Ta' Nuzzi Bistro

Bruschetta Clasaiceach

Arán tósta, braonaithe le hola olóige maighdean breise, gairleog, ológa, trátaí (G)

Bruschetta Parma

Arán tósta, le hola olóige maighdean breise air, luibheanna úra, glasraí & liamhás Parma (G)

Arán gairleoige le cáis

Baguette Mháltais, le scaipeadh gairleoige agus le cáis cheddar grátáilte ar a bharr (G) (D)

Sciatháin sicín ghreamaitheacha

Sciatháin sicín spíosracha, le barr de shós chilli milis agus shós BBQ

Calamari Fritti

Fáinní calamar friochta briosc, líomóid, anlann tartar, sailéad beag (SH), (G), (E)

Pota diúilicíní

Diúilicíní cócaráilte i mbutter gairleoige, basil agus i anlann bisque (SH), (D)

Cáis gabhair friochta go domhain

Freastalaítear le sailéad beag (D), (G)

Bataí mozzarella (D) (G)

Fáinní oinniúin (G)

SPAGHETTI BOLOGNESE

Anlann ragú mairteola saibhir (G)

PENNE PICCANTI

Sicín slisnithe, leicne muice ‘guanciale’, chilli te agus anlann trátaí silíní (G)

LINGUINE MARE

Ronnach ríoga, sliogéisc rásúir, diúilicíní dubha agus breallaigh cócaráilte le luibheanna úra, gairleog agus fíon bán (SH)(G)

RAVIOLI MÁLTA

Freastalaítear le anlann trátaí saibhir (G) (D)

RAVIOLI LIOBSTAIR

Cócaráilte i mbiosc agus luibheanna úra le blaiseadh de uachtar úr agus fíon bán (G), (SH) (D)

TAGLIATELLE LE BRADÁN

Bradán úr, cócaráilte le huachtar úr agus luibheanna úra, ola olóige maighdean breise agus trátaí silíní (F), (G),(D)

TAGLIATELLE AL PESTO

Cíoch sicín, maranáilte agus cócaráilte i gcruim úr agus pesto Neapólach, le Parmigiano Reggiano ar a bharr (G),(D)

MACARÓINÍ MAC & CHEESE

Pasta macaróiní cócaráilte i anlann uachtarúil, cáisiúil agus porc tarraingthe ar a bharr (G), (D)

Margherita

Anlann trátaí, mozzarella agus oregano (G), (V), (D)

Capricciosa

Anlann trátaí, mozzarella, beacáin, ham, bliosáin, oregano, ológa (G),(D)

Funghi

Anlann trátaí, mozzarella, beacáin, ham agus oregano (G ), (D)

PARMA

Mozzarella, rúcola, liamhás Parma, trátaí silíní, cáis Parmesan (G), (D)

SICÍN BBQ

Mozzarella, anlann trátaí, sicín, arbhar milis agus druidte le anlann BBQ (G), (D)

AL TONNO

Mozzarella, anlann trátaí, píosaí tuinnín, oinniún, arbhar milis, oregano (G), (D), (F)

Pepperoni

Mozzarella, anlann trátaí, pepperoni, oregano (G), (D)

MÁLTA

Mozzarella, anlann trátaí, capers, ológa kalamatá, ispín Mhálta, finéal, cáis phiobraithe let (G), (D)

VEIGEATÁRACH

Mozzarella, anlann trátaí, piobar capsicum, beacáin, zucchini, oinniúin, asparagus, arbhar milis agus spionáiste (G), (D), (V)

MARINARA

Mozzarella, anlann trátaí, breallaigh, ribí róibéis, prónaí móra (G), (D), (SH)

IASCAIGH & SLISÍNÍ

Filléad trosc úr, clúdaithe i mbataire beorach, seirbheáilte le anlann tartair, piseanna brúite nó sailéad (F), (G)

Bradán úr-bhácáilte

Freastalaítear le anlann Hollandaise, asparagus gríolta, trátaí silíní, le sailéad agus sceallóga Francacha (F), (E)

OCHTAPAS GRÍOSAITHE

Cócaráilte le luibheanna úra, gairleog agus trátaí silíní agus seirbheáilte le sailéad agus sceallóga Francacha (SH)

Meascán dord mara

Filléad dord mara gríoscaithe, calamair friochta, cloicheáin King, á sheirbheáil le sailéad agus sceallóga Francacha, (F) (SH)

Coinín Mháltais thraidisiúnta

Coinín, marinithe i bhfíon dearg agus i nduilleoga labhrais, cócaráilte i anlann fíona dearga le piseanna, cairéid, oinniúin agus gairleog

