Tex Mex Bar & Grill

Bun le hubh póitseáilte

Bun brioche le him, guacamole, tráta & scallion

Bun bricfeasta

Bun brioche le him, ubh friochta, paite ispín muice, bagún, tráta agus leitís

Bun veigeánach

Bun brioche le guacamole, cáis veigeánach agus scallion

Burrito Bricfeasta

Uibheacha scrofa le cáis, píosaí bagúin, prátaí ar an bpanna, feoil ispín chorizo, tráta, guacamole, salsa ranchero

Bricfeasta Beag

1 ubh friochta, 2 shlisní bagúin, ispín muiceola tiubh, pónairí bácáilte Heinz, tósta, tráta friochta & ciabatta tósta

Bricfeasta Iomlán

2 ubh friochta, 2 shlisní bagúin, 2 ispín muiceola tiubh, tráta friochta, pónairí bácáilte Heinz, beacáin, tater tots agus arán ciabatta tósta

Bricfeasta All-In (All-In Breakfast)

2 ubh friochta, 2 shlisní bagúin, 2 ispín muiceola tiubha, beacáin, tráta, tater tots, pónairí bácáilte Heinz agus arán ciabatta tósta + tae nó caife + sú oráiste úr-bhrúite

Ciabatta Crossdock XL

Luchtaithe le 2 ubh friochta, cáis Red Leicester, chorizo, leitís, tráta agus do rogha muiceoil chipotle, tinga de pollo nó mairteoil jalisco, le anlann chipotle sriracha druidte air

Corn Dogs

2 ispíní le cáis i mbataire nacho briosc

Chicharrones muiceola

Greimeanna brioscacha spíosracha agus feolmhara i nglónra meala sriracha

Tostones le muiceoil stróicthe

Tater tots, anlann cáise, oinniúin earraigh, pico de gallo & uachtar géar

Guacamole & sceallóga tortilla

Le pico de gallo & uachtar géar

Quesos & Chips

Ár anlann cáise tí, bácáilte san oigheann, á sheirbheáil le slisní tortilla

Arán gairleoige le cáis

Ciabatta leathbhácáilte le cheddar, cáis uachtair agus oregano. Cuir chorizo mionaithe leis €1.50

Sciatháin BBQ Bunaidh (12 phíosa)

Freastalaítear gach ceann le dip cáise ghoirm & crudités

Sciatháin le rub Nashville milis & deataithe (12 phíosa)

Freastalaítear iad ar fad le dip cáise ghoirm & crudités

Sciatháin Buffalo te barántúla i stíl Nua-Eabhrac (12 phíosa)

Freastalaítear iad ar fad le dip cáise ghoirm & crudités

Kapsalon

Ár leagan féin de loaded fries na hÍsiltíre — fries briosc i sraitheanna le cáis, leitís & maonáis, á seirbheáil le pulled pork

Tacos i stíl Birria (x3)

Tumtha i jus le tortilla le salsa Mheicsiceach, cáis ghrátáilte, pónairí athfhriochta, pico de gallo & consommé le tumadh. Rogha: mairteoil Jalisco / muiceoil Al Pastor le chipotle / sicín Tinga de Pollo / chili glasraí measctha

Ribeanna greamaitheacha

Ribeanna baby back gearrtha ina bpíosaí aonair i nglás mil agus sriracha

Nachos (mór)

Carnán de sceallóga tortilla te, clúdaithe le cáis leáite, anlann cáise, salsa ranchero, pónairí athfhriochta, slisní jalapeño, piobair, pico de gallo, guacamole agus feistis uachtar géar & síobhais, críochnaithe le hoinniúin earraigh

Nachos Grande

Carnán de sceallóga tortilla te, clúdaithe le cáis leáite, anlann cáise, salsa ranchero, pónairí athfhriochta, jalapeños slisnithe, piobair, pico de gallo, guacamole agus feistis uachtar géar & síobhais, críochnaithe le hoinniúin earraigh

Cuir Pulled Jalisco Beef / Tinga de Pollo / Chipotle Pork leis

Téigh deluxe le barrán

Gyoza sicín (5 phíosa)

Le anlann soighe

Samosa sicín (5 phíosa)

Le anlann chipotle mhailpe

Samosa glasraí (5 phíosa)

Le anlann chili milis

Rollaí Earraigh Glasraí (5 phíosa)

Le anlann chili milis

Rollaí Earraigh le lacha (5 phíosa)

