24 miasa thar 5 rannóg
Ullmhaithe le fíon porta agus oinniúin charamalaithe, agus é á sheirbheáil ar shlis aráin thósta.
Cloicheáin, bradán, glasraí agus avacáid maranáilte agus measctha i sú líomóide agus cáis uachtair, críochnaithe le leid de phiobair chili.
Calamairí, cloicheáin agus píosaí éisc friochta go domhain, in éineacht le anlann tartar.
Le oinniúin charamalaithe agus seoitní úll.
Ochtapas áitiúil slisnithe go tanaí, le hola olóige maighdean breise agus sú líomóide curtha air.
Freastalaítear le anlann hoisin.
Meascán bríomhar de thrátaí mionghearrtha, síobhais úra, oinniúin chriostacha agus dátaí milse.
Diúilicíní cócaráilte le hoinniúin sháite, gairleog, trátaí silíní pléasctha, leid de chili, agus stoc éisc saibhir.
Anraith éisc bhlasta, aramatach, lán d’iasc bog, luibheanna úra, agus brat blasta.
Cíoch lachan rósta sa phanna, cócaráilte de réir do rogha, á sheirbheáil le hanlann phluma shaibhir, glasraí rósta, agus purée prátaí uachtarúil.
Coinín friochta bog, insileadh le gairleog agus leiceanna, péireáilte go galánta le sceallóga órga.
Ribeá Angus 350g roghnaithe de láimh, gríoscaithe ar ghual go foirfe, á sheirbheáil le meascán de ghlasraí séasúracha agus sceallóga briosc, órga.
Píosaí sicín súmhar agus ronnach, sáite go mín le hoinniúin, leiceanna, trátaí silíní, agus anlann uachtair mín síodúil le luibheanna úra, curtha i láthair go galánta le glasraí gríoscaithe agus prátaí rósta órga.
Lorga uain bhruite go mall, á freastal le purée prátaí uachtarach agus críochnaithe le laghdú saibhir fíon dearg.
Gríoscaithe ar ghual go díreach de réir do rogha, agus anlann uachtair líomóide mín, síodúil mar thionlacan; á sheirbheáil le rogha glasraí rósta agus prátaí rósta atá breá briosc.
Sicín bog in anlann muisiriún saibhir, á sheirbheáil le glasraí gríoscaithe agus purée prátaí uachtarach.
Pasta penne a sheirbheáiltear le anlann trátaí simplí, lán le blas.
Lailipópaí sicín, briosc agus bog, á seirbheáil le sceallóga órga.
Paití mairteola súmhar, cócaráilte go foirfe, á sheirbheáil le sceallóga briosc.
Cnaipíní sicín briosc, á seirbheáil le taobh de sceallóga órga.