RIB-EYE GRÍLLITHE 300G

Freastalaítear le prátaí brúite saibhir, glasraí rósta agus gravy. Rogha anlainn - fíon dearg/piobar nó beacáin (D)

Tomahawk muiceola gríolta

Tomahawk muiceola gríolta, glónraithe le cóiriú meala, á sheirbheáil le pónairí glasa, dingeacha prátaí agus le huibhe friochta ar a bharr (F), (G), (D)

Easnacha muiceola BBQ

Easnacha muiceola cócaráilte go mall, le mil agus anlann BBQ. Freastalaítear le coleslaw agus sceallóga Francacha

Filléad mairteola

Freastalaítear le prátaí brúite saibhir, glasraí rósta agus sailéad (D)

Tagliata

Freastalaítear le rúcola, sliseoga parmesáin agus tomáití silíní

RISOTTO BEACÁIN

Cócaráilte i gcruim úr, beacáin porcini úra, oinniúin, ola olóige maighdean bhreise, clóibh gairleoige, tíom, peirsil, ola trufail agus fíon bán tirim (D)

RISOTTO BIA MARA

Rí-phráin, breallaigh, breallaigh rásúir agus diúilicíní, cócaráilte i anlann baile (SH)

CÍCHE SICÍN GRÍOSAITHE

Cíche sicín gríosaithe a sheirbheáiltear le anlann muisiriún, sailéad agus sceallóga

Pasta le hAnlann Bán

Pasta le Anlann Trátaí

NUGGETS SICÍN

6 phíosa nuggets sicín a sheirbheáiltear le sceallóga Francacha

Burgar do pháistí

Paití mairteola 200g a sheirbheáiltear i mbun brioche agus sceallóga Francacha

Negroni

Gin, vermú dearg, Campari

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, uisce sóide

SEX ON THE BEACH

Schnapps péitseog, vodca, sú oráiste, sú mónóg, grenadine

BLUE LAGOON

Blue curaçao, vodca, líomanáid

Piña Colada

Sú anann, rum, bainne cnó cócó

GILE NA TRÓPAICÍ

Malibu, Bacardi, sú anann agus oráiste, grenadine

Mojito

Bacardi, cána siúcra, uisce siúcra, duilleoga miontais úra, sú aoil

CINDERELLA (GAN ALCÓL)

Sú oráiste, sú anann, sú úll, Sprite, grenadine

Heineken

Heineken 0% alcól

CISK LAGER 1/2 PIONTA

Pionta CISK Lager

CISK Lager Excel

Cisk Chill

Blue Label 33 cl

Hopleaf Pale Ale

Skoll

Pionta Carlsberg

8.6 SPECIAL BLOND PIONTA

Corona

Guinness Stout

Carling (CARLING)

BAVARIA

Shandy

Leann úll Strongbow

Leann úll Woodpecker

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

J&B Rare

Jameson Irish

Bell's

Dewar's White Label

BALENTINE'S

Jack Daniel's

TEACHER'S

Glenmorangie 12 bhliain d’aois

Glenfiddich

Aperol

Campari

Martini Bianco

Martini Rosso

Martini Tirim

Pernoud

Baileys Irish Cream

Amaro Ramazzotti

Cristiani Limoncello

Tia Maria

Cointreau

Frangelico

Averna

Bajtra

Cynar

Amaretto di Saronno

Fernet-Branca

Jägermeister

Malibu

Grappa

Hennessy V.S

Courvoisier

BOMBAY SAPPHIRE

Gordon's London Dry

Coca-Cola (COCA COLA)

Coca-Cola Zero

Fanta oráiste

Sprite

Sprite Zero

Kinnie

KINNIE ZERO

Tae Oighir Péitseog

Tae Oighir Líomóide

Líomóid searbh

Uisce tonach

Uisce súilíneach mór

Uisce súilíneach beag

Uisce neamhbheo (mór)

Uisce neamhbheo (beag)

Oráiste, anann, péitseog, úll

Cappuccino

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Latte Macchiato

Americano

Americano le bainne

Caife meandar

Caife meandar le bainne

Caife Oighrithe

Caife oighir le seat síoróip

Tae bricfeasta Sasanach

Seacláid The

Bainne saor ó lachtós nó saor ó dhéiríocht

Súilíneach

1. Prosecco Brut Parini, Veneto - an Iodáil

Soiléir, lonrach buí tuí. Perlage mín agus marthanach. Tipiciúil agus scagtha le húlla glasa, piorra, torthaí citris agus nótaí bláthanna. Comhchuí, galánta agus

2. Cava Brut Nature bio Vilarnau, Catalunya - Spain

Fíonchaora Macabeo, Parellada & Xarel lo. Fíon buí éadrom le mboilgeoga mín agus cumhráin de thorthaí bána, citris agus nótaí bláthanna. Ar an bpláta tá sé briosc, athnuachana agus cothrom, le críoch fhada ghalánta.

