VITA Hotel & Rooftop

ASIAN STREET FEAST BEAST

Rollaí earraigh veigeacha briosc, tempura ribí róibéis órga, bao buns lachan gaile, samosaí uaineola spíosracha sciatháin greamaitheacha milis-chili, agus seirbheáilte le anlann hoisin

BLASTAÍ EORPACHA

Sleamhnáin mairteola glónraithe le fuisce, bruschetta trátaí, fritters cáise a leánn sa bhéal, stríoca sicín Cajun briosc, agus anlann te tumtha cáise Eilvéisaí

SKEWER MADNESS

Bíoga antipasto Meánmhara, sceabhair sicín gríoscaithe, kababaí bolg muiceola BBQ, sceabhair ispín baile, agus sceabhair uaineola le tzatziki

AN TAITHÍ CHARCUTERIE IS FEARR

Rogha de chúig cháis mhíne idirnáisiúnta, rogha de shalumi Iodálacha, subha baile, chutneys, pesto, arán sourdough, maidí aráin, torthaí triomaithe agus cnónna

LA DOLCE VITA

Sleamhnáin mhairteola, rollaí earraigh glasraí friochta sa wok, bataí cáise aibí briosc, ispíní Sicileacha, iallacha easnacha bolg muiceola deataithe, agus seirbheáilte le dip BBQ an tí

DIP N’ DELIGHT (V)

Hummus, dip bliosáin agus tzatziki, dip pónairí leathana Máltaise ‘bigilla’, arán sourdough le pesto, bataí aráin, agus fíonchaora séasúracha

What the Puff

Taosráin phúif órga bácáilte san oigheann, líonta le sicín mionaithe, prátaí, cnónna péine rósta, cheddar agus spíosraí curaí éadroma

Ceapaire Club Clasaiceach

Cíche sicín gríoscaithe, bagún briosc, ubh ó chearca saorfhásta, leitís úr, tráta ar an bhfíniún agus maonáis déanta sa teach, leagtha i sraitheanna in arán tósta seirbheáilte le sceallóga prátaí

Tartine le hAvocado & Bradán

Arán seagail tuaithe le h-avocado brúite ar a bharr, ribíní cúcamar, raidis, feta mionbhriste, bradán gravlax préimhe, caviar, agus dill úr

Crispers Prátaí

Greimíní prátaí órga, briosc, a sheirbheáiltear le maonáis insileadh le trufail

Tokyo Fries

Sceallóga prátaí milse caite le nori, síolta sesame, gairleog agus spíosraí Seapánacha, críochnaithe le maonáis Seapánach agus coriander úr

Mion-hota-dogaí

Borróga boga, ispíní muiceola, mustaird, anlann cáise, agus oinniúin chrispeacha

Rollaí earraigh glasraí briosc

Freastalaítear le anlann chili milis

Bao Buns lacha Teriyaki

Bao buns gaile, líonta le lacha stróicthe, glónra teriyaki, síolta sesame tósta, agus oinniún earraigh

Calamari briosc

Calamari friochta go héadrom, críochnaithe le calóga salainn farraige agus seirbheáilte le maonáis líomóide

Sailéad Biatas & Gallchnónna le Síoróip Mhailpe

Biatas rósta, leitís briosc, gallchnónna glónraithe le síoróip mhailpe, oinniúin picilte, agus beacáin mharanaite, críochnaithe le hola olóige maighdean breise insileadh le luibheanna

Chicken Caesar

Cíoch sicín gríoscaithe, bagún briosc, ubh bogbhruite, slisníní parmesáin, croutons agus leitís mheasctha, críochnaithe le cóiriú Caesar déanta sa teach

Babhla Sushi Bradáin

Rís sushi le bradán úr ar a bharr, carraigín gearrtha i stiallacha tanaí, cúcamar, edamame, sinséar picilte agus nori, curtha i gcrích le mayo wasabi-soighe

