Trattoria Riccardo

Negroni

Gin, Campari, vermú rosso

Americano

Campari, Vermouth Rosso, sóid

Vito Spritz

Gin, síoróip bláth an trom, Prosecco, uisce sóide, sú líoma

Aperol Spritz

Aperol, sóid, Prosecco

BURRATA E PANZANELLA (VEG) TOSCANA

Trátaí maranáilte, piobair mhilse, oinniúin, croutons, le burrata agus ola mhionta ar a bharr

CARPACCIO DI MANZO E GRANA LOMBARDIA

Filléad mairteola maranáilte slisnithe go mín, caora capair, duilleoga roicéid, Grana agus feistis an tí

IMPEPATA DI COZZE CAMPANIA

Diúilicíní sautéáilte, gairleog confit, tráta, zest citris Amalfi, sinséar, piobair chili, focaccia, fíon bán agus luibheanna Campania

CALAMARI FRITTI VENETO

Fáinní scuid chrispiúla agus dingeacha líomóide

Classico (VE)

Trátaí agus ola basil

PESTO ROSSO A LA TRAPANESE (VEG)

Pesto dearg, ricotta salata agus calóga almóinní rósta

Carciofi e Ceci (VE)

Puré piseanna sicín, bliosáin agus luibheanna úra

Aglio e Rosmarino (VE)

Gairleog confit, rósmarín mionghearrtha agus ola rósmarín

Crudaiola

Trátaí silíní, roicéad, liamhás Parma, burrata, sliseoga Grana, oregano agus ola olóige

Sporca

Trátaí San Marzano DOP, ológa, ainseabhaithe, snáithíní chili agus oregano

GORGONZOLA AGUS FIGÍ PIEMONTE (VEG)

Duilleoga measctha, cáis gorgonzola, figí triomaithe, gallchnónna, amaretti brúite, mustaird meala, agus feistis tíme

POLLO CAPRESE CAMPANIA

Duilleoga roicéid, sicín, mozzarella di bufala, trátaí agus ola bhasil

SELVAGINA GARDA

Duilleoga measctha, cíche lachan deataithe, ubh gearga, trátaí, pónairí, croutóin, ológa, raidisí agus molás pomegranáide

PROSCIUTTO CRUDO, MELE E RICOTTA MANTOVA

Duilleoga roicéid, liamhás leigheasta, úlla caramalaithe, ricotta salata, trátaí silíní, síolta puimcín agus cóiriú an tí

Maccheroni alla Gricia

Guanciale briosc, pecorino, piobar dubh agus velouté Parmesan

Tagliatelle al ragù

Mionfheoil mhairteola agus muiceola cócaráilte i anlann trátaí saibhir

GNOCCHI PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATELLA (VEG)

Pesto pistéise, basil, ola olóige, Grana agus stracciatella

PANZEROTTI RICOTTA E SALVIA (VEG)

Beartáin pasta líonta le ricotta caorach, caite i mbolgán ime saoi, le spionáiste óg agus cnónna péine

Spaghetti le bottarga

Pasta measctha le confit oinniúin agus gairleoige, fumet éisc, fíon, ainseabhaithe, snáithíní chili, ola olóige agus bottarga tuinnín grátáilte

Spaghetti Gamberi

Ribí róibéis, bisque róibéis, mascarpone, velouté éisc, trátaí agus luibheanna

Garganelli ai Cinque Formaggi

Pasta measctha le Gorgonzola, Provolone, Pecorino, uachtar mascarpone, sliseoga Grana, spionáiste agus amaretti

MACCHERONI POMODORO BASILICO (VEG)

Anlann trátaí, trátaí silíní agus ola insileadh le basil

Spaghetti Frutti di Mare

Meascán bia mara cócaráilte in gairleog confit, fumet éisc, fíon, trátaí, luibheanna úra agus ola insileadh le líomóid

Calamarata con Pesce Spada

Pasta measctha le colgán, gairleog confit, salsa trátaí silíní, fíon, fumet éisc, zest líomóide, ola olóige maighdean breise (EVO) agus luibheanna ó Campania

Fritto Misto le anlann capairí agus gairleoige

Iasc agus sliogéisc chrispiúla ó mhargadh an lae, aioli capairí agus gairleoige, ding líomóide. Freastalaítear le sceallóga.

