Andrew's Bar and Restaurant (אנדרוז בר אנד רסטורנט)

טוסט עם שינקן וגבינה

ביצים מקושקשות על טוסט

בוריטו ארוחת בוקר

צ'וריסו, בייקון ועלי תרד עטופים בחביתת ביצים וגבינה, מוגש עם עגבניות צלויות 1,2,5.

צ'יאבטה עם ביצה ובייקון

ממרח חרדל, חסה ועגבנייה 1,3,5

פטירה טונה מלטזית

ממרח עגבניות, חתיכות טונה, בצל, צלפים, זיתים ושמן זית 1,9

צ'יאבטה סטייק ובצל

סטייק בקר על הגריל, בצל מטוגן, חסה ועגבנייה 1,3

צ'יאבטה או ראפ עם סלמון מעושן

מלפפון, סלמון סקוטי מעושן, גבינת פילדלפיה, 1,2,9

צ'יאבטה עוף או ראפ

חתיכות עוף על הגריל, חסה, בייקון 1,2,

ארוחת בוקר אנגלית

בייקון, נקניקיות, ביצים, עגבניות על הגריל, שעועית אפויה, האש בראון, טוסט 1,2,5 (מיץ תפוזים, קפה או תה)

אג בנדיקט

מאפין אנגלי, סלמון מעושן, ביצה עלומה, רוטב הולנדז וביצי סלמון 1,2,5,9

חביתה (בחירה של 3 תוספות)

(שינקן, גבינה, בצל, פטריות, עגבנייה.) 2,8

6 כנפי עוף חריפות

מוגש עם מטבל BBQ וצ'יפס 1,3 (H)

קלמארי פריטי

קלמארי מטוגן בציפוי קמח קל, עלים ירוקים מעורבים מוגשים עם רוטב טרטר ביתי 1,3,5,9

כדורי גבינה מלטזיים מטוגנים בשמן עמוק

גבינת עיזים מצופה פירורי לחם, מוגשת עם מרמלדת בצל 1,2,5,

ברוסקטה ים-תיכונית

לחם קלוי עם עגבנייה, בצל, שום ובזיליקום טרי מעל. 1

פוקצ'ה די פארמה

לחם פיצה שטוח אפוי עם מלח ים, מעליו שינקן פארמה, פרמזן, רוקט ומטפטפים עליו שמן זית. 1,2,

Bebbux-חלזונות €8 (בכפוף לזמינות)

בישול איטי עם שום, יין ועשבי תיבול. 10

מרק היום

שאלו את המלצר/ית שלכם לגבי מרק הספיישל של היום.

חזיר מפורק

בטן חזיר, פלפלים, בצל, צ'דר מותך, צ'יפס טרי 1,2

Chili Con Carne H

בשר טחון, בצל, שעועית קידני אדומה, צ'ילי וגבינה מותכת 1, 2

סלט סלמון מעושן ואבוקדו

אבוקדו, מלפפון ורוטב ויניגרט 3,9,

סלט עוף על הגריל

עלי סלט מעורבים, קרוטונים, חזה עוף, עגבנייה, פרמזן, רוטב ויניגרט 1,2,3,

סלט טונה

עלים מעורבים, עגבנייה, ביצה, קינואה, מלפפון ורוטב ויניגרט 1,3,9,

סלט מלטזי מסורתי V

עלים מעורבים, עגבנייה, זיתים, עגבניות מיובשות בשמש, ממרח שעועית, גבינה מלטזית 2,3,10

סלט תמנון

עלי סלט מעורבים, עגבניות, זיתים, בצל, 1,6,9 בזילוף שמן זית ורוטב לימון

מגש מלטזי

גבינה מלטזית, נקניק מלטזי, Bigilla – ממרח שעועית, זיתים, עגבניות מיובשות בשמש, ביסקוויטים 1,2 בצל כבוש, Hobz biz-zejt

סיר מולים

מולים שחורים, שום, שמן זית, יין לבן, עגבניות טריות, עשבי תיבול טריים, מוגש עם פוקאצ'ה חמה. 9,

מגש סטייק

טאליאטה בקר, מוצרלה באפלו, עגבניות, קישוא על הגריל, לחם שום וצ׳יפס 1,2,6

משתה האוקיינוס

קלמארי פריטי, מולים, תמנון, שרימפס טייגר פריכים, סלמון מעושן, וייט בייט, צבתות סרטן, דג בציפוי בלילה, לימון, רוטב טרטר וצ'יפס 1,5,8,9,10