Babhla Mushizushi

Rís sushi gaile le hubh stiallta, ruaib ghlónraithe le yakitori, asparagus bráisithe, beacáin, cairéid agus oinniún earraigh

Bibimbap muiceola chashu

Rís gearrghráin le muiceoil chashu ar a bharr, zúicíní, cairéad, cúcamar, péacáin pónaire, ubh ar an taobh grianmhar, síolta sesame, agus ola chili agus gairleoige

Pinsa Margherita

Anlann trátaí, mozzarella Fior di Latte, agus oregano

Pinsa le ispíní

Anlann trátaí, ispín Iodálach, salami Calabrese, mozzarella Fior di Latte, agús oregano

‘Tal-Bużbież’ Maltese Pinsa

Greamú ‘Gbejna’, ispíní Málta, slisní prátaí rósta, síolta finéil, ológa dubha agus oinniúin rósta

Pinsa Capricciosa

Anlann trátaí, mozzarella Fior di Latte, beacáin, liamhás, uibheacha, bliosáin, agus ológa

Pinsa bolg muiceola ‘Tal-Majjial’

Bolg muiceola, bagún, mozzarella Fior di Latte, oinniúin charamalaithe, síolta sesame, agus duilleoga rúcola

Pinsa ‘Tal-Koxxa’ le gammon deataithe

Fior di Latte, gammon deataithe, gairleog rósta, trátaí silíní, agus duilleoga roicéid

Pinsa Sicín Honey BBQ

Sicín gríoscaithe glónraithe i anlann BBQ meala, mozzarella Fior di Latte, oinniúin charamalaithe agus piobair rósta, críochnaithe le luibheanna úra

Parma di Bufala

Anlann trátaí, mozzarella bufala, ham Parma, slisní parmesáin, agus rúcóla

Burgar Mairteola Greamaitheach

Paite mairteola tí an tí, súmhar, oinniúin charamalaithe, fondú cáise saibhir, agus ár anlann bhurgair shínithe

Burgar Sicín Zinger

Cíoch sicín friochta briosc, leitís úr, tomáit, oinniún, gherkins agus maonáis an tí

Burgar Enoki Órga

Beacáin enoki chrispi, leitís stiallta, cairéad, tráta, oinniúin phiocáilte, aguis ranch habanero

BBQ Bacon Crunch Burger

Paití mairteola gríoscaithe le bagún briosc ar a bharr, criospaí oinniúin, glónra BBQ deataithe, leitís, agus trátaí

VITA Sunrise Stack Burger

Paití mairteola, bagún briosc, ubh friochta, leitís, tráta, oinniúin picilte, agus anlann mustaird le mil

Lasagna bácáilte san oigheann

Ragù mairteola cócaráilte go mall, leagtha i sraitheanna le bileoga pasta úra, béchamel mhín velvety, agus Grana Padano

Fish ’n’ Chips

Iasc bán i dtempura, á sheirbheáil le piseanna brúite, slisíní friochta agus anlann tartar clasaiceach

Galantín sicín

Roulade sicín séalaithe sa phain, líonta le trufail, beacáin agus spionáiste óg, á sheirbheáil le pónairí Francacha, prátaí brúite uachtaracha, agus jus fíon dearg saibhir

Easnacha muiceola BBQ le miso

Easnacha muiceola cócaráilte go mall, glónraithe le BBQ agus miso, críochnaithe ar an ngríl, seirbheáilte le duilleoga roicéid, sailéad trátaí silíní agus sceallóga briosc

Féasta Sráide Áiseach

Rollaí earraigh glasraí briosc, tempura ribí róibéis órga, bao buns lachan gaile, samosaí uaineola spíosracha agus sciatháin ghreamaitheacha, curtha i láthair le salsa chilli milis agus slaw Áiseach briosc