SPIGOLA ALLA GRIGLIA

Filléad de bharr mara rósta sa phain, á sheirbheáil le trátaí agus luibheanna, le hendiobh sáite le hológa, rísíní, cnónna péine agus luibheanna. Seirbheáilte le sceallóga.

TAGLIATA DI MANZO LOMBARDIA

Flap meat gríoscaithe de réir mar is maith leat, á sheirbheáil le rúcóla, sliseoga Parmesain, trátaí silíní agus ola luibhe. Seirbheáiltear le sceallóga.

PARMIGIANA DI MELANZANE (VEG)

Ubhphlandaí, anlann trátaí, cáis Parmesan agus uachtar basil. Freastalaítear le prátaí rósta.

Stinco d'Agnello Brasato

Seangán uain bráisithe i bhfíon Barolo agus laghdú seacláide. Freastalaítear le glasraí rósta agus prátaí brúite.

GUANCIA DI SUINO A COTTURA LENTA NEBRODI

Leicne muiceola “ar meisce” cócaráilte go mall i laghdú beorach, le súnna an phain agus cassoulet pónairí agus glasraí. Freastalaítear le prátaí rósta.

INVOLTINI DI POLLO RIPIENO

Paupiettes sicín líonta le Grana, spionáiste, beacáin, cáis Provolone agus jus fíon dearg (jus grass). Freastalaítear le glasraí rósta agus prátaí.

STRACCOTO DI MANZO E POLENTA

Mairteoil mhairteola rósta go mall agus stróicthe, croicéid pholenta, á sheirbheáil le glasraí rósta

Lonza di Maiale alla Milanese

Cóta muiceola aráinithe i stíl Mhilánach, á freastal le roicéad, trátaí silíní, ding líomóide agus sceallóga.

Sceallóga / Prátaí rósta / Prátaí brúite / Sailéad taobh / Anlann muisiriún / Anlann piobair

MARGHERITA (VEG)

Trátaí San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basil agus sliseoga Parmigiano

REGINA MARGHERITA (VEG)

trátaí San Marzano DOP, trátaí silíní, mozzarella di bufala, basil agus sliseoga Parmesáin

MARINARA (VEG)

Trátaí San Marzano DOP, gairleog bhrúite, trátaí silíní, basil, olio EVO agus oregano

Napoletana

Trátaí San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, ainseabhaithe, ológa, basil agus ola olóige maighdean breise (olio EVO)

Capricciosa

Trátaí San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, piseanna, ubh bruite, beacáin, ológa, liamhás rósta, olio EVO agus oregano

Diavola

trátaí San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, snáithíní chilli, ispín pepperoni, olio EVO agus oregano

Calzone Classico

Trátaí San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, liamhás rósta, Parmesan grátáilte, basil, ola olóige maighdean breise (EVO)

QUATTRO FORMAGGI (VEG)

Mozzarella fior di latte, provola deataithe, gorgonzola agus sliseoga grana

Parma

Trátaí San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, rúcula, liamhás Parma agus sliseoga Parmesan

Tonno e Cipolla

Trátaí San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, tuinnín, ológa dubha, oinniún dearg agus oragánó

CALZONE NAPOLITANO PÍOSA DHÚNTA

Trátaí San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami Napoli, ricotta úr, basil, Parmesan grátáilte agus olio EVO

Pollo e Funghi

Mozzarella fior di latte, sicín, beacáin, spionáiste óg agus glónra piobair dheirg

Boscaiola

Feoil ispín leigheasta, provola deataithe, sliseoga Parmesan, beacáin mharanáilte agus ola trufail

Guanciale, Provola e Patate

Guanciale le piobar dubh, provola deataithe, prátaí agus ola rósmaire

Nduja Calabrese e Ricotta

trátaí San Marzano DOP, nduja Chalabriach, ricotta, purée piorra, rúcola, oinniún dearg di Tropea leasaithe agus oregano

MOZZARELLA DI BUFALA / MOZZARELLA SAOR Ó LACTÓS / STRACCIATELLA

GACH FEOL LEIGHEASTA, IASC AGUS FEOL CHÓCARÁILTE

(Liamhás Parma, liamhás rósta, sicín, pepperoni, bradán deataithe, tuinnín, cloicheáin, srl.)

GACH CÁIS EILE & MÍREANNA ÉAGSÚLA

(Grana, oinniún caramalaithe, fior di latte, Gorgonzola, provola, cnónna, uachtar pistéise, srl.)