מרגריטה

עגבניות, מוצרלה, אורגנו 1,2

Funghi V

עגבניות, מוצרלה, פטריות, אורגנו 1,2

קפריצ'וזה

עגבניות, מוצרלה, שינקן, פטריות, ארטישוק, זיתים, ביצה 1,2,5,

קארי עוף

שמנת, מוצרלה, רצועות עוף, פטריות, שום וקארי 1,2,

מרינרה

עגבניות, מוצרלה, תערובת פירות ים, מולים שחורים, זיתים 1,2,8,9,10

פרמה

עגבניות, מוצרלה, שינקן פרמה, רוקט, פרמזן 1,2

Tonno

עגבניות, מוצרלה, חתיכות טונה, בצל, זיתים 1,2,9

פפרוני H

עגבניות, מוצרלה, סלמי פפרוני, צ'ילי, בצל 1,2

קוואטרו פורמאג'י (Quattro Formaggi)

עגבניות, גבינה כחולה, פרמזן, גבינת גְבֵיינה מלטזית (Gbejna), מוצרלה 1,2

Andrew’s

עגבניות, מוצרלה, נקניקייה מלטזית, זיתים, גבינה מלטזית ועגבניות מיובשות בשמש 1,2,

Vegetariana V

עגבניות, מוצרלה, פטריות וירקות על הגריל 1,2,

המבורגר בקר עם צ׳יפס וסלט

1,

חזה עוף על הגריל עם צ'יפס וסלט

1

8 יח׳ נאגטס עוף עם צ׳יפס וסלט

1,2

מיני פיצה מרגריטה עם שינקן

1,2

פסטה בולונז

1,2

קרבונרה

פנצ'טה, שמנת, פלפל גרוס, חלמון ביצה, פרמזן 1,2,5

עוף פסטו

עוף, פסטו, פטריות, שמנת ופרמזן 1,2,5,6

ספגטי עם ארנב

בשר ארנב, אפונה ירוקה, יין ורוטב עגבניות מושרה בעשבי תיבול 1,5

רביולי עם נקניקייה מלטזית

עגבניות מיובשות בשמש, שום ונגיעה של שמנת 1,2,5

Al Ragout

בשר בקר טחון עשיר, יין אדום ורוטב עגבניות 1,2,4,5,

טראפל ופונגי פורצ'יני

פטריות, יין לבן, פורצ'יני, פרמזן, רוטב טראפל ושמנת 1,2,5

וונגולה, מולים וקלמארי

שום, שמן זית, יין לבן, עגבניות שרי, צלפים, פטרוזיליה ונגיעה של צ'ילי 1,5,8,9

רביולי ריקוטה מלטזי מסורתי (V)

שמן זית, שום, בצל, עגבניות, פרמזן ובזיליקום 1,2,5,

רביולי ארנב

שום, בצל, יין ורוטב עגבניות 1,5

ספגטי עם תמנון

בצל, שום, עגבניות, זיתים ויין לבן 1,5,8,

ריזוטו עוף

עוף, פטריות, אפונה ירוקה, חמאה, רוטב כמהין 2

ריזוטו מרינרה

פירות ים מעורבים, שום, עגבנייה ובזיליקום 2,8,9,10

המבורגר בקר עם גבינה

חסה, עגבנייה, גבינת צ'דר, רוטב הבית 1,2,5

המבורגר עוף

חזה עוף על הגריל, חסה, עגבנייה, צ'דר, רוטב הבית 1,2,5

ההמבורגר של אנדרו

קציצת בקר, פטריות, בייקון, צ'דר, בצל, עגבנייה, חסה, מלפפונים חמוצים, רוטב הבית 1,2,3