Mire na Sceabhairí

Greimíní antipasto Meánmhara, sceabhairí sicín gríoscaithe, kebabanna muiceola BBQ, agussceabhairí glasraí dóite, freastailte le anlann chimichurri úr

Leigheas ar an hangover

Sleamhnáin mairteola le glónra uisce beatha, bruschetta le cáis ghabhair, fritters cáise briosc, ag stiallacha sicín le spíosraí Cajun, seirbheáilte le anlann te tumtha cáise Eilvéise

An Taithí Charcuterie Deiridh

Rogha cáiseanna idirnáisiúnta préimhe, ham Parma, salami Napoli, mortadella le pistéise, ag arán cáise le gairleog, á sheirbheáil le pesto basil agus subh torthaí baile

Vainile agus torthaí foraoise Panna cotta

Sailéad torthaí Macedonia

Torthaí úra séasúracha agus duilleoga mionta

Glóthach torthaí paisean agus sútha talún

Freastalaítear le huachtar reoite mionta

Próca uachtar reoite pistéise

Uachtar reoite pistéise le blúiríní pistéise agus seacláid bhán

Próca Uachtair Reoite Míshlachtmhar

Uachtar reoite fanaile agus seacláide le blúirí brioscaí Oreo ar a bharr agus leathadh cnó coill Nutella

Prosecco Superiore D.O.C.G.

Gormáin, duilleoga mionta agus púdar citris

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco agus sóid

Campari Spritz

Campari, Prosecco agus sóid

Negroni

Gin, Campari agus vermú

Negroni Máltais

Gin, Campari, vermú agus Kinnie

Negroni Sbagliato

Prosecco, Campari agus vermouth

Martini Haváíoch

Rum bán, Malibu, Blue Curaçao, cnó cócó, aol agus anann

Berry Spritzer

Vodca, licéar oráiste, caora mheasctha, anann agus líomóid, le huisce sóide ar a bharr

Agua de Coco

Rum bán, uisce cnó cócó, líomóid aoil agus sóid

Berry Hugo Spritz

Bláth trom, caora mheasctha, citris agus Prosecco

Bullfrog

Rum, tequila, vodca, gin, triple sec, líomóid ghlas agus Blue Curaçao, le deoch fhuinnimh curtha leis

Tiramisù Martini

Vodca, Kahlúa, Baileys Tiramisù, amaretto agus espresso

Martini seacláide le sú talún

Vodca, fanaile, purée sú talún agus síoróip seacláide

Sorbet Float

Prosecco, limoncello agus sorbet líomóide

Akashi Sour

Fuisce Seapánach Akashi, sú líomóide, síoróip shimplí, bán ubh agus Angostura bitters

Deluxe Mezcal Mule

Mezcal, sú líomóide, síoróip shimplí, beoir sinséir agus oighear brúite

Margarita

Tequila, triple sec agus líomóid aoil úr

Mojito Clasaiceach

Rum bán, miontas úr, líomóid ghlas, siúcra donn agus sóid Ar fáil i mblasanna éagsúla

Piña Colada

Rum, Malibu, sú anann agus uachtar cnó cócó

Sex on the Beach

Vodca, schnapps péitseog, sú oráiste agus sú mónóg

Cosmopolitan

Vodca, triple sec, mónóg agus líomóid ghlas

Long Island Iced Tea

Vodca, gin, rum, tequila, triple sec agus citris

Daiquiri Reoite

Rum, triple sec agus sú líomóide Ar fáil i mblasanna éagsúla

Blow Job

Kahlúa, Baileys agus uachtar

Screaming Orgasm

Baileys, Amaretto, Kahlúa agus vodca

Espresso Martini

Vodca, licéar caife & espresso úrghrúdaithe

Pornstar Martini

Vodca, Passoã, licéar fanaile, síoróip torthaí paisean, seirbheáilte le seat Prosecco

