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Terrone
181 miasa thar 26 rannóg
Sneaiceanna
7
BEÁR BIA MARA FUAR
8
Salumi: in aghaidh 50 g
6
Arán cothrom & ceapairí
8
Plátaí Beaga
10
Pasta & rís
5
Miasa níos mó
7
Miasa taobh - €6
6
De réir gloine
26
Seaimpín & fíonta súilíneacha
8
Málta - Bán
2
Málta - Dearg
2
An Spáinn - Bán
5
An Spáinn - Dearg
2
An Iodáil - Bán
18
An Iodáil - Rosato & Orange
2
An Iodáil - Dearg
16
An Fhrainc - Bán
15
ROSÉ
2
Burgúin - Dearg
3
Bordeaux - Dearg
3
Gleann na Loire - Dearg
1
Gleann an Rhône - Dearg
2
Beoir
6
Deochanna Boga
8
Marco Colzani
3
Sneaiceanna
Ológa Termite di Bitetto
Ológa Gordal
Croíthe bliosáin
Gildas (2 phíosa)
Almóinní Catalónacha
Torres “pláta briosc”
Joseilto chorizo, guindilla, stracciatella
BEÁR BIA MARA FUAR
Carpaccio d’amberjack áitiúil
Oisrí Gillardeau úrnuaite oscailte
Bruschetta Local Rossi le cloicheáin agus stracciatella
Ochtapas áitiúil maranáilte
Sairdíní stánaithe Portaingéalacha préimhe “Nuri” & tósta
Ainseoiví Cantabrach -
Ortiz (boquerones)
Olasagasti
Salumi: in aghaidh 50 g
Pancetta Arrotolata
Chorizo Joseilto
Mortadella Gran Riserva
Prosciutto di Greve ó Macelleria Falorni (Macelleria Falorni Prosciutto di Greve)
Joseilto Paleta
Clár salumi €24 (aon 4 ar bith)
Arán cothrom & ceapairí
Focaccia chlasaiceach le salann mara agus ola olóige maighdean breise (EVOO)
Sleamhnán fish finger baile
Rolla gliomach clasaiceach
Chorizo Joselito, corno di torro, mozzarella, arán cothrom le guindilla
Arán cothrom le Prosciutto di San Daniele, fíog & stracciatella
Ispínis mhilis, friarielli, mozzarella, arán cothrom
Trátaí heirloom, stracciatella, arán cothrom le basil
Arán cothrom le gairleog agus oregano
Plátaí Beaga
Arancini (dhá phíosa)
Trátaí & mozzarella
Mortadella le pesto basil agus pistéise
Frittatina Carbonara
Croicéid de cheann muice (dhá phíosa)
Burrata, trátaí oidhreachta, basil úr, ola olóige maighdean breise ón Tuscáin
Liathróidí feola muiceola & mairteola rósta ar adhmad i sugo le Grana
Ispín sicileach gríoscaithe ar ghualach le friariellle + salsa verde
Calamari friochta, maonáis le dill agus capers
Diúilicíní Sicileacha, fíon bán, trátaí & basil úr
Pasta & rís
Risotto “Mare Bianco” iasc manach, ribí róibéis bhána, calamari, chilli, líomóid
Ravioli, pasta lámhdhéanta líonta le ricotta le pesto basil, cnónna péine & Grana
Rigatoni, ispínseog spíosrach, tráta, Pecorino Romano, basil
Strozzapreti, pasta cruithneachta durum lámhdhéanta le breallaigh & diúilicíní Sicileacha
trátaí datterini, chili, líomóid, pangrattato, marjoram úr & Bottarga di Branzino
Miasa níos mó
Sailéad Caesar clasaiceach €10 cuir cíche sicín gríoscaithe leis + €5
Filléad amberjack áitiúil gríoscaithe ar ghuail, anlann ainseabhaithe & rósmara
½ poussin marinithe agus rósta ar adhmad, salsa verde
Tomahawk muiceola Iberico, salsa Romesco
Ribeye mairteola Black Angus ón mBrasaíl, féar-chothaithe 250 g
Sirloin mairteola Prime Black Angus USDA €24/100g (íosmhéid 250g)
Ribeye le cnámh €16/100 g
Miasa taobh - €6
Sailéad gairdín
Pónairí glasa “in umido”
Sceallóga gearrtha de láimh & aioli
Trátaí oidhreachta & basil
Rocéad, parmesán & líomóid
Brocalí le gais bhoga
De réir gloine
NV Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
2021 Raventós i Blanc de Nit Rosé - an Chatalóin
NV Andreola Dirupo Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Veneto