GACH BARRÁIL EILE

(liamhás, piseanna, ubh, beacáin, ológa, caipirí, ainseabhaithe, trátaí, wudy)

GRILLO VIVABIO ORGANIC

An tSicil (GLS 7.75 / BTL 24.00)

SOAVE BOLLA CLASSICO

Veinéató (BTL 27.00)

VERDECA CARDONE

Apulia (BTL 27.00)

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE

Veinéató (GLS 7.95 / BTL 26.00)

PECORINO TOMBACCO

Abruzzo (BTL 28.00)

UMANI RONCHI, PECORINO

Abruzzo (BTL 33.00)

FRATELLI ARESCA, GAVI

Piedmont (GLS 8.50 / BTL 32.00)

ORNETA, GRECO DI TUFO

Campania (BTL 36.00)

PRENDAS VERMENTINO

An tSairdín (BTL 39.00)

AGRIVERDE CHARDONNAY

Abruzzo (GLS 7.95 / BTL 26.00)

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO

Marche (buidéal 33.00)

BRANCAIA BIANCO

An Tuscáin (BTL 34.00)

PIANTAFERRO BENEVENTO FALANGHINA IGT

Campania (BTL 30.00)

GRAN PASSIONE BIANCO

Veinéató (BTL 29.00)

MÜLLER-THURGAU SAN MARZANO APPIANO

Trentino-Alto Adige (BTL 43.00)

125 MALVASIA BIANCA DEL SALENTO

Puglia (BTL 31.00)

RIBOLLA GIALLA L'ADELCHI VENICA & VENICA

Friuli Venezia Giulia (BTL 69.00)

PRIMITIVO PIANTAFERRO

Apulia (GLS 7.75 / BTL 24.00)

PRESTIGE CHIANTI UGGIANO

An Tuscáin (GLS 7.95 / BTL 26.00)

NERO D'AVOLA VIVABIO ORGANIC

An tSicil (GLS 7.75 / BTL 23.00)

NEIRANO PINOT NERO "LA CUPOLA"

Piemonte (BTL 33.00)

VINEA DOMINI ROMA ROSSO

Lazio (BTL 34.00)

AGRIVERDE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

Abruzzo (gloine 7.95 / buidéal 28.00)

ROSSO DI MONTALCINO DOC PICCINI

An Tuscáin (BTL 49.00)

NEGROAMARO "MARU"

Apulia (BTL 27.00)

BARBERA D'ALBA "RAIMONDA"

Piedmont (BTL 41.00)

NATIVO SANGIOVESE

Abruzzo (BTL 23.00)

ANZENAS CANNONAU

An tSairdín (BTL 39.00)

VALPOLICELLA CADIS

Veneto (BTL 27.00)

VALPOLICELLA RIPASSO

Veneto (buidéal 37.00)

Amarone della Valpolicella Classico

Véineató (BTL 72.00)

ETNA ROSSO - BENANTI

An tSicil (BTL 37.00)

SUSUMANIELLO IGP SALENTO

Apulia (BTL 42.00)

GRAN PASSIONE ROSSO

Veneto (BTL 31.00)

BARBARESCO "IAGO"

Piemonte (BTL 69.00)

NEBBIOLO "MERCUZIO"

Piemonte (BTL 58.00)

LE ROSE, TASCA D'ALMERITA

An tSicil (BTL 29.00)

IPPOLITO MABILIA ROSÉ

Calabria (BTL 39.00)

NEGROAMARO 125 – FEUDI SALENTIN

Puglia (GLS 7.95 / BTL 29.00)

PASSITO DI PANTELLERIA

An tSicil (BTL 60.00)

MOSCATO D'ASTI UMBERTO FIORE

Piedmont (BTL 26.00)

PROSECCO BORGO DEL COL ALTO

Veinéató (GLS 8.50 / BTL 29.00)

SERENA, PROSECCO 1881 EXTRA DRY

Treviso (buidéal 24.00)

BRILLA PROSECCO ROSÉ

Veneto (BTL 36.00)

FRANCIACORTA BRUT CORTE AURA

An Lombaird (BTL 65.00)

BRACHETTO D'ACQUI NEIRANO

Piemonte (BTL 32.00)