WHITE

3. Gavi di Gavi Beni di Batasiolo, Piedmont-an Iodáil

Casta. Fíon éadrom agus athnuachana le dath buí tuí an-bhán. Boladh bláthanna mín le déine mhaith agus buanseasmhacht. Sa bhéal, tá sé tirim agus go deas úr, le mothú deiridh tipiciúil a chuireann almóinní i gcuimhne.

4. Pinot Grigio ‘Settimo Miglio’ Fabiano, Veneto- an Iodáil

Pinot Grigio. Dath buí tuí lonrach le leideanna copair. Galánta agus scagtha, le nótaí bláthanna mín de bhláth an trom agus d’acacia, agus cumhráin thorthúla de phiorra agus de phéitseog. Go deas tirim le leid almóinn sa chríoch. Tirim, úr, comhchuí; tá an t-aigéadacht cothromaithe go foirfe le struchtúr maith agus le mínréidh an fhíona seo.

5. Falanghina Macchie Santa Maria, Campania - an Iodáil

Falanghina. Is fíonchaor ársa agus aramatach í Falanghina a éiríonn go maith léi sna hithreacha bolcánacha i réigiún Irpinia. Meánchorp, buí tuí, cuireann sí torthaí óga blasta, aigéadacht bheoga agus uigeacht shuntasach ar fáil. Tá fad maith sa chríoch, le nótaí aoil agus zest líomóide.

6. Grillo ‘Edesia’ orgánach Alcesti, an tSicil - an Iodáil

Grillo. Tá dath buí tuí air le frithchaitheamh glasghorm agus cumhráin citris le buanseasmhacht mhaith. Ar an bpláta, tá nótaí de thorthaí buí, citris agus luibheanna aramatacha. Tá sé tirim, úr agus blasta, le haigéadacht chothrom agus críoch fhada.

7. Verdejo Beronia, Rueda - An Spáinn

Verdejo. Tá dath buí éadrom air le frithchaitheamh glasa. Tá déine agus buanseasmhacht iontach aige. Tá bolaithe citris, torthaí cloiche bána agus nótaí luibheacha ar nós finéal ann. Ar an bpláta, tá sé fada agus athnuachana, le haigéadacht chothrom agus críoch fhada.

8. Malagouzia ‘Turtle’ Alpha Estate, Florina - An Ghréig

Pinot Grigio. Dath buí tuí lonrach. Galánta agus scagtha, le nótaí bláthacha mín de bhláth an tseanchaor agus d’acacia, agus cumhráin thorthúla de phiorra agus de phéitseog. Tirim go taitneamhach le leid almóinn sa chríoch. Tirim, úr, comhchuí; tá an t-aigéadacht cothromaithe go foirfe le struchtúr maith agus le mínseacht an fhíona seo.

9. Chenin Blanc Villiera, Stellenbosch - An Afraic Theas

Chenin Blanc. Fíon bán éadrom agus torthaí le boladh bláthanna agus cothromaíocht aigéadachta spreagúil. Nótaí anann, mealbhacáin agus úll glas ar an mboladh agus ar an bpláta, le críoch mhianrach agus fhada.

10. Sauvignon Blanc Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-an tSile

Sauvignon Blanc. Fíon le dath geal tuí-uaine, le bolaithe casta d’luibheanna úr-ghearrtha, torthaí paisean, grapefruit agus nótaí mianracha. Tá cothromaíocht den scoth ar an bpláit aige le críoch fhada, athnuachana.

11. Sauvignon Blanc Sheep Dreams, Marlborough -An Nua-Shéalainn

Sauvignon Blanc. Fíon le bolaithe féir úr-ghearrtha, spíonán agus citris. Ar an bpailléad, léiríonn sé blasanna torthaí paisean, aoil agus críoch mhianrach.

12. Rosé d’Anjou ‘Passeport Label’ Barton & Guestier, Loire-An Fhrainc

Gamay. Fíon rósé torthaíúil agus bláthach ó Ghleann na Loire sa Fhrainc, déanta as fíonchaora Gamay. Tá dath bándearg bradáin air agus bolaithe sú craobh, silín agus torthaí dearga. Ar an bpláta tá sé úr agus mín, le blasanna sú talún agus silíní. Tá sé dea-chothromaithe le hiarbhlas fada agus athnuachana.

