Trattoria Da Manuele
48 miasa thar 7 rannóg
Pitsí – taos aráin Mháltaigh
Gozitan Pizza
Trátaí, mozzarella, piseanna, ológa, oinniúin, piobair mhilse, beacáin, curaí
Manuele
Anlann trátaí, mozzarella di bufala, basil úr, trátaí silíní
Margherita
Anlann trátaí, mozzarella
Maltija
Anlann trátaí, mozzarella, ispín Mháltais, oinniún
Fenek/Rabbit
Anlann trátaí, gravy coinín, mozzarella, coinín stróicthe
Capricciosa
Anlann trátaí, mozzarella, bagún, beacáin, piseanna, ológa, ubh
Sicín BBQ & bagún
Anlann trátaí, mozzarella, piobair
Tosaithe – le roinnt
Focaccia le mozzarella gairleoige agus rósamar
Bruschetta trátaí Mhálta tósta
Cáis áitiúil friochta
Tríó ispíní muiceola
Ae coinín friochta sa phain
Calamar milis, briosc
Kina/Tripí
Seilidí (Bebbux)
Sailéid
Sailéad bradáin glónraithe le mil
Tráta, gairleog, oinniún, cuineoa, gallchnónna, glasraí rósta
Sailéad Caesar le sicín
Crútóin gairleoige briosc, bagún áitiúil briosc, grana padano
Tagliata mairteola & sailéad glas briosc
Ológa dubha, oinniúin rósta, Grana Padano, ola olóige áitiúil
Risotto & pasta
Risotto Caprese
Tráta, basil, mozzarella buabhaill
Riosóto sicín
Spaghetti le bia mara
Ronnach ríoga, diúilicíní, breallaigh, calamari, ochtapas
Penne le hochtapas
Ológa dubha, caipir, trátaí silíní
Spaghetti le coinín
pónairí leathana, gairleog, oinniúin, coinín stróicthe
Penne le sicín
Bagún, beacáin, Grana Padano, uachtar
Spaghetti Carbonara
Guanciale, beacáin, gráinní piobair brúite
Spaghetti Bolognese
Príomh-miasa
Coinín iomlán de réir oideas barántúil
Friochta ar an bpanna, le gravy ar an taobh. Freastalaítear le rogha de sceallóga, prátaí rósta, sailéad nó glasraí rósta
Portion Rabbit
Friochta ar an bpanna, seirbheáilte le gravy ar an taobh
Feoil chapaill cócaráilte go mall
Meascán de choinín agus feoil chapaill friochta
Sicín Parmigiana
Mozzarella, trátaí le basil, cúirséad, prátaí brúite
Beef Olives (Braġjoli-Nanna)
Jus mairteola, prátaí brúite
Bolgam muiceola cócaráilte go mall
Friochta ar an bpanna, cabáiste earraigh, anlann le carob insileadh
Raca iomlán easnacha muiceola BBQ cócaráilte go mall
Leath-raca easnacha muiceola BBQ cócaráilte go mall
Ribeye gríoscaithe ar ghualach
Glasraí rósta
Tagliata de flap meat gríoscaithe ar ghuail
Rúcola, Grana Padano, ola olóige
Dani Burger
Paití mairteola an tí, cáis fhriochta, cáis Edam, bagún deataithe, leitís chrúbach, bun úr
Burgar sicín briosc
Cáis Edam, leitís briosc, maonáis
Príomh-miasa – Iasc
Bradán Al Cartoccio
Glasraí rósta
Ochtapas bog
Ológa dubha, caipirí, trátaí silíní, prátaí rósta
Meascán bia mara
Diúilicíní, cloicheáin ríoga, breallaigh, calamari, arbhar milis, crostini