Bloody Mary

Vodca, sú trátaí, salann, piobar, Tabasco, sú aoil agus anlann Worcestershire

Bláth an trom

Síoróip bláth trom, miontas, líomóid agus líomanáid

Shirley Temple

Sú aoil, ginger ale agus grenadín

Tae oighir mango & miontas

Síoróip mango, tae oighir líomóide, miontas úr agus líomóid

Berry Splash

Caora mheasctha, líomóid agus sóid

Athnuachan citris agus mionta

Líomóid úr, miontas agus sóid

Brioscó Cócó

Cnó cócó, anann agus líomóid ghlas

Gordon’s London

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Buidéal 1L €75.00

Gordon’s Pink

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Buidéal 70cl €75.00

Tanqueray

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Buidéal 70cl €85.00

Bombay Sapphire

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Buidéal 1L €110.00

Hendrick’s

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Buidéal 70cl €120.00

Monkey 47

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Buidéal 70cl €120.00

Bull Dog

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Buidéal 70cl €120.00

Sunset Rose

Gin bándearg, grapefruit bándearg, Aperol, líomóid agus sóid Úr, citris agus beagán searbh

Gairdín na Meánmhara

Hendrick’s Gin, cúcamar, miontas úr, líomóid ghlas agus bláth trom Éadrom, bláthach agus athnuachana, le bailchríoch ghlan luibheolaíoch

Tropical VITA

Tanqueray Gin, sú anann, torthaí paisean, fanaile agus aoil Coimhthíoch, mín agus beagán milis

Pink Sakura

Gin, bláth silíní, sú talún, líomóid agus sóid Mín, torthaíúil agus athnuachana le leid bhláthanna

Brioscán na nGormán

Gin, gormáin úra, sú líomóide, síoróip siúcra, uisce sóide agus miontas Éadrom, briosc agus athnuachana le húire na gcaor