13. White Zinfandel Blossom Hill, California -USA

Zinfandel. Fíon rósé bríomhar agus torthaíúil ó California, déanta as an bhfíonchaor Zinfandel. Tá sé mín agus athnuachana ar an bpláta, le blasanna silín, mealbhacán uisce agus spíosraí.

RED

14. Chianti Barone Ricasoli, an Tuscáin

Sangiovese. Fíon dearg rúibí lonrach le boladh sú craobh agus nótaí bláthúla. Blas cruinn, úr agus dea-chothromaithe, le críoch fhada bhuan.

15. Montepulciano d’Abruzzo ‘Gianni Masciarelli’ Masciarelli, Abruzzo-Italy

Montepulciano. Tá dath domhain rúibí ar an bhfíon agus bolaithe de shilín dubh, sméar dhubh agus spíosraí ar nós piobar dubh agus cainéal. Ar an bpláit, cuireann sé blas dána agus saibhir ar fáil le haigéadacht chothromaithe agus tainniní veilbhiteacha.

16. Primitivo di Manduria Tenute Rubino, Apulia-an Iodáil

Primitivo. Bolaithe lán de shilíní dearga agus silíní aibí, le leideanna de spíosraí mín. Tá nótaí sainiúla an fhíona ann. Struchtúrtha, lán agus cruinn le tannain aibí agus mín.

17. Nero d’Avola ‘Nesos’ Alcesti, an tSicil - an Iodáil

Nero d’Avola. Fíon dearg rúibí dorcha le boladh caora dearga agus spíosraí, lánchorp, saibhir agus simplí, agus blas leanúnach le críoch úr, tannánach.

18. Côtes du-Rhône ‘Héritage’ Ogier, Rhône-France

Grenache, Syrah, Mourvèdre. Marselan & Carignan. Fíon dearg lánchorp le boladh torthaí dearga ar nós sú talún agus sú craobh, in éineacht le spíosraí, luibheanna agus pluma. Cuireann Syrah beocht bhlasta leis an mbogacht

19. Garnacha ‘La Miranda de Secastilla’ Viñas del Vero, Somontano-An Spáinn

Garnacha. Fíon dearg rubí domhain le dath silíní álainn, dian. Tá an boladh an-bhláthach, le nótaí de lilac agus bláthanna rós, an-úr le ‘neart’ agus dianseasmhacht mhór. Ar an bpláit, tá ualach torthaí cumhachtach aige, treisithe le adhmad agus cothromaithe. Tá pearsantacht uathúil aige le struchtúr casta.

20. Xinomavro, Syrah ‘Axia’ Alpha Estate, Florina- Greece

Xinomavro & Syrah. Dath corcra-dearg álainn. Bouquet casta, tipiciúil de spíosraí ar nós fanaile, piobar agus clóibh, le leideanna de sméar dhubh aibí. Blas lán sa bhéal, le cumhra fanaile, tannainí cruinne, aigéadacht chothrom agus toin adhmaid. Iarbhlas fada le cumhra dian cuinseoige.

21. Carménère Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Chile

Carménère. Dath dian dearg-corcra le cumhráin neamhghnácha de shilín, piobar dubh agus seacláid. Ar an bpláta tá sé cruinn, le struchtúr den scoth agus tiúchan mór.

22. Pinotage Villiera, Stellenbosch - An Afraic Theas

Pinotage. Dath domhain rúibí-dearg agus boladh de thorthaí dearga agus dorcha, ar nós silín dubh, pluma agus sméar dhubh. Corp iomlán agus blas mín ar an gcarball, le blasanna silín dubh, pluma, spíosraí agus leid de dheatach. Críoch fhada, mharthanach le tainniní boga agus blaiseadh beag darach.

23. Shiraz. Currabridge, South Eastern - Australia

Shiraz. Fíon meánchorpach le bolaithe agus blasanna sméara dubha, piobar dubh, spíosraí agus darach. Tá uigeacht mhín aige agus críoch fhada.

MILSEOIG

24. Moscato d’Asti ‘Bosc d’la Rei’ Beni di Batasiolo, Piedmont-Italy

Moscato. Fíon milis éadrom agus athnuachana le bolgáin mhín agus bouquet bláthanna milis. Nótanna péitseog, aibreog, fíge agus bláth oráiste ar an bpláta, cothromaithe le haigéadacht bhríomhar agus bailchríoch uachtarúil.