VITO SPRITZ

Gin, síoróip bláth sabhaircín, Prosecco, sú aoil, uisce sóide

Apertini

Tequila, Aperol, Campari, sú oráiste, bitter oráiste, síoróip siúcra, Prosecco

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco, uisce súilíneach

Cynar Spritz

Cynar, Prosecco, sú grapefruit, uisce sóide

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, uisce súilíneach

Bellini

Prosecco, purée phéitseog

Negroni

Gin, Campari, vermú rosso

Negroni Sbagliato

Campari, vermú milis, prosecco, searbhán oráiste

Americano

Campari, Vermouth Rosso, sóid

Goccia di Limone

Vodca, triple sec, síoróip siúcra, sú líomóide

Basilico

Gin, basil, sú líomóide, síoróip siúcra

Amaro Espresso Martini

Vodca, amaro, seat espresso, síoróip siúcra

Padrino

Fuisce Scotch, amaretto

Líomanáid le miontas

Sú líomóide, síoróip siúcra, sóid, miontas úr

Fragola & Menta

Sú líomóide, purée sútha talún, sóid, miontas úr

Pera & Limone

Sú piorra, sú líomóide, sóid

Pesca & Fiore di Sambuco

Sú líomóide, síoróip bláth sabhaircín, sóid, purée phéitseog

COCOMERO & MELOGRANO

Sú líomóide, síoróip phomgranáit, sóid, purée uiscebheatha

Fragola & Basilico

Sú talún, fínéagar balsamach, síoróip siúcra, basil, uisce súilíneach

Mela

Ginger ale, sú úll, sú aoil

Leathphionta

PINT

CISK EXCEL

25 cl

BLUE LABEL

33cl

HOPLEAF

25 cl

BIRRA ICHNUSA

33 cl

BEOR PERONI

33cl

BIRRA MORETTI

33 cl

THATCHERS

33 cl

Oráiste fola/Líomóid/Úll/Cuiríní dubha

33cl

AIPIRITÍFÍ

Aperol, Campari, Pimms, Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Extra Dry (40ml)

UISCE BEO

Famous Grouse, J&B Rare, Johnnie Walker Red, Jameson's, Jack Daniel's, Jim Beam (25ml)

Chivas Regal 12 bliana, Johnnie Walker Black

25 ml

Glenfiddich 12

25 ml

Glenmorangie 10

25 ml

Oban 14

25 ml

RUM

Bacardi White, Bacardi Dark, Captain Morgan Dark, Bacardi Spiced, Captain Morgan Spiced (25 ml)

TEICÍLE

La Chica Gold, La Chica Silver (25 ml)

Vodca

Absolut blue, Stolichnaya, Smirnoff Red (25ml)

Belvedere

25 ml

Grey Goose

25 ml

COGNAC & BRANDY

Hennessy V.S (25ml)

Courvoisier V.S.

25 ml

PORT & SHERRY

Bristol Cream, Ruby Port (50 ml)

DÍLEÁITHE

Amaro Montenegro, Amaro Ramazzotti, Amaro Averna, Amaro del Capo, Cynar, Jagermeister, Fernet Branca, Branca Menta (25 ml)

LICÉIRÍ

Amaretto Disaronno, Archers Peach, Baileys, Bajtra, Cointreau, Frangelico, Kahlua, Limoncello, Malibu, Midori, Passoa, Sambuca, Pernod, Drambuie, Galliano, Southern Comfort, Mazzetti Fragolina (25ml)

Gin

Gordon's, Gordon's Pink, Beefeater, Tanqueray (25ml)

Bombay Sapphire

25 ml

Malfy Con Arancia, Malfy Con Limone, Malfy Originale, Malfy Rosa

25 ml

Hendricks, Gin Mare

25 ml

GRAPPA

Mazzetti 3.0 Morbida (25 ml)

Mazzetti 3.0 Grappa Barricata

25 ml

Mazzetti Grappa Di Moscato

25 ml

DEOCHA BOIGE

Pepsi, Diet Pepsi, 7up, Diet 7up, Kinnie, Diet Kinnie, Mirinda (L 3.95 / S 2.80)

MEASCÁIN

Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale (2.80) / Red Bull (4.00)

Súnna

Mónóg, úll, oráiste, péitseog, anann

Tae oighir

Péitseog/Líomóid

UISCE NEAMHGHÁISITHE / UISCE SÚILÍNEACH

L 4.00 / S 2.75

Espresso

Espresso Lungo

Espresso Macchiato

Latte Macchiato

Cappuccino

Seacláid The

Americano

Caife meandar

Taenna

Caife móca