Le anlann hoisin

Pláta Áiseach (37 píosa)

Sciatháin chipotle sriracha spíosrach, rollaí earraigh lachan spíosrach, rollaí earraigh veige spíosrach, samosaí sicín greamaitheacha, samosaí veige spíosrach, gyoza sicín spíosrach, easnacha greamaitheacha

Pláta Quesadilla (24 píosa)

Roghnaigh aon 3 ónár rannóg quesadilla, agus salsa ranchero & uachtar géar ina dteannta

Pláta Comhcheangail Tex-Mex Supreme

An ceann is fearr i Málta! Guacamole, corn dogs, nachos, birria tacos, sciatháin, easnacha, quesadilla mairteola chipotle jalisco, arán gairleoige le cáis, queso & slisní tortilla, fries luchtaithe, uachtar géar & salsa ranchero

Sailéad an tí

Freastalaítear i gciseán tortilla plúir

Sailéad veigeánach

Leitís, pónairí, trátaí, ológa dubha, arbhar milis, oinniún, avacáid, guacamole agus anlann. Freastalaítear i gciseán tortilla plúir

Caesar le Sicín

Stiallacha cíche sicín maranáilte agus gríoscaithe, duilleoga sailéid, trátaí silíní, ológa dubha, crútóin, arbhar milis, feistis Caesar & cáis Grana

Sailéad Stéig Black & Bleu

175g stéig rump tagliata, leitís, trátaí, mango, scallions, cúcamar, pónairí, arbhar milis, croutons, síolta sesame & feistis cáise bleu

Tater Tots

Meascán cáise veigeánaí, oinniúin earraigh, pico de gallo

Sailéad veigeánach

Guacamole, duilleoga glasa, cilantro, mango, oinniúin earraigh, cúcamar, pónairí, piobair, arbhar milis & mustaird mheala

An Borgaire Pónairí Mheicsiceach

Pónairí duáin & piseanna sicín, arbhar milis, práta, cáis veigeánach, cilantro, luibheanna & spíosraí i mbun arbhar Red Mex

Burrito Jumbo (veigeánach)

Tortilla plúir 12" líonta agus bácáilte san oigheann le chili glasraí measctha, le pónairí agus cáis ar a bharr, agus rís Mheicsiceach bhlasta mar thionlacan

Rollaí Enchilada (Véigeán)

Dhá thortilla arbhar 6" tumtha i anlann Mheicsiceach dearg, rollta timpeall ar líonadh glasraí le chili, críochnaithe le cáis véigeánach, trátaí mionghearrtha agus oinniún earraigh, agus rís bhlasta sháithithe

Cíoch sicín char-ghrílithe le citris agus achiote

Maranaid le sú oráiste agus líomóide, le taos achiote, gairleog, chili d’arbol, salann agus cumin. Freastalaítear air le rogha de dhá thaobh

Cíoch sicín Kentucky

Gríolta agus seirbheáilte inár anlann fuisce Kentucky milis is blasta. Seirbheáiltear le rogha de dhá thaobh

Túr de mhéara sicín

Fileéid sicín marinithe i spíosraí blasta, clúdaithe le panko agus fuidrimh nacho, friochta go dtí go mbíonn siad órga agus briosc, le mil sriracha. Freastalaítear le rogha dhá thaobh

Beacáin, Sicín & Beacáin

Rogha an tí! Sraitheanna de anlann beacán marinithe agus cáis cheddar, cíche sicín gríoscaithe ar ghuail agus bagún. Freastalaítear é le rogha de dhá thaobh

The Classic

Paití mairteola Angus 200g ar bhun brioche le síolta le anlann ranch. Uasghrádaigh go 285g ar €3.50

All American

Gach barrán clasaiceach, gríoscaithe & anlann ranch

Cáis Curadh Sizzling

Oinniúin friochta briosc & anlann cáise an tí le hanlann ranch

Sky Blue

Avocado, anlann uachtarach cáise ghoirm & gyrig an tí

Sármhaitheas Cáis Ghabhair

Paite mairteola Angus 200g le cáis ghabhair

Fantaisíocht na Muisiriún

Paití mairteola Angus 200g le anlann muisiriún

Cáis Chipotle Deataithe

Cáis cheddar, jalapeños slisnithe & anlann mhailpe le chipotle

Loaded Bagún & Cáis

Bagún streaky, cáis cheddar agus Red Leicester, agus anlann ranch

The Bacon & Beef Fat Boy

Burgar mairteola Angus 200g le bagún tiubh, cáis cheddar, oinniúin fhriochta & maonáis chipotle sriracha