2023 Domaine Henri Bourgeois, Sancerre
2025 Alois Lageder “Misto Mare” - Trentino-Alto Adige
2024 Foradori Manzoni Bianco – Vigneti delle Dolomiti, Alto Adige
2023 COS Zibibbo in amfóra - an tSicil
2025 Laurenti Vermentino - Málta
2024 Le Canon Rosé – Côtes de Bordeaux
2024 Plani Arche ‘Gordito’ fíon oráiste, Grechetto, Umbria
2024 G.D Vajra Barbera d’Alba - Piedmont
2021 COS Frappato - an tSicil
2024 Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny, Cabernet Franc - Loire
Spritz Iodálach (Aperol)
Campari Spritz nó Limoncello Spritz
Spritz gin le bláth sabhaircín
Silvio Carta ‘Bitter Roma’ Bianco Spritz
prosecco & sóid Fever-tree, craiceann oráiste úr
Gin Martini
gin Plymouth, vermú Cocchi extra dry & ológa
Madre Margarita
Tequila Madre, Cointreau, síoróip shimplí, salann, líomóid agus aoil úr
Americano
Naturale Vermouth Rosso, Naturale Bitter, sóid fever-tree, craiceann oráiste úr
Negroni Caffè
Cocchi vermouth rosso, Campari, Tanqueray agus braon d’espresso Moak Aromatik
Negroni
Cocchi vermouth rosso, Campari, Tanqueray
Madre Mezcal Margarita
Madre Mezcal, Cointreau, síoróip simplí, aoil úr, salann gualaigh
Madre Paloma
Tequila Madre, líom úr, síoróip shimplí, sóid ghreip agus imeall salainn
Old Fashioned
Bourbon Woodford, siúcra donn bog, Angostura bitter, silín Fabbri Amarena
Mocktail bláth an trom
Síoróip bláth an trom, líomóid ghlas úr, miontas úr, sóid Fever-Tree
Seaimpín & fíonta súilíneacha
NV Agrapart & Fils Terroirs
NV Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
Dom Pérignon Brut 2015
NV Billecart-Salmon ‘Le Réserve
NV Billecart-Salmon ‘Le Rosé
2021 Raventós i Blanc de Nit Rosé - an Chatalóin
2022 COS Metodo Classico Rosato, Frappato - an tSicil
NV Andreola Dirupo Valdobbiadene DOCG Prosecco Extra Dry - Veneto
Málta - Bán
2025 Antonin Chardonnay
2025 Laurenti Vermentino
Málta - Dearg
2023 Antonin Rouge, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2016 San Niklaw, Kappella San Nikola, Mourvedre
An Spáinn - Bán
2024 Belondrade, Quinta Apolonia, Verdejo - Castilla y León
2024 Bodega de Bardos, Rueda, Verdejo - Castilla y León
2023 Maetierra Atlantis ‘Txakoli De Álava, Hondarrabi Zuri - Arabako Txakolina
2023 IZADI Rioja, Malvasia & Viuria - Rioja
2024 Vetus - Alba de Vetus Albariño, Rías Baixas
An Spáinn - Dearg
2012 R. López de Heredia, Viña Tondonia Reserva - Rioja
2018 Vega Sicilia, Pintia Toro, Tempranillo - Castilla y León
An Iodáil - Bán
2023 COS Zibibbo i Pithos, an tSicil
2025 Su Puddu Vermentino - Silvio Carta, an tSairdín
2023 Alta Mora Etna Bianco, Carricante, an tSicil
2022 GAJA, IDDA Etna Bianco, Carricante, an tSicil
2021 Grotta dell’Oro, Zibibbo, Ustica, an tSicil
2024 Arianna Occhipinti SP-68, Zibibbo & Pinot Gris, an tSicil
2018 Cusumano ‘Salealto’ Grillo, Zibibbo & Inzolia, an tSicil
2024 Baglio Di Grisi ‘Grillo’, an tSicil
2023 Foradori, Manzoni Bianco, Vigneti delle Dolomiti Alto Adige
2020 Foradori, Nosiola, Vigneti delle Dolomiti, Alto Adige
2023 Franz Haas Pinot Grigio, Alto Adige
2024 Franz Haas ‘Manna’ Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc, Alto Adige
2024 Franz Haas ‘Sofi’ Müller Thurgau, Alto Adige
2023 Alois Lageder ‘Fragment’ Sauvignon Blanc, Alto Adige
2025 Alois Lageder ‘Misto Mare’, Alto Adige
2023 Frescobaldi Pomino Bianco, Pinot Blanc & Chardonnay, Pomino an Tuscáin
2024 Feudo Antico, Tullum Pecorino, Abruzzo
