i stoc éisc, fíon, trátaí silíní agus gairleog

Bruschetta Pomodorini

Bruschetta le trátaí mionghearrtha, basil & ola olóige

Mozzarella di Bufala

Mozzarella buabhaill á freastal ar dhuilleoga roicéid, trátaí agus basil

Prosciutto Di Parma con Melone

Haim Phárma á sheirbheáil le mealbhacán geimhridh

Funghi all'Aglio

Beacáin i mbláth ime gairleoige, fíon & peirsil

Vol Au Vent di Funghi

Beacáin, spionáiste, cáis agus uachtar, arna bhfreastal i gcás taosráin

Fegato di Coniglio à l'Orange

Ae coinín in anlann oráiste

Formaggio Gozitano Fritto

Cáis gabhair friochta agus aránaithe, seirbheáilte ar anlann trátaí & basil

Zuppa del Pescatore

Anraith sliogéisc le cloicheáin, diúilicíní agus breallaigh

Zuppa del Giorno

Anraith an lae

Aljotta

Anraith éisc thraidisiúnta Mháltais le rís

Sailéad Ricardo

cáis Gozo, ológa, caipir, trátaí, oinniúin & meascán duilleoga glasa

Ravjul Malti

Ravioli líonta le ricotta, measctha i anlann trátaí le gairleog rósta

Fwied tal-Fenek Moqli

Ae coinín friochta le hoinniúin, gairleog agus trátaí silíní

Aljotta

Anraith éisc thraidisiúnta Mhálta, á sheirbheáil le rís

Bruschetta Maltija

Arán Maltach tósta, le trátaí, cáis ghabhair ghrátáilte agus ola olóige ar a bharr

Bebbux bit-Tewm

Seilid chócaráilte i bhfíon bán, gairleog agus peirsil

Ġbejniet Moqlija

Cáis gabhair aráin-bhrataithe agus friochta go domhain, á sheirbheáil ar anlann trátaí te

Tagliatelle all'Astice

Gliomach, trátaí silíní agus stoc éisc éadrom

Spaghetti Vongole

Breallaigh áitiúla, fíon bán, gairleog & peperoncino

Spaghetti Marinara

Diúilicíní, cloicheáin, breallaigh, fíon agus gairleog

Riso al Mare

Diúilicíní úra cócaráilte le breallaigh, cloicheáin, fíon agus gairleog

Tortellini Alfredo

Líonta le feoil, seirbheáilte le anlann cáise, uachtar agus beacáin

Ravioli le cloicheáin

Ravioli cloicheáin déanta sa bhaile i mbiosc cloicheáin

Penne Preca

Bradán deataithe, cloicheáin, beacáin & cáis uachtair

Lasagne al Forno

Sraitheanna pasta bácáilte le anlann bolognese agus anlann cáise

Riso Funghi Porcini e Gorgonzola

Beacáin, uachtar & cáis ghorm

Ravioli Vitella

Ravioli laofheola déanta sa bhaile le anlann saig agus ime

Penne Salmone

Bradán deataithe, uachtar agus cáis

Spaghetti Sugo Nero

Scuidín, dúch dubh, anlann mhíol mara (cuttlefish)

Penne Classico Carlito

Feoil mhionaithe, anlann trátaí & uachtar

Linguini Caruso

Prawns mionghearrtha, calamaretti, chilli, fíon & gairleog

Ħut bil-Panura

Filléid dord mara aráin, friochta go domhain i mbataire agus seirbheáilte le anlann tartar

Fillet a la Raħlija

Filet mairteola le hoinniúin fhriochta, beacáin, ubh friochta agus cáis ar a bharr

Fenek Moqli u l-Forn

Coinín, friochta le gairleog agus cócaráilte go mall i bhfíon

Braġjoli

Slisní tana mairteola líonta agus rollta, cócaráilte go mall i gcáisearól

Ħut fiz-Zalza

Iasc ghríolta, á sheirbheáil le anlann caipirí agus trátaí

Ħaruf il-Forn

Uan rósta slisnithe, seirbheáilte le prátaí brúite agus anlann gravy

Klamari Mimlijin fiz-Zalza

Scuid líonta le blúiríní aráin agus le cloicheáin, cócaráilte go mall i gcásaról, á sheirbheáil ar rís

Stuffat tal-Qarnit

Ochtapas cócaráilte le miontas, ológa, caipirí, gairleog, prátaí agus anlann trátaí

Pixxispad Mixwi

300g iasc claímhe ar an ngríl

Awwista à la Roberta

Gliomach 500g le leiceanna, trátaí silíní, coinneac & im gairleoige

Gambli Kbar ta' Malta

Ronnach mhóra áitiúla cócaráilte i bhfíon agus in gairleog, á seirbheáil ar leaba ríse

Tónaí áitiúil úr

300 g, gríoscaithe go meánach ar leaba sailéid

Bradán

300 g gaile nó gríoscaithe

Spigola in Umido

Dord mara i bhfiléid, suanbhruite i bhfíon le gairleog, leiceanna agus trátaí silíní