The Chicken Range Burger

Paití cíche sicín XL cócaráilte agus briosc le cáis cheddar agus anlann ranch

The Double Dog

2 ispínis bratwurst, rolla brioche agus oinniún mionghearrtha

Quesadilla Tinga De Pollo

Sicín stróicthe, cócaráilte go mall, milis & spíosrach, pónairí athfhriochta, oinniúin, cáis ghrátáilte. Freastailte le salsa ranchero

Quesadilla glasraí

Oinniún, gairleog, beacáin, stiallacha piobair, cúirséad, piobair chili, arbhar milis, brocailí, cáis cheddar grátáilte & pónairí athfhriochta

Quesadilla mairteola i stíl Jalisco

Oinniún braisithe, piobair chilli, arbhar milis, mairteoil stróicthe cócaráilte go mall, milis & spíosrach, agus cáis cheddar

Quesadilla muiceola chipotle i stíl Yucatán

Muiceoil tarraingthe, cócaráilte go mall, milis & spíosrach le hoinniúin BBQ, piobair chilli, cáis ghrátáilte & oinniúin

Bradán 280 g

Glasáilte i maranáid de shú oráiste & líomóide le achiote, gairleog, chili d'arbol & cumin. Freastalaítear le sailéad & sceallóga

Iasc & Sceallóga

Cuid thar a bheith flaithiúil de fhilléid trosc séasúraithe i mbataire beorach, á sheirbheáil le sceallóga, sailéad agus anlann tartar

Linguine Pomodoro Basilico

Le gairleog, luibheanna & basil

Arrabiata

Feadáin mhacaróin, anlann trátaí, gairleog, calóga chili & peirsil

Linguine Carbonara – ar an mbealach Iodálach

Tiubh agus uachtarúil le huibhe, guanciale, pecorino agus cáis grana

Macaróin le anlann feola

Anlann feola an tí le mairteoil Angus mhionaithe agus ispín chorizo in anlann pomodoro

Mac & Cheese

Macaróin chasta i meascán anlann cáise an tí, críochnaithe san oigheann le barr panko

Linguine Bousgatiana

Anlann feola baile le mairteoil Angus úr-mhionaithe agus chorizo in anlann pomodoro an tí, le beacáin slisnithe agus uachtar

Macaróin le mairteoil

Feadáin mhacaróin i anlann saibhir agus spíosrach de mhairteoil stróicthe agus trátaí

Mac & Cheese le sicín Cajun agus chorizo

Stíl Tex-Mex — macaróin measctha i anlann cáise saibhir le piobar clog, chorizo, giotaí sicín Cajun agus pomodoro, le blúiríní aráin ar a bharr agus bácáilte

Linguine Stéig

I relish, le jus de hash muisiriún agus bagúin, agus tagliata de stéig rump 175g ar a bharr

Fajitas sislithe — Sicín 300 g

Freastalaítear ar shizzler te le hoinniúin agus piobair bhinn sháite agus spíosraithe, guacamole, uachtar géar, pico de gallo, salsa ranchero, cáis cheddar ghrátáilte agus tortillas plúir ghríolta

Fajitas ag sizzliú — Stéig rump Angus 250 g

Freastalaítear ar shizzler te le oinniúin agus piobair bhinn sautéáilte agus séasúraithe, guacamole, uachtar géar, pico de gallo, salsa ranchero, cáis cheddar ghrátáilte agus tortillas plúir ghríolta

Rollaí Enchilada — muiceoil

Trí thortilla arbhar bhoga 6" tumtha i anlann Mheicsiceach dearg, le salsa verde uachtarach, cáis, trátaí mionghearrtha agus oinniúin earraigh, le pónairí athfhriochta, rís bhlasta agus uachtar géar

Rollaí Enchilada — Sicín

Trí thortilla arbhar bhoga 6" tumtha i anlann dearg Mheicsiceach, le salsa verde uachtarúil, cáis, trátaí mionghearrtha agus oinniúin earraigh ar a mbarr, le pónairí athfhriochta, rís bhlasta agus uachtar géar

Rollaí Enchilada — mairteoil

Trí thortilla arbhar bhoga 6" tumtha i anlann Dhearg Mheicsiceach, le salsa verde uachtarach, cáis, trátaí mionghearrtha & oinniúin earraigh ar a mbarr, le pónairí athfhriochta, rís bhlasta & uachtar géar