The Champion

קציצת בקר, חסה, עגבנייה, ביצה, צ'דר, בייקון, רוטב הבית 1,2

The Big Bite

קציצת בקר גורמה, חסה, עגבנייה, פטריות, צ'דר, רוטב הבית 1,2,5

Beyond Burger

קציצה טבעונית, חסה, עגבניות פרוסות, אבוקדו, פטריות 1

צ'יקן רג'ינה

חזה עוף מטוגן במחבת, מעליו רוטב עגבניות ומוצרלה 2

חזה עוף על הגריל

רוטב פטריות, ירקות עונתיים 1,2,

צלעות חזיר ב-BBQ

סלט קולסלאו ורוטב BBQ של הבית 1,3,5,

בטן חזיר צלויה

פירה תפוחי אדמה, רוטב יוס יין אדום 1,2

סטייק ריב-איי

רוטב פטריות או פלפל, ירקות על הגריל 1,2

פילה בקר צרוב

רוטב פטריות או פלפל, ירקות על הגריל 1,2

פיש אנד צ'יפס מסורתי

רוטב טרטר ביתי או אפונת מחית, פלח לימון 9

פילה סלמון על הגריל

ירקות על הגריל וסלסה עשבי תיבול 1,2,

פילה לברק מקומי

מטוגן במחבת, מוגש עם שמן בזיליקום וירקות על הגריל 9

מגש דגים ופירות ים

לברק, מולים, שרימפס ענק, קלמארי 8,9,10

לאדם אחד

לשניים

דג היום - שאלו את המלצר שלכם למידע נוסף

תבשיל ארנב או עם שום €19

מבושל ביין וברוטב עגבניות מושרה בעשבי תיבול

Bragioli €19

פרוסות דקות של בשר בקר, ממולאות בסגנון מלטזי 1,5,

תבשיל תמנון €27

בצל, שום, עגבניות, זיתים ויין לבן 8,

חציל ממולא €17

בשר בקר טחון, שום, בצל, פטרוזיליה, מוצרלה ורוטב עגבניות. 2

כל המנות העיקריות מוגשות עם צ׳יפס סטייק האוס או תפוחי אדמה צלויים.

להתחלה...

צ'יזלטס מלטזיים 1,2,5,

גבינת עיזים מצופה פירורי לחם, מוגשת עם מרמלדת בצל

ספגטי ארנב 1,2,5,

שום, בצל, יין ורוטב עגבניות

סלט מלטזי 2,3,10

עלים מעורבים, עגבנייה, זיתים, עגבניות מיובשות בשמש, ממרח שעועית Bigila, גבינת עיזים

כמנה עיקרית...

ארנב

מבושל ביין וברוטב עגבניות מושרה בעשבי תיבול

בראג׳יולי 1,5

בשר בקר מגולגל במילוי בשר טחון ועשבי תיבול

חזיר צלוי2

בטן חזיר בבישול איטי

Lampuki8

מוגש עם רוטב עגבניות וצלפים

משהו מתוק..

אימקארט – מאפה מלטזי מסורתי ממולא בתמרים 1

קפה

€27.00 לאדם

עוגת גבינה פיסטוק

התפנקו עם עוגת הגבינה פיסטוק שלנו: עוגת גבינה עשירה וקרמית, משולבת בקרם פיסטוק קלוי על בסיס חמאתי.

צ׳יזקייק קרמל

התפנקו עם צ׳יזקייק הקרמל שלנו: צ׳יזקייק קרמי עם קרמל עשיר על בסיס חמאתי, בסיומת קרמל זהוב.

עוגת גבינה לימון

התענגו על עוגת הגבינה לימון שלנו: עוגת גבינה קרמית עם טוויסט לימוני רענן על בסיס חמאתי, ומעליה זיגוג לימון בוהק

עוגת גבינה שוקולד

התענגו על עוגת הגבינה שוקולד שלנו—שילוב עסיסי של שוקולד עשיר וקטיפתי מעל בסיס ביסקוויט פריך. פינוק טהור בכל ביס!

טירמיסו

שכבות של מסקרפונה קרמית, בישקוטים מסוג ליידי-פינגרס ספוגים באספרסו, ואבקקה של אבקת קקאו עשירה — קלאסיקה איטלקית.

עוגת גבינה תות

תיהנו מעוגת הגבינה תות שלנו: עוגת גבינה עשירה וקרמית, עם קומפוט תותים טרי מעל בסיס ביסקוויט קלאסי.

פפסי, 7up, מירינדה, תה קר, טוניק, ביטר למון, קיני מקומי, קיני דיאט

רד בול (Red Bull)

מיצים

מים מינרליים

Cisk/Excell (לאגר מקומי/לאגר דל פחמימות)

קרלסברג (לאגר)

סטרונגבו

KOPPARBERG

Blue label (אייל ענברי מקומי וחלק)

סיסק צ'ילי לימון, באדווייזר

סיסק/סיסק אקסל (Cisk/Cisk Excell)

קורונה, פרוני, נאסטרו אזורו

כוס יין הבית מקומי 20cl €4

כוס סוביניון בלאן מקומי (Palatino) €5

כוס קברנה סוביניון מקומי (Palatino) €5

לבחירה רחבה יותר, אנא בקשו מהמלצר את תפריט היינות.