Original Indian

Sú craobh agus biolár

Seadóg agus rósmarais

Oráiste searbh agus bláth trom

Smirnoff Red

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Buidéal 70cl €75.00

Absolut

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Buidéal 70cl €85.00

Grey Goose

2.5cl €4.50 5cl €8.50 Buidéal 70cl €140.00

Belvedere

2.5cl €4.50 5cl €8.50 Buidéal 70cl €140.00

Beluga

2.5cl €5.00 5cl €8.50 Buidéal 70cl €140.00

Captain Morgan Spiced

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Buidéal 1L €80.00

Captain Morgan Dark

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Buidéal 1L €100.00

Bacardi White

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Buidéal 1L €90.00

José Cuervo Silver

2.5cl €3.00 5cl €5.50 Buidéal 70cl €85.00

José Cuervo Gold

2.5cl €3.00 5cl €5.50 Buidéal 70cl €85.00

Don Julio Blanco

2.5cl €7.00 5cl €13.00 Buidéal 70cl €250.00

Montelobos Mezcal Espadín

2.5cl €7.00 5cl €13.00 Buidéal 70cl €250.00

Campari

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Aperol

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Bianco

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Rosso

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Extra Dry

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Vecchio Amaro del Capo

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Amaro Averna

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Amaro Montenegro

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Cynar

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Fernet-Branca

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Licéar Bajtra Zeppi’s

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Limoncello

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Frangelico

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Disaronno

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Malibu

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Passoã

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Jägermeister

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Cointreau

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Baileys Irish Cream

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Tia Maria

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Kahlúa

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Molinari Sambuca

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Hennessy

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Rémy Martin VSOP

2.5cl €5.50 5cl €10.00

Fuisce Scotch cumaiscthe

J&B Rare

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Buidéal 1L €70.00

Johnnie Walker Red Label

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Buidéal 1L €70.00

Johnnie Walker Black Label

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Buidéal 1L €125.00

Fuisce Seapánach

Akashi

2.5cl €5.00 5cl €9.50 Buidéal 50cl €125.00

Fuisce bourbon

Jim Beam

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Fuisce Tennessee

Jack Daniel’s

2.5cl €3.75 5cl €7.00 Buidéal 1L €120.00

Fuisce Scotch single malt

Glenmorangie 10 YO

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Jura 10 YO

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Jura 12 YO

2.5cl €5.50 5cl €9.50

Glenfiddich 12 YO

2.5cl €5.00 5cl €9.50

Glenfiddich 15 YO

2.5cl €6.00 5cl €11.50

Cisk

pionta €6.00

Cisk Excel

pionta €6.00

Beoir neamh-mheisciúil Cisk Zero

leathphionta €3.50

Heineken

25cl €3.50

Heineken ar dhréacht

leathphionta €4.00 pionta €6.00

Corona

33cl €4.50

Blue Label mín & uachtarúil

44cl €5.50

Guinness

44cl €6.00

Leann úll Somersby

€5.00

Sáidir piorra Somersby

€5.00

Leann úll Somersby le caora

€5.00

Bacardi Breezer

Oráiste | Anann | Mealbhacán uisce

Uisce gan gás

50cl €2.00 1L €4.50

Uisce súilíneach

50cl €2.25 1L €4.50

Schweppes

Bitter Lemon, uisce tonach, uisce sóide, ginger ale

Deochanna boga

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Fanta

leathphionta €3.00

pionta €5.00

Súnna

Oráiste, Úll, Anann, Péitseog

leathphionta €2.50

pionta €4.50

Sú oráiste úr

leathphionta €5.00 pionta €9.00

Tae oighrithe

Péitseog, Líomóid

Deoch fuinnimh Red Bull

Espresso

Singil €1.50 Dúbailte €3.00

Espresso Lungo

Espresso Macchiato

Americano

Cappuccino

Latte Macchiato

Seacláid The

Taenna le blas

Camamáil, Tae Glas, English Breakfast, Earl Grey, Lus an Phiobair, Sinséar & Líomóid

Pota tae

Mil agus cainéal

Espresso, bainne, mil agus cainéal

Seacláid agus cnó coill

Espresso, bainne, seacláid agus síoróip cnó coill

Caramal agus Vainille

Espresso, bainne, caramal agus vainille

Cnó cócó

Espresso, bainne agus síoróip cnó cócó

Matcha

Tae glas matcha agus bainne

Prosecco D.O.C. Spumante Brut, Cipriani, Veneto, an Iodáil

Greco di Tufo D.O.C.G., Orneta, Campania, an Iodáil

Pinot Grigio delle Venezie I.G.T., Cornale, Veneto, an Iodáil

Pecorino Terre di Chieti I.G.T., Cantine Tormacco, Abruzzo, an Iodáil

Gavi D.O.C.G., Fratelli Aresca, Piemonte, an Iodáil

Sauvignon Blanc Reserva Classic, Montes, Aconcagua Coast, Chile

Vermentino Chardonnay Margherita, ENO, D.O.K. Gozo

Nero d’Avola Sicilia VivaBio, D.O.C., Colomba Bianca, an tSicil

Primitivo di Manduria D.O.C., Tombacco Piantaferro, Puglia, an Iodáil

Syrah Nero d’Avola Sangiovese Katerina, ENO, D.O.K. Gozo

Malbec Estate Reserva, Kaiken, Mendoza, an Airgintín

Méditéo Méditerranée I.G.P., an Fhrainc

Fíon súilíneach Moscato Préimhe, Sandara, Valencia, an Spáinn

Cava Brut Rosé, El Miracle, VG, an Spáinn

Moët & Chandon, Épernay, France

Elegant and balanced Champagne with fine bubbles, offering notes of green apple, citrus and brioche, with a refreshing finish

Dom Pérignon

Seaimpín seanré íocónach le nótaí ilshraithe de shíotrais, torthaí cloiche agus brioche tósta. Uigeacht shíoda, boilgeoga míne, agus críoch fhada, sómasach