Chili con carne — stíl Guadalajara

Stéig Black Angus mionaithe i meascán saibhir trátaí le piobair chili ancho, morita & chipotle, piobair mhilse, cilantro, oinniúin, pónairí, soilire agus spíosraí. Freastalaítear air le rís Mheicsiceach, slisní tortilla, uachtar géar agus cáis cheddar

Burrito Jumbo — Cíoch sicín

Tortilla plúir 12" líonta agus bácáilte san oigheann le meascán spíosraithe de oinniúin, piobair agus chili, agus é á sheirbheáil le rís Mheicsiceach, pónairí athfhriochta agus uachtar géar

Burrito Jumbo — giotaí stéig Angus

Tortilla plúir 12" líonta agus bácáilte san oigheann le meascán séasúraithe d’oinniúin, piobair & chili, agus é ar fáil le rís Mheicsiceach, refried beans & uachtar géar

Stéig Rump Angus 350g

Gríolta ar ghual ar ár ngríoscán robata, moltar meán-dhéanta. Freastalaítear le dhá thaobh

Stéig Angus Rib Eye 330 g

Gríoscaithe ar ghual ar ár ngríoscán robata. Freastalaítear le dhá thaobh

Stéig fhilléid Angus 280 g

Gríoscaithe ar ghual ar ár ngríoscán robata. Freastalaítear le dhá thaobh

Stéig sirloin Angus 350 g

Gríoscaithe ar ghual ar ár ngríl robata. Freastalaítear le dhá thaobh

Anlann breise

Rogha de: Original BBQ / Red Buffalo / Red Mexican / Piobar gráin uachtarach / Beacán uachtarach / Kentucky Whiskey milis & blasta

Pláta Brisket

Brisket mairteola Angus marinithe agus cócaráilte go mall ar bharr prátaí brúite, clúdaithe le gravy agus brioscaí tí i stíl Mheiriceánach leis

Tagliata Robata Gríolta 350g

Stéig rump marinithe, druidte le marináid nacho, roicéad, sliseoga grana agus sceallóga. Moltar é a sheirbheáil meán-dhéanta

Pláta muiceola tarraingthe

Stíl Yucatán, seirbheáilte le prátaí brúite & brioscaí tí i stíl Mheiriceánach

Easnacha BBQ Slab – Oideas Bunaidh

Ár n-easnacha muiceola loin, súmhar agus lán feola, maranáilte agus séasúraithe, bácáilte agus brataithe le anlann BBQ tí Tex Mex. Freastalaítear le sceallóga agus coleslaw

Slab iomlán easnacha le glónra fuisce Kentucky

Easnacha muiceola ón loin, lán feola, bácáilte agus críochnaithe lenár nglónra Kentucky milis agus deataithe, le hoinniúin chriosc ar a bharr. Freastalaítear le fries & coleslaw

Slab easnacha Chipotle Sriracha

Críochnaithe i anlann BBQ sriracha, meala agus chipotle. Freastalaítear le sceallóga agus coleslaw

Macaróin le anlann trátaí

Cnaipíní Sicín & Sceallóga

Pasta Mac le anlann cáise uachtarach

Burgar Angus do pháistí & sceallóga

Sceallóga friochta briosc

Prátaí brúite

Prátaí sa scilléad

Glasraí measctha

Coleslaw Nua-Eabhrac

Brownie seacláide

Déanta sa teach, seirbheáilte le huachtar úr agus uachtar reoite

Císte cáise le silíní

Déanta sa teach, seirbheáilte le huachtar úr agus uachtar reoite

Mud Pie

Uachtar reoite seacláide in éineacht le mús seacláide Beilgeach ar bhonn briosca Oreo, le gallchnónna brúite ar a bharr, agus á sheirbheáil le anlann seacláide & caramail

Cookie Madness

Uachtar reoite fanaile le ganache seacláide bán Beilgeach, curtha idir bonn briosca Oreo, agus é á sheirbheáil le anlann caramal

Vaifil shaibhir

Clúdaithe go flaithiúil le huachtar pistéise nó uachtar Nutella, uachtar reoite fanaile, banana caramalaithe, anlann caramail, cnónna & silíní

Uachtar reoite

Cuid fhlaithiúil maisithe le anlann, cnónna agus vaiféil