אספרסו, אמריקנו, €1.5

קפוצ'ינו, אספרסו כפול, תה €2.00

קפה לאטה, קפה קר €2.70

קפה מיוחד

קפה מלטזי, קפה אירי, קפה קר עם בייליס €6

מרטיני ביאנקו/ רוסו

ג'ק דניאלס, ג'וני ווקר רד, J&B, ג'יימסון

ג׳וני ווקר בלאק, גלנפידיך 12, שיבאס ריגל 12

סמירנוף/אבסולוט

Grey Goose

ביפיטר, גורדונס

BOMBAY SAPPHIRE

בקרדי, קפטן מורגן/מתובל, הוואנה קלאב

הנסי V.S.

סמבוקה, דיסארונו, בייליס, גראפה

לימונצ'לו, פרנג'ליקו

רמאצוטי, קמפרי

בייטרה מלטזית, טיה מריה

ייגרמייסטר, או ייגרבומב

טקילה

אפטראשוק

12 שוטים

אפרול שפריץ

אפרול, יין מבעבע, מי סודה, פלח תפוז

שפריץ פסיפלורה

פסואה, יין מבעבע, מי סודה, פלח ליים

פינק ג׳ין שפריץ

ג׳ין ורוד, יין מבעבע, סודה, פלח תפוז

מאי-טאי

רום כהה, רום לבן, טריפל סק, מיץ ליים, גרנדין, מיץ תפוזים

נגרוני

קמפרי, מרטיני רוסו, ג׳ין, סודה

לונג איילנד אייס טי

וודקה, ג׳ין, קואנטרו, רום לבן, טקילה, מיץ ליים, סודה, קולה

מוחיטו

רום לבן, סוכר חום, עלי נענע, פלחי ליים, מי סודה

סקס על החוף

שנאפס אפרסק, וודקה, מיץ תפוזים, גרנדין

קובה ליברה

רום כהה, רום לבן, מיץ ליים, קולה

פינה קולדה

רום לבן, מאליבו, מיץ אננס, שמנת

אמריקנו

קמפרי, מרטיני רוסו, טוניק

טקילה סאנרייז

טקילה, תפוז, גרנדין

בליני (Bellini)

פרוסקו, מיץ אפרסק

גולד

סיידר מרענן זה, יבש במידה בינונית, מורכב מתערובת של זני תפוחים קלאסיים מאזור וסט קאונטרי, כגון דבינט המריר-מתוק והארי מאסטרס.

רוזה

THATCHERS ROSÉ שופע בטעמי תפוח מרעננים ובבועות מבעבעות שמדגדגות את האף. הוא מיוצר מתערובת של תפוחי קינוח אדומים-ורדרדים, כולל CRIPPS PINK, FUJI ו-GALA.

תפוז דם

עסיסי ומתוק, Thatchers Blood Orange מיוצר מתפוחים עסיסיים וארומטיים באופן טבעי שנבחרו בזכות מתיקותם – Braeburn, Fuji ו-Gala. מלא בטעם טבעי של תפוז דם. זהו סיידר תוסס ומבעבע.

La Torre Cabernet Sauvignon

דומדמניות שחורות ושזיף שחור, עם טאנינים בשלים ושופעים וסיומת ארוכה ונעימה שנשארת בפה.

La Torre Shiraz

חלק על החך עם טעמי פרי כהה של דובדבנים שחורים ודומדמניות שחורות, ארומות מתובלות, טאנינים רכים וסיומת טובה.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA יין יבש ובעל גוף בינוני, עם ארומות של שזיפים שחורים, פירות יער מהיער וטאנינים רכים וקטיפתיים.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA ניחוחות עזים של פטל שחור, תותי עץ ותבלין מתוק ומעושן עם נימות של שוקולד מריר.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA מרלו וקברנה מאחוזת מרניסי שלנו, עם ניחוחות של דובדבן שחור ושזיף שחור, נגיעות עדינות של ארז ווניל, טאנינים מובנים וסיומת אלגנטית.

Chianti

טוסקנה, איטליה דובדבן בשל, עשבי תיבול מיובשים, חך נקי ויבש עם גוף בינוני וטאנינים רכים.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY אדום רובי עם השתקפויות סגולות. יין מורכב המציע ניחוחות מתובלים המזכירים ציפורן ופלפל שחור, עם תתי-גוונים עציים ורמזים לדובדבן בר ולשזיף מיובש.

אלמוס מלבק

בודגה קטנה זפאטה - מנדוזה, ארגנטינה פירות שחורים בשלים, תבלין פלפל שחור וסיגליות, עם גוף עשיר ועגול, ורמז לתבלין מתוק ומעושן.