Spnott bil-Gambli

Dord mara le cloicheán, fíon agus gairleog, cócaráilte i scragall

Pláta bia mara

Ronnach, breallaigh, diúilicíní, ochtapas, scuid, oisrí, scallóip & breallaigh rásúir

Iasc fiáin an lae

Taispeántas éisc úir ar fáil ar iarratas (praghas in aghaidh 100 g)

Ħut Moqli - Fritto Misto

Calamair dhomhainfhriochta, cloicheáin, iasc úr & cáca éisc

Awrata

Dorada mara gríoscaithe go simplí agus filléitithe

Klamari Lokali

Calamair úr — friochta go domhain nó gríoscaithe

Ħut Mixwi

Gríl mheasctha éisc

Awwista Thermidor

Gliomach gríolta 500g le hoinniúin, mustaird, uachtar, cáis & gríolta

Qarnit bit-Tewm

Ochtapas friochta ar an bpanna le luibheanna úra, fíon agus gairleog

Iasc & Sliogéisc

Gurbell, diúilicíní, cloicheáin & breallaigh

La Tagliata

Stéig mhairteola 350g ar an ngríl, á sheirbheáil slisnithe le gravy, duilleoga roicéid & sliseoga parmesáin

Pollo Classico 'Tal-Familja'

Cíoch sicín, luibheanna, liamhás & cáis le anlann fíon poirt

Pollo San Paolo

Sicín rollta le pancetta, líonta le portán & spionáiste, seirbheáilte ar anlann piobair

Schnitzel Vitella

Eascallóp lao panáilte, friochta ar an bpanna, le zeste líomóide scaipthe air

Filet Éireannach

270 g mairteola gríolta

Anatra Boscaiolo

Cíoch lachan gríoscaithe, á sheirbheáil le anlann oráiste agus torthaí foraoise

Vitella Saltimbocca

Escalóip laoigh friochta sa phainéil le liamhás Parma, saoi & fíon

Surf & Turf

Filet mairteola gríoscaithe le heireaball gliomach ar a bharr, á sheirbheáil le anlann thermidor

Angus Ribeye

300g mairteola Éireannaí gríoscaithe

Beef Stroganoff

Stiallacha filléid le oinniúin, beacáin agus uachtar, seirbheáilte ar leaba ríse

Vitella al Limone

Eascalóip lao sautéáilte, le sú líomóide agus peirsil

Oimléad

Simplí, le cáis nó le liamhás

Mariner

Leath-bhas farraige, aránaithe nó gríoscaithe

Cnaipíní Sicín

Ravioli / Spaghetti Pomodoro

Ravioli nó spaghetti le anlann trátaí

Penne con Panna

Pasta feadáin le huachtar úr

Beefeater

Stéig mairteola gríoscaithe 150 g

Fáinní oinniúin

Friochta go domhain i mbataire éadrom

Sailéad measctha

Meascán úr de dhuilleoga

Glasraí te

Bácáilte san oigheann

Sailéad trátaí

Maisithe le fínéagar balsamach

Sceallóga Francacha

Kinder Bueno

Trí chineál seacláide le croí briosca

Trifle seire

Sraitheanna de cháca spúinse le custard agus torthaí

Pióg úll

Freastalaítear te é le scúp uachtar reoite fanaile

Císte seacláide agus cnónna

Sorba líomóide

Gâteau cnó cócó & Nutella

Pióg Banoffee

Banana, caramal, uachtar úr, á sheirbheáil ar bhonn briosca

Tiramisu

Maróg seacláide agus cnó coill

Freastalaítear te, le huachtar reoite fanaile ar a bharr

Crème caramel

Crème Brulée

Bunús custaird saibhir, le caramal criostalach ar a bharr

Qassatella Siciliana

Fondant

Rogha seacláide bháin, seacláide dorcha nó pistéise

Uachtar reoite

Seacláid, fanaile nó sú talún (2 scúp). 1 scúp €1.75

Biachlár socraithe Máltais

Antipasto le roinnt: Bigilla, pónairí & brioscaí Máltaise. Rogha tosaithe: Aljotta / Ġbejna Moqlija / Ravjoli bl-Irkotta / Bebbux bit-Tewm. Rogha príomhchúrsa: Braġjoli / Ħut biz-Zalza / Fenek Moqli / Ħaruf il-Forn, le prátaí rósta & glasraí te. Milseog: Imqaret Moqlijin le huachtar reoite fíge & caife.

Biachlár Socraithe Clasaiceach

Antipasto le roinnt: Bigilla, pónairí & brioscaí Málta. Rogha tosaithe: Penne Carlito / Mushroom Vol-Au-Vent / Salmon Paupettes / Spaghetti Seashells. Rogha príomhchúrsa: Grilled Angus Rib-Eye / Spigola Aqua Pazza / Chicken tal-Familja / Local Calamari or Octopus, le prátaí rósta & glasraí te. Milseog: milseáin ón tralaí & caife.