Terrazzo - Restaurant & Beach Bar

Sailéad Caesar sicín Terrazzo

Cíoch sicín briosc | leitís iceberg | sliseoga grana | trátaí silíní | croutóin chrua-bhriosc | feistis Caesar clasaiceach

Sailéad duilleoga measctha

Meascán de dhuilleoga glasa | cúcamar | trátaí silíní | pomegranáití | gallchnónna | cúscús maranáilte | feistis líomóide & balsamaigh Breiseanna: Burrata | €6.00 Sicín gríoscaithe | €7.00 Carpaccio tuinnín | €6.00

Burgar mairteola

Paite mairteola déanta sa teach | cheddar dúbailte | cúcamar picilte | leitís | trátaí | anlann burgair Terrazzo | bun brioche | sceallóga gearrtha sa teach

Burgar Sicín

Sicín i mbainne bláthach | Cáis Mheiriceánach | Coleslaw | Leitís | Maonáis gairleoige | Borróg brioche | Sceallóga gearrtha sa teach

Ftira le mortadella & pistéise

mortadella | burrata | trátaí silíní | pesto basil | rúcóla | pistéise brúite | sceallóga gearrtha sa teach

Wrap sicín

Ceathar sicín maranáilte | cúscús | humas | maonáis gairleoige | cheddar | sceallóga gearrtha sa teach

Wrap le cloicheáin

Cloicheáin | cúcamar | arbhar milis | piseanna sicín | ubh bruite | dill | maonáis Seapánach | leitís | sceallóga gearrtha sa teach

Hummus

Hummus clasaiceach de phiseanna sicín | piseanna sicín briosc friochta le kimchi | arán naan

Ricotta bhuailte

Ricotta áitiúil ó bhainne bó | cheesellet le piobar | fígí úra | mil | salann Xwejni | arán gríoscaithe

Crudo

Tataki tuinnín

Síolta sesame amh | torthaí paisean | cúcamair | aioli aoil

Tartár de bharr farraige

Avocado | vinaigrette úll glas | mousse gbejna le citris

Tartár de phráin áitiúla

Sútha talún | aoil | caibheár

Tartár mairteola agus burrata (do 2 dhuine)

mairteoil USDA | burrata | caipirí | oinniúin | gherkins | mustaird Fhrancach | buíocán uibhe | arán gríoscaithe

Bufala

Meascán de baby bufala | trátaí triomaithe sa ghrian | trátaí silíní buí | trátaí silíní rósta | gairleog rósta | óireagánó | pesto basil | arán sourdough

Sceallóga polenta

Sceallóga polenta insileadh le trufail | aioli le gairleog rósta & trátaí triomaithe sa ghrian | uachtar gbejna le piobar

Taco ribí róibéis

Tartár ribí róibéis tíogair | aioli le dill | cúcamar picilte | avacáid | blaosc taco briosc

Milanese friochta

Ubhphlant tanaí briosc | stracciatella | aioli trátaí spíosrach | cnónna péine brúite | pesto basil

Croissantí le pulled pork

Mion-chroissantí | oinniún caramalaithe | pulled pork | subh bagúin | cheddar deataithe le hadhmad úll

Sleamhnáin Buirgéara Cáise

Paití mairteola brúite | cheddar Meiriceánach | cúcamar picilte | anlann buirgéara Terrazzo | borróga bainne Seapánacha

Xlendi Pinsa

Cáis uachtair trufail | bresaola | grana | cnónna péine | basil | mil

Fritto Misto (do 2 dhuine)

calamair friochta | filléid krill | whitebait | ológa maranáilte | tartar clasaiceach | aioli le capers & aoil

Linguine le gliomach (freastalaíonn 2)

trátaí silíní | gairleog | bisque gliomaigh uachtarach | luibheanna úra

Spaghetti Frutti di Mare

Bonn ola | cloicheáin | calamari | diúilicíní | vongole | trátaí silíní

Mafaldine Twisted al Olio

Gairleog | chili triomaithe | peirsil | spionáiste | trátaí triomaithe sa ghrian | ológa glasa | piobar milis | pecorino

Fusilli le sicín

Sicín marinithe le paprika & tíom | trátaí triomaithe sa ghrian | piobar dearg | leice | uachtar

Pappardelle le short rib

mirepoix | piseanna | jus | uachtar | beacáin | pecorino

Gbejna Quadrotli

Ravioli líonta le Gbejna agus trátaí triomaithe faoin ngrian | ispín áitiúil i mblonag gairleoige | uachtar gbejna triomaithe

Risotto Ratatouille & Nduja

rís arborio | ratatouille agus anlann uachtair cnó cócó | nduja friochta

Pasta saor ó ghlútan ar fáil - €2.00

Forlíonadh €5 ar mhiasa príomhchúrsa

Stéigeanna (300 g)

Ribeye Airgintíneach ó eallach a chothaítear ar fhéar Picanha Airgintíneach ó eallach a chothaítear ar ghrán Filet USDA Sirloin Sagyu Rogha anlann muisiriún, piobair nó béarnaise

Easnacha gearra mairteola

Easnacha Angus bráisithe | prátaí brúite uachtaracha | jus mairteola | pancetta deataithe

Sicín

Ceathanna gan chnámh le líomóid, tíom & sinséar | cúscús | piseanna Row | cóilis | laghdú uachtair le him peanut

Stonebass

taos miso le soighe & siúcra donn | filléad stonebass fiáin | pak choi saothraithe | aioli mango géar

Iasc úr an lae

Pláta Éisc le Roinnt Terrazzo (do 2)

Sliogéisc mheasctha al bianco | pasta le cloicheáin al olio | calamari friochta | stéigeanna éisc áitiúil | fiori di zucca | aioli le capers & líomóid

Pláta Feola (do 2)

bavette mairteola USDA | ispíní gúrmé | pluideanna sicín le tíom & mil | béarnaise

Miasa taobh breise:

Sailéad duilleoga measctha | €4 Sceallóga órga gearrtha sa teach | €4 Prátaí brúite uachtaracha | €4 Glasraí séasúracha sauté | €4