2024 Giuseppe Quintarelli ‘Bianco Secco’, Garganega, Chardonnay, Trebbiano, Veneto
An Iodáil - Rosato & Orange
2024 Girolamo Russo Etna Rosato, Nerello Mascalese
2024 Plani Arche ‘Gordito’ fíon oráiste, Grechetto, Umbria
An Iodáil - Dearg
2021 COS Cerasuolo di Vittoria, Frappato & Nero d’Avola - an tSicil
2018 I Custodi Aetneus Etna Rosso, Alicante Bouschet, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio - an tSicil
2022 Occhipinti IL Frappato - an tSicil
2024 Frank Cornelissen Susucaru Etna Rosso, Nerello Mascalese - an tSicil
2024 G.D Vajra Barbera d’Alba - Piedmont
2019 Elio Grasso Barolo, Gavarini Chiniera - Piedmont
2018 Dante Rivetti Barolo Léglise - Piemonte
2021 Terlan Monticol, Pinot Nero - Trentino Alto Adige
2022 Franz Haas, Pinot Nero - Trentino Alto Adige
2015 Antinori Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Francy - an Tuscáin
2006 Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet franc, Cabernet sauvignon - An Tuscáin
2021 Fontodi Chianti Classico - An Tuscáin
2018 Fontodi Flaccianello della Pive Colli - An Tuscáin
2023 Le Volte Dell’Ornellaia - An Tuscáin
2022 Frank Cornelissen Munjebel, Nerello Mascalese - Etna, an tSicil
2020 Frank Cornelissen Munjebel VA Contrada - Etna, an tSicil
An Fhrainc - Bán
2024 Domaine Carrion Chablis, an Bhurgúin
2021 Domaine Pattes Loup Chablis, an Bhurgúin
2023 Jean Paul & Benoit Droin, Mont de Milieu, Chablis 1er Cru, an Bhurgúin (Burgundy)
2022 Benjamin Leroux Blanc, an Bhurgúin
2021 LA Soufrandière Pouilly-Vinzelles, ‘Les Longeays’, Mâcon Chardonnay, Burgundy
2023 Domaine Henri Bourgeois, Sancerre, Loire
2023 Domaine Caillbourdin ‘Les Cris’ Pouilly-Fumé, Loire
2023 Marc Brédif Royal Oyster Muscadet, an Loire
2025 Perrin Reserve Blanc, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier, Côtes du Rhone
2018 Domaine Jean-Louis Chave, L’Hermitage, Marsanne, Gleann na Rhône
2022 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, an Bhurgúin
2020 Domain des Comtes Lafon, Gouttes d’Or, Mersault 1er Cru, an Bhurgúin
2022 Les Héritiers du Comte Lafon Clos de la Crochette, Mâcon-Chardonnay
2020 Les Champs Libres – Societe Civile du Chateau Lafleur, Sauvignon Blanc, Bordeaux
2023 Domaine Leflaive ‘Macon Verzé’, Mâcon-Villages
ROSÉ
2023 Château de Pibarnon Rosé, Mourvedre, Cinsault - Provence
2024 Le Canon Rosé – Côtes de Bordeaux
Burgúin - Dearg
2022 Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorees Pinot Noir
2022 Benjamin Leroux, Bourgogne Rouge, Pinot Noir
2017 Benjamin Leroux Clos de Vougeot Grand Cru
Bordeaux - Dearg
2013 Château Figeac Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
2018 Château Smith Haut-Lafitte Les Hauts de Smith Pessac-Léognan
2015 Domaine de l’A Rouge
Gleann na Loire - Dearg
2024 Domaine des Roches Neuves, Les Roches Saumur-Champigny, Cabernet Franc
Gleann an Rhône - Dearg
2017 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Rouge
2019 Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape
Beoir
Pionta Birra Moretti Lager - an tSicil
Beoir Moretti ½ pionta - Sicilia
Pionta Lord Chambray San Blas IPA - Gozo
Lord Chambray San Blas IPA ½ - Gozo
TobCO Neipa - Málta
Birra Moretti Nialas Alcóil
Deochanna Boga
Tae oighir ceardaí Galvanina le péitseog
Sóid cheardaíochta oráiste fola Galvanina
San Pellegrino Aranciata
Coca-Cola
Coca Zero
Sprite
Kinnie
Crodino
Marco Colzani
Sú agus neachtar orgánach